Griechische Küche

Mit Bali verbinde ich normalerweise eine Insel in Südostasien, doch auch auf Kreta gibt es eine Stadt mit dem gleichen Namen. Gigi und ich verbringen im griechischen Bali eine wunderschöne Woche. Vier geschützte Buchten mit Sandstrand in unmittelbarer Nähe zu unserem Hotel laden zum Baden ein, dazu unzählige, nette Tavernen, in denen wir die exzellente griechische Küche genießen. Als Frühaufsteher erlebe ich einen fantastischen Sonnenaufgang, ebenso bieten peitschende, hohe Wellen, die mit...

Der beliebte Heurige Harry's Augustin in Simmering bewirtet seine Gäste auch in diesem Sommer mit griechischen Spezialitäten aus der Schauküche. WIEN/SIMMERING. Das Heurigen-Restaurant Harry's Augustin, wird vom 21. Juli bis zum 6. August neben der verkleinerten Sommerkarte auch eine Auswahl an griechischen Gerichten anbieten. Dabei haben die Gäste die Möglichkeit, dem Chef persönlich am Grill in der Schauküche im Gastgarten zuzusehen. Von Souvlaki bis CalamariSeit nunmehr neun Jahren ist das...

Von Ottakring ans Mittelmeer: Im Restaurant Kafeneon bietet Küchenchef Dimitris Papaoikonomou authentische Küche aus Griechenland. WIEN/OTTAKRING. Das griechische Restaurant Kafeneon in der Payergasse 7 offenbart authentische Gaumenfreuden, wie sie die Menschen im sonnigen Mittelmeerstaat regelmäßig zelebrieren. Die Liebe zur Natur in Kombination mit ess- und trinkbaren Köstlichkeiten gehört zur Lebensphilosophie der Griechen: Im Schatten eines großen Baumes einfache Speisen wie Schafskäse,...

Ein Besuch im "Sokrates" fühlt sich wie ein kurzer Urlaub in Griechenland an. Denn hier hat man die Kochkünste der traditionellen griechischen Küche erlernt.  WIEN/WIEDEN. In Griechenland ist jede Mahlzeit ein festliches Ereignis. Das weiß man auch im Restaurant "Sokrates" in der Wiedner Hauptstraße 60b, das seit 1984 für seine Gastfreundschaft und sein gemütliches Ambiente weit über die Bezirksgrenzen hinaus bekannt ist. Nikolaos Melanidis und Plamen Georgiev führen ihr Lokal mit jeder Menge...

Der Haubenkoch Konstantin Filippou ist bereits ein großer Name in der österreichischen Gastroszene. Der Gastronom mit griechischen Wurzeln zaubert schon bald köstlich traditionelle Speisen von der Ägäis auch auf der Döblinger Hauptstraße auf die Teller. Bis zur Eröffnung seines neuen Restaurant-Babys gibt es bereits den Genuss im Glas und Co. zum bestellen.  WIEN/DÖBLING. Kennst du bereits ein Lokal von Konstantin Filippou? Im "O boufés" und im Restaurant "Konstantin Filippou", beide im ersten...

Von Gyros bis Ouzo: Der Grieche "Meze Meze" trägt zur kulinarischen Vielfalt im 3. Bezirk bei. WIEN/LANDSTRASSE. Denkt man hierzulande an die griechische Küche, sind Moussaka, Souvláki und Bauernsalat wahrscheinlich die bekanntesten griechischen Gerichte. Dabei gibt es aber wesentlich mehr als diese Klassiker, wie Meze, kleine Appetithäppchen aus Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten oder auch Gemüse. Eigentlich eine Vorspeisenvariation, die man vor allem im Mittelmeerraum findet. 2017 eröffnete...

Im Achillion träumt man von Griechenland — und das mitten in Ottakring. Bleibt nur eines zu sagen: "Jámas"! WIEN/OTTAKRING. Die Gastfreundschaft gehört im Mittelmeerland mit den vielen Inseln zum gesellschaftlichen Leben und war in der Antike als „Theoxenie“ bekannt. Die Menschen wollten den „Göttern und Helden“ Gutes tun und sie mit einem Festmahl davon überzeugen. Soweit die Überlieferung. Auch im 16. Bezirk lässt sich dieses angenehme Lebensgefühl im Restaurant Achillion, benannt nach dem...

Spittal hat seit Dezember wieder ein griechisches Restaurant. SPITTAL (ven). Alexis Vassilios hat in Spittal gegenüber des Bahnhofs ein neues Lokal eröffnet. Beim "kleinen Griechen" gibt es ab sofort Spezialitäten wie Tzatziki, Souvlaki oder auch Moussaka aus seiner griechischen Heimat. Seit 2001 in Kärnten Seit 2001 ist Vassilios, der aus der Nähe von Thessaloniki stammt, in Kärnten. Der Liebe wegen verließ der heute 52-Jährige in jungen Jahren seine Heimat, machte gastronomisch auch Station...

Die seit Jahren in Ehrenhausen und Umgebung lebenden Griechen wollen mit diesem Fest am Samstag, den 14. Oktober, auf ihre Weise Erntedank feiern. Weidelamm aus Ratsch und andere griechische Grillspezialitäten stehen auf dem Speisezettel. Für die musikalische Umrahmung sorgt Jannis Lefkopouluos mit seinen vier Kollegen. Wann: 14. Oktober 2017 ab 12 Uhr Wo: Hauptplatz Ehrenhausen – Eintritt frei

Italienische und griechische Küche wieder in Knittelfeld! Vergangenen Freitag lud Deniz Kaplan zur Eröffnungsfeier im komplett neu renovierten Lokal "Il Gusto" ein. Mehr dazu in der nächsten Murtaler Zeitung

Kulinarisch verwöhnt von Tzatziki bis Souvlaki und nach dem Mahl mit einem Ouzo anstoßen – das können Liebhaber der guten Küche in Bleiburg. Das Brauhaus Breznik lädt noch bis Sonntag, dem 1. November, zur Griechischen Woche. Nicht fehlen dürfen Lammgerichte, bei denen das Fleisch aus eigener Haltung stammt. „Meine Schwiegermutter hat Lämmer in Buchhalm bei Eberndorf großgezogen“, berichtet Brauhaus-Chef Stefan Breznik. Womit gewährleistet ist, dass die Gäste in der Griechischen Woche...

Für Freunde der Griechischen Küche: Souvlaki (Huhn od. Lamm), Moussaka, Tsatsiki, Salatbuffet etc. Frisch gegrillt wird in der Zeit von 12-14 Uhr sowie 17.30-20 Uhr. Bitte um Tischreservierung unter Tel. 03152/24400 ! Ort: Bistro BARU im TOP-Zentrum Feldbach Wann: 25.07.2014 12:00:00 bis 25.07.2014, 20:00:00 Wo: Bistro BARU, Gleichenberger Str. 16-20, 8330 Feldbach auf Karte anzeigen

- 50 % Aktion auf alle Grillspezialitäten in der Taverne Sokrates Donauinsel - Sunken City Wann: 15.05.2014 ganztags Wo: Taverne Sokrates, Reichsbrücke, 1220 Wien auf Karte anzeigen

HERNALS. Christian Hetterich wählte das Ammos, ein neues Mitglied bei Dornbach Networks, in der Sandleitengasse 64 für unseren Business Lunch. Mediterrane Küche Als warme Vorspeisenvariation gab es Melanzani, Zucchini, Feta und Knoblauchpüree. Danach warteten Kalamari vom Grill in einer Wein-Honig-Sauce. Passend zu den Gerichten schmeckte ein Herkulesblut aus Attika – eine perfekte Wahl für ein leichtes Mittagessen, so meinen wir. Zur Sache Wer gerne griechisch essen möchte: Das Restaurant...

Griechische Küche Kochen mit Nikolaos Nianias Wollen Sie wissen, wie Sie das mediterrane Flair in Ihre Küche bringen, die warme Sonne, die frische Brise vom Meer, den Duft von frischen Kräutern wie Oregano, Thymian und Rosmarin? Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit einer erlesenen Auswahl an griechischen Speisen. Das Essen ist nicht nur vollmundig im Geschmack, sondern auch sehr gesund. Bei einem gemütlichen Abendessen und einem Glas Wein lassen wir den Abend ausklingen. Wann: Dienstag...

FÜR SCHNELLENTSCHLOSSENE, noch 2 Plätze frei Dienstag 22.Oktober 2013, 18:00-21:30 Uhr Wollen Sie wissen, wie Sie das mediterrane Flair in Ihre Küche bringen, die warme Sonne, die frische Brise vom Meer, den Duft von frischen Kräutern wie Oregano, Thymian und Rosmarin? Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde mit Piperies tiganites, Kalamarakia, Mousaka, gr. Tzatziki u. Halva Simigdalenios. Das Essen ist nicht nur vollmundig im Geschmack, sondern auch sehr gesund. Bei einem gemütlichen...