Vorzeigebetrieb
Bürgermeister Ober lobt Hödl-Kaplan als wichtigen Partner im Tourismus
- Mehrere Hotelzimmer erhielten neue Böden, Wände, Möbel und Mini-Bars.
- Foto: Facebook Stadtgemeinde Feldbach
- hochgeladen von Heimo Potzinger
Im Hotel & Wirtshaus Hödl-Kaplan in der Grazer Straße in Feldbach investierten die Eigentümer in den vergangenen Monaten in die Modernisierung des Hauses. Mehrere Hotelzimmer erhielten neue Böden, Wände, Möbel und Mini-Bars, dazu wurden zwei Terrassen und zwei Balkone erneuert.
FELDBACH. Die Eigentümerfamilie des Hotel & Wirtshaus Hödl-Kaplan setzte beim Umbau, aber grundsätzlich auch im laufenden Betrieb, bewusst auf regionale Handwerksbetriebe und langjährige Partner aus der Umgebung. Auch eine der drei Kegelbahnen, auf denen seit über 60 Jahren die Kugeln rollen, wurde umfassend saniert.
Das Herzstück des Hauses ist die regionale Wirtshausküche. Seniorchefin Maria Kaplan bewirtschaftet den hauseigenen Garten, aus dem Kräuter, Salate, Gemüse und Früchte saisonal nach dem Motto „Vom Garten auf den Teller“ in der Küche verarbeitet werden. Die naturnahe Gartenbewirtschaftung wurde mit der Plakette „Natur im Garten" ausgezeichnet.
- Hotel & Wirtshaus Hödl-Kaplan: Die Betreiberfamilie und Team mit Vizebürgermeisterin Sonja Skalnik (l.) und Stadtchef Josef Ober (2. v. l)
- Foto: Facebook Stadtgemeinde Feldbach
- hochgeladen von Heimo Potzinger
Traditionell und innovativ
Stadtchef Josef Ober und Vizebürgermeisterin Sonja Skalnik informierten sich über die umgesetzten Investitionen und gratulierten zur gelungenen Weiterentwicklung des traditionsreichen Familienbetriebes.
„Diese Maßnahmen stärken den wichtigen Tourismusstandort Feldbach und unterstreichen die Bedeutung regionaler Wertschöpfung und nachhaltiger Betriebsführung“, so Bürgermeister Josef Ober.
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.