Brettljause als Genussbotschafterin des Böhmerwaldes
HELFENBERG, BEZIRK. Unter dem Motto „So schmeckt eine ganze Region“ wollen renommierte Mühlviertler Lebensmittelproduzenten und Tourismusbetriebe, Besuchern und Gästen die Tourismusregion Böhmerwald schmackhaft machen. Die "Böhmerwald-Brettljause" soll die neue kulinarische Botschafterin für die ganze Region sein. So alteingesessen wie die Brettljause selbst, sind auch die Zutaten dieses Geschenkpaketes: Holz, Glas, Leinenweberei oder hochwertige Räucherwaren sollen an eine Tradition erinnern,...
So, jetzt geht es ab zu einer gehörigen Brettljaus'n
Nach dem Baden am Urbansee und dem Fußballspiel in Straßburg stand dem leiblichem Genuss nix mehr im Wege. Die Fahrt nach Weitensfeld, Edling 4 war angenehm und in 10 min. war die Buschenschank "Hanebauer" erreicht. Das leibliche Wohl wurde durch nettes "Ratschen" mit den Angestellten, Gästen und Besitzern der Buschenschank auch zu einem seelischen Vergnügen. Wer einen echten Hunger hat kann sich hier sicherlich SATT essen, wer nicht, bekommt auch eine Alufolie. Wo: Hanebauer, Edling 4, 9344...
Selbst Gemachtes auf dem Tisch
Die Buschenschenken im Bezirk haben in den Sommermonaten Hochsaison. Auf die Gäste warten selbst gemachte Köstlichkeiten und der eine oder andere gute Tropfen Wein oder Most. Das Bauernhaus in Zwein am Kraigerberg, das seit 250 Jahren im Besitz der Familie Meierhofer ist, ist besser bekannt als „Buschenschank Zietner“. „Wir haben hier ein sehr ruhiges Platzerl“, erzählt Junior-Chef Raimund Meierhofer. „Die Gäste sitzen bei uns im schattigen Garten während die Kinder herumlaufen oder schaukeln...