Herbstzeit

Wildbret ist ein qualitativ hochwertiges Naturprodukt aus der Region. Tolle Rezeptideen begeistern. KLEINRAMING. „Wildbret aus den heimischen Jagdrevieren ist ein natürliches Lebensmittel und bietet viele Vorteile für eine gesunde und umweltbewusste Ernährung. Als regionales Produkt ist es frei von Transport- oder Schlachtstress und zudem eine umweltschonende Alternative zu anderen Fleischsorten, da kurze Transportwege den ökologischen Fußabdruck geringhalten“, erklärt Bezirksjägermeister...

Herbstzeit, Zeit der Farbenvielfalt und Lichtstimmungen Die wohl farbenprächtigste Zeit des Jahres hat begonnen. Im Herbst zeigt die Natur wohl ihr schönstes Kleid. Sowohl die Flora als auch die verschiedenen Stimmungen in der Landschaft und am Himmel kann kaum zu einer anderen Jahreszeit schöner sein. Und wenn man dann noch dazu im wunderschönen Salzkammergut zu Hause ist, steht dem Vollgenuss nichts mehr im Wege. Wanderungen am Offensee, auf der Schiffslände und Esplanade Gmunden und auch...

HEIMSCHUH. Der ÖKB Heimschuh lädt am 8., 9. und 10. Oktober jeweils von 14 bis 19 Uhr zum Kastanienbraten auf den Schratlplatz in Heimschuh ein. Und dazu darf natürlich auch ein Glaserl Sturm nicht fehlen. Für die beste Zubereitung wird der "dicke Walter" mit seinem selbst entworfenen Kastanienbratofen sorgen. Das könnte Sie auch interessieren: Erster Inklusions-Stammtisch in Leibnitz

Steirische Riedenweine dürfen laut DAC-Herkunftssystem ab 1. Mai des darauffolgenden Jahres verkauft werden, jedoch geben viele Weinbauern den Weinen noch mehr Zeit, weshalb viele Riedenweine erst mit Ende des darauffolgenden Jahres erhältlich sind. Genauer gesagt, ist der Monat September dafür bestens geeignet. Die für DAC-Riedenweine zugelassene Rebsorten sind Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Grauburgunder, Morillon, Welschriesling, Riesling, Muskateller, Traminer und Schilcher – trocken...

Am 1. und 2. Oktober lädt Hausherr Karl Ilgenfritz Senior zum großen Erntedank auf seinen Genussbauernhof. VILLACH. Herbstzeit ist Erntezeit und auch am Auenweg 143 in Villach werden derzeit die köstlichsten regionalen Lebensmittel verarbeitet, verpackt und eingelagert. Am Freitag ab 12 Uhr und samstags ab 10 Uhr präsentiert sich der Stanbauer dann von seiner g’schmackig herbstlichen Seite. Regionale SpezialitätenIm Genussmarktl erwartet die Gäste eine bunte Palette an regionalen Spezialitäten...

SEEBODEN. Herbstzeit ist Pflanzenzeit. Passend dazu lädt das Team von „Garten & Floristik Winkler“ in Seeboden am Millstättersee noch bis Samstag, dem 25. September 2021 zur Pflanzenmesse ein.  VielfaltNeben diversen Sonderaktionen auf Keramik und Accessoires gibt es auf das gesamte Pflanzensortiment 10 Prozent Rabatt. Dass jetzt die richtige Zeit zum Pflanzensetzen ist, weiß Gärtnermeister Alexander Kindler: „Die Pflanzenmesse ist gezielt auf den Herbst eingestimmt, denn jetzt ist die perfekte...

Äcker und Wiesen liegen nun brach und in ihnen verstreut die Herbstzeitlosen blühen. Die Natur nun in ein unglaublich schönes Farbenspiel versinkt; in goldgelben und tiefroten Farbschattierungen. Die Rinder das letzte Grünfutter auf den Almen grasen. Schon bald werden sie prächtig geschmückt die Hochalm verlassen. Dann heißt es: "Almabtrieb ist!" In den Dörfern dann die Erntedankfeste gefeiert werden; nach getaner Arbeit Alt und Jung in fröhlicher Runde lachend und schwatzend beieinander...

BEZIRK SPITTAL. Im September brauchen wir nach den heißen Sommertagen genügend Vitamine, um unseren Haushalt wieder gut aufzutanken. Wie wäre es da mit einem fruchtreichen Smoothie, der von innen wärmt und reich an Nährstoffen ist? Die WOCHE hat für Sie und Ihre Liebsten ein Smoothie-Rezept. VitaminreichFür unseren „Herbstzeit-Smoothie“ brauchen Sie: 250 Milliliter Kefier oder Joghurt, zehn Gramm Ingwer, einen Teelöffel Zitronensaft, eine Messerspitze Zimtpulver, eine Messerspitze Vanillemark...

HERBSTGEDANKEN Herbstzeit Farbenfrohes Kleid Bunte Farben Sich dran laben Sehen, schauen, glücklich sein Stellt der Herbst sich ein. Natur genießen Die letzten Blüten sprießen Tröpfchen vom frischen Tau Der Himmel so blau Morgennebel hüllt ein Das Land in mystischen Schein. Herrliches Licht Egal wie es sich bricht Melancholisch sein Stellt der Herbst sich ein. chrid

Wenn der Morgennebel, der wie eine geschlossene Wolkendecke in den Tälern sich lichtet, da die Sonnenstrahlen die Nebelschwaden verdrängen, dann erwacht noch einmal bei den naturverbundenen Menschen der Bewegungsdrang nach Lebendigkeit. Denn wer dem Nebel in den Tälern entflieht, bekommt als Belohnung tolle Eindrücke von der verschwenderischen Färbung des Herbstes im Hochgebirge - kaum zu überbieten an Gegensätzen! Ein unvergleichbarer Lebensraum, von einer lieblichen, malerischen Landschaft...

Herbst in der Stadt. Wie schön die Blätter älter werden. Voller Licht und Farbe sind ihre letzten Tage. Zitat von John Burroughs Ein wirklich zutreffendes Zitat. Bei einem Fotowalk durch den grünen Teil von Favoriten findet man sie in allen Formen und Farben.  Man kann sich gar nicht satt sehen an ihrer Vielfalt und den schönen Farben. Die Bäume bereiten sich für den Winter vor. Sie ruhen für eine Zeit um dann im Frühling wieder zu erwachen.  Ich denke wir Menschen sollten es den Bäumen gleich...

Das Wasserschloß Forstern in abendlichen Licht

Bei einem Fotowalk am Wienerberg kann man so einiges entdecken. Die Bäume und Sträucher tragen ihr schönstes Kleid. Rot, gelb, braun, orange, die Natur spielt mit unseren Sinnen. Man kann so richtig die Seele baumeln lassen, Abstand halten und die Natur genießen, obwohl man nur ein paar Schritte von der Stadt entfernt ist. Wir Alle müssen die Natur schützen. Sie sichert unsere Zukunft.  Leute lasst euren Mist nicht dort liegen, überall sind Mülleimer aufgestellt. Es ist nicht notwendig, seine...

Der Herbst ist Schnupfenzeit: Die Nase läuft, der Kopf brummt und der Hals kratzt. Christian Reich von der Löwenapotheke in Braunau hat mit uns über Hausmittel gegen Erkältung gesprochen.  BRAUNAU. Der Hals kratzt, der Kopf brummt, die Nase läuft: Herbstzeit ist Erkältungszeit. Mit ein paar kleinen Tricks kann man den Körper bestmöglich vorbereiten und falls es doch mal passiert, bietet die Natur eine breite Auswahl an Medikamenten.  Kraft fürs Immunsystem Um das Immunsystem vorab zu stärken,...

November = Goldener Herbst

Herbstzeit in Warmbad bei Villach

Die Studencaquella rinnt in vollen Zügen, der Wald verfärbt sich in wunderschöne Herbstfarben.

Das farbenintensive Herbstgemüse zeigt sich in vielen verschiedenen Sorten. Er schaut nicht nur als Deko gut aus, sondern ist ein wahrer Schlankmacher. Weltweit gibt es über 800 verschiedene Kürbisarten, darunter in etwa 200 essbare Sorten.Kürbisfleisch ist botanisch gesehen eine Beerenfrucht und besteht zu 80 bis 95 % aus Wasser. Entsprechend liefert es durchschnittlich nur 25 Kalorien pro 100 Gramm. Da der Kürbis sehr ballaststoffreich ist, sättigt er gut und hat eine verdauungsfördernde...

INNSBRUCK. Im Herbst, wenn die Mutterkühe mit ihren Jahrlingen von der Alm kommen, ist der Auftakt der Vermarktungssaison. ErfolgsproduktDer Jahrling wächst in artgerechter Mutterkuhhaltung auf Tirols Bauernhöfen heran. Er wird neun bis zwölf Monate alt und ernährt sich vorwiegend von Muttermilch, erst später frisst er etwas Heu und Gras dazu. Im Sommer sind die Jahrlinge auf der Alm. Im Frühjahr und Herbst stehen die Jahrlinge auf der Weide. Mittlerweile hat sich der Jahrling zum...

Der Sommer ist vorüber, die Blumen sind verblüht. Nun stimmet an mit Brausen, der Herbst sein lustig Lied. Er jagt durch alle Bäume, er jagt sich fast zu Tod, und all die grünen Blätter, die färbt er gelb und rot. Nun fängt er an zu Pusten und heult und pfeift gar sehr, die Blätter fallen nieder, die Bäume werden leer. Und unsere lieben Vöglein, die trauern, werden still. Ach, in den kahlen Zweigen, kein Vöglein singen will. "Kommt! lasst uns dahin eilen, wo's wärmer ist am Ort!", und...

Der europäische Wanderweg "Via Nova" verbindet über die Grenzen hinweg: Er führt durch Tschechien, Deutschland und durchs wunderbare Innviertel. INNVIERTEL. 1.200 Kilometer Weglänge: Der Pilgerweg "Via Nova" führt durch Deutschland, Österreich und Tschechien. In Österreich pilgert man quer durchs Innviertel bis ins Salzburger Seenland. Einmal quer durchs InnviertelDer leicht begehbare Wanderweg wurde im Zuge eines internationalen LEADER-Projektes neu markiert und die Wanderkarte wurde...

Sonntag am 4.Oktober 2020 bei mir daham !!! Einblicke des Herbstes

Im Herbst ist Erntezeit, dies war mit einem Anlass, in Altmünster den Bauernmarkt und den Erntetauschmarkt auf ein Datum zu legen. ALTMÜNSTER. Mit Erfolg, die Besucher konnten am heutigen ersten Samstag im Oktober gustieren und einkaufen. Der teilweise starke Föhnsturm, hat dem Markt Gott sei Dank keinen Abbruch getan: „die Kunden sind zahlreich gekommen, wir sind sehr zufrieden!“ so ein Verkäufer am Markt in Altmünster. Eine große Auswahl an Produkten heimischer Vielfalt wurde geboten, aber...

Helga Astner teilt ihr neuestes Gedicht mit den Bezirksblätter-Lesern. WERFEN. Der Herbst zieht ins Land – für Helga Astner aus Werfen ist es die Zeit zum Dichten. Ihr neuestes Gedicht ist eines der wenigen, das sie nicht in Mundart verfasst hat: Kälte, Regenschauer, Nässe, decken nun die Landschaft zu. Das Himmelszelt trägt noble Blässe, Windböen gesellen sich dazu. Welke Blumen, überall auf regendurchweichter Erde buntgefärbter Blätterfall, auf dass es bald Winter werde....