Backen

....zu der vorhandenen Bäckerei. Nußkipferl...... ....a poor Rezepterl hob i jo nu zum ena-stölln. Vielleicht kauns nu wer braucha. Nußkipferl, des Beste aus der Haselnuss veredelt mit Ribiselmamalad und mit Schoko geküsst. So jetzt is Schluß mit Süßholz raspeln... grins Jetzt geht´s auns mocha. 25dag Butter , 10dag Staubzucka , geriebene Zitronenschale, 1 Vanillezucka , etwas Salz , schaumig rühren. Nach und nach des 1 Ei und 1 Dotter dazua gem . Zum Schluss 25 dag Mehl und die 18 dag...

Obwohl i mit der bocharei fertig bin, hob i nu a poor Keksrezepte die in dem Sortiment - san. Weil oft hob i jo glei a poor Sorten auf an Schlog gmocht. So und nun geht´s zum mocha...... 3 Eier mit 21 dag Zucka schaumig schlong . 21 dag Mehl und a Vanillezucker werden leicht darunter gehoben. Den Ofa auf 160 -180 Grad vorheizen. De Maß mit an Dressiersack auf a Blech dressieren und mit Anis bestreuen und hellgelb bocka.....

Jetzt is so weit... Fertig und vapockt..... A die Namensschilder san schon montiert. Jetzt gehts auns austeilen. Des übernimmt mei Nichte die Daniela mit ihrer Mama Hetschi, wos jo mei Schwesta is. Waun des daunn olles vorbei is.... mog i daun a zeitl koane Keks mehr seng.

schicken...des kaun ma nur mit Eisenbahner . In da Mulde von 27 dag Mehl 3 Dotter 1Vanillezucka etwas geriebene Zitronenschale sowie 12 dag Staubzucka 9 dag geriebene Mandeln hineingeben. A jo und 30 dag Butter. Des olles schnell zu einen Teig kneten und im Kühlschrank rasten lassen. Des Backrohr erstmals auf 180 Grad vorheizen . In da zwischenzeit 75 dag Rohmarzipan 15 dag Staubzucker verkneten und mit 3 Eiweiß verdünnen.... (Guten Mixa ) Den Mürbteig ausrollen und aufs Blech geben und ca 7...

Ma nehme........ ..... 4 EL Löslichen Espressopulva mit 2 EL Heißem Wasser verrühren. 28 dag Mehl 10 dag Nuß 8 dag Zucker a Prise Salz 2 Dotta 3 TL Kaukau 1 Vanillezucka und 20 dag Butter , rasch zu oan Toag verkneten und a guate Stund im Kühlschrank rost´n loss´n. Den Ofa auf 180 Grad oda 160 Grad Umluft vorheizen. Aus dem Teig Kipferl formen und ca 12 Min backen. Mit weicher Schokolad wern die Kipferl getunkt und noch belieben verziert. FERTIG !!!!!

10 dag Rohmarzipan grob raspeln. 3 Eiweiß mit Zitronensaft steif schlagen. 3 TL Lebkuchengewürz und 20 dag Mandeln unterheben. Zum Schluß den Marzipan darunter heben. Den Ofen auf 180 Grad oda 160 Grad Umluft aufhoaz´n. Mit oan Löffal die Maße als kloane Gupfale auf Oblaten setzen und ca. 13-15 Min backen. Gaunz zum Schluß werden die Klecks mit weißer Schokolade getunkt und mit glitzer oder Streusel bestreut.

Vor a poor Tog , wor großen Türnitzer Keksbacken aungsogt. Und des bei meinen Enkerln. Natürlich wor i schon vor Ort , als die Zwoa von der Schule hoamkumma san. In der Zwischenzeit hob i die Teige gmocht und zum Rost´n in den Kühlschrank glegt. Und daun is au-gaunga. Keks aufdressieren und Kipferl draht und Keks ausgstocha. Natürlich a zaumpickt und au-zuckert. Laung wor de bocharei net Ernst. Is doch glei zum Spaß worn. Zuagaunga is a bissal herber.... grins. A wengal gstaubt und potzt. Aber...

SCHEIBBS. Die Landwirtin und begnadete Bäckerin Andrea Schaufler aus Scheibbs verrät den Lesern das Backrezept für ihre Berliner Schnitten. Für den Mürbteig benötigt man 230 Gramm Butter, 380 Gramm Mehl, 120 Gramm Zucker, eine dreiviertel Packung Backpulver und eine Zirtonenschale. Für die Füllung braucht man 250 Gramm geriebene Nüsse, 150 Gramm Zucker, 110 Milliliter Milch, eine Packung Vanillezucker und eine Messerspitze Zimt. Für den Biskuitteig sind drei Stück Dotter, 80 Gramm Zucker, 80...

30 dag Mehl , 10 dag Zucker, 1 Prise Salz , 1 Ei und 20 dag Butter zu oan Teig verkneten und 30 Min. rost´n loss´n. Des Backrohr auf 180 Grad oda 160 Grad Umluft vorheizen. Den Toag auswalken so auf 3 mm und Stern oda sonst oa Motiv - ausstecha. Aus der Hälfte von den Keksen, werden in der Mitte , Kreise ausgestochen . Und ca. 10 Min backen. Danach werden die Keks mit beliebiger Mamalad zaumpickt.

... des san die Nußherzen. Ma nimmt 18 dag gemahlene Nüsse , 30 dag Mehl , 25 dag Butter, 1 Prise Salz , 13 dag Zucker , Vanillezucka , und 1 Ei . Des verknetet ma rasch zu oan Toag und lost ihn 30 Min rasten. Des Rohr auf 180 Grad oda 160 Grad Umluft vorheizen. Den Teig ausrollen und Herzen Ausstecha. Desmol moch ma koane Loch ene. Noch ca . 15 -20 Min. Bockzeit , des gaunze mit beliebiger Mamalad zaumpicka. Danoch rühr i Staubzucker mit Rum zu oana Galsur , tunk des gaunze und gib a Stücker...

SIEGHARTSKIRCHEN. Rahmsternderl (Rahmwindräder): Zutaten: 25 dag Butter (oder Margarine) 25 Mehl glatt 1 Ei 1/16 l Rahm 1 Pkg. Backpulver 1 Pkg. Vanillezucker Zubereitung: • alle Zutaten im zimmerwarmen Zustand (sollten mindesten 2 Stunden bei Zimmertemperatur gelagert werden und alle die gleiche Temperatur haben) rasch zu einem glatten Teig verkneten. • Ca 1 Stunde in der Küche rasten lassen. • Danach in kleinen Portionen etwa 1 mm dick ausrollen. • In Quadrate von 4 – 5 cm Seitenlänge...

Der Teig ist SUPERLECKER und geht auch für Spritzgebäck!

Der erste Advent steht vor der Tür und mit ihm kommt die Zeit der weihnachtlichen Düfte und harmonischen Stimmung. Da dürfen natürlich auch Kekse nicht fehlen. Wir haben uns in der Redaktion der WOCHE umgehört und ein schnelles Keks-Rezept für die spontane Backlaune gefunden. Mit diesem einfachen Rezept zaubern Sie in nicht mal 30 Minuten leckere Haselnusscreme-Kekse. Zutaten - 100 g weiche Butter - 50 g Zucker - 200 g Haselnusscreme - 300 g Weizenmehl - 1 Pkg. Vanillezucker - 1/2 Pkg....

Zutaten: 18 dag weiche Butter, 6 dag Staubzucker, 12 dag erweichte, dunkle Schokolade, 2 Dotter, 1 P. Vanillezucker oder Mark einer Vanilleschote, 20 dag Mehl. Zubereitung: Aus diesen Zutaten einen Rührteig bereiten, kleine Stangerl dressieren, hell backen. Je zwei mit Marillenmarmelade zusammensetzen und ein Ende in Schokoladeglasur tauchen. meinbezirk.at/keks16 Weitere Artikel aus dem NÖ Zentralraum finden Sie hier.

Lecker lecker.... Den Ofen auf 160 Grad oda 180 Grad Umluft aufheizen. 4 dag Cranberrys hacken und im 3 El Rum oder beliebigen Likör einweichen. 4 Eiweiß steif schlagen und 15 dag Staubzucker einrieseln lassen und so lange mixen , bis die Maße glänzt. Die Früchte einrühren - und mit Löfferln kleine Gupfale auf die Oblaten setzen. Ca 20 Min Backen. Auskühlen lassen , mit Schoko tunken und verzieren nach belieben.

Zutaten und mochort..... Ofen auf 180 Grad oda 160 Grad Umluft vorheizen. 13 dag Mehl und 10 dag Mandeln und 8 dag Butter und 5 dag Brauner Zucker mit 1 Vanillezucker und 1 Eiweiß zu einem Teig verkneten... Ringe ausstechen und mit dem Eigelb mit Milch vermischen und die Ringe bestreichen... Mit diversen Zuckerperlen und Streusel bestreuen und ca... 10 Min. backen.

...wenns die Gefüllten Makronen macht´s..... Gefüllte Makronen 4 Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen. 20dag Staubzucker und 5 dag Feinkristallzucker in die Schneemaße mixen bis die Maße glänzt und schnittfest ist 2 Tropen Mandelaroma und 35 dag Mandeln vorsichtig unterheben Bei 140 Grad oda 120Grad Umluft ca. 15 -20 min. backen. In der Zwischenzeit .... 8 EL Obers mit 25 dag Schokolade über Wasserdampf zergehen lassen... abkühlen lassen und mit dem Mixer aufschlagen. Die Hälfte von den...

Goldstern deswegen, weil´s gor so goldig süß und guat san. Aber a bissal an Aufwand mochans schon. Afoch mal Kokosstangerln kaufen... An die 8 Stück sollten es sein. ...und diese in kleine Stückchen schneiden... siacht ma auf´n Bild - die legt ma a auf den Oblaten. Ofen 180 Grad oda 160 Grad Umluft aufheizen. 4 Eiweiß steif schlagen 15 dag Zucker einrieseln lassen und mixen bis sie glänzt. 20 dag Kokosett und 6,5 dag Magertopfen unterrühren. Mit zwoa Löfferln oda goa mit den Fingern Kupferln...

Vanillekipferl, Linzer Augen oder Kokosbusserl - mit welchen Keksen versüßt ihr euch den Advent? Wie schnell doch die Zeit vergeht! Die Sommermode eben erst im Kleiderschrank verstaut, trifft man im Supermarkt bereits auf bunte Adventkalender und grelle Christbaumdekoration. Versüßt uns den Advent mit euren liebsten Rezepten Das schönste an Weihnachten sind für viele die süßen Verführungen in Form von herrlich duftenden Weihnachtskeksen. Die Bezirksblätter Niederösterreich sind daher ab sofort...

Am Samstag, den 19. Dezember 2015 fand das erste Adventevent der LJ-Ortsgruppe Perg statt. Dankbarerweise stellte die Bezirksbauernkammer Perg dafür ihre Räumlichkeiten zur Verfügung. Das Backen und Verzieren der Kekse machte den Teilnehmern großen Spaß und bei dieser Gelegenheit konnten sich die Mitglieder noch besser kennenlernen. Anschließend wurde „Kevin – Allein in New York“, einer der beliebtesten Weihnachtsfilme, gemeinsam angesehen.

Zum vorweihnachtlichen Backen und Basteln fanden sich Kinder aus St. Michael in der Neuen Mittelschule ein. In gemeinschaftlicher Arbeit entstanden Kekse und Weihnachtsfiguren. Der Nachmittag wurde von den Verantwortlichen des Programms "Gesundes Dorf St. Michael" organisiert.