Genuss

Am Donnerstag, 25. August, lädt die "Wine in the City" auf eine Genussreise ins Karmeliterviertel, bei der unter anderem edle Tropfen von österreichischen Top-Winzern verkostet werden können. WIEN/LEOPOLDSTADT. Jene, die sich ganz den lukullischen Genüssen hingeben und ein geschultes Auge für erlesene Waren haben, erwartet am Donnerstagabend, 25. August, im Karmeliterviertel etwas ganz Besonderes: Denn da verwandelt die Genuss-Veranstaltung "Wine in the City" das Grätzl in eine elegante...

Echten bio-zertifizierten "Wiener Prater-Honig" gibt es bei Peter Blaha. Damit er seine Bienen besser betreuen kann, unterstützte der Bezirk die Finanzierung eines neuen Fahrradanhängers. Die zweite Honigernte des Jahres ist seit Kurzem zu haben.  WIEN/LEOPOLDSTADT. Bienen sind die große Leidenschaft von Peter Blaha – das merkt man gleich, wenn man mit dem Nebenerwerbs-Imker über seine spannende Tätigkeit und die faszinierenden Tiere spricht. Im Prater betreut er seit etwa fünf Jahren mehrere...

„Genuss on Tour“ führt experimentierfreudige GenussliebhaberInnen durch die einzigartige Weltkulturerbe-Landschaft – je nach Vorliebe zu Fuß oder mit einer Zille auf der Donau. Das Essen bleibt eine Überraschung. REGION. Auf allen Wegen begegnet man dabei den kulinarisch ausgezeichneten „Best of Wachau“-Restaurants. Mit welchen Wachauer Köstlichkeiten die Gäste in den Top-Lokalen verwöhnt werden, bleibt dabei bis zuletzt ein Geheimnis. Drei Gänge – Drei Restaurants Unter dem Motto „Essen –...

Das Chinarestaurant Red Chili besteht seit mehr als zehn Jahren in Penzing. Die Spezialität des Hauses: Teigtaschen. WIEN/PENZING. Betrieben wird das charmante Restaurant direkt auf der Hütteldorfer Straße 183 von der Familie Zheng. Sitzen kann man nur im Innenbereich, der gemütlich wie ein Wohnzimmer ausgestattet ist. Überall stehen Spiele für die Kinder bereit und am großen Bücherschrank können sich die Erwachsenen bedienen. Wer sich das Warten anders vertreiben will, kann in die Küche...

Das Sperling am Tor zum Augarten wartet mit österreichischen Gerichten aus regionalen Zutaten und ausgewählten Drinks auf. WIEN/LEOPOLDSTADT/BRIGITTENAU. Leichte österreichische Küche, kombiniert mit internationalen Einflüssen, und eine ausgewählte Getränkekarte zeichnen das Sperling im Augarten aus. Mit dem Lokal am Haupttor in der Oberen Augartenstraße 1 hat das Gastro-Duo Andreas Sael und Aurelio Nitsche offenbar den perfekten Ort für ihr Restaurant-Café-Konzept gefunden. In der heimischen...

Wie schmeckt Favoriten? Diese Frage stellen sich der Verein Mitten in Favoriten, die Bezirksvorstehung und die Parkbetreuung der Kinderfreunde Favoriten. Die Antwort gibt es vom 6. bis 8. September. WIEN/FAVORITEN. Genuss und Favoriten passen gut zusammen. Davon sind alle diejenigen überzeugt, die sich im Zehnten schon ein bisschen kundig gemacht haben. So gibt es etwa ein eigenes Oberlaaer Brot, das in Handarbeit gefertigt wird. Aber auch weiter im Bezirks-Inneren gibt es einiges, das es Wert...

STAINZ. - Das Augustinfest ist momentan in aller Munde. Den Auftakt besorgte die Weintafel auf dem Rathausplatz, das Genussdinner („Mühle“) setzte den Event (Stainzerhof folgt am 26. August) fort, mit der Augustini-Wanderung in Gundersdorf fand die Trilogie ihren Abschluss. Das Koch-Duo Christoph Schober und Kevin Grafoner zeichneten für die Qualität des Genussdinners am vergangenen Freitag in der „Mühle“ verantwortlich. „Es sollte schwungvoll und bodenständig sein“, gaben sich die beiden eine...

In der Cobenzlgasse wird gutbürgerliche Wiener Küche mit südamerikanischem Temperament vereint. Denn das Restaurant Neuland hat bewusst chilenische Köstlichkeiten auf der Karte. Die Gerichte entstehen nach traditionellen Rezepten. WIEN/DÖBLING. Grinzing ist für vieles bekannt. Guten Wein, alte Häuser und noble Wohnadressen. Doch was verbindet Grinzing mit Chile? Liegt die Hauptstadt Santiago de Chile doch gute 12.500 Kilometer vom Döblinger Nobelgrätzl entfernt? Die Antwort: der Genuss. Denn im...

Im Vorjahr konnte das Liquid Market Festival erstmals über 10.000 heimische und internationale Gäste anziehen. Daher musste eine Location gefunden werden, die dem Event langfristig als neue Heimstätte zur Verfügung stehen kann. Die Metastadt im 22. Bezirk ist dafür wie geschaffen. WIEN/DONAUSTADT. Es sind drei Tage voller Genuss, die demnächst auf die Donaustadt zukommen. Denn von 1. bis 3. September findet in der Metastadt die siebte Ausgabe des Cocktail-Festivals "Liquid Market" statt. Auf...

Donau Niederösterreich Tourismus überrascht ab September mit einem völlig neuen Kulinark-Konzept: Genuss on Tour führt Entdecker zu den ausgezeichneten „Best of Wachau“- Restaurants – je nach Vorliebe zu Fuß oder mit einer Zille auf der Donau. WACHAU. Mit welchen Wachauer Köstlichkeiten die Gäste in den Top-Lokalen verwöhnt werden, bleibt dabei bis zuletzt eine Überraschung. Aer so viel lässt sich schon heute verraten: Wer gerne Neues ausprobiert, beim Essen auf Top Qualität setzt und die...

High End Asia Brunch: Den authentischen Geschmack Thailands kann man jetzt jeden Sonntag im Thailanna X Mae Aurel am Mariahilfer Gürtel 33 genießen. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Im Thailanna trifft nicht nur ein neuartiges Konzept auf den Elan der Unternehmerin Jessy Liu, auch bieten sich hier kulinarisch völlig neue Möglichkeiten.  Für Brunch-Spezialitäten wie allerlei mit pochiertem Ei, frischem Lachs und einer feinen Auswahl an Süßem wie Pancakes und Porridge ist das Thailanna bekannt – jetzt...

Die Wiener Restaurantwochen bieten jeden Sommer das Beste aus der heimischen Kulinarik – zu einem Fixpreis. Am 29. August ist es wieder soweit: Dann werden bei den Genuss-Tagen rund 20.000 Feinschmeckerinnen und Feinschmecker erwartet. Online-Tischreservierungen sind jetzt schon möglich. WIEN. Die Wiener Restaurantwoche, eines der größten heimischen Kulinarik-Events, zelebriert von 29. August bis 4. September ein rundes Jubiläum: Dann werden zum 25. Mal allerlei Gaumenfreuden aus 80...

Am Dornerplatz hat im Mai das Café IIN eröffnet. Zum Kaffee werden Herzlichkeit und Selbstgemachtes serviert. WIEN/HERNALS. Das Wort "selbstgemacht" ist in der Gastro-Branche ein viel strapaziertes. In einem kleinen Café am Dornerplatz wurde das Selbermachen zur Grundregel erhoben. Baharak Abdolifard und Nima Nazarinia lernten sich in Wien kennen, lieben und verfolgten jahrelang ihren Traum vom eigenen Kaffeehaus. Alles selbstgemachtWie viel Liebe und Einsatz in ihrem "Projekt" steckt, ist beim...

Vom 3-Tages-Laufevent bis zum Gourmetfestival gibt’s in Ellmau, Scheffau, Going und Söll allerhand zu erleben. Herbstzeit ist Genusszeit. Die bunten Farben der Blätter, mystische Nebelschwaden im Tal oder das Glitzern des Morgentaus - der Herbst sorgt bereits mit seinem Anblick für höchsten Genuss. Kommt dann noch Aktivität in der Natur bei angenehmen Temperaturen und ein abendliches Menü mit einem guten Glas Wein dazu – besser kann ein Herbsttag doch gar nicht verlaufen. Hier ein kleiner...

Kulinarik & Kultur: Am Samstag, 3. und Sonntag 4. September. MARIA NEUSTIFT. Die Gemeinde mit Genussland OÖ, unterstützt durch Bezirksbauernkammer, Regionalforum, Leader-Region NP Kalkalpen und Tourismusverband sind die Veranstalter dieser zweitägigen Genussroas. Bäuerliche Direktvermarkter und regionale Betriebe aus OÖ und dem Mostviertel bieten am 3. und 4. September im Ort Schmankerl zum Verkosten und Kaufen an. Vertreten sind unter anderem die MostTraun4tler, Birgit Peterseil aus Nussbach...

Schanigarten, gutes Essen und ein Drink: Die BezirksZeitung sucht Lokale für After Work am Neubau. WIEN/NEUBAU. Nach einem anstrengenden Arbeitstag gemütlich zusammensitzen, dabei etwas trinken und eine Kleinigkeit essen – After-Work verbessert nicht nur das Arbeitsklima, sondern bietet auch eine Möglichkeit, die Kollegen besser kennenzulernen. Aber wo kann man den Tag im Neunzehnten gut ausklingen lassen? Die BezirksZeitung begibt sich auf die Suche nach den besten Locations für einen...

Sechs Studenten, die sich in der Tourismusschule Klessheim kennengelernt haben, bewirten noch im August unter eigenem Namen einen Pop-Up Heurigen im Innenhof des Weingutes Schloss Gobelsburg. GOBELSBURG. Das junge und kreative Team kreiert wöchentlich neue Gerichte, welche von der klassisch österreichischen Küche inspiriert und mit einem modernen Twist versehen sind. Diese sommerlichen Gerichte stehen ganz unter dem Motto "Sharing ist Caring". Brunch am Sonntag Regional steht im Vordergrund....

"Die 2 Lauser" heißt ein neues Lokal in der Borschkegasse. Fad wird einem dort wohl kaum werden. WIEN/ALSERGRUND. Im Lokal "Die 2 Lauser" in der Borschkegasse 1 wird der Humor groß geschrieben – denn Jürgen Pendl und Johann Rosenhammer sind zwei sympathische, lebhafte Gastgeber. Das zeigt schon ein kleines Gedicht, welches gleich am Beginn der Speisekarte im "Die 2 Lauser" steht und das Paar kurz vorstellt. "Jürgen ist 'ne Pflegekraft, bis zum Bereichsleiter hat er es geschafft. Bekannt aus...

Schallplatten stöbern und gut im Schanigarten speisen – ja das geht! Und zwar bei den Herren von Beats & Beans. WIEN/RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Im neuen Beats & Beans in der Würffelgasse 4 kann man gut essen, trinken, gleichzeitig in Vinylplatten stöbern und diese auch kaufen. "Wir wollen unsere Gäste entschleunigen. Manchmal ist es gut, weniger ins Handy zu schauen und sich stattdessen unserer Schallplattensammlung zu widmen", schmunzelt Daniel Wenko, einer der vier Herren, die das Beats & Beans...

Mit stark verwurzelter regionaler Küche will Christoph Puchegger aus Winzendorf am 29. August im Naturfreundehaus Knofeleben – am Fuße des Schneebergs – seine Gäste verwöhnen. SCHNEEBERG. In Abstimmung mit Hüttenwirt Marco Auer wird ein 6-Gänge-Haubenmenü kreiert. Weinbegleitung durch das Weingut Heinzl Gettinger aus Zellerndorf. Neben der erlesenen Wirtshauskulinarik stehen auch alpine Höhenmeter am 29. und 30. August auf dem Programm. Bequeme Anreise per Bahn Entspannt geht es mit der...

Seit 160 Jahren ist der "Rote Hiasl" aus der Donaustadt gar nicht mehr wegzudenken. Was mit einem Wandersmann begann, hat sich zur Erfolgsgeschichte über die Jahrhunderte hinweg entwickelt. WIEN/DONAUSTADT. Was für eine beeindruckende Geschichte: über drei Jahrhunderte hinweg begeistert ein Gasthaus bereits die Donaustadt. Das Lokal "Roter Hiasl" ist seit dem Jahr 1862 aus dem 22. Bezirk überhaupt nicht mehr wegzudenken. 160 Jahre also, in denen man sich in eine echte Institution verwandelt...

In der Kaiserstraße 86 gibt's seit kurzem nachhaltiges und veganes Frühstück zu genießen. WIEN/NEUBAU. Nachhaltig, vegan und sehr stylish – mit diesen Worten kann man den kürzlich eröffneten "Breakfast Store Vienna" in der Kaiserstraße 86 beschreiben. Jungunternehmer Johannes Meindel bereitet gemeinsam mit seinem Team gesundes Frühstück wie Bowls, Porridge oder Smoothies zu. Er ist nämlich nicht nur Gastronom, sondern auch Gründer von "spoondays", einem Unternehmen, das gefrorene Smoothies und...

Unter dem Titel „Erlebnis WienerWald“ präsentieren der Wienerwald Tourismus und seine Partner ein neues Tourismusangebot. Wer in den Wald geht, spürt es instinktiv: Wald tut gut. Diesen natürlichen „Wohlfühlfaktor Wald“ nutzen der Wienerwald Tourismus gemeinsam mit den Österreichischen Bundesforsten (ÖBF), dem Biosphärenpark Wienerwald Management sowie vier exklusive Wald-Partnerhotels. Das besondere Angebot „Erlebnis WienerWald“ ist ab sofort unter www.wienerwald.info/erlebniswienerwald...

Seit 2010 führt Martin Lahoda das Schutzhaus Waidäcker am Ottakringer Wilhelminenberg und erweitert immer wieder die Speisekarte. WIEN/OTTAKRING. Inmitten einer idyllischen Gartenlandschaft lädt die gastronomische Institution in der Steinlegasse 35 nicht nur die in der Umgebung wohnenden Ottakringer und Penzinger zum Verweilen ein. Mittlerweile wissen auch Gäste aus anderen Stadtteilen die angenehme Atmosphäre des traditionsreichen Hauses zu schätzen. „Der Kleingartenverein feierte vor ein paar...