gesunde Ernährung

Frische Zutaten und eine Portion Liebe: So schmeckt’s am besten. Das wissen auch die Inhaber von "Die Speis" im 15. Bezirk. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Kleine, feine Lokale, in denen mit Fantasie und Liebe gekocht wird, sind meist Geheimtipps. „Die Speis“ am Schwendermarkt, Stand 16, ist so ein Tipp. Sie wird seit Kurzem von Torsten Nazarek und Michela Ippolito geführt. Der gelernte Koch stammt aus dem deutschen Bremen, seine Partnerin aus Neapel. Ein außergewöhnliches Paar mit großer Liebe zu...

Wiener Kindern eine ausgewogene, gesunde Ernährung näherbringen wollte die Wiener Gesundheitsförderung (WiG) mit einem Projekt der besonderen Art. Nach dessen Abschluss zieht man nun Bilanz. WIEN/LEOPOLDSTADT/BRIGITTENAU/FLORIDSDORF. Wer schlau ist, is(s)t gesund – so lautete die Devise des Projekts „Schlau sein – Gesund essen“. Dieses nahm 2020 in Volksschulen im 2., 20. und 21. Bezirk ihren Lauf.  Das Ziel: Die Kinder und das pädagogische Personal für vielfältige und ausgewogene Ernährung...

Die HLW19 setzt auf gesundes und nachhaltiges Essen. Für dieses Engagement wurde die Döblinger Schule gleich zweimal ausgezeichnet.  WIEN/DÖBLING. Dass der HLW 19 in der Strassergasse 37–39 eine gesunde und ausgewogene Pausenverpflegung am Herzen liegt, haben sie jetzt bewiesen. Aus diesem Grund evaluieren sie zur Qualitätskontrolle regelmäßig das Angebot und nehmen am Schulbuffet-Check von der Initiative für gesundes Leben SIPCAN (Special Institute for Preventive Cardiology and...

Die Gesundheit der Bürger und Bürgerinnen steht bei den Pielachtaler Gemeinden an erster Stelle, körperlich und auch seelisch. Dank vieler gemeinsamer Projekte gibt es ein gutes und vielseitiges Angebot. PIELACHTAL. Ob Gesundheitstage zu dem Thema Klimawandel, Workshops mit Kräutern und Besuche im Kräutergarten, Vorsorgeprogramme und verschiedenste Vorträge zum Thema Gesundheit – das Pielachtal beschäftigt sich schon seit Jahren damit, wie Angebote und Maßnahmen der Bevölkerung leicht...

Sehr viele Gemeinden im Bezirk Mistelbach sorgen dafür, dass ihre Einwohner gesund bleiben und niederschwelligen Zugang zu verschiedensten Aktionen und Informationen zum Thema erhalten. MISTELBACH/BEZIRK. Wir haben uns, stellvertretend für die vielen teilnehmenden Gemeinden im Bezirk, bei einigen Kommunen umgehört, was die Arbeitskreise der "gesunden Gemeinden" so alles anbieten. Dabei werden sie durch Initiativen wie "Tut Gut!" der Landes Gesundheitsagentur unterstützt. Hauptziel ist es...

Die BezirksBlätter befragen Experten und räumen mit den größten Mythen und Vorurteilen zum Veganismus auf. KLOSTERNEUBURG. Vegane Ernährung ist heutzutage bei weitem keine Modeerscheinung mehr. Wer aktuelle seriöse Ernährungswissenschaft verfolgt, ist informiert: "Veganismus ist für den menschlichen Organismus am gesündesten", wie auch Allgemeinmediziner Leonhard Emmrich bestätigt. Doch manche Mythen und Gerüchte um die pflanzliche Kosten halten sich beharrlich. Die BezirksBlätter gingen für...

Das Lieblingsrezept meines Verlobten und vieler anderer: Lasagne. Das alleine ist Grund genug für mich, eine vegane Variante auszuprobieren. Aktuell ist Veganuary und damit Grund genug, neue vegane Rezepte im Januar zu testen. Während mein Verlobter die vegane Lasagne eher als einen Versuch ansah, ihn ein wenig zu necken, empfand ich diese Abwandlung als Ausdruck meiner Liebe. Der Höhepunkt dieser kulinarischen Verwandlung war der Einsatz von gehacktem Tempeh.  Tempeh ist ein Sojaprodukt, das...

Inzwischen ist es schon Tradition: Am Wochenmarkt in Perchtoldsdorf wird auch gern und gut gefeiert. Am Mittwoch, den 7. Februar zum Beispiel der Fasching! Verkleidung Alle Gäste in Verkleidung bekommen einen gratis Krapfen, das Weinrat hat geöffnet und für die Kinder gibt's ein Malbuch zum Mitnehmen.  Die Produzent:innen vom Markt sind jeden Mittwoch von 14-19 Uhr am Marktplatz vorort, den ganzen Winter über ohne Pause.  Aschermittwoch Und am 14. Februar geht es gleich weiter mit Valentinstag...

Unter dem Motto "Gesundheit beginnt auf dem Teller" lädt der Verein "fit & froh" am 23. Februar 2024 um 18 Uhr zu einem aufschlussreichen Vortrag über die "5 Elemente Ernährung nach TCM" in die Genussquelle Bad Sauerbrunn ein. Bad Sauerbrunn —Elisabeth Pieber hat nicht nur ein Diplom als Shiatsu-Praktikerin, sondern auch eines für Diätik nach der TCM. Sie lebt in Bad Sauerbrunn, hat im In- und Ausland gelehrt und eine Kochschule nach der Fünf-Elemente-Lehre in Wien betrieben.  In ihrem Vortrag...

Gestresst? Sind wir das nicht alle? Stress ist heutzutage ein allgegenwärtiges Problem, das sich auf unsere körperliche und geistige Gesundheit auswirken kann. Doch wusstest du, dass die richtige Ernährung dir dabei helfen kann, deinen Cortisolspiegel zu regulieren und Stress abzubauen? In diesem Artikel tauchen wir in die Welt des Cortisols ein und erfahren, wie Happy Food deine Stimmung heben kann. Mehr dazu auch wie immer im Podcast: Hier die Folge auf Spotify hörenHier die Folge auf Apple...

Nach den festlichen Feiertagen kann der Hüftspeck manchmal hartnäckiger sein als der letzte Gast, der einfach nicht gehen will. Doch bevor wir ernsthaft in Panik ausbrechen und den Hüftspeck als neuen Mitbewohner akzeptieren, lassen Sie uns gemeinsam einen Blick auf einige spaßige Strategien werfen, um diese hartnäckigen zusätzlichen Kilos loszuwerden. HOLLABRUNN. Denn wer sagt, dass der Kampf gegen den Hüftspeck nicht auch mit einer Prise Humor gewürzt sein kann? Schnallen Sie sich an – nicht...

Kümmern Sie sich ausreichend um Ihr Wohlbefinden? Mit dem Beginn eines neuen Jahres kommen üblicherweise die guten Vorsätze. Diese einfachen Tipps können Ihnen dabei helfen, viel für Ihre Gesundheit zu tun. NÖ. Wir stecken mitten drin in der Erkältungszeit, gesunde Ernährung mit viel Vitamin D, C und ein paar einfache Dinge können uns dabei schon helfen gut über die kalten Monate zu kommen. Ausreichend trinken Über 50 Prozent des menschlichen Körpers bestehen aus Wasser, das für die...

Wie man fit und gesund ins neue Jahr startet, wissen die Experten im Bezirk Korneuburg genau. BEZIRK KORNEUBURG. Wer braucht schon eine Bikini-Figur, wenn es FKK gibt? Nein, so freizügig soll es dann doch nicht sein? Also gut, hier kommen ein paar Tipps und Tricks, wie man gesund und fit ins neue Jahr 2024 starten kann. Nicht so "sauer" Dass die Ernährung großen Einfluss auf unser Wohlbefinden hat, weiß die ehemalige Yogalehrerin und Fastenleiterin Renate Rosenegger ganz genau. Neben einer...

Nach den Feiertagen die traditionell auch gerne für gutes und vieles Essen genutzt werden, bleiben oft ein paar Kilos zuviel übrig. Das muss nicht sein. Wir haben bei Fachleuten nachgefragt. MISTELBACH. Besonders Anfang des Jahres beobachtet die Ernährungsberaterin und Diätologin Christine Schweighofer aus Mistelbach eine gesteigerte Nachfrage nach Beratung und den vermehrten Wunsch nach Gewichtsreduktion. Die Spezialistin betont: "Es ist besonders wichtig die allgemeinen Empfehlungen mit...

In der Welt der Ernährung stehen wir ständig vor neuen Herausforderungen und Möglichkeiten. Das Jahr 2024 bringt aufregende Foodtrends mit sich, die nicht nur unsere Geschmacksknospen, sondern auch unsere Perspektive auf nachhaltige Ernährung verändern könnten. Wir werfen einen Blick auf die innovativen Entwicklungen, die dieses Jahr auf dem Speiseplan stehen, von In-Vitro-Fleisch über Moringa bis hin zur Kartoffel-Milch, und erkunden, wie Künstliche Intelligenz (KI) die Zukunft der Ernährung...

Das Leben kann manchmal ganz schön stressig sein. Die Anforderungen im Beruf, die Herausforderungen im Alltag und nicht zu vergessen, die täglichen Verpflichtungen können uns ganz schön ins Schwitzen bringen. Aber wusstest du, dass die richtige Ernährung einen großen Unterschied machen kann, wenn es darum geht, mit Stress umzugehen und sich insgesamt wohler zu fühlen? Lass mich dir ein paar Tipps geben, wie du dich in stressigen Zeiten richtig ernähren kannst, gerade passend zur Weihnachtszeit...

Die Winterzeit ist bekanntlich auch die Erkältungszeit und so hat das Immunsystem viel zu tun. Wir sitzen schniefend auf der Couch oder suchen den nächsten Arzt auf. Das muss nicht sein. Das richtige Rezept für gesunde Ernährung hat Josef Lehner. Der in St. Kathrein an der Laming lebende Pensionist hat sich dem Fermentieren verschrieben. Die aus Asien stammende Methode des Haltbarmachens von Gemüse, das unzählige probiotischen Nährstoffe enthält, hat er zu seiner Leidenschaft gemacht. Jahrein,...

Sauerkraut ist ein echter Klassiker in der deutschen & österreichischen Küche. Es passt perfekt zu Würstchen, Kartoffeln oder als Beilage zu vielen anderen Gerichten. Doch hast du gewusst, dass Sauerkraut ganz einfach selbst herzustellen ist? Und das Beste daran ist, es ist nicht nur kostengünstig, sondern auch äußerst gesund. Es ist reich an probiotischen Bakterien, die die Verdauung fördern und das Immunsystem stärken. Mehr über die Vorteile & Wissenswertes über die Fermentation findest du...

Du kennst das sicherlich: Der Abend bricht herein, und der Magen beginnt zu knurren. Die Vorfreude auf ein leckeres Abendessen steigt. Doch, Moment mal! Bevor du dich in kulinarische Abenteuer stürzt, solltest du einige Dinge beachten. Beim Abendessen gibt es nämlich eine Vielzahl häufiger Fehler, die es zu vermeiden gilt, um sowohl deiner Gesundheit als auch deinem Genuss zu dienen. Im Podcast gehe ich detaillierter auf die Stolperfallen des Abendessens ein und zeige dir, wie du diese elegant...

Weihnachtskekse   gehören zur Weihnachtszeit. Daran führt kein Weg vorbei. Der Weg auf die Waage, ist dann mitunter eine schöne Bescherung ;-) Wieviel Kekse dürfen wir naschen ohne zuzunehmen? 🎄❓️🎄❓️🎄❓️🎄❓️🎄❓️🎄❓️🎄❓️🎄❓️🎄❓️ Wir betrachten dazu Einmal einen Keksteller mit 50 g.Einmal einen mit 100 g.Einmal mit 150 g. Ein kleiner Kekserl Teller mit 50 g ist nicht besonders viel und doch mitunter zuviel.  50 g Weihnachtskekserl kommen in etwa auf 250 Kalorien.Isst du jeden Tag diese Menge sind es in...

Am Neubau gibt es jetzt ein sogenanntes Bildungsgrätzl. Bildungseinrichtungen vom Kindergarten bis zum Gymnasium arbeiten damit enger denn je zusammen und vernetzen sich auch mit den Institutionen im Grätzl. WIEN/NEUBAU. Jetzt ist es offiziell so weit. Das bereits 29. Wiener Bildungsgrätzl wurde am Neubau eröffnet. Beim Bildungsgrätzl kommt es zu einer Zusammenarbeit von Bildungseinrichtungen in der unmittelbaren Umgebung. Es sorgt für ein vielseitiges Bildungs-, Freizeit- und Beratungsangebot...

Kennst du das Gefühl, wenn du nach dem Mittagessen müde wirst und du dich kaum noch auf deine Arbeit konzentrieren kannst? Das berüchtigte Mittagstief trifft uns alle hin und wieder. Doch keine Sorge, mit den richtigen Strategien kannst du diesem Energietief spielend entkommen. Im aktuellen Podcast sprechen wir im Gesundheitsthema der Woche darüber und hier in diesem Artikel teilen wir wichtige Tipps, um frisch und munter durch den Nachmittag zu kommen. Zum Nachhören im Podcast:  Hier die Folge...

Jedes Jahr wird am 2. Freitag im November, der "Tag des Apfels" gefeiert. Anlässlich des jährlich stattfindenden „Tag des Apfels“ wurden wieder an der VS & MS Kirchberg an alle Schüler Äpfel verteilt, vom Elternverein der Schule. Alle Schüler haben in die Kiste gegriffen und sich eine gesunde Jause geholt. Der Elternverein organisiert und finanziert die Aktion schon seit Jahren. So wurden innerhalb einer halben Stunde knappe 300 Äpfel verteilt und auch gleich verspeist.

Der Frankinger Kindergarten wurde kürzlich mit dem Zertifikat "Gesunder Kindergarten" ausgezeichnet. FRANKING. Der Gemeindekindergarten Franking wurde kürzlich von Gesundheitslandesrätin Christina Haberlander als "Gesunder Kindergarten" ausgezeichnet. Insgesamt erhielten jeweils zwölf Krabbelstuben und Kindergärten die Auszeichnung. Damit seien bererits über 60 Prozent der Kindergärten in Oberösterreich zertifiziert. "Wir müssen dort investieren, wo sich die Zukunft unseres Landes entscheidet....