Globaler Fleischkonsum steigt
Menschen essen 3,8 Millionen Schweine pro Tag
Der globale Fleischkonsum steigt. Im Jahr 2021 wurden weltweit 360 Milliarden Kilogramm Fleisch konsumiert. Das bedeutet eine Verdoppelung seit dem Jahr 1990. Dafür werden im Schnitt u. a. jeden Tag 900.000 Rinder, 3,8 Millionen Schweine und 200 Millionen Hühner geschlachtet, zeigen Zahlen der Organisation "Our World in Data" (OWID). Im globalen Vergleich liegt Österreich beim Fleischkonsum weit vorne. ÖSTERREICH. In Österreich ist der Fleischkonsum pro Kopf seit den 1990er-Jahren zwar leicht...