Heringssalat

Beiträge zum Thema Heringssalat

Am liebsten isst Gottfriede Semmeln oder Weißbrot zum Heringssalat
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"Heringssalat gehört zur Faschingszeit"

Gottfriede Orasche verrät, wie sie ihren Heringssalat ganz leicht zu Hause nachmachen können. EISENKAPPEL- VELLACH. Der Heringssalat ist eine traditionelle Speise in der Faschingszeit. Gottfriede Orasche aus Bad Eisenkappel verrät, wie ihr der Heringssalat am besten schmeckt und gibt Tipps und Tricks zur Zubereitung. Weißbrot oder Semmeln "Traditionellerweise wird der Heringssalat eigentlich immer am Aschermittwoch gegessen. Wir essen ihn aber auch schon früher, da der Heringssalat für uns zur...

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  • Kristina Orasche
Geschmackstest bestanden: Der Heringsalat wird von Ulrike Mick (links) und Gabi Schabus verkostet
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Im Heringsalat ist mehr als Fisch

Heringsalat ist ein typische Faschingsspeise. Al Dente-Betreiberin Gabi Schabus serviert ihn von Silverster bis Aschermittwoch. FELDKIRCHEN (fri). Ein Fisch macht noch keinen Heringsalat – so lautet das Motto von Bistrobetreiberin Gabi Schabus aus Feldkirchen. "In meinen Heringsalat kommen drei verschiedene Fischsorten. Bismarkhering, Salzhering und Räucherfisch", verrät die innovative Wirtin. Zeit zum Durchziehen Gemeinsam mit Erdäpfeln, weißen Bohnen, Karotten, Erbsen, Zwiebel, Sauerrahm,...

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  • Isabella Frießnegg
Gerhard Szapacs, Stefan Wrana und Cafe Benedikt Chef Manfred Schein
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MIT VIDEO: Super Stimmung bei der Heringsschmaus Party mit live Musik vom Karawanken Duo (Premiere!)

Mittlerweile eine Institution sind die Partys mit live Musik im Cafe Benedikt am Benediktinerplatz 7 in Klagenfurt. Viele Stammgäste und zahlreiche Fans pilgerten zur Premiere vom Karawanken Duo mit Stefan Wrana (Gesang, Keyboard) und Gerhard Szapacs (Bassgitarre und Gesang) und zum Heringsschmaus, zubereite von Cafe Benedikt Chef Manfred Schein, um gute fünf Stunden lang ausgezeichnete live Musik, aus den verschiedensten Stilrichtungen und selbst komponierten Songs von Stefan Wrana und...

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  • Roland Pössenbacher
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Abwaage Kilo4Kids

ST. RUPRECHT (dw). Fasten soll ja gesund sein. Fasten für den guten Zweck ist auf jeden Fall gesund. So versammelte Hans Schaunig und Günther "Karibik-Fuggi" Fugger zum 22. Mal mehr oder minder wohlbeleibte Männer um sich, um mit ihnen abzunehmen. Pro verlorenen Kilo gehen 10 Euro im Rahmen der Aktion ´Kilo4Kids´ an einen sozialen Zweck. Um den Start zu 'versüßen' gab es Fastenspeise (Heringssalat) und Fastengetränke (Bier).

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  • Dietmar Wajand
Claudia Luger Bazinger
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Heringssalat, aber bitte ohne Fisch

Claudia Luger-Bazinger hat ein Rezept für den Tofuschmaus kreiert SALZBURG (lg). "Als ich noch ein Kind war, hatte der Heringssalat am Aschermittwoch in meiner Familie Tradition. Damals gab es noch den klassischen mit Fisch, heute verwöhne ich meine Familie mit dem selbstgemachten Tofu-Schmaus, einem veganen Heringssalat", erzählt Claudia Luger-Bazinger, die sich seit einigen Jahren vegan ernährt, und fügt schmunzelnd hinzu: "Ich wollte auf den Heringssalat nicht verzichten und habe mich dann...

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  • Lisa Gold
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Heringssalat klassisch und neu interpretiert

Probieren Sie unsere Heringssalatrezepte auch zu Hause aus. VILLACH (mw). Die WOCHE hat sich in Villachs Restaurants umgehört und für Sie zwei Köche gefunden, die ihr persönliches Heringssalatrezept verraten und Tipps und Tricks zur Zubereitung geben. Der Klassiker Andreas Dinter, Sous-Chef im „Goldenes Lamm“ serviert seinen Gästen den klassischen Heringssalat mit Kartoffel, Apfel, weißen Bohnen, Linsen und dreierlei Gemüse. „Bei der Zubereitung von Heringssalat kann man eigentlich nichts...

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  • Martina Winkler
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Fischbuffet am Aschermittwoch

Dieses Jahr gibt es im Gasthof-Pension-Catering Hauser nicht nur den gewohnten Heringsschmaus, sondern auch viele köstlich-kalt-kreative Fischvariationen die an einem reichhaltigen Buffet angeboten werden. Pro Person € 13,00. Der Wirt Peter Hauser bittet um Reservierung unter 0650/75017253. Beginn 17 Uhr am 18.02.2014. Für Firmen und auch Privatservice bieten wir einen Lieferservice an: Heringssalat € 6,50/P. ; "Zweierlei Heringssalatbrote" € 3,50/Stk. Hier bitten wir um Vorbestellung unter der...

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  • Karin Hauser-Karnaus

***Ausg´steckt is am 06.02.15-22.02.15*** in Pfaffstätten - Badener Straße 4 beim Böck - Faschingszeit

Wir, das Weingut – Johann & Renate Böck und Team sind nun wieder fit & erholt. Nach unserer kurzen Energiepause starten wir ins Jahr 2015! ***Ausg´steckt is am Freitag 06.02.2015 bis Sonntag 22.02.2015*** Wir freuen uns schon wieder SIE / EUCH wiederzusehen und genussvoll mit besonderen Angeboten zu verwöhnen! SAVE THE DATE – BÖCK´S FASCHINGSZEIT *) SA 14. Februar - Valentienstag - Candle Light Dinner *) DI 17. Februar - Hausgschnas *) MI 18.02 bis SA 21.02 - Alles rund um den Hering -...

  • Baden
  • Petra Rakuschan

Heringssalat

Zutaten: 200 g Heringe (mariniert), 2 Stück Äpfel (säuerlich), 500 g Erdäpfel (festkochend), 80 g Essiggurken, 60 g Bohnen (gekocht), 1 EL Kapern, 1 Stück Zwiebel (ca. 60g), 1 TL Sardellenpaste, 1/4 l Sauerrahm, Essig, Estragonsenf, Salz, Pfeffer, 1 Stück Eidotter, 1/8 l Pflanzenöl, 1 TL Senf, 1 Spritzer Zitronensaft • Erdäpfel waschen, kochen, schälen und in kleine Würfel schneiden. • Heringe und Essiggurken ebenfalls in Würfel schneiden. • Äpfel schälen, entkernen, würfelig schneiden. Zwiebel...

  • Tulln
  • Alexandra Ott
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Köstlich in die Fastenzeit

Die Auswahl an Heringssalaten ist groß, die geschmacklichen Unterschiede auch. Der traditionelle Heringsschmaus am Mittwoch ist das kulinarische Startzeichen für die vorösterliche Fastenzeit. Für das Stadtblatt Grund genug, sich in Salzburger Fisch- und Feinkostgeschäften nach frischen Heringsspeisen umzusehen. Von klassisch bis exotisch Nahezu überall gibt es eine mittlerweile große Auswahl an Heringssalaten, von traditionell mit Gurkerl, Apfelscheiben und Zwiebel über die Variante mit Roten...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Stefanie Schenker

Heringschmaus

Buffet mit Schmankerln aus Fluß & Meer z.b. Matjesfilet, gesulzter Karpfen, Terrinen, Graved Lachs, Galantinen u.v.m. Wann: 21.02.2012 14:00:00 bis 22.02.2012, 23:00:00 Wo: Buschenschank Haslinger, Agnesgasse 3, 1190 Wien auf Karte anzeigen

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