Steak

Beiträge zum Thema Steak

Alle Gäste fühlten sich wohl
Der UTC Königstetten lud zum 4. Steakessen

KÖNIGSTETTEN. Haubenkoch Georg Bläuel ( Berghotel Tulbingerkogel) zauberte ein wunderbares Menü für die vielen Gäste. Auch die Gäste des SK Lugus Tulbing fühlten sich wohl. Lesen sie hier weiter: Nina Skerbinz ist Nachwuchssportlerin des Monats Haus der Digitalisierung setzt Cybersicherheits-Tour fort

  • Tulln
  • Oskar Benisch
Packen für Bedürftige an: Andreas Gölles (l.) und Franz Grossauer versorgen Bedürftige in der Notschlafstelle der Caritas. | Foto: KK
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Gastro-Dynastie Grossauer kocht für Bedürftige und bietet Signature-Gerichte für daheim an

In schweren Zeiten an andere denken: Das macht die Gastro-Dynastie Grossauer und kocht während der Coronakrise für die Notschlafstelle Arche 38 der Caritas auf. Zudem können im Zentrallager Steaks, Trüffel-Gnocchi und andere Spezialitäten für daheim geholt werden. An andere denken "Wegwerfen ist keine Option für uns", sagt Patron Franz Grossauer. Daher hat er entschieden, in auch für sein Unternehmen schwierigen Zeiten, anderen zu helfen. Im Zentrallager in der Kalvarienbergstraße lagern...

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Die hohe Schule des Steaks zum Nachkochen: Christof Widakovich präsentierte im Herbst sein Kochbuch. | Foto:  Werner Krug
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#wirkochendaheim: Roastbeef-Rezept von Topkoch Christof Widakovich zum Nachmachen

Wie sieht es mit dem Speiseplan am Ende der ersten Woche des Homeoffice aus? Ein bisschen Inspiration kann da nicht schaden, oder? Das findet auch die WOCHE und daher Topkoch Christof Widakovich gebeten, seine Tipps und Tricks für das perfekte Roastbeef zu verraten. Ran an den Herd "Wir können die Zeit daheim jetzt nutzen um selbst Experimente hinter dem Herd zu wagen", sagt Widakovich, der seine Lokale wie die El Gauchos in ganz Österreich, das El Pescador oder das Schlossbergrestaurant...

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  • Martina Maros-Goller
Manuela Wieser bietet im Erlauftalerhof in Kienberg-Gaming ihre feinen Ripperl an. | Foto: Roland Mayr
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Sommer im Wirtshaus
Scheibbser Steaks für die perfekte Grillerei

Im Bezirk Scheibbs geht's im Sommer heiß her: Steaks und andere Schmankerl kommen in das Feuer. BEZIRK SCHEIBBS. Sommer: Das bedeutet Sonne, Baden, aber auch Grillen. Bei den Wirten im Bezirk warten verschiedenste Köstlichkeiten vom Grill. Steakwirtshaus in Bründl So zum Beispiel im Gasthof Hueber in St. Georgen an der Leys. Dort wird von Mittwoch, 7. August bis Donnerstag, 20. September täglich das SteakWirtsHouse geboten, außer an den beiden Ruhetagen am Montag und am Dienstag. Dabei gibt es...

Der Gourmetkoch Markus Kapeller mit seinem Beikoch am Eurogast Stand, auf der diesjährigen Gast. | Foto: Reichl und Partner/Andreas Kolarik
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Kulinarik
Steak und Fisch zusammen in der Pfanne

SALZBURG (red). Gourmetkoch Markus Kapeller bereitete in der Genuss-Lounge auf der diesjährigen Gast Steaks und Fisch zu: Surf and Turf. Von Medium Rare Flank über Spicy Garnele mit Kürbis. Die Häppchen wurden an die Besucher der "Gast"-Messe verteilt, wo sich die Eurogast Österreich unter dem Motto "Wir sind Rind" präsentierte. Die Eurogast ist ein Zusammenschluss von elf privaten Gastronomiegroßhändlern mit zwölf Standorten in ganz Österreich.

Werden das neue Steakhaus führen: Lisa Aulinger und Chefkoch Marcel von Winckelmann. | Foto: Weinzinger
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Neues Steakhaus in Schärding ab 7. August

SCHÄRDING (ebd). Die Umbauarbeiten zum neuen Steakhaus "Lukas . steak" sind fast abgeschlossen. Ab 7. August gibt's am Oberen Stadtplatz 21 künftig Steak und Co. „Wir sind bereit und erwarten voll Spannung die ersten Gäste“, so der junge Haubenkoch Lukas Kienbauer. Als Küchenchef ist Marcel von Winckelmann für die verschiedensten Cuts im neuen, etwas anderen Steakhaus verantwortlich. Winckelmann war bisher die rechte Hand in "Lukas Restaurant". Als Chefkoch wird er gemeinsam mit seiner...

Das HOTSTONE-Monkey | Foto: RiverSide Bar
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Das HOTSTONE-Monkey

 ALLES UNTER 500 GRAMM IST CARPACCIO  Unter diesem Motto konnte der Sportkletterverein Stonemonkeys Chillertal in Kooperation mit der Burger-Bar RIVERSIDE ( http://www.river-side.bar/)  einen Leckerbissen an Land ziehen. Steinzeit am Grill mit einem 500 Gramm Filetsteak – knackigem Gemüse – verschiedenen Dip-Saucen und Homestyle Fries. Das Steak wird auf dem 300 Grad heißen HOTSTONE serviert. Unter Bekanntgabe des streng geheimen Codewortes: UH-UH-UH (Affengeräusch) bekommt man das...

Steak und Whisky Tage

Unsere Steak und Whisky-Tage sind zurück! Pünktlich nach der Fastenzeit bieten wir Ihnen wieder Steak-Varianten und Whisky´s aus aller Welt an. Für diese Veranstaltungsreihe haben wir uns etwas besonderes einfallen lassen, Details dazu unter www.bonka.at   Natürlich gibt es auch wieder Spezial-Zimmerpreise für Whisky-Liebhaber.     Ihre Familie Bonka und Mitarbeiter Reservierung erbeten Wann: 29.04.2017 ganztags Wo: Bonka - das Wirtshaus im Wienerwald, Oberkirchbacher Str. 61, 3413...

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  • Herbert Bonka
Steak Sandwich | Foto: Carletto Photography
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cookingCatrin: Picknick im Grünen

cookingCatrin zeigt die besten Rezepte fürs Picknick Davon haben bestimmt schon viele geträumt: vom Picknick im Grünen! Egal ob mit der Familie oder im Freundeskreis, so ein Picknick kann ganz schon entspannend sein und zugleich Spaß machen. Foodbloggerin cookingCatrin zeigt die schönsten Rezepte fürs Picknick im Grünen. Denn Picknick-Rezepte müssen nicht kompliziert und aufwändig sein, sondern können auch ganz einfach sein und man kann sie super vorbereiten. Steak Sandwich Zutaten: >> 4 Stück...

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Männerkochkurse

Fischsuppen & Steaks & Bier = Männerkochkurs der feinsten Art!!! Anleiter: Peter Hauser Kursort: Gasthof Hauser Datum: 01.12.2015 & 24.11.2015 Beginn: 18 Uhr Kursbeitrag: € 68,-- Anmeldung: karinhauserkarnaus@aon.at, 0664/75017983 Wann: 24.11.2015 18:00:00 Wo: Peter Hauser, Untergreutschach 37, 9112 Untergreutschach auf Karte anzeigen

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Zündwerk eröffnete Steakhouse in Strasshof

STRASSHOF. 180 Tagen nach dem Spatenstich konnte nun das Steakhouse eröffnet werden und Hausherr Erich Windisch kann stolz auf das wunderschöne Restaurant sein. Das Zündwerk Fine Steaks, Burger & Beer liegt direkt an der B 8 und bietet sich bestens als Treffpunkt an. Die unterschiedlich gestalteten Sitzbereiche sind nach US-Bundesstaaten benannt, großformatige Bilder erinnern an den Flair der 50-er und 60-er Jahre. Die Bar und die Lounge mit offenem Kamin lädt ein, den Abend ganz gemütlich zu...

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Elvis, der Teufl und verdammt viele Harleys im "Clocktower"

Willkommen im kulinarischen Traum aller USA-Fans – Freiheitsstatue und Golden Gate Bridge inklusive BRUNN/GEBIRGE. Das "Clocktower" in Brunn ist seit Kurzem Österreichs größtes American Restaurant. Rund sieben Millionen Euro hat der Traum von Betriebsleiter Martin Tuma gekostet. "Eine Summe, die man sich auf der Zunge zergehen lassen muss – genauso wie die genialen Steaks, die dort angeboten werden", ist Restauranttester August Teufl die ersten Minuten des Besuchs regelrecht "geflasht". Auf...

Darf's ein wenig Fisch sein?

Die Österreicher lieben ihr Steak vom Schwein und Rind. Gerade im Sommer kommen aber auch Fischvariationen auf den Grill – und werden gerne im schattigen Gastgarten verzehrt.

El Gaucho-Geschäftsführer Michael Grossauernimmt Restauranttester August Teufl gleich zu Beginn "auf die Hörner".
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Den Teufl packt in Baden die Fleischeslust

Unser Restauranttester stößt mitten in Baden auf ein Stück Argentinien – und beißt voller Genuss hinein. BADEN. "Yieha." Beim Besuch im "El Gaucho" – Gauchos nennt man die argentinischen Cowboys – kommt bei Restauranttester August Teufl das Animalische zum Vorschein. "Ich freu' mich auf ein perfektes, großes Steak", sagt er zu Beginn. Das soll er auch bekommen, den Anfang macht jedoch ein Ochsen-Beef Tatar "Surf & Turf" mit Trüffelmayonnaise (13 Euro). "Herrlichst gewürzt", schwärmt Teufl. Als...

  • Baden
  • Christian Trinkl
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Muttertags-Last-Minute-Geschenk

Zum Muttertag will jeder seine Mama auf Händen tragen und verwöhnen. Doch was soll man als „Danke“ verschenken? Wir haben hier die besten Vorschläge für das perfekte Muttertags-Last-Minute-Geschenk! Unsere EDERs Tageswellnesspakete „Gold“ und „Silber“ bieten der Mama einen exklusiven Tag voller Genuss, Wellness und Entspannung in EDERs WohlfühlWelt mit Saunalandschaft und Panoramahallenbad! Von kulinarischen Köstlichkeiten bis zu wohltuenden Behandlungen ist alles in diesem Paket enthalten....

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