Thomas Schäffer

Beiträge zum Thema Thomas Schäffer

Familienfoto mit den Haubenköchen: Edgar Wernbacher, Klaus Lobnik, Hans Wöls, Astrid & Andreas Krainer, Mike Johann, Jürgen Schneider, Max Leodolter, "Pudelmütze" Claudia Flatscher und hockend: Peter Brandner, Franz Valland.
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Zwölf Hauben und eine Pudelmütze

Die Hochsteiermark als Genuss-Region: Der Tourismusverband rund um Claudia Flatscher – diesmal mit grüner Pudelmütze – brachte acht Haubenköche an einen Herd. Zu viele Köche verderben den Brei. Stimmt nicht! Unter Beweis stellten dies die hochsteirischen Haubenköche bei einem Montagsfrühstück auf dem Brucker Schlossberg. Brei gabs auch keinen, dafür ausgewählte Schmankerln und sehr viel Schmäh. Die Spitzenköche sind sehr gut miteinander befreundet und da lästert man schon einmal über den...

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"Da ist mei Hütt'n!" Noch sind sich die Haubenköche uneins, zu welcher Hütte sie müssen. Die Rezepte jedenfalls sind schon oben.
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Wenn die Hütten am Hochschwab Hauben tragen

Sechs Haubenköche stehen Pate für sechs Hochschwab-Hütten. Erfolgsprojekt geht ins dritte Jahr. Die Alpenregion Hochschwab schickt ihr Erfolgsprojekt "Hüttenkulinarik" in die Verlängerung. Auf sechs Almhütten gibt es von Juli bis August wieder ein hüttentypisches Gericht. Für jede Hütte und das jeweilige Gericht übernehmen sechs Haubenköche der Hochsteiermark die Patenschaft. Mike Johanns von der Essensmanufaktur in Bruck lieferte das Hüttentopf-Rezept für die Häuslalmhütte. Andreas und Astrid...

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Der Schwechater Wirtschaftkammerchef Fritz Blasnek, Arbeiterkammer-Vizepräsident Michael Fiala, Mitarbeiter Georg Docar (35. Dienstjubiläum) und Vorsitzender des Angestelltenbetriebsrates, Thomas Schäffer

Flughafen: Georg Docar seit 35 Jahren treuer Mitarbeiter

Der Angestelltenbetriebsrat der Flughafen Wien AG ehrte auch heuer wieder all jene Personen im General Aviation Terminal, die seit 25, 35 oder ein 40 Jahren aufweisen konnten. Mitarbeiter Georg Docar feiert sein 35. Dienstjubiläum und wurde deshalb von Vertretern des Flughafens und Wirtschaftskammer geehrt.

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Faschingsparty im GH Holzer-Thomas Schäffer

Unter dem Motto "Hinter den 7 Bergen bei den 7 Zwergen", steht die Faschingsparty im Gasthof Holzer-Thomas Schäffer. Infos unter: 03857/8332, www.gasthofholzer.at » Weitere Faschingsveranstaltungen in der Steiermark findet ihr HIER Wann: 10.02.2018 13:00:00 Wo: Gasthof Holzer-Schäffer, Hauptstraße 9, 8692 Neuberg an der Mürz auf Karte anzeigen

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Ausgezeichnet mit dem "Follow me": Thomas Schäffer, Karolin Hanslick, Christoph Schmid und WKO-Präsident Josef Herk.

Lebenswerk mal zwei

Follow me Award 2017: Nachfolge-Auszeichnung für Thomas Schäffer und Karolin Hanslick aus Neuberg. Im Rahmen des WKO-Unternehmertags wurden die Gewinner des „Follow me Awards“ 2017 gekürt. In der Kategorie „externe Nachfolge“ wurden Thomas Schäffer und Karolin Hanslick vom Gasthof Holzer in Neuberg an der Mürz ausgezeichnet und in der Kategorie „interne Nachfolge“ sowie als Gesamtsieger, Christoph Schmid (Lebzelterei Schmid, Kainach bei Voitsberg). Zwölf ausgezeichnete Nachfolgebetriebe aus...

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Thomas Schäffer und Karolin Hanslick vom Gasthaus Holzer in Neuberg wurden für den "Follow Me Award" nominiert.

Pfiffige Nachfolger nominiert

Mit Hausmannskost auf Haubenniveau gelang die Betriebsübernahme. Beim "Follow Me Award" der Wirtschaftskammer werden die beliebtesten Betriebsnachfolger gesucht. Dabei werden jedes Jahr Unternehmer nominiert, die einen Betrieb übernommen haben, ohne sich dabei selbst zu übernehmen. Für den Bezirk Bruck-Mürzzuschlag wurden heuer Thomas Schäffer und Karolin Hanslick vom Gasthaus Holzer in Neuberg nominiert. Die gelernte Gastronomin und der ambitionierte Koch haben es in kürzester Zeit...

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Blick in den Kochtopf: Thomas Schäffer und Karolin Hanslick haben sich mit dem eigenen Restaurant einen Lebenstraum erfüllt.
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"Beim Kochen gibt es keine Endstation"

Seit genau einem Jahr sind Thomas Schäffer und Karolin Hanslick Besitzer des Gasthofs Holzer in Neuberg. Nach einigen Jahren in der Haubengastronomie haben sich Thomas Schäffer und seine Freundin Karolin Hanslick mit dem Kauf des Gasthofs Holzer mit angeschlossener Pension in Neuberg einen Lebenstraum erfüllt. Kennengelernt haben sich der Brucker und die gebürtige Berlinerin in Salzburg im Genießerrestaurant Döllerer. Küchenmeister Thomas Schäffer ist für sein Können schon vielfach...

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35 junge Fachkräfte vertreten Österreich bei den europäischen Berufsmeisterschaften im schwedischen Göteborg.
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Euroskills 2016: Mit Kopf, Herz und Händen

Österreichs Nachwuchs-Fachkräfte sind Favoriten bei der aktuell stattfindenden Berufsmeisterschaft. ÖSTERREICH. Zum zweiten Mal ist Österreich Titelverteidiger bei den Europäischen Berufsmeisterschaften Euroskills, die im schwedischen Göteborg stattfinden. 35 junge Fachkräfte treffen bei den Euroskills auf 450 Kollegen aus ganz Europa. Österreich zählt zu Favoriten Die Favoriten sind neben Österreich Deutschland und die Schweiz. Diesen drei Ländern sind das duale Ausbildungssystem und die...

  • Linda Osusky
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Traditionsgasthof übergeben

Neuberg: Hubert und Siegrun Holzer übergaben den bekannten Betrieb in jüngere Hände. Haubenkoch Hubert Holzer und Ehefrau Siegrun führten 31 Jahre lang den Familienbetrieb. Ab 1. Mai werden die Hotel- und Restaurantprofis Thomas Schäffer, 25, und Freundin Karolin Hanslick, mit anfänglicher Begleitung der Holzers, das Haus mit angeschlossener Pension weiterführen. "Wir sind stolz, dass wir so begeisterte und in renommierten österreichischen Häusern ausgebildete Nachfolger gefunden haben", sagte...

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  • Heinz Veitschegger
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