Biolandwirtschaft

Seit einigen Tagen herrscht Hochbetrieb auf dem Bauernhof von Adelheid und Gottfried Edtbauer in Ottsdorf. MICHELDORF. 300 Milchziegen tummeln sich auf der Biolandwirtschaft in Micheldorf, und diese freuen sich über reichlich Nachwuchs. Sechsmal gab es bereits Vierlinge und nun - als Krönung - kamen am 10. März 2020 sogar Fünflinge zur Welt. Alle fünf Ziegenkinder und ihre Mutter sind wohlauf und trinken fleißig.

BADERSDORF. Am 12. September veranstaltete das Raiffeisen Lagerhaus Südburgenland im Gasthaus Jalits in Badersdorf einen Bio Infoabend. Obmann Johann Weber und Direktor KommR Johann Bugnits begrüßten etwa 60 interessierte Teilnehmer bei dieser Veranstaltung. Die anwesenden Landwirte wurden von den Spezialisten der Raiffeisenware Austria über die aktuellen Herausforderungen zu den Themen Saatgut, Düngung sowie Vermarktung umfangreich informiert. Der neue Lagerhaus Südburgenland-Geschäftsführer...

Silvia & Paul Fruhmann haben den Betrieb 2010 übernommen und sind erfolgreich auf Bio umgestiegen KARL (EP). Auf so klingende Namen wie Annabelle, Heideniere, Heidrot, Rote Emmalie, Blaue Schwede, Adretta, Sieglinde, Franceline, Linda oder Gunda hören die Kartoffelsorten von der Bio Landwirtschaft Fruhmann aus Karl. Silvia und Paul Fruhmann haben sich im Nebenerwerb auf den Anbau von Bio-Feldfrüchten spezialisiert, besonders Raritäten wie einige oben genannte Kartoffelsorten sind bei den Kunden...

Anderle-Junior Stefan Höfferer hat drei Hektar großen Bio-Obst und Bio-Beerengarten errichtet. KRAPPFELD (chl). Stefan Höfferer in Poppenhof, Gemeinde Kappel am Krappfeld, setzt seit heuer auf Beeren und Obst. Er hat drei Hektar Grund seines Vaters Franz Höfferer vulgo Anderle (Eierhof Anderle) gepachtet und Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren gepflanzt sowie Äpfel, Birne, Marille, Kirsche, Pfirsich und Zwetschke. Alles biologisch. Bepflanzt hat Stefan Höfferer schon im März und...

Die Hacktechnik erlebt eine Renaissance. Weniger Ernteverlust verspricht dabei das Startup des Braunauers Michael Mayr.  BRAUNAU. Biolebensmittel sind im Trend – Spritzmittel verpönt. Deshalb setzen Bauern auch vermehrt Hacktechnik zur Unkrautbekämpfung auf ihren Feldern ein. Um Zeit zu sparen und die Kulturpflanzen nicht zu beschädigen, hat der 26-jährige Michael Mayr ein technisches Hilfsmittel für die Landwirte entwickelt.  Exaktes und schnelles Hacken Die Okio-Kamerasteuerung erkennt die...

BAD BLUMAU. Die Initiative Gesundes Bad Blumau lud zum Filmabend mit anschließender Präsentation vom Biolandwirt Thomas Unger über sein Projekt „Solidarische Landwirtschaft“ ins Rogner Bad Blumau. Gezeigt wurde der Dokumentarfilm „Der Bauer der das Gras wachsen hört“, in dem es um einen Landwirt geht, der von konventioneller Landwirtschaft auf Biolandwirtschaft umstellte. Der Film zeigt seinen Weg und die damit verbundenen Hürden aber auch Möglichkeiten für konventionelle Landwirte ebenfalls...

LR Hans Seitinger brach bei seinem WOCHE-Besuch vergangenen Mittwoch eine Lanze für die Gastronomie. "Jeden Tag sperren im Schnitt vier Gasthäuser zu. Diese Situation ist bald nicht mehr tragbar", bringt es Landesrat Hans Seitinger auf den Punkt. Er fordert daher einen "Befreiungsschlag für die Gastronomie", wie er es nennt: "Man muss den Gastronomen gewisse Freiheiten innerhalb ihres Gewerbes zugestehen und ihnen nicht noch mehr Auflagen aufdrücken. Das ist dringend nötig", so Seitinger. Der...

BAD BLUMAU. Dr. Helmut Burtscher-Schaden, Biochemiker und GLOBAL 2000 Pestizid-Experte referierte im Rogner Bad Blumau zum brisanten Thema "Glyphosat".  Glyphosat ist das weltweit meistverkaufte Pestizid. Zulassungsbehörden und Hersteller beschreiben das Unkrautvernichtungsmittel als sicher. 2015 stufte die Weltgesundheitsorganisation (WHO) Glyphosat jedoch als „wahrscheinlich krebserregend für den Menschen“ ein. Bei einem Vortrag im Rogner Bad Blumau, organisiert von der Initiative Gesundes...

In einem Vier-Parteien-Antrag wird der schrittweise Umstieg auf 100 Prozent biologische Landwirtschaft angestrebt. EISENSTADT (uch). Anfang September kündigte SPÖ-Landesparteivorsitzender Hans Peter Doskozil im Rahmen des Parteitages an, Fördermittel für die Landwirtschaftskammer nur noch zweckgebunden – und zwar für die Unterstützung der Biolandwirtschaft – zu vergeben. Landwirtschaftskammer-Präsident Nikolaus Berlakovich warnte daraufhin, dass dadurch die flächendeckende Beratung und bis zu...

WOLFGANGSEE. Sepp Eisl ist Biolandwirt aus voller Überzeugung. Mit viel Mut und Pioniergeist führt er gemeinsam mit seiner Frau Christine seit über 30 Jahren seine Landwirtschaft mit Milchschafhaltung, Direktvermarktung und seit 2017 auch Speiseeisproduktion. Dabei haben für den Bio-Austria-Landwirt Qualität und nachhaltiges Wirtschaften oberste Priorität. Jetzt wurde Sepp Eisl aus Abersee am Wolfgangsee bei der „Nacht der Landwirtschaft“ in Berlin mit dem Ceres Award als „Biolandwirt des...

2017 bereits 10 Mio. Euro Umsatz durch Bio vom Berg TIROL. Seit 15 Jahren steht das kleine aber feine Bio-Label Bio vom Berg für die erfolgreiche Vermarktung von Tiroler Bio-Produkten im Lebensmittel-Einzelhandel. Langzeitobmann Heinz Gstir erinnert sich an den Start im Jahr 2003. "Am Beginn wurde die Initiative durchaus kritisch beleuchtet, wir hatten gerade 8 Produkte im Angebot, ein Scheitern wurde prognostiziert." Das hat sich grundlegend geändert. "Mittlerweile sind es 150 Produkte, der...

Experten informierten über Möglichkeiten, Trends und Vermarktungschancen im Bio-Landbau POYSDORF. Das Raiffeisen-Lagerhaus Weinviertel Nordost lud zu einer Bio-Fachveranstaltung ins Kolpinghaus in Poysdorf. Geschäftsführer Gerhard Kamleithner konnte Bio-Landwirte aus der Region begrüßen, die sich mit spannenden Vorträgen zu den Themen Saatgut, Pflanzenschutz, Düngung und Vermarktung sowie zu Trends und aktuellen Herausforderungen in der Bio-Landwirtschaft informierten. Gregor Feuerstein...

Der Satz am Schluss des Artikels: "Wir haben die Erde nur von unseren Kindern geborgt" von Gabi und Gerhard Weisgram gefällt mir sehr gut - und wir bräuchten überhaupt nicht über bio oder nicht bio, gesund oder ungesund diskutieren, würden wir Menschen besser und respektvoller mit unserer Umwelt umgehen! Fakt ist aber auch, "bio" können sich viele Menschen ganz einfach nicht leisten und wer jetzt sagt das stimmt nicht der lügt, punkt, aus! Das stimmt zu 100 Prozent und jetzt kommt ein guter...

HAIMING. Ernst Röck aus Roppen und Mitlglied beim Filmclub Imst produzierte zusammen mit Bio-Müller Glatzl aus Haiming einen 20 minütigen Dokumentarfilm über die alte bäuerliche Tradition des „ Tirggenanbaues“ in Haiming. Die Dreharbeiten liefen über mehrere Jahre und der Film konnte erst kürzlich fertiggestellt werden. In diesem Film werden alle wichtigen Arbeitsschritte vom Setzen der Körner bis zur Vermahlung in der eigenen Wassermühle gezeigt. Für Glatzl Johann ist es wichtig, dass diese...

MUNDERFING. Beim diesjährigen Dorffest in Oberhofen überreichte Heukönigin Maria Mühlbacher das Zepter an ihre Nachfolgerin Magdalena Barth vom Hanslbauernhof in Munderfing. Magdalena I. ist bereits die 14. Heukönigin der Bio-Heu-Region Trumer Seenland und wird die Region bis zum nächsten Sommer bei zahlreichen Veranstaltungen im In- und Ausland repräsentieren. Gemeinschaftsprojekt von Biobauern Die Bio-Heu-Region Trumer Seenland ist ein grenzüberschreitendes Gemeinschaftsprojekt von 240...

ST. GEORGEN AN DER GUSEN. "Der Bauer und sein Prinz" ist der Film, in dem Prince Charles gemeinsam mit Farm-Manager David Wilson statt auf "Ökologie-Missionierung" lieber auf überzeugende Resultate mittels funktionierender Methoden setzt. Inhalt: Der Film zeigt einen Prinzen, der die Vision hat, die Welt ökologisch zu ernähren und die geschundene Natur zu heilen. Dieses Ziel verfolgt er mit seinem charismatischen Farmmanager David Wilson jetzt schon seit 30 Jahren. Zunehmend bereiten die...

ELIXHAUSEN (buk). Zahlreiche Themen rund um die Biolandschaft behandeln und erarbeiten Schüler der HBLA Ursprung gemeinsam mit Kollegen aus Belgien, Norwegen und den Niederlanden beim Projekt "Organic Farming". Unterrichtet werden die Grundlagen zu Bodenkunde und Pflanzenwachstum. Auch Vorschriften und praktische Übungen stehen auf dem Lehrplan. Zudem gibt es Exkursionen zu Biobetrieben und Organisationen. Zeitgleich zum Kurs in Ursprung befinden sich 22 Elixhausener Schüler bei Fachkursen der...

Der Verein "BIO-Landwirtschaft Ennstal" lud vergangene Woche zur 26. Mitgliederversammlung. Bis auf den letzten Platz gefüllt war der Sitzungssaal des Gasthofes Kirchenwirt in Aigen, als vergangene Woche die Mitgliederversammlung des Vereines "BIO-Landwirtschaft Ennstal" unter Obmann Georg Gerharter und Geschäftsführer Adolf Trieb abgehalten wurde. Hoch mit Vorsicht genießen "Der Absatz von Milch und Fleisch aus biologischer Herkunft ist zurzeit vollkommen zufriedenstellend", referiert...

Zurück zu den Wurzeln: Nur wenige Bauern im Bezirk wagen den Schritt in die Bio-Landwirtschaft. BEZIRK RIED (lenz). Während der Bio-Trend bei den Konsumenten deutlich zu spüren ist, setzt sich dieser bei den Produzenten nur langsam durch. Rund 1300 landwirtschaftliche Betriebe gibt es im Bezirk Ried. 140 davon bewirtschaften ihren Hof biologisch – ein Anteil von rund elf Prozent. Zum Vergleich: Im Bezirk Freistadt liegt der Anteil an Biobauern bei 31 Prozent. 40 Hektar Land bewirtschaften etwa...

Die Zwischenbilanz der Bio-Schwerpunktkampagne zeigt für LK-Präsident Hechenberger ein erfolgreiches und vielversprechendes Ergebnis. „Innerhalb von zehn Wochen konnten wir 157 landwirtschaftliche Betriebe für den biologischen Landbau begeistern. Damit steigt die in Tirol produzierte Bio-Milch um rund sechs Millionen Liter“, zeigt LK-Präsident Josef Hechenberger die ersten Ergebnisse zum Stichtag 15. Dezember auf. Die meisten Umstiege gab es im Bezirk Kufstein mit 41 Betrieben. Seit dem Start...

Im Juli 1986 erster Verkauf bei "Tiroler Bauernstandl" in Kitzbühel KITZBÜHEL (niko). Als "Aussteiger" begann im April 1986 Wolfgang Obermüller mit kontrolliert biologischem Kräuter- und Gemüsebau. Er war ein Pionier der Biolandwirtschaft; vom bescheidenen Bruttoumsatz im ersten Jahr von umgerechnet 2.951,45 Euro ließ er sich nicht entmutigen. Er ging offensiv in die Direktvermarktung. Am 23. Juli 1986 wurden erstmals Eigenerzeugnisse und Produkte befreundeter Bauern am eigenen Stand am...

Was das Sprichwort „Geld regiert die Welt“ letztlich mit Landwirtschaft zu tun hat, das referierte O. Univ.-Prof. i. R. Dipl.-Ing. Dr. Alfred Haiger beim 256. Energiestammtisch Schlüßlberg vor mehr als 120 Zuhörern. Biologische Landwirtschaft, so seine Ausführungen, könne nicht Gewinnmaximierend sein, weil die Biologische Landwirtschaft im Gegensatz zur konventionellen Landwirtschaft den Naturschutz beachtet. So setzen Bio-Bauern zum Beispiel nicht immer schwerere und größere Maschinen bei der...