Falstaff

Beiträge zum Thema Falstaff

Foto: APA
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Kollwentz überzeugt Falstaff-Juroren

GROßHÖFLEIN. Die Falstaff Rotweingala im exklusiven Ambiente der Wiener Hofburg war auch heuer wieder ein Fixtermin für Rotweinliebhaber. Die besten Winzer wurden geehrt, die edelsten "Tropferl" wurden bei einer außergewöhnlichen Verkostung dem Publikum präsentiert. Sieger aus Großhöflein Alles andere als verstecken musste sich dabei unser Bezirk. Denn den begehrten Titel für gereifte Spitzenweine"Falstaff Reserve Trophy" nahm Andi Kollwentz mit nach Großhöflein. In der Kategorie "Reserve"...

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  • Hannes Gsellmann
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1. Falstaff Bar- und Spirits Gala

Zum ersten Mal wurde in der Wiener Hofburg die Bar- und Spirits Gala veranstaltet, mit der Präsentation der Gewinner der 1. Bar- und Spirits Awards und einem spannenden Programm rund um Spiritousen für Liebhaber. Insgesamt konnten sich die Gäste durch 322 Produkte von 153 renommierten Produzenten in den Kategorien Cognac und Weinbrand, Gin und Gin Tonic, Grappa, Liköre, österreichische Obstbrände, Whiskeys aus Amerika, Irland und Schottland und Vodka durchkosten. Stars aus der österreichischen...

  • Wien
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  • Markus Spitzauer

Wörgler Cineplexx mit Verdis Falstaff

WÖRGL. Am 14. Dezember, 19 Uhr, zeit Cineplexx die Oper Falstaff von Giuseppe Verdi mit Lisette Oropesa, Angela Meade, Stephanie Blythe, Jennifer Johnson Cano, Paolo Fanale, Ambrogio Maestri und Franco Vassallo. Gesungen in Italienisch, mit deutschen Untertiteln. Wann: 14.12.2013 ganztags Wo: Wörgl, Wörgl auf Karte anzeigen

  • Tirol
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  • Meier Verena
Andreas Kutil (l.) und Wolfgang Rosam (r.) gratulieren den Gewinnern Bernadette und Hermann Weinzirl | Foto: Foto: Ludwig Schedl

Gala: Kaffeebohnen in Gold verliehen

DÖBLING/INNERE STADT. Das Gourmetmagazin 'Falstaff' aus Döbling und Jacobs zeichneten unter anderem das Wiener Restaurant Weinzirl im Rahmen einer Gala im Kursalon mit einer Goldenen Kaffeebohne aus. Rechtzeitig zum Tag des Kaffees am 1. Oktober entschieden 17.000 Mitglieder des Falstaff Gourmetclubs, in welchen Cafés, Restaurants und Hotels die besten Kaffees des Landes serviert werden.

  • Wien
  • Döbling
  • Wolfgang Beigl
Interview im Alten AKH: Victoria Rona wohnt in der Josefstadt und singt im Sommer bei den Salzburger Festspielen. | Foto: Wallentin
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Victoria Rona erobert Salzburg

Wiener Opernsängerin ist mit Netrebko und Domingo auf der Bühne WIEN. Die "Falstaff"-Aufführungen bei den Salzburger Festspielen sind mit Topstars aus aller Welt besetzt. Aber auch die Josefstädterin Victoria Rona ist von dem prominenten Ensemble nicht mehr wegzudenken. Bereits zum fünften Mal singt der Mezzosopran unter namhaften Dirigenten wie Riccardo Muti oder Seiji Ozawa. "In diesem Jahr bin ich bei Aufführungen, bei denen auch Anna Netrebko und Plácido Domingo mitsingen. Ich kenne beide...

  • Wien
  • Alsergrund
  • Thomas Netopilik
Küchenchef Walter Viehhauser zaubert im wahrsten Sinne des Wortes "ausgezeichnete" Speisen. | Foto: Foto: Großarler Hof

"Lieber zwei Gabeln als nur ein Messer"

Exquisite Küche des Grossarler Hofes wurde vom Gourmet-Guide Falstaff ausgezeichnet GROSSARL. 210.000 Votings wurden für den aktuellen Falstaff-Restaurantguide 2013 abgegeben, nur die besten Restaurants und Köche konnten bei den Testern bestehen. Umso größer ist die Freude im Großarler Hof, dessen À-la-carte-Restaurant Jagastub’n seine Wertung von 84 auf 87 Punkte verbessern konnte und somit als einziges Restaurant im Großarltal mit zwei Falstaff-Gabeln ausgezeichnet wurde. Küchenchef Walter...

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  • Angelika Pehab
Foto: Falstaff

Premiere der Falstaff Weißweingala in der Wiener Hofburg

Falstaff, Österreichs führendes Magazin für kulinarischen Lifestyle, präsentiert heuer erstmalig die besten 500 Weißweine des Landes! Bei der Falstaff Weißweingala in der Hofburg erwartet die Gäste das ganze Spektrum der heimischen Weißweinvielfalt. Im festlichen Rahmen der ersten Falstaff Weißweingala wird der druckfrische Weinguide 2013 mit den besten Winzern Österreichs vorgestellt. In dem unverzichtbaren Nachschlagewerk finden Weininteressierte alles Wissenswerte sowie die besten Weine der...

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  • Innere Stadt
  • Key Andreas Sina
Walter Ortner (l.) und sein Team freuen sich über die Auszeichnung fürs "Ortners".

Erste Gabel für das Ortners

Bischofshofens Szene-Lokal wurde vom Restaurantguide Falstaff ausgezeichnet. BISCHOFSHOFEN. Falstaff ist einer der renommiertesten Restaurantguides überhaupt, umso bedeutender ist die Auszeichnung, die das Ortners aus Bischofshofen vor Kurzem erhalten hat. Bei der erstmaligen Bewertung des Pongauer Szene-Lokals, erhielt das Ortners 84 von 100 möglichen Bewertungspunkten und damit die erste von vier möglichen Gabeln überreicht. "Die größte Bestätigung für uns ist, dass wir immer gut besucht...

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  • Daniel Hribar
Foto: Moststraße

Gourmet-Magazin Falstaff lobt Mostwirte

Die Obfrau des Tourismusverbandes Moststraße LA Michaela Hinterholzer (Mitte) gratulierte Familie Berndl (li, Landgasthaus Berndl) und Familie Wagner (re, Landhaus Stift Ardagger) zu den Top-Falstaff-Bewertungen stellvertretend für alle Moststraße-Wirte, die auch für gut befunden wurden. Sie finden alle bewerteten Restaurants und Gasthöfe auf: www.falstaff.at (Suche: Restaurant, NÖ).

  • Amstetten
  • Anna Eder
Roland Trettl überzeugte mit seinem Konzept die Gourmetexperten. | Foto: Neumayr

Österreich-Sieger: Ikarus Hangar-7

SALZBURG. Zum wiederholten Male steht das Ikarus Hangar-7 im Falstaff Restaurantguide an der Spitze mit Roland Trettls weltweit einzigartigem Restaurantkonzept. Zum zweiten Mal seit seinem Erscheinen weist der Restaurantguide vier Österreich-Sieger auf, und zwar ex aequo mit 99 Punkten in der Gesamtwertung.

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  • Ricky Knoll
Nicole und Johannes Doneus vom Gasthof Post in Peilstein sind die höchsten Neueinsteiger aus dem Bezirk. | Foto: Foto: cityfoto

Bitte zu Tisch! Bezirk punktet bei Feinschmeckern

BEZIRK. 1500 Restaurants, einige davon auch im Bezirk, haben die Mitglieder des Falstaff-Gourmetclubs getestet. Unter den Top 25- Feinschmecker-Adressen in Oberösterreich finden sich zwei aus dem Bezirk. Der Mühltalhof in Neufelden belegt mit 92 von hundert Punkten und drei "Gabeln" den dritten Rang. "Küchenchef Helmut Rachinger zählt seit Jahren zu den besten Köchen Oberösterreichs", heißt es in der Bewertung. Auf dem siebten Rang findet sich der Keplingerwirt in St. Johann. "Unbeirrt hat sich...

  • Rohrbach
  • Evelyn Pirklbauer
Johanna Maier gilt lange schon als kulinarische Institution Innergebirg. | Foto: Neumayr
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"Der Pongau ist eine Kulinarikhochburg"

Je vier "Falstaff-Gabeln" gehen heuer an Johanna Maier & Söhne sowie an die Gebrüder Obauer. FILZMOOS/WERFEN (ar). 17.000 Gourmetclubmitglieder haben gewählt und sind zum Schluß gekommen, dass die Restaurants "Hubertus" von Johanna Maier und Söhne sowie "Obauer" ex aequo die zweitbesten im Land sind. Beide Gourmettempel erreichten 98 von 100 möglichen Punkten und mussten sich nur dem nationalen Sieger Ikarus Hangar 7 (99 Punkte) geschlagen geben. So bewertet der Gourmetclub Der druckfrische...

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  • Angelika Pehab
Alexander Fankhauser (r.) hier mit seinem Fernseh-Kollegen Andreas Wojta in der Stube des Restaurants Alexander.

"Alexander" ist auf Platz zwei in Tirol

Das Restaurant Alexander in Hochfügen erreichte im neuen Falstaff 95 von 100 Punkten. FÜGENBERG (dk). Im neuen Falstaff Restaurantguide kommt das Restaurant Alexander im Hotel Lamark in Hochfügen in insges. 7 Kategorien unter die Top-Five-Platzierungen. Mit 95 von 100 Punkten und vier Gabeln findet sich Alexander Fankhauser bei den besten Restaurants Tirols auf Platz zwei. In der Kategrorie "bester Service" wurde sogar der erste Platz erreicht. Weitere Restaurants im Bezirk auf Top-Plätzen sind...

  • Tirol
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  • Dagmar Knoflach-Haberditz
Andreas Senn wird als Sieger der Kategorie "Aufsteiger" gewertet. | Foto: Foto: A-Rosa

Falstaff listet beste Restaurants

Rosengarten ist top gelistet, Senn ist Aufsteiger des Jahres WIEN/BEZIRK (niko). 17.000 Gourmetclubmitlieder haben gewählt. Ihre Bewertungen flossen in den druckfrischen Falstaff Restaurantguide 2013 ein - damit können 1.500 Restaurants österreichweit verglichen werden. Bewertet wurden Essen, Service, Wein- und Getränkekarte und Ambiente. Es gibt insgesamt vier Österreich-Sieger: Ikarus Hangar-7 (Sbg.), Stierereck (Wien), Palais Coburg (Wien), Landhaus Bacher (NÖ). Tirol-Sieger ist die...

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  • Klaus Kogler
Küchenkünstler: Andreas Mayer vom Schloss Prielau in Zell am See. | Foto: Archiv

Falstaff: Pinzgauer unter Top 10

PINZGAU. In der neuen Ausgabe des Falstaff Restaurantguide schafften es mit den zwei Zeller Betrieben "Mayers Schloss Prielau" (Platz 8) und der "Erlhof" (Platz 10) zwei Pinzgauer Betriebe unter die Top 10. Die Salzburgerstube belegte zudem zwei sechste Plätze in den Unterkategorien "Die besten Restaurants am Sonntag" und "Die besten Restaurants mit Übernachtungsmöglichkeit".

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Klaus Moser
Jungstarkoch Peter Zinter | Foto: www.kochbox.at

Koch der Woche

Peter Zinter begeistert im Vincent in der Großen Pfarrgasse 7 Gäste und Gourmets. So wurde er zu Wiens viertbestem Koch gewählt: 3 Hauben vom Gault Millau, 4 Sterne von á la Carte und 2 Gabeln von Falstaff.

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  • Karl Pufler
Foto: LK Vbg

Salami mit Pferdefleisch klarer Testsieger

Das Gourmetmagazin Falstaff testete mit einer Feinschmeckerjury 42 verschiedene Salamis. Eindeutiger Sieger der geschulten Tester ist die Edelweiß-Salami der Dorfmetzgerei Max Mann aus Hüttau in Salzburg, die 12,6 Prozent Pferdefleisch enthält. Max Mann betreibt neben der Metzgerei eine Landwirtschaft und bietet daher einige bereits mehrfach ausgezeichnete Produkte aus eigener Erzeugung an. Das Pferdefleisch in der Salami ist selbstverständlich deklariert. „Die Tester wussten nicht, dass in der...

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  • Liesing
  • Key Andreas Sina
Foto: Falstaff

Urban Farming und Mythos Burgund im neuen Falstaff

Die erste Ausgabe des Falstaff 2013 ist seit 15. Februar erhältlich. Das Thema Urban Farming widmet sich der Selbstversorgung in Städten. Auf "Weinreisen" entdecken die Leser das Burgund sowie die Weine Südafrikas. Erste Urban-Farming-Projekte gab es in Havanna und Detroit. Dort stand die mangelnde Lebensmittelversorgung der Bevölkerung im Vordergund. In Europas Städten sind es oft andere Gründe, sich mit dem eigenen Stadtgarten zu beschäftigen. Oft stehen das Bedürfnis nach gesundem Genuss und...

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Weingutsleiter Wolfgang Hamm und Kellermeister Martin Muschlin. | Foto: Stift Klosterneuburg

Viele Falstaff-Punkte für Weingut Stift Klosterneuburg

KLOSTERNEUBURG. Die Erfolgsserie der Weine des Stifts Klosterneuburg erreicht mit den Bewertungen im neuen Falstaff Rotweinguide einen neuen Höhepunkt. Das Standardwerk zu österreichischem Wein hat alle vom Stift Klosterneuburg eingereichten Rotweine mit tollen Bewertungen ausgezeichnet. Allen voran erreichten die Vorzeigeweine Chorus und St. Laurent Reserve sensationelle 91 Punkte, der St. Laurent verpasste damit das Siegerpodest um nur einen Punkt. Auch alle anderen eingereichten Rotweine...

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  • Angelika Grabler
Foto: Nittnaus

Nittnaus wurde Falstaff-Sieger

Als Gesamtsieger der 33. Falstaff-Rotweinprämierung 2012 darf sich das Weingut Anita und Hans Nittnaus aus Gols mit dem Pannobile 2010 bezeichnen. Nach dem Sieg bei der VIG Reserve Trophy mit Comondor 2006 kann sich Hans Nittnaus über die höchste Rotweinauszeichnung des Landes freuen. Der Pannobile 2010 konnte mit 94 Punkte die Jury überzeugen. Für Landesrat Andreas Liegenfeld ist der Sieg ein klares Bekenntnis zum erfolgreichen Weg der Qualitätsproduktion der Burgenländischen Winzer: „Der...

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  • Charlotte Titz
Falstaff-Sieger 2012: Paul Achs, Hans Nittnaus und Gerhard Markowitsch (v.l.n.r.) | Foto: Sina
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Weingut Anita und Hans Nittnaus ist Falstaff-Sieger 2012

Am Mittwoch stand die Wiener Hofburg ganz im Zeichen des Rotweins. Die Weinliebhaber konnten die besten Rotweine des Jahrgangs 2010 bei rund 100 Weinbaubetrieben probieren und bewerten. Im Rahmen der VIG & Falstaff Rotweingala 2012 wurden die Gewinner der Falstaff-Rotweinprämierung und der Falstaff Rotweinguide 2013 präsentiert. Die Zahl der Einreichungen für die Falstaff-Prämierung war diesmal geringer als in den Vorjahren. Da die Erntemengen im Jahr 2010 auf Grund hoher Niederschlagsmengen...

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Die Falstaff Rotweingala 2011 war gut besucht. | Foto: Falstaff Verlags GmbH/APA-Fotoservice/Hinterramskogler

FALSTAFF ROTWEINGALA 2012 - Vorverkaufskarten noch bis 30. November!

Für Rotweinliebhaber heißt es am 5. Dezember, in die prunkvollen Säle der Wiener Hofburg zu kommen. Das Gourmetmagazin Falstaff lädt an diesem Tag zur Rotweingala mit den prämierten Weinen des Falstaff Rotweinguides. Die Besucher erwartet die Verkostung der Rotweine des Jahrgangs 2010 und eine Begegnung mit Österreichs Winzerelite. Rund 280 Weine und rund 90 Winzer aus ganz Österreich präsentieren ihre besten Kreszenzen. Höhepunkt der Gala ist die Präsentation des Falstaff Rotweinguides und der...

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Die Falstaff Rotweingala 2011 war gut besucht. | Foto: Falstaff Verlags GmbH/APA-Fotoservice/Hinterramskogler
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Falstaff Rotweingala 2012

Am 5. Dezember steht die Wiener Hofburg wieder ganz im Zeichen des Rotweins, wenn das Gourmetmagazin Falstaff zur Rotweingala 2012 lädt. Im Mittelpunkt stehen dabei die Rotweine des Jahrgangs 2010. Rotweinliebhaber sind dazu eingeladen, diese zu probieren und zu bewerten. Im Rahmen der Festveranstaltung wird der Rotweinguide 2013 präsentiert. Der Falstaff Rotweinguide gilt als die Fibel für österreichische Rotweinfreunde. Im Rotweinguide 2013 sind aus dem Jahrgang 2010 rund 1.100 Weine von 500...

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Erste Kostprobe...

Wo: Agerlhof, Untere Hauptstraße 15, 7093 Jois auf Karte anzeigen

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  • Reinhard Thrainer Jr.

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