Brettljause

Am 19. Mai 2018 fand die bereits legendäre Mostkost der Landjugend Strengberg bei Fam. Kinast vulgo Ortbauer (Limbach 8) statt. Unter den Besuchern konnten auch viele Ehrengäste, darunter die regierende Mostprinzessin Iris Miklautsch sowie der Mostprinz Erich Bruckschwaiger, begrüßt werden. Für Unterhaltung sorgten die Westwinkelbrass sowie die St. Pantaleoner Zwergerl! Für das leibliche Wohl wurde mit einer gschmackigen Brettljause und vielen weiteren bäuerlichen Schmankerln natürlich wieder...

SALZKAMMERGUT. Unsere Leser haben auf Facebook über die beliebtesten Almhütten im Bezirk Gmunden abgestimmt. Das Salzkammergut mit seiner Bergwelt und den zahlreichen Almen gehört zu den beliebtesten und schönsten Ausflugszielen in ganz Österreich. Bekannt ist unsere Region auch für seine zahlreichen Wanderwege, bei denen für jeden Naturfreund etwas passendes zu finden ist. Auf Grund dessen erfreuen sich natürlich auch die zahlreichen Almhütten an der großen Besucherschar. Wir haben unsere...

Der Trixnerstubnwirt Seppi Sutter ladet Sie am Sonntag 3. September 2017 ab 11 Uhr zum Backhendlschmaus ein. Serviert werden knusprige Backhendl mit hausgemachtem Kartoffelsalat. Außerdem können Sie an unseren Öffnungstagen in unserem ruhigen schattigen Gastgarten ab 15 Uhr köstliche Brettljause, Saure Teller und Most konsumieren. Der Backhendlschmaus findet immer am 1. Sonntag jedes Monats statt. Reservierungen bitte unter 0650 - 3014484. Der Trixnerstubnwirt Seppi Sutter und sein Team freuen...

ST. PANTALEON-ERLA. Er ist weit über die Grenzen von Erla und St. Pantaleon hinaus bekannt und beliebt, der gemütliche Mostheurige der Familie Lettner in Erla. Alle Fleischprodukte wie Geselchtes, Blunz´n (Blutwurst), Bratl, Hascheeknödel sowie die guten Möste und Säfte stammen aus eigener Produktion. „Unsere Schweine werden ausschließlich auf natürlichen Stroh gehalten und natürlich gefüttert“ erzählt der Seniorchef Karl Lettner stolz. 180 Streuobstbäume und 850 neu gepflanzte...

Gsöchts, Speck und Erdäpfelkäs darf auf keiner Brettljause fehlen. Wir stellen vier Jausenstationen vor. BEZIRK (höll). Egal ob nach einer Radltour, zum Ausklang eines lauen Sommerabends oder einfach nur so: Eine Brettljause schmeckt immer. Je üppiger und deftiger belegt, umso besser ... lautet das Motto bei der klassischen Innviertler Brettljause. Da dürfen Speck, Gsöchts, Gurkerl, Kren und Erdäpfelkäs auf keinen Fall fehlen. Je nach Lokal wird zur Jausn auch Brot serviert. Im Innviertel...

An folgenden Terminen lädt die Schaumühle Hinterloch in Ellbögen ein: 28.07., 04.08., 11.08., 18.08., 25.08. und 01.09.2017. Gemahlen wird von 14:00 bis 17:00 Uhr. Angeboten wird Kaffee und Kuchen sowie eine Brettljause, Graukäse etc. Die Schaumühle freut sich auf zahlreiche Besucher! Wann: 28.07.2017 14:00:00 Wo: Hinterlocher Mühle, 6083 Ellbögen auf Karte anzeigen

Innovative Idee auf der Profeglalm in Ellbögen Weil Johanna Huter und Johannes Bodner aus Hall in erster Linie ihrer Aufgabe als Hirten nachkommen wollen, haben sie sich in Sachen Bewirtung mit dem „Almbuffet“ Neues einfallen lassen. ELLBÖGEN (tk). Die Profeglalm, früher Ellbögener Ochsenalm, liegt auf einer Seehöhe von 1.809 m am Fuße des Morgenkogels (2.607 m) in den Tuxer Voralpen. Das stattliche, erst 2001 neu erbaute Gebäude gehört zur und der Gemeinde Ellbögen, ist umgeben von Zirben- und...

Vom 13. Juli bis 16. Juli 2017 ab 14 Uhr können Sie noch in der Trixnerstube zum Sutter köstliche und reichlich garnierte Brettljausn, belegte Brot, saure Teller, Aufstrichteller, diverse Brote und hausgemachten Reindling im ruhig und schattig gelegenen Gastgarten konsumieren. Dazu wird Ihnen Most, Säfte und alle sonstigen Getränke serviert. Die Trixnerstubnwirtsleute Seppi & Martha Sutter freuen sich auf Ihren Besuch während der Öffnungszeiten von Donnerstag 14 Uhr bis Sonntag 19 Uhr und...

Top-Heurigen Betriebe stellen Weinqualität bei Wettbewerb unter Beweis. Die besten Top-Heurigen in 7 Weinbaugebieten wurden ausgezeichnet. TRAISMAUER (pa). Mit Qualität und Gastfreundschaft überzeugten: Weingut Leo Aumann im Bezirk Baden, Weingut Robert Nadler für den Bezirk Bruck an der Leitha, Weinbau und Heuriger Schüttkastenstüberl Urban im Bezirk Hollabrunn, Heuriger Müller und Heuriger zum Baumbart – Bernd Baumgartner für Krems-Land, Heuriger im Weingarten-Winzerhaus Hans Schöller für St....

STEINAKIRCHEN. Familie Fußthaler lädt von Donnerstag, 15. Juni bis Sonntag, 18. Juni sowie von Donnerstag, 22. Juni bis Sonntag, 25. Juni zum Heurigen mit Riesen-Brettljause im Gasthaus "Zum Gassl" in Steinakirchen. Wann: 25.06.2017 18:00:00 Wo: Restaurant "Zum Gassl", Unterer Markt 6, 3261 Steinakirchen am Forst auf Karte anzeigen

Wo: St. Stefan ob Leoben, Sankt Stefan ob Leoben auf Karte anzeigen

Zur längsten Brettljause in der Clubgeschichte luden der scheidende Präsident Karl Schicker (links) und der neue Präsident Wilfried Breitenthaler die Mitglieder des Clubs 41 Leibnitz in das Weingut Trummer nach St. Nikolai/Drassling ein. In geselliger Runde wurden die Höhepunkte des abgelaufenen Clubjahres besprochen. Mit fast 60 Mitgliedern ist der Club 41 Leibnitz, der sich vorwiegend aus ehemaligen Round Tablern zusammensetzt, einer der größten Serviceclubs in der Steiermark. Mit dem Erlös...

Das Wochenende naht! Nichts geht über eine gute Jause in unseren heimischen Buschenschänken, die jeden Besuch für den Gast zum Genuss machen.

Bei der Mostkost der Landjugend Steinakirchen verraten die Gäste, was auf einer Brettljause nicht fehlen darf. STEINAKIRCHEN AM FORST (MiW). Bei der diesjährigen Mostkost wurden die Familien Kern, Phyrabauer und Heigl ausgezeichnet und dort, wo es zu prämierten Most zu trinken gibt, da darf auf eine gute Brettljause nicht fehlen. Das Highlight an einer solch zünftigen Jause sehen Steinakirchens Landjugendleiterin Stefanie Koller, Kathrin Riegler, Sarah Luger und Roswitha Fischer im knusprigen...

Gschmackiges, wenn's "ausg'steckt is'!" Sehr beliebt sind hierzulande die Buschenschenken (Wein) bzw. Mostschank-/Heurigen (Most). Bei einem Buschenschank darf der Landwirt (Winzer) seine Erzeugnisse und auch kalte Speisen ausschenken bzw. servieren. Sichtbares Zeichen, dass ein Buschenschank geöffnet hat ("ausg’steckt is’!"), bildet der Buschen (ein geschmücktes Büschel von Zweigen) vorm Haus oder Keller. Der Buschenschank ist bei der Gemeinde zu melden und darf höchstens drei Monate...

Die Schwarzseehütte ist für ihre hauseigenen Produkte weithin bekannt. Teil eins der neuen WOCHE-Serie. Mehr zu diesem Thema! VERDITZ, AFRITZ (ak). Immer der Nase nach heißt es für die Wanderer und Mountainbiker auf dem Weg zur Schwarzseehütte auf 1.750 Höhenmeter auf dem Verditz. Viele Urlauber und auch Einheimischen finden im Sommer schon alleine wegen der köstlich zubereiteten Produkte den Weg zur Hütte von Christine und Wolfgang Pirker. Egal ob eine zünftige Brettljause, Selchwürste,...

Am Donnerstag, 15. Oktober, findet von 18.00 - 22.00 Uhr der Workshop "Brotbacken mit Anna und Erwin" statt. Treffpunkt ist beim Gemeindezentrum Rif. Unter Anleitung wird in der Backstube von Anna Brüggler in Hallein-Gamp drei verschiedene Brotsorten zubereitet. Danach wird es noch gemütlich: bei einer Brettljause aus Annas Speisekammer mit selbstgemachtem Käse, Speck usw. Teilnahmegebühr: Euro 22,- / für Mitglieder Euro 18,- Anmeldung (begrenzte Teilnehmerzahl): Tel: 0680-2158572 bzw. E-Mail:...

Das schöne Wetter lädt geradezu zum Wandern in den Kärntner Bergen ein. Doch so schön das Wandern auch ist, mindestens genauso herrlich ist die verdiente Brettljaus'n danach. Die urigen Hütten entlang der Wanderwege sind das ideale Ausflugsziel, denn sie versprechen Erholung, eine traumhafte Umgebung und jede Menge Gaumenfreuden. Herzhafte Kärntner Spezialitäten, wie Frigga, Kärntner Kasnudl oder der klassische Kaiserschmarrn lassen das Herz jedes Wanderers höher schlagen.

Auch heuer findet am Pfingstwochenende (23.05-25.05.15) die traditionelle Irnhartinger Mostkost der Landjugend Gunskirchen statt. Die Mostkost beginnt am Samstag und am Sonntag um 14 Uhr, am Montag um 10 Uhr. Wie jedes Jahr erwarten Sie viele verschiedene Moste, Schnäpse sowie Kuchen, Bauernkrapfen und eine leckere Jause. Für das Unterhaltungsprogramm sorgt am Samstag und am Sonntag das Birnstingelquartett. Am Pfingstmontag darf man sich nach der Heiligen Messe auf einen Frühshoppen freuen, wo...

An Bord der „Hafenrast“ befinden sich neue Pächter: Das Ehepaar Jana und Wolfgang Schreiber übernimmt mit der Neueröffnung am Donnerstag, dem 16. April, das Lokal in der Völkermarkter Stauseebucht von Gerhard Enzi. Kulinarisch ist für Abwechslung gesorgt: Eine klassische Brettljause steht ebenso auf der Speisekarte wie saftige Burger. Bereits am 9. Mai findet ein Spezialitäten-Abend statt. Bei Schönwetter tischen die Schreibers mit Unterstützung von Gerhard Enzi köstliche Calamari auf....