Gastwirte

Im Töpperschloss Neubruck wurde der erste Drive-in im Bezirk Scheibbs eröffnet. NEUBRUCK. "Schwierige Zeiten erfordern außergewöhnliche Maßnahmen", dachten sich Ursula Zechner und Johann Berger von der Gastwirtschaft Neubruck und haben wegen der Schließung aufgrund der Corona-Ausgangsbeschränkung einen "Dreif-in" eröffnet. Die Zeit wurde genutzt "Es ist zurzeit einfach wirklich schwierig, weil man permanent in den Startlöchern steht, ohne zu wissen, wie es eigentlich weitergehen soll. Wir haben...

Der Corona-Virus hat vielen Veranstaltern im Bezirk Scheibbs einen Strich durch die Rechnung gemacht. BEZIRK SCHEIBBS. Es trifft Rockstars, Laientheater, Feuerwehren, Schulfeste und Vereine gleichermaßen: Um die Ausbreitung des Coronavirus einzudämmen sind die meisten Veranstaltungen im Bezirk abgesagt worden. Nur die wenigsten sind mit weniger als 100 Menschen innerhalb von Räumen und weniger als 500 im Freien wirtschaftlich durchführbar. Der Erlass der Bundesregierung zwingt nicht nur uns als...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Kommentar über Silvester-Brunch und die Gastwirte. Käse, Wurst und Weintrauben, Früchte und Schokolade – Wirte, die jammern, kann ich nicht verstehen. Denn der Silvester Brunch im Ternitzer "Sooo gut"-Markt war bestens besucht. Mehr dazu hier Und das lag gewiss nicht daran, dass das ehemalige Konsum-Gebäude ein dermaßen attraktives Gastzimmer darstellt. Es war die Vielfalt und Auswahl der Speisen und die Herzlichkeit der Gastgeber, die für ein volles Haus sorgte. Da dürfen...

Die Gastwirtin Ursula Zechner bietet im Töpperschloss in Neubruck feine Pasteten unter dem Namen "Petra" an. NEUBRUCK. Seit Ursula Zechner mit ihrem Lebensgefährten Johann Berger die Gastwirtschaft in Neubruck im September 2018 übernommen hat, ist viel frischer Wind in die Gemäuer des Töpperschlosses eingezogen. Pasteten nach "Omas Rezept" Mit vielseitigen Veranstaltungen, wie verschiedenen Brunches welche die Gäste mit toller musikalischer Unterhaltung in den Schlosshof locken oder der...

Die Stadt Feldbach zeichnete gemeinsam mit dem Tourismusverband 28 ihrer Gaststätten mit einem speziellen Prädikat aus. Die "kinderfreundlichen" Lokale sind zum Führen einer entsprechenden Plakette im Eingangsbereich berechtigt. Das Prädikat "kinder-, jugend- und familienfreundliche Gaststätte" ist somit an der Fassade fast aller Kandidaten für die Auszeichnung in der Großgemeinde Feldbach zu finden. Rund 35 Gastronomiebetriebe würden dafür insgesamt in Frage kommen, wie Projektkoordinatorin...

STOOB (EP). Die Stoober Vereine und Gastwirte luden zum traditionellen Umzug am Faschingssonntag ein. Heuer war es wieder soweit, denn in Stoob findet nur alle zwei Jahre einen Faschingsumzug statt. Um 11.00 Uhr ging es beim Gasthaus Binder mit dem Gulaschessen los, von dort startete der Umzug bei strahlendem Sonnenschein und frühlingshaften Temperaturen durch das gesamte Dorf. 15 geschmückte Wägen und verkleidete Gruppen sorgten für viel Jubel, Trubel und Heiterkeit entlang der Hauptstraße....

Die Autofahrer bezeichnen sich oft als "Melkkühe" der Nation, weil immer wieder neue Steuern und Belastungen erfunden werden. In einem Atemzug können da auch die Gastwirte genannt werden, denn in den letzten Jahren sahen sich die Gastronomen mit einer Vielzahl von Hürden und Belastungen konfrontiert: Rauchergesetz, Hygiene-Bestimmungen, Registrierkassenpflicht, Allergen-Verordnung, Gastgarten-Genehmigungen und zuletzt das neue Jugendschutzgesetz. Dazu kommt noch der Mangel an Arbeitskräften,...

Ob Badeschlappen oder Duschhauben, welches sind die häufigsten und skurrilsten "Mitbringsel"? VILLACH (bm, aw). Badeschlappen, Shampooflaschen, Duschhauben. Sie sind die Klassiker unter den kleinen unbezahlten Andenken aus dem Urlaubshotel. Mitgenommen werden aber auch ganz andere Sachen, wie Villacher Hoteliers der WOCHE erzählen. Ein Flat-Screen als Andenken Mit einem Augenzwinkern erinnert sich Claudia Boyneburg-Spendier, Chefin vom Hotel Goldenes Lamm an einen Vorfall zurück. "Die...

Die Landwirtschaftskammer Südoststeiermark lädt zum großen Preis der Landwirtschaft. "Die Stärkung der Regionalität in der südoststeirischen Gastronomie ist das Ziel dieser Auszeichnung", verdeutlicht Kammerobmann Günther Rauch. Zum zweiten Mal wird der Preis heuer ausgelobt. Schließlich seien die Gastwirte zentrale Partner der Landwirtschaft, in der Vermarktung als auch in der Imagebildung.   Einreichung bis 15. Juli Mitmachen können alle Gastronomen der Südoststeiermark, weiß Kammersekretär...

KIRCHBERG (navi).  Im heurigen Sommer wurde in Kirchberg die neue Veranstaltungsserie „Kirchberg Kost.Bar“ ins Leben gerufen. Heimische Gastwirte boten jeden Freitag (bis 25. August) am Abend Verkostungen ihrer Spezialitäten und Getränke in der Fußgängerzone an. Auch heimische Kaufleute machen bei Kirchberg Kost.Bar Marktstände und die Geschäfte im Ortszentrum haben länger geöffnet. Umrahmt wird die Kulinarik jeweils musikalisch (heimische Musikanten, BMK Kirchberg. Auch für die Kinder wird...

WELS-LAND. Sommerzeit ist Mostheurigenzeit. Die BezirksRundschau stellt deshalb einige Jausenstationen im Bezirk vor. In Penninger's Einkehrstube in Schleißheim kredenzt Wirtin Petra Penninger verschiedenste Schmankerl – von der Brettljause über die saure Jause bis hin zum Gulasch. Beim Kramer in der Au in Krenglbach sind neben den deftigen Schmankerl die Cremeschnitten ein kulinarisches Highlight. Einmalig sind die Lage und die Aussicht, wenn man die Jausenspezialitäten beim Mostheurigen...

"Der Nachwuchs muss weggehen, um heimkommen zu können", sagen die Aufkocher-Wirte. RADENTHEIN (pgfr). Dass die Spargelwirte nicht nur Spargel in ihrem Varianten-Reichtum am Speiseplan hatten, sondern für die gesamte köstliche, regionale Küche stehen, wusste man. Die Wirte-Kooperation „Kärntner Spargelwirte“ hat nach 30 Jahren erfolgreichem Bestehen trotzdem eine Veränderung erfahren. „Sich nicht nur reduziert auf ein Produkt zu präsentieren, war eine der Motivationen.“ Zum Kochen bringen Mit...

Verleihung der Goldenen Wirtinnenrose 2016 Rund 50 steirische Wirtinnen, die seit vielen Jahren mit besonderem Engagement und Gastlichkeit die steirische Wirtshauskultur prägen, wurden in Bad Radkersburg mit der Goldenen Wirtinnenrose ausgezeichnet. Die Sparte Tourismus der Wirtschaftskammer Steiermark würdigt damit alle zwei Jahre die besonderen Verdienste heimischer Wirtinnen. Aus allen steirischen Regionen sind die rund 50 Preisträgerinnen ins Congresszentrum Zehnerhaus nach Bad Radkersburg...

Das Wirtshaus war einst das Zentrum des Dorflebens, doch immer mehr Wirte geben auf. Damit einher gehen ein Verlust an Lebensqualität und Zusammenhalt. Nicht ohne Grund gibt es den Spruch: „Wo die Wirtschaft (damit ist hier Gastwirtschaft gemeint) stirbt, stirbt der Ort!“ Denn wo treffen sich nun die Vereine zu ihren Sitzungen, wo trifft man sich nach der Arbeit auf ein Glas Bier und wohin gehen die Familien zum Sonntagsessen oder feiern ihre Geburtstage? Andererseits – ist der „alte“ Gasthof...

BEHAMBERG. Bernhard Grillnberger, Wirt am Wachtberg und Jürgen Hönigl, Gastwirt in Behamberg, unterstützen sich gegenseitig. Sei es ein Grillabend am Wachtberg oder einer in Behamberg, ist es das Zeltfest oder der Sommerausklang am Wachtberg oder der Pfarrkaffe im Kultursaal, beide Wirte sind überall im Einsatz. Diese Zusammenarbeit ist unter anderem auch eine tatkräftige Unterstützung der örtlichen Vereine und Organisationen. Diese Initiative kam grundsätzlich vom Gastwirt Jürgen Hönigl und...

„Gaumenschmeichler und Magentratzer“, zubereitet von den ausgezeichneten Köchen der Mitgliedsbetriebe von Culinarium Alpentraum rund um Initiatorin Andrea Neuner, genossen die Gäste beim 1. Frühlingserwachen kürzlich im Restaurant „Dorfkrug“ in Mösern. REGION. 8 Gänge wurden von 8 Wirten zubereitet, begleitend dazu gab‘s Weine der österreichischen Winzer Karl Diwald, Gregor Schup und Hans Moser. Feinste Zutaten und das Beste aus der Region zu allen vier Jahreszeiten werden bei den 8...

Erste Erfahrungen mit der neuen Registrierkassenpflicht zeigt, dass heimische Unternehmen gut gerüstet sind. Seit Jahresbeginn gelten für Unternehmen neue steuerrechtliche Bestimmungen für die heimische Wirtschaft. So zum Beispiel die viel diskutierte Registrierkassenpflicht. Das bedeutet, dass Unternehmen zur Einzelerfassung ihrer Barumsätze zwingend ein elektronisches Aufzeichnungssystem (Registrierkasse) zu verwenden haben, wenn der Jahresumsatz je Betrieb € 15.000,-- und die Barumsätze...

TROFAIACH. Die Gruppe der Gastwirte-Senioren aus dem Bezirk Leoben trifft sich jeden Monat zu einem gemeinsamen Mittagessen und gemütlichen Nachmittag. Zum letzten Treffen im alten Jahr wurde im Gasthaus Unterdechler eine kleine Feier organisiert, die von Michaela und David Schneeberger musikalisch umrahmt wurde. Dabei durften auch das Vortragen von heiteren und besinnlichen Gedichten sowie das gemeinsame Singen nicht fehlen. Inzwischen hat sich die Gruppe der ehemaligen Gastwirte bereits zu...

Traditioneller Adventmarkt am Platz vor der Kirche, Ausstellung in der Volksschule, Adventstüberl, Kulinarisches in den Gasthöfen, Pfarrkaffee, besinnliche Adventstunde in der Pfarrkirche, Christkindlpost, Pferdekutschenfahrten und Ehrung des "Lichtenauer des Jahres 2015". Öffnungszeiten: Samstag, 5. Dezember, 14:00 bis 21:00 Uhr Sonntag, 6. Dezember, 10:00 bis 18:00 Uhr Eröffnungsfeier am Samstag, 5. Dezember um 16:00 Uhr, umrahmt vom Bläserensemble des Musikvereins Lichtenau. Anschließend...

(Red.). Hohe Beteiligung macht klar: Die Bürger sind es leid, ständig bevormundet zu werden „Mehr als 30.000 Unterschriften wurden im Zuge unserer Pro-Wirte-Kampagne gesammelt! Das sind 30.000 Bürger, die damit zum Ausdruck gebracht haben, wie wenig sie von der Bevormundung durch die Regierung halten“, freut sich der freiheitliche Klubobmann Gottfried Waldhäusl über den großen Zuspruch sowohl der Gastwirte als auch der Gäste. Ziel dieser Kampagne war, sich klar gegen die...

Wo Herzlichkeit groß geschrieben wird. BEZIRK NEUNKIRCHEN (unger). Die Gastwirtefamilie Hofer in der Pottschacher Bahnstraße 2 feierte am 4. September ihr 50-jähriges Bestehen. „Das Hofer-Eck ist eine Institution in Pottschach und bekannt für ihre herzliche Gastlichkeit“, so Vizebürgermeister Mag. Christian Samwald, der mit einer Abordnung von Stadt- und Gemeinderäten der Stadtgemeinde Ternitz zum runden Jubiläum gratulierte.

Mit der Entmündigung unserer Gastronomen muss endlich Schluss sein! Rauchverbot, Bürokratie, Abzocke und Registrierkassenpflicht - Schluss mit den Schikanen für die Gastronomie! Die Schikanen, Abzocke und ein nie dagewesenes Maß an Bürokratie seitens der EU sowie Schwarz und Rot setzen unserer Gastronomie extrem zu - die steigenden Insolvenzen unter Klein- und Mittelbetrieben sprechen für sich! Nach dem Kasperltheater um die sündteure Nicht-/Rauchertrennung in den Lokalen, die...

Die neue Reihe der BEZIRKSBLÄTTER widmet sich in sechs Teilen den Ybbstaler Gastronomen. Jedes Dorf braucht einen Wirt: Das ist beinahe ein Gesetz im Ybbstal. Wenn aber der letzte Wirt und die letzte Wirtin im Ort endgültig die Schürzen an den Nagel hängen und die Gaststuben schließen, verliert die Gemeinde einen wichtigen Bestandteil. Hohe Kosten und Auflagen "Viele wissen allerdings gar nicht, welche hohen Kosten mit einem Wirtshaus verbunden sind", erklärt die ehemalige Windhager Wirtin...