Alles zum Thema Brettljause

Beiträge zum Thema Brettljause

Leute

Längste Brettljause in der Clubgeschichte

Zur längsten Brettljause in der Clubgeschichte luden der scheidende Präsident Karl Schicker (links) und der neue Präsident Wilfried Breitenthaler die Mitglieder des Clubs 41 Leibnitz in das Weingut Trummer nach St. Nikolai/Drassling ein. In geselliger Runde wurden die Höhepunkte des abgelaufenen Clubjahres besprochen. Mit fast 60 Mitgliedern ist der Club 41 Leibnitz, der sich vorwiegend aus ehemaligen Round Tablern zusammensetzt, einer der größten Serviceclubs in der Steiermark. Mit...

  • 04.10.16
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Leute
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Mostkost der LJ Steinakirchen: Speck und Brot sind das erste Gebot

Bei der Mostkost der Landjugend Steinakirchen verraten die Gäste, was auf einer Brettljause nicht fehlen darf. STEINAKIRCHEN AM FORST (MiW). Bei der diesjährigen Mostkost wurden die Familien Kern, Phyrabauer und Heigl ausgezeichnet und dort, wo es zu prämierten Most zu trinken gibt, da darf auf eine gute Brettljause nicht fehlen. Das Highlight an einer solch zünftigen Jause sehen Steinakirchens Landjugendleiterin Stefanie Koller, Kathrin Riegler, Sarah Luger und Roswitha Fischer im...

  • 12.05.16
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Freizeit
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Der Heurigenteller beim Buschenschank

Gschmackiges, wenn's "ausg'steckt is'!" Sehr beliebt sind hierzulande die Buschenschenken (Wein) bzw. Mostschank-/Heurigen (Most). Bei einem Buschenschank darf der Landwirt (Winzer) seine Erzeugnisse und auch kalte Speisen ausschenken bzw. servieren. Sichtbares Zeichen, dass ein Buschenschank geöffnet hat ("ausg’steckt is’!"), bildet der Buschen (ein geschmücktes Büschel von Zweigen) vorm Haus oder Keller. Der Buschenschank ist bei der Gemeinde zu melden und darf höchstens drei Monate...

  • 04.05.16
Freizeit
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Almwirtschaft Schwarzseehütte

Die Schwarzseehütte ist für ihre hauseigenen Produkte weithin bekannt. Teil eins der neuen WOCHE-Serie. Mehr zu diesem Thema! VERDITZ, AFRITZ (ak). Immer der Nase nach heißt es für die Wanderer und Mountainbiker auf dem Weg zur Schwarzseehütte auf 1.750 Höhenmeter auf dem Verditz. Viele Urlauber und auch Einheimischen finden im Sommer schon alleine wegen der köstlich zubereiteten Produkte den Weg zur Hütte von Christine und Wolfgang Pirker. Egal ob eine zünftige Brettljause, Selchwürste,...

  • 11.03.16
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Lokales
Brot backen folgt einem uralten Prinzip, das sich grundsätzlich bis heute nicht verändert hat.

Workshop "Brotbacken mit Anna und Erwin"

Am Donnerstag, 15. Oktober, findet von 18.00 - 22.00 Uhr der Workshop "Brotbacken mit Anna und Erwin" statt. Treffpunkt ist beim Gemeindezentrum Rif. Unter Anleitung wird in der Backstube von Anna Brüggler in Hallein-Gamp drei verschiedene Brotsorten zubereitet. Danach wird es noch gemütlich: bei einer Brettljause aus Annas Speisekammer mit selbstgemachtem Käse, Speck usw. Teilnahmegebühr: Euro 22,- / für Mitglieder Euro 18,- Anmeldung (begrenzte Teilnehmerzahl): Tel: 0680-2158572 bzw....

  • 30.09.15
Freizeit
Bewirtschaftete Hütten entlang der Wanderwege sind das perfekte Ausflugsziel

Der Berg ruft! Auf zu Kärntens Hütten

Das schöne Wetter lädt geradezu zum Wandern in den Kärntner Bergen ein. Doch so schön das Wandern auch ist, mindestens genauso herrlich ist die verdiente Brettljaus'n danach. Die urigen Hütten entlang der Wanderwege sind das ideale Ausflugsziel, denn sie versprechen Erholung, eine traumhafte Umgebung und jede Menge Gaumenfreuden. Herzhafte Kärntner Spezialitäten, wie Frigga, Kärntner Kasnudl oder der klassische Kaiserschmarrn lassen das Herz jedes Wanderers höher schlagen.

  • 11.06.15
Lokales

Landjugend Gunskirchen lädt zur Irnhartinger Mostkost

Auch heuer findet am Pfingstwochenende (23.05-25.05.15) die traditionelle Irnhartinger Mostkost der Landjugend Gunskirchen statt. Die Mostkost beginnt am Samstag und am Sonntag um 14 Uhr, am Montag um 10 Uhr. Wie jedes Jahr erwarten Sie viele verschiedene Moste, Schnäpse sowie Kuchen, Bauernkrapfen und eine leckere Jause. Für das Unterhaltungsprogramm sorgt am Samstag und am Sonntag das Birnstingelquartett. Am Pfingstmontag darf man sich nach der Heiligen Messe auf einen Frühshoppen...

  • 08.05.15
Leute
Bedienen künftig in der Hafenrast in der Völkermarkter Stauseebucht ihre Gäste: Jana und Wolfgang Schreiber

Zwei neue „Kapitäne“ an Bord der Hafenrast

An Bord der „Hafenrast“ befinden sich neue Pächter: Das Ehepaar Jana und Wolfgang Schreiber übernimmt mit der Neueröffnung am Donnerstag, dem 16. April, das Lokal in der Völkermarkter Stauseebucht von Gerhard Enzi. Kulinarisch ist für Abwechslung gesorgt: Eine klassische Brettljause steht ebenso auf der Speisekarte wie saftige Burger. Bereits am 9. Mai findet ein Spezialitäten-Abend statt. Bei Schönwetter tischen die Schreibers mit Unterstützung von Gerhard Enzi köstliche Calamari auf....

  • 13.04.15
Gesundheit

Brettljause mit Getränk am Roana-Hof gewinnen

ARBING. Renate und Karl Schrattenholzer betreiben in Hummelberg 3 in Arbing das Jausenstüberl "Roana-Hof". Geöffnet ist am Freitag ab 18 Uhr, am Samstag ab 10 Uhr und am Sonntag ab 10 Uhr. Wir verlosen fünf Mal jeweils zwei Brettljausen und zwei Getränke. Teilnahmeschluss ist am Mittwoch, 15. Oktober. Diese Aktion ist beendet.

  • 23.09.14
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Lokales
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Brettljause als Genussbotschafterin des Böhmerwaldes

HELFENBERG, BEZIRK. Unter dem Motto „So schmeckt eine ganze Region“ wollen renommierte Mühlviertler Lebensmittelproduzenten und Tourismusbetriebe, Besuchern und Gästen die Tourismusregion Böhmerwald schmackhaft machen. Die "Böhmerwald-Brettljause" soll die neue kulinarische Botschafterin für die ganze Region sein. So alteingesessen wie die Brettljause selbst, sind auch die Zutaten dieses Geschenkpaketes: Holz, Glas, Leinenweberei oder hochwertige Räucherwaren sollen an eine Tradition...

  • 09.04.14
Lokales
Siehst Du dieses Schild, sollte es wie eine Stopptafel auf dich einwirken
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So, jetzt geht es ab zu einer gehörigen Brettljaus'n

Nach dem Baden am Urbansee und dem Fußballspiel in Straßburg stand dem leiblichem Genuss nix mehr im Wege. Die Fahrt nach Weitensfeld, Edling 4 war angenehm und in 10 min. war die Buschenschank "Hanebauer" erreicht. Das leibliche Wohl wurde durch nettes "Ratschen" mit den Angestellten, Gästen und Besitzern der Buschenschank auch zu einem seelischen Vergnügen. Wer einen echten Hunger hat kann sich hier sicherlich SATT essen, wer nicht, bekommt auch eine Alufolie. Wo: ...

  • 19.05.13
Lokales
Heuer gab es wieder Auszeichnungen für die Schnäpse aus dem Hause Puff
14 Bilder

Selbst Gemachtes auf dem Tisch

Die Buschenschenken im Bezirk haben in den Sommermonaten Hochsaison. Auf die Gäste warten selbst gemachte Köstlichkeiten und der eine oder andere gute Tropfen Wein oder Most. Das Bauernhaus in Zwein am Kraigerberg, das seit 250 Jahren im Besitz der Familie Meierhofer ist, ist besser bekannt als „Buschenschank Zietner“. „Wir haben hier ein sehr ruhiges Platzerl“, erzählt Junior-Chef Raimund Meierhofer. „Die Gäste sitzen bei uns im schattigen Garten während die Kinder herumlaufen oder...

  • 19.07.11
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