700 verschiedene Keksausstecher für die Weihnachtsbäckerei

Im Grazer Haushaltswarengeschäft Rauch in der Grazbachgasse 5 wird nicht die Wahl des Backrezeptes zur Herausforderung, sondern die der Ausstech- oder Backformen: 700 verschiedene Keksausstecher gibt es, in Form von Kirchen, Zahnbürsten, Astronauten oder von Totenköpfen, „der Renner im Vorjahr zu Weihnachten“, erklärt Verkäuferin Ingrid. Auch die 200 Backformen bieten weit mehr als nur rund und eckig. Da gibt es Piratenschiffe, Lokomotiven oder eine Kathedrale. Die Ausstechformen haben das ganze Jahr über Saison: Zum Basteln, Marzipanausstechen oder als Geschenk für Geschäftskunden.

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Sich zum bestehenden Haushaltswarensortiment auf Backzubehör zu spezialisieren, sei mit der Zeit gekommen, meint Inhaber Manfred Rauch, der mit seiner Schwester Monika das Geschäft vom Vater übernommen hat. Das Sortiment wurde erweitert und vertieft und die Produkte sind auch über einen Online-Shop erhältlich „wahrscheinlich mit der größten Auswahl an Ausstechformen in ganz Europa“, schätzt Manfred Rauch. Von Graz aus wird das Backzubehör weltweit versendet.

Ein besonderes Extra - man könne den Kunden auch die ausgefallensten Dinge besorgen, biete Kundendienst bei Kleingeräten und mehr Service als die Großen. Etwa Tipps und Tricks, wie es Oma noch machte.

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