Backen

ANSFELDEN (red). Beim Advent in Ansfelden begeisterten am 5. und 6. Dezember die SPÖ-Frauen mit ihrem Lebkuchen-Schaubacken wieder die Gäste. Sie zauberten nicht nur wunderbares Gebäck, sondern auch herrlichen Duft ins gesamte Gebäude des Anton-Bruckner-Centrums . Der Einsatz hat sich gelohnt: für eine alleinerziehende Mutter eines behinderten Kindes aus Haid konnten 600 Euro durch den Lebkuchenverkauf erzielt werden. Unterstützt wurden die SP-Damen bei ihren Schaubacken durch zahlreiche Firmen.

BUCH TIPP: Österreichs Lieblingskekse Die Weihnachtszeit naht und wir freuen uns schon auf den unwiderstehlichen Duft von Keksen. Damit Sie sich mit viel Freude ans Kekse backen machen können, bietet Weltbild mit „Österreichs Lieblingskekse“ eine Sammlung von Keksrezepten der Leser/innen, die 2014 am Weltbild-Keks-Wettbewerb teilgenommen haben. In dem Buch finden sich die beliebtesten Klassiker genauso wie herrliche Neuentdeckungen und ungewöhnliche Lieblinge. Erhältlich um 12.99 € über...

Kekse gehören in der Vorweihnachtszeit einfach dazu. Dementsprechend hoch her geht es in den Bäckereien. BEZIRK. Maria Kummer aus Mönchhof nimmt zum Beispiel im Moment keine Aufträge mehr an. "Ich bin mitten im Backrausch. Meine Bestellungen für Weihnachten beginnen Ende August und derzeit kann ich keine Bestellungen mehr annehmen. Zu Weihnachten mache ich zusätzlich Florentinerstangerl, Früchtebrot und Lebkuchen", weiß Maria Kummer. Kokoskuppeln & Co. "Viele Kunden möchten auch nur bestimmte...

Gehört Weihnachtskekse backen zum Advent dazu?

Elfriede Schachinger gibt kulinarische Ratschläge für den Advent und die Weihnachtszeit. SCHLATT (bj). Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne den herrlichen Duft von Vanille, Nüssen, Zimt und Anis in der Nase? Denkt man an die besinnlichste Zeit im Jahr, werden Erinnerungen an allerlei wohlschmeckende Köstlichkeiten wach. "Das Schöne ist ja, dass speziell zu Weihnachten jede Familie ihre eigene Traditionen hat. Ob man lieber die klassischen Bratwürstel mit Sauerkraut oder das moderne Raclette, die...

Kurz erklärt.... Fohr jo auf Kur, deshalb boch i heuer gor nix, so hob i ma gedacht. Aus dem is auwa nix worn. Meine Enkerl´n haum gschimpft. Natürlich worn´s gor net einverstanden damit. Also is ausgmocht worn, dass ma zwoa Tog investieren und Keks backen. Mah is ma heut guat gaunga. Gor net vü hob i zum Mocha ghobt. So richtige Genie´s sans. Toag ausgrollt , ausgstocha , zaumpickt und auzuckert.... Olles haums gmocht. Echt klass. Do gibt´s schon wos zum herzang. Und morgen geht´s wieda weida....

Ob gekauft oder selbst gemacht - zu der besinnlichsten Zeit des Jahres gehören Lebkuchen und Kekse einfach dazu. Wir wollen von Ihnen wissen, welches Ihr liebstes Keksrezept ist! Wunderbar duftende Kekse und Lebkuchen sind aus der Adventzeit kaum wegzudenken. Gerade in dieser Zeit werden alte Rezepte wieder ausgepackt, denn selbstgemachte Lebkuchen und Kekse schmecken nach wie vor am besten. Genau das haben auch wir uns gedacht und uns in die Küche begeben, um ein besonderes Lebkuchen-Rezept...

Die vorweihnachtliche Backstube in der Volksschule Kreuzstetten hat bereits Tradition. Für die Umsetzung gibt es ein bewährtes Rezept. Man nehme: engagierte Mamas, vorbereitete Teige oder bereits gebackene Kekserl, aufgebaute Arbeitsflächen in Stationenbetrieb, viel geschmolzene Schokolade zum Tunken, Streußel zum Verzieren, helfende Hände beim Vanillekipferl Formen. Küchenrolle kann großzügig verteilt werden. Die fertige Weihnachtsbäckerei versüßt die Adventfeier in der Schule und wird heuer...

Kochen, Backen, Basteln, Geschichten erzählen, English Cinema, Spielen, Spazieren und und und... auf Englisch und Deutsch mit Mark Morgan, Alina Mitterwachauer und Brigitta Mair. Viel Spass für Kinder und eine Auszeit für deren Eltern. ;-) Kinder können am Samstag 28.11. ab 16-17:00 ins Kurszentrum gebracht und am Sonntag 29.11. zwischen 10-11:00 wieder abgeholt werden. Früher/Später nach Vereinbarung. Altersgruppe: Vorschulalter - 10Jahre. Im Fall von Geschwisterkindern und Kindern, die uns...

Auch in der heutigen stressigen Zeit, gibt es nichts schöneres als leuchtende Kinderaugen. Auf gehts zu Oma's Weihnachtsbäckerei! Advent, Advent, Ein Lichtlein brennt! Erst eins, dann zwei, dann drei, dann vier, Dann steht das Christkind vor der Tür

In Matzleinsdorf wurde der Albtraum unseres Bäckerlehrlings wahr MATZLEINSDORF. Gleich zu Beginn verschlägt es BEZIRKSBLÄTTER-Redakteur Daniel Butter bei seiner dritten Backstation die Sprache. "Ich backe mit dir ein Apfelbrot, aber ohne Butter", startet Beatrix "Trixi" Wagner gleich das Gespräch und reicht eine Kostprobe. Skeptisch nimmt Daniel ein Stückchen Brot und beschließt nach positiver Verkostung doch mit Trixi zu backen. Äpfel und Zwetschken So starten die zwei mit der Apfelmischung...

Wo: Macaronmanufaktur, Hochstr. 21, 2380 Perchtoldsdorf auf Karte anzeigen

BEZIRK TULLN. Vanillekipferl, Lebkuchen & Co: Die Bezirksblätter sind auf der Suche nach den besten Rezepten für Advent und Weihnachten, weil wir bereits in der Vorbereitung unserer Sonderbeilage "Adventzeit" sind. Senden Sie uns Ihr Lieblingsrezept an tulln@bezirksblaetter.at oder via Post an Redaktion Tulln, Rudolf Buchinger-Straße 5, 3430 Tulln zur Veröffentlichung bis spätestens 14. November durch.

Der 1. Advent ist vorbei und Weihnachten steht vor der Türe. Die ersten Kekse dürften schon verspeist sein. Der Loibla-Teller dürfte prall gefüllt gewesen sein. Könnt ihr es auch kaum mehr erwarten, bis endlich der zweite Advent ist und ihr wieder bei den Keksen zuschlagen dürft? Nicht mehr lange! Die bunten Gebäcke machen einfach Lust auf Weihnachten und wer sich noch etwas inspirieren lassen möchte, oder einfach nur gerne Kekse anschaut, wie schön bunt und lecker diese aussehen, hat hier...

Traditionen und Bräuche rund ums Kletzenbrot Diese Woche will ich über eine alte Tradition berichten, eine Leckerei, deren Duft ich seit meiner frühen Kindheit ganz eng mit Advent und Weihnachten verknüpfe. Das Kletzenbrot gehört bei uns in Oberösterreich zum Advent, wie der Punschstand zum Adventmarkt, das Christkind zur Krippe, die Percht zum Perchtenlauf. Rezepte gibt es viele. Häufig werden diese von Generation zu Generation in der Familie weitergereicht. Auch bei uns war das so. Meine...

Beim heurigen Adventbasar, welcher am 24.11.13 eröffnet wurde, zeigte sich wieder die gute Zusammenarbeit der Evangelischen Pfarrgemeinde. Es wurde gebastelt, gebacken, gehämmert, geformt, gehäkelt, gestrickt, gemalt...usw Dieses Können steht im Dienst einer guten Sache: Die Einnahmen gehen je zur Hälfte an ein Projekt von „BROT FÜR DIE WELT“und die eigene Pfarrgemeinde. Bis zum 24.12. steht der Adventbasar im Evang.Gemeindezentrum als Verkaufsraum offen. Am 1. Adventsonntag gibt’s zusätzlich...

In diesen dunklen Tagen, in denen meist das nasskalte Wetter vorherrscht, beginnen die Vorbereitungen für das Weihnachtsfest. Der Sinn der Adventzeit ist heute zumTeil in der Hektik und im Trubel der Konsumwelt vielerorts vergessen worden. In der Art, wie wir die Adventzeit begehen, spiegelt sich unser Lebensstil wider. Über den Sinn und Unsinn mancher Zeiterscheinungen werde ich nächstes Mal schreiben. Es ist auch die Zeit, in der verschiedene Brauchtumsspeisen zubereitet werden. Zur...

www.mehlspeiskoenig.at hat einer jungen Salzburgerin die weihnachtliche Vorfreude extra versüßt: Frau Alexandra Jeglitsch wurde vom Glücksengerl als Gewinnerin einer nagelneuen HAKA Küche im Wert von 9.999€ gezogen. Sechs Wochen lang konnten die Leserinnen und Leser auf der Online-Plattform für alle Freunde der österreichischen Mehlspeiskultur ihr Backwissen unter Beweis stellen. Rund 6.000 Teilnahmen zeigen, dass das Interesse an Mehlspeisen in Österreich doch sehr ausgeprägt ist. Der...

www.mehlspeiskoenig.at hat einer jungen Salzburgerin die weihnachtliche Vorfreude extra versüßt: Frau Alexandra Jeglitsch wurde vom Glücksengerl als Gewinnerin einer nagelneuen HAKA Küche im Wert von 9.999€ gezogen. Sechs Wochen lang konnten die Leserinnen und Leser auf der Online-Plattform für alle Freunde der österreichischen Mehlspeiskultur ihr Backwissen unter Beweis stellen. Rund 6.000 Teilnahmen zeigen, dass das Interesse an Mehlspeisen in Österreich doch sehr ausgeprägt ist. Der...

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www.mehlspeiskoenig.at hat einer jungen Salzburgerin die weihnachtliche Vorfreude extra versüßt: Frau Alexandra Jeglitsch wurde vom Glücksengerl als Gewinnerin einer nagelneuen HAKA Küche im Wert von 9.999€ gezogen. Sechs Wochen lang konnten die Leserinnen und Leser auf der Online-Plattform für alle Freunde der österreichischen Mehlspeiskultur ihr Backwissen unter Beweis stellen. Rund 6.000 Teilnahmen zeigen, dass das Interesse an Mehlspeisen in Österreich doch sehr ausgeprägt ist. Der...

"Während meine Konkurrenten in so profanen Formen wie Kipferl oder Sternen auftreten, ist meine Erscheinung wohl eine wesentlich noblere: Wen könnte man lieber wählen als ein süßes Herz? Darüber hinaus kann ich mit edlen inneren Werten punkten: Immerhin enthalte ich feinen Weißwein und eine fruchtige Marillenmarmelade – frei nach dem Motto: Außen hui, innen hui! Liebes Wählervolk, brauche ich wirklich noch mehr Argumente? Stimmt beim Kekserlkür-Gewinnspiel für mich, wenn ihr gerne Kekse mit...

"Während meine Konkurrenten in so profanen Formen wie Kipferl oder Sternen auftreten, ist meine Erscheinung wohl eine wesentlich noblere: Wen könnte man lieber wählen als ein süßes Herz? Darüber hinaus kann ich mit edlen inneren Werten punkten: Immerhin enthalte ich feinen Weißwein und eine fruchtige Marillenmarmelade – frei nach dem Motto: Außen hui, innen hui! Liebes Wählervolk, brauche ich wirklich noch mehr Argumente? Stimmt beim Kekserlkür-Gewinnspiel für mich, wenn ihr gerne Kekse mit...