Kärntner Wein in Kroatien vergoldet und versilbert
Vier heimische Winzer wurden prämiert. Im Juni haben Winzer aus den Mitgliedsregionen der Alpen-Adria-Allianz und aus mehreren ungarischen Regionen in der kroatischen Stadt Križevci ihre Weine präsentiert. Dabei wurden auch vier Kärntner Teilnehmer prämiert. Landeshauptmann Peter Kaiser überreichte ihnen heute als Präsident der Alpen-Adria-Allianz offiziell die beiden Gold- und vier Silbermedaillen. Der Blaufränkische der Vinum Virunum KG aus Glandorf, St. Veit wurde sogar zum besten Rotwein...
Ein warmer Tunnel für die Reben
Der Winzer Gerald Neumaier hat seinen eigenen Frostschutz entwickelt. LANDSKRON (ak). Die Weinbauern hatten es in den letzten Wochen wirklich nicht leicht. Der starke Frost setzte den noch jungen Knospen arg zu. Mit Räuchern wurde versucht, die ärgsten Schäden abzuwenden. Unter der Burg Landskron hat Winzer Gerald Neumaier seine Weinreben. Er hat eine ganz eigene Technik erfunden, um seine Knospen vor dem Frost zu schützen. Mit Vlies in Schwarz oder Weiß hat er mit Freunden über zwölf Stunden...
Aus uns wird mal ein Eiswein ....
Das in den Beeren enthaltene Wasser kristallisiert bei anhaltenden Minusgraden unter −7 °C größtenteils aus. Nur der in den Trauben enthaltene Zucker bindet nicht kristallisiertes Wasser und Fruchtsäuren. Resultat sind höchst konzentrierte, sehr süße Weine. Sie besitzen in der Regel eine kräftige, hocharomatische Säure, die ein wichtiges Gegengewicht zur intensiven natürlichen Süße dieser Weine bildet.
Herbstsonne rettet Wein
Winzer jubeln über die Qualität des Weines. Frost, Regen und Sonne verhalfen zu ausgeprägtem Aroma. BEZIRK. "Der Veltliner ist heuer der Wahnsinn, die Aromatik ist super ausgeprägt." Der Sierndorfer Winzer und Weinbauverbandsobmann von Zistersdorf, Werner Zirnsack, gerät ins Schwärmen, wenn er vom Wein 2016 spricht. Dabei sah es zu Beginn des Jahres gar nicht gut für die Weinviertler Winzer aus. Ein paar wenige Frosttage im April vernichteten bis zu 30 Prozent der Trauben, starke Winterfeuchte...
Eigene Weintraubenernte herbstlich dekoriert
Wo: Loibersdorf, 3571 Gars am Kamp auf Karte anzeigen
Herbstzeit
Die Trauben sind reif, das Laub wird braun. Die Ernte war heuer klein aber die Trauben sehr süß.
