Weinbau

Bei leichtem Schneefall wurde in Großriedenthal bei minus 12 Grad gelesen. GROSSRIEDENTHAL. "Natürlich wäre es besser gewesen, wenn der Winter früher gekommen wäre", erzählt Josef Bauer, Eisweinexperte und Obmann des Weinbauvereins Großriedenthal. "Das wäre nämlich nicht nur für das Nervengerüst des Weinbauers sondern auch für den Ertrag besser gewesen", witzelt Bauer. Leichter Schneefall und minus 12 Grad: So ging's heute (27. Jänner 2014) zur lang ersehnten Eisweinernte. Der Winzer und sein...

Maria Bild ist nicht nur ein Wallfahrtsort. Auch der Weinbau macht zunehmend von sich reden. Dafür sorgen die Betriebe Gratl und Oberkofler. Zwei Rotwein-Cuvées des Familienbetriebes Gratl wurden zuletzt in die Weintrophy beim heurigen Falstaff-Bewerb nominiert, und zwar der „Medusa“ und der „Cerberus“, beide aus dem Jahr 2007. Der Blaufränkisch "Simply Red II" erhielt die Marke "Best buy" für das beste Preis-/Leistungsverhältnis. Der Bio-Weinbaubetrieb Oberkofler heimste Silber für einen...

Was haben die Weinberge in der Thermenregion mit der Alt Punkerin Vivienne Westwood zu tun? Nicht viel auf dem ersten Blick. Aber wenn einem bewusst ist, dass Frau Westwood sich für ein Ecocide Gesetz stark macht, dann beginnt Mann zu verstehen. Wie hier in der Guardian von Eisenstein berichtet, wollen immer mehr Prominente ein Gesetz erlassen, welches die Natur als juristische Person anerkennt und so vor zerstörerischen Zugriffen zu schützen. Wenn ich mit meinem Crosser- Rad durch die...

Das sind die Bezeichnungen für Neubauten und deren Auswirkungen in Döblings Schutzzonen. Bei den in Neustift stattgefundenen Stadtgesprächen wurde Deutsch mit den zuständigen Stadträten/innen Ludwig und Vassilakou gesprochen. Die vielen Fragen wurden durch immerwährend wiedergekauten Standartantworten zerredet. Dennoch konnten die Akteure, Interressierten und Bewohner Döblings hier sehen wie ernst es der Politik von Stadt und Bezirk tatsächlich ist. Zu dieser Veranstaltung vom Staatsfunk und...

Das Weingut Gratl aus Maria Bild ist bei der "Austrian Wine Challenge" in Wien zum vierten Mal als „Sterne-Weingut“ ausgezeichnet worden. Gold gab es unter anderem für einen Cabernet Sauvignon aus einer Riedlage. Die Trauben wachsen in unmittelbarer Nähe der Wallfahrtskirche. Für die internationale Weinprämierung reichten heuer 1.847 Produzenten aus 39 Nationen insgesamt 12.299 Weine ein. Die Bewertung erfolgte nach einer anonymen Blindverkostung durch internationale Experten. Das Weingut Gratl...

Liegt bei Falstaff-Bewertung im Spitzenfeld der österreichischen Weinbaubetriebe PERG (ulo). "Wir haben bei der Fallstaff Rotweinprämierung 2013 mit 90 Punkten einen neuen Punkterekord für einen oberösterreichischen Weinbaubetrieb aufgestellt und liegen somit im absoluten Spitzenfeld der österreichischen Weinbaubetriebe", freut sich Pergs Stadtwinzer Leo Gmeiner. Fallstaff ist neben Salon und Austrian Wine Challenge (AWC) die bedeutendste Weinprämierung Österreichs und auch international sehr...

Neue Weinbar und Vinothek im Alten Rathaus in Laa Wenn neu auf alt trifft, so ist das Ergebnis sehr oft eine gelungene Symbiose – so auch in der neu eröffneten Weinbar in den historischen Gemäuern des Alten Rathauses in Laa. Das WeinStein hat seine Pforten geöffnet und zeigt, wie sich moderne und schlichte Architektur perfekt in Jahrhunderte alte Mauern einbetten lässt. In monatelanger, intensiver und guter Zusammenarbeit zwischen der Stadtgemeinde, dem Denkmalamt und dem Mieter, Jürgen...

Eine Schule in der Wein und Schnaps ihren fixen Platz auf dem Stundenplan haben, kann man mit Fug und Recht behaupten, hat Seltenheitswert in Österreich. Am Donnerstag konnten Interessierte einen Blick in eine solche werfen – und sich mit allen Sinnen überzeugen, welche Vielfalt die HBLA für Wein- und Obstbau Klosterneuburg lehrt. KLOSTERNEUBURG (cog). Rund 300 potenzielle SchülerInnen bzw. interessierte Eltern, oftmals selbst AbgängerInnen, aus ganz Österreich waren gekommen, um in die...

Der "Pöttelsdorfer Jüngling 2013" wurde feierlich gesegnet und aus dem Fass gehoben Vergangenen Dienstag lud die Domaine Pöttelsdorf ihre Stammkunden zur bereits traditionellen Weintaufe. Die feierliche Segnung des Jungweines erfolgte durch den evangelischen Pfarrer von Pöttelsdorf Dr. Johann Holzkorn und den Stadtpfarrer von Mattersburg Günther Kroiss. Geschäftsführer Thomas Schandl begrüßte neben dem Bürgermeister von Pöttelsdorf, Rainer Schuber, auch seinen Vize Manuel Bauer, die...

Silberberg ist aus der Tradition heraus und wegen der vielen Aktivitäten und Erfolge eine national und international sehr bekannte Fachschule für Weinbau und Kellerwirtschaft in der Steiermark. Im Jänner 2012 hat die Steiermärkische Landesregierung den Beschluss gefasst, die Obstbauausbildung von Gleisdorf nach Silberberg zu verlegen, um hier ein neues und sehr modernes Bildungszentrum für Obst- und Weinbau zu schaffen. Bis zum heutigen Tag ist nun viel überlegt, geplant und auch schon...

Seine jährliche Weinsegnung zelebrierte der Weinbauverein Winten heuer erstmals jenseits der Grenze. In Großdorf (Vaskeresztes) auf der ungarischen Seite des Eisenbergs machte er mit dem dortigen Weinbauverein gemeinsame Sache. Der "Heurige" wurde von den Pfarrern Tamás Várhelyi und Karl Schlögl gesegnet und in einem Fackelumzug zum Alpengasthof gebracht. Die Bürgermeister János Balázs aus Großdorf und Walter Temmel aus Bildein lobten die Zusammengehörigkeit der Gemeinden im Pinkatal. Auf...

Klassen wichen Dokumentation: 850 Jahre Weinbau und 900 Jahre Großwiesendorf. GROSSWIESENDORF. Stolz zeigt sich Bürgermeister Leopold Spielauer Sonntag Nachmittag, als die beiden ehemaligen Klassenräume als Museum eröffnet wurden. "Gib’ mir ein Haus und ich werde es füllen", sagte einst Chronik-Spezialist Richard Hübl. Gesagt, getan und das Ergebnis ist einen Besuch wert. Einzigartige Präsentation Die Weinbau- und Kulturgemeinde Großweikersdorf wird durch eine weitere herausragende kulturelle...

Kamptal Wine Trophy in der Färberstubn mit Herbst 2013Markus Waldschütz Nastl (Weingut Bründlmayer Willi), Rudolf Rabl, Michael Moosbrugger (Schloss Gobelsburg), Nö. Weinpräsident Franz Backknecht,Ehrengast, Sandra Pires, Initiator Dipl. Som. Stefan Horky, Landesrat Mag. Karl Wilfing und und Trophäenherstellerin Kail Gerlinde

Europas kleinste Weinbaugebiete haben sich vor 15 Jahren zu einer Vermarktungsplattform "Vinest" zusammengeschlossen, die nun im Gemeindeamt Eberau ihre jüngsten Projekte unter dem Titel "Vincult" präsentierte. Neben der "Weinidylle" aus dem unteren Pinka- und Stremtal waren auch Weinbauregionen aus Italien, Kroatien, Niederlande, Slowenien, Spanien und Ungarn vertreten. Im Mittelpunkt der Arbeit steht die Forcierung des Weintourismus. Um Angebote für Weinreisen in die sieben Regionen zu...

Praxisunterricht der Berufsbildenden Schulen KIRCHDORF (sta). Weinkunde steht im dritten Jahrgang der HLW im Unterrichtsfach Küche und Service im Lehrplan. Um Fachwissen mit Fachpraxis zu verbinden, gibt es aufgrund der Initiative von Fachvorständin Herta Bauer seit einigen Jahren eine Zusammenarbeit mit einem niederösterreichischen Winzer, Johann Ebinger. Die Schülerinnen der 3b HLW fuhren im Herbst 2013 zum Weingut nach Poysdorf. Winzer Johann Ebinger erklärte den Weinbau und begleitete die...

VELM-GÖTZENDORF. Bei Johannes Zillinger lagern derzeit 16 riesige, händisch hergestellte Amphoren aus Georgien. In einem österreichweit einzigartigen Versuch will der Biowinzer nach einem Verfahren aus dem Neolithikum Wein produzieren. Vergangenes Jahr ist er zu einem Winzer nach Georgien gereist, um sich zu informieren. Dazu werden die Trauben gequetscht, die Maische wird in die Amphoren gefüllt und lagert ein Jahr im Weinkeller. "Da Verfahren ist bei den Römern sehr beliebt gewesen", weiß...

Kulturministerin Schmied winkt ab Die Bemühungen von Land und Gemeinde, das denkmalgeschützte Kellerviertel von Heiligenbrunn in die UNESCO-Liste der Weltkulturerbestätten aufzunehmen, haben einen herben Rückschlag erlitten. Das Kellerviertel habe "keinen außergewöhnlichen universellen Wert“, erklärte die zuständige Kulturministerin Claudia Schmied in einer parlamentarischen Anfragebeantwortung. Die Anfrage war von NR-Abg. Franz Glaser eingebracht worden, nachdem das Ministerium auf den vor...

Weinbau ist „Lokomotive“ der burgenländischen Landwirtschaft Der Weinbau ist im Burgenland der bedeutendste agrarische Betriebszweig, der sich erfolgreich national und international etabliert hat. Man spricht zunehmend von der Lokomotive der burgenländischen Landwirtschaft. Diese Vorreiterrolle konnte durch zielgerichtete Betriebsentwicklungen in den letzten Jahren kontinuierlich ausgebaut werden. Bundesminister DI Niki Berlakovich: „Die heimische Weinwirtschaft hat sich in den letzten Jahren...

Der neu gewählte Vorstand des Weinbauvereines Schilcherland Steiermark bekräftigte nun ebenfalls sein „Schilcherland-Bekenntnis“, das bereits von Vertretern des Tourismus, der Wirtschaft, der Landwirtschaft, der Kultur und der Gemeinden feierlich unterzeichnet worden ist. Jetzt ist das Flaggschiff Schilcherland komplett, und es heißt tatsächlich: „Alle tragen die Marke, damit die Marke alle trägt.“ Im Weinbauverein wurde die Unterstützung der Regionsmarke „Schilcherland Steiermark“ einstimmig...

Am Samstag, den 14. September wurde im Q19 die neue Döblinger Weinprinzessin gekürt. Unter den zahlreichen Bewerberinnen konnte sich eine, noch 20 jährige, Hauerstochter aus Neustift am Walde durchsetzen und wurde unter frenetischem Beifall zur neuen Döblinger Weinprinzessin gewählt. Ich konnte als Erster ein Interview mit ihr ergattern, denn zufällig ist sie mit mir verwandt und Anna konnte mir daher diesen Wunsch nicht ausschlagen. Eischer´S Kronenstüberlist der Ort oder das Haus in dem sie...

Franz Prochaszka ist seit 13 Jahren Winzer. Das Jahr 2013 war durch die Hitze problematisch. STOCKLITZ. Kärntner Wein ist österreichweit am Vormarsch. Einer der Wein aus Kärnten produziert ist Franz Prochaszka. Vor nunmehr 13 Jahren begann der gebürtige Wiener in Stocklitz bei Feldkirchen mit dem Herstellen der edlen Tropfen. Auf 1.200 Quadratmeter baut der heute 71-Jährige in Stocklitz Chardonnay und Zweigelt an. 2007 erweiterte er seine Fläche um einen 0,75 Hektar im Tiffner Winkel, wo...

Im trachtigen Outfit ein gutes Tröpferl genießen! Beste Gelegenheit dazu bietet der große „Tag der Tracht“ am Pfaffstättner Großheurigen am 15. August. „Tag der Tracht“: Thementag und Publikums-Hit auch heuer am Großheurigen Pfaffstätten zu Mariä Himmelfahrt! An diesem Feiertag dreht sich in der Stiftgasse alles um die fesche Tracht. Und: Jeder, der in diesen Feststunden im trachtigen Outfit in die Heurigenstraße kommt, erhält beim Foto-Corner beim Musikpodium wieder ein persönliches...

Weinanbau in Perg? Seit 2005 ist das Wirklichkeit: Auf rund einem Hektar gedeihen vier Sorten. Der Perger Winzer Leo Gmeiner ist für den Preis für Regionalität der BezirksRundschau nominiert. PERG (ulo). „Seit 2005 wird auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb Wein gekeltert. Mittlerweile gedeihen auf rund einem Hektar vier verschiedene Sorten Wein. Unser Angebot reicht vom Bouvier zum trendigen Chardonnay über klassischen Zweigelt, reinsortigen Rösler bis hin zu unserem Premiumwein, im...