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Steirerstimmen – Folge 55: Manuela Konrad, WOCHE bewegt-Expertin für Sporternährung

"Du bist, was du isst" oder in dem Fall noch besser "Du leistest, was du isst". Besonders für sportlich aktive Menschen gehört eine ausgewogene und gesunde Ernährung zu den Basics. In dieser weiteren "WOCHE bewegt"-Bonusfolge gehen wir gemeinsam mit Manuela Konrad allen Fragen zur Sporternährung nach.
Unsere Interviewpartnerin ist Diätologin, Lehrende an der FH Joanneum sowie Präsidentin der Österreichischen Gesellschaft für Sporternährung. Daneben war Manuela Konrad mit Rat und Tat in Ernährungsfragen beim Race Across America dabei und hat sowohl für den SK Sturm als auch die Grazer Giants gearbeitet.

Bei Frauen "läuft's" anders

Neben den richtigen Tipps für Ausdauer- und Kraftsportler geht die WOCHE bewegt-Expertin auch auf die Unterschiede in der Ernährung von Sportlerinnen und Sportlern ein – denn auch wenn die Bewegungsart (Laufen, Radfahren etc.) dieselbe ist, sollte sich die Nahrungszufuhr doch am Geschlecht orientieren. Außerdem: Was sollten Sportler, die sich vegan oder vegetarisch ernähren, beachten? Und wie merke ich, dass meinem Körper eventuell etwas fehlt? Was bringt es nüchtern laufen zu gehen? Diesen und vielen weiteren "nahrhaften" und wissenswerten Fragen gehen wir auf den Grund.

Kapitel

Min.1: Warum richtige Ernährung für Sportler doppelt zählt
Min. 4: Phasen der Sporternährung
Min. 7: Unterschiede zwischen Kraft- und Ausdauersport
Min.10: Gender-Aspekt bei Sporternährung
Min. 13: Wie macht sich falsche/mangelhafte Ernährung bemerkbar?
Min. 17: vegetarische und vegane Ernährung für Sportler
Min. 21: Ausgleich von Nährstoffmängeln
Min. 26: Ernährung, Bewegung & Gewichtsabnahme
Min. 30: Was bringt es, nüchtern laufen zu gehen?
Min. 34: Die ideale letzte Mahlzeit vor einem Marathon ist ...

Weiterführende Informationen zum Thema:
Kölner Liste – bietet Sportlern und deren Umfeld eine Orientierung bei der Nutzung von Nahrungsergänzungsmitteln (NEM)
The Athlete's plate
Schweizer Ernährungspyramide

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