Kürbis

Beiträge zum Thema Kürbis

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Kürbis- & Kürbiskern-Ernte der Fam. Anton Reicher, Brunn bei Fehring

Mit der ersten Maschine, vor dem Traktor, wurden die Kürbisse in Reihe gebracht; mit der zweiten Maschine, hinter dem Traktor, wurden das Kraut und die Erde bearbeitet. Zwei Tage später wurden, mit einer anderen Maschine, die Kürbisse entkernt. Siehe dazu auch die nachfolgenden Videos: https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=5O4ga9Z_Fac https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=7-3LowZ6uKQ https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=69BPKc5fHRk...

  • Stmk
  • Südoststeiermark
  • Erwin Paier sen.
Foto: pramoleum
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Pramoleum startet die Kürbiskernernte

SIGHARTING. Alle Maschinen und Geräte sind für den Auftakt der Ernte gerüstet. So steht der Erntesaison 2014 nichts mehr im Weg. Es gilt, in den kommenden Wochen rund 100 Hektar Ölkürbis im Anbaugebiet von pramoleum zu ernten, die Kerne zu waschen, zu trocknen und kühl einzulagern oder zur Verarbeitung vorzubereiten. Interessierte können im Rahmen einer Exkursion pramoleum besuchen und einen Blick hinter die Kulissen werfen.

  • Schärding
  • Kathrin Schwendinger

Der Kürbis hat nun endlich Saison

Die gesunde Frucht hat jetzt im Herbst Hochsaison. Die Ernte der beliebten Früchte steht bevor. ST. DONAT (pdk). Schön langsam macht sich der Herbst im Bezirk breit. Nicht nur die Temperaturen lassen uns den Herbst spüren, auch am Küchentisch macht sich die Jahreszeit bemerkbar. Der Kürbis hat Saison. Auch am Feld von Veit Prettner. Regionalität punktet "Kärnten eignet sich eigentlich optimal für Kürbisanbau, da unsere Böden praktisch virenfrei sind", so Veit Prettner und erklärt weiter, dass...

  • Kärnten
  • St. Veit
  • Philipp Köstenberger
Emilie Hosp, Reutte | Foto: Foto: Dietl
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Umfrage: „Was machen Sie aus Kürbis?“

Emilie Hosp, Reutte: „Wir machen daraus herrliches Kürbiskompott- eine Kindheitserinnerung.“ Wechner Bettina, Breitenwang: „Kürbissuppe- und ich friere dann auch noch einiges ein, damit wir auch im Winter noch genug davon haben.“ Neurater Simone, Lechaschau: „Bei uns gibt es Suppe oder panierten Kürbis, mit Käse und Schinken gefüllt.“ Keller Lydia, Reutte: „Gar nichts, weil ich ihn nicht mag.“ Höller Irmtraud, Reutte: „Eigentlich nur Suppe, alles andere ist bei uns nicht so gefragt.“ Sprenger...

  • Tirol
  • Reutte
  • Evelyn Hartman
Im Raabtal und Lafnitztal haben die Überschwemmungen große Teile der Ernte vernichtet, viele Äcker sind unbefahrbar.

Hochwasser richtete große Ernteschäden an

Über 800 Hektar betroffen - Kürbis, Soja und Mais in weiten Teilen des Bezirks Jennersdorf vernichtet Die jüngsten Überschwemmungen im Bezirk Jennersdorf haben an den landwirtschaftlichen Kulturen schwere Schäden angerichtet. Betroffen sind über 800 Hektar Ackerland. "Am größten sind die Schäden bei Kürbis, gefolgt von Soja und Mais", berichtet Christian Reicher vom Landwirtschaftlichen Bezirksreferat. Bei Kürbis und Soja seien im Raabtal und im Lafnitztal jeweils rund 300 Hektar Anbaufläche...

  • Bgld
  • Jennersdorf
  • Martin Wurglits
Warzenkürbis. Reiner Zierkürbis, stark gewarzt. Sehenswert fürs Auge.

Beim Kürbisfest in Groß-Enzersdorf wird es fröhlich zugehen

Termin 27.09.2014, ab 14:00 Uhr Link zum Flyer Veranstaltungsort Hauptplatz 2301 Groß-Enzersdorf Programm Kürbisschnitzen Basteleien Großer Flohmarkt von Kindern für Kinder Schmankerln rund um den Kürbis Kunsthandwerk Musikalische Unterhaltung! Wann: 27.09.2014 14:00:00 Wo: Hauptplatz, 2301 Groß-Enzersdorf auf Karte anzeigen

  • Gänserndorf
  • Christine Nagy
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Riesenkürbis!

Aus einer Laune heraus bestellte Herr Fritz aus Brückl im Internet American Giant Kürbissamen und säte diese im Schrebergarten aus. Was daraus wurde kann sich durchaus sehen lassen! Ein Prachtexemplar von Kürbis, satte 56,26kg schwer! Marie freut sich, das ergibt sicher ein tolles Kürbisgesicht für Halloween.....

  • Kärnten
  • St. Veit
  • Oliver Fritz
Bürgermeister Ewald Lindinger und Vizebürgermeisterin Roswitha Waas beim Micheldorfer Kürbisfest | Foto: Privat
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Herbstzeit ist Kürbiszeit

Am 27. September 2014 findet das schon traditionelle Kürbisfest in Micheldorf statt MICHELDORF (got). Der Kürbis hat wieder Saison und bringt damit viel Farbe und Abwechslung in den Herbst. Ob aus dem eigenen Garten oder den Märkten, mit seinen unterschiedlichen Formen und Farben lädt der Kürbis zur Umsetzung von fantasievollen Rezepten oder Dekorationsmöglichkeiten ein. Trotz seiner oft beachtlichen Größe wird der Kürbis botanisch gesehen zur Familie der Beerengewächse gezählt. Ursprünglich...

  • Kirchdorf
  • Franz Staudinger
SPÖ-Obmann Helmut Augl (re.) bewundert die Ausmaße der von Martin Riepl (li.) für die Freiwillige Feuerwehr Mistlberg angebauten Kürbisse.
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In Tragwein wachsen Kürbisse und noch viel mehr

TRAGWEIN. Im Frühling startete die SPÖ Tragwein eine Aktion, die zum weiteren Zusammenwachsen von Tragwein führen soll. An Privatpersonen und Vereine wurden Kürbiskerne verteilt. Nach Monaten der Aufzucht und Pflege wird am Sonntag, 28. September, bei einem großen Kürbisfest in der Norbert-Eder-Halle (Beginn: 11 Uhr) das schwerste Exemplar prämiert. Es winkt ein Preisgeld von 1000 Euro. Die Idee dahinter ist, dass mehr als nur die Kürbisse wachsen sollen. „Durch die Einbindung möglichst vieler...

  • Freistadt
  • Roland Wolf
Symbolfoto | Foto: kitchenkiss/Fotolia

Traditionelles Kürbisfest im Ortszentrum Micheldorf

Auch heuer findet wieder das bereits traditionelle Kürbisfest, am Samstag,30.  September 2017, im Ortszentrum Micheldorf, ab 10 Uhr, statt. Viele Aussteller werden ihre Werken präsentieren und lokale Spezialitäten von Speis und Trank laden zum Genießen ein. Traditionell und zur Jahreszeit passend gibt es wieder die Kürbiscremesuppe, hergestellt von unseren Ausstellern. Für die musikalische Umrahmung durch Livemusik ist gesorgt. Das Rahmenprogramm für die kleinen Besucher reicht von einer...

  • Kirchdorf
  • Romana Steib

Kürbis-Muffins

Zutaten: 1 Tasse zerdrücktes Kürbisfleisch(Hokaido) 2 dag zerlassene Butter 1 El Sauerrahm 1 El Schnittlauch 14 dag griffiges Mehl mit etwas Backpulver vermischt 2 Eier trennen 12,5 dag Camenbert fein gewürfelt 3 El Mandelblättchen Zubereitung: Kürbis, Dotter, Rahm, Schnittlauch, Mehl sowie die Dotter glatt rühren, danach den steifen Eischnee vorsichtig unterheben. Nun je einen gehäuften Löffel der Masse in eine gefettete Muffinbackform geben, mit Camenbert und Mandeln bestreuen und bei 180...

  • Salzburg
  • Pinzgau
  • Eva Gumpold
Kürbishof-Chefin Gabriele Metz zeigt ihre herbstliche Dekoration. | Foto: eg
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Kürbisse für Deko und Genuss

ST. FLORIAN (eg). Am Kürbishof Metz in St. Florian gibt es zur Zeit Kürbisse wohin das Auge reicht und den Farben und Formen sind keine Grenzen gesetzt. Und Kürbishof Chefin Gabriele Metz hat nicht nur gute Tipps für die kulinarische Verwendung der kalorienarmen Beere sondern zeigt auch an vielen großen oder kleinen Kürbissen wie eine gelungene Herbstdekoration aussehen kann. „Was meine dekorierten Kürbisse von anderen unterscheidet ist, dass man meine Kürbisse nachher, wenn die...

  • Enns
  • Claudia Dreer

gebratene Hühnerkeulen mit Kürbis

für eine Familie (2 Erwachsene und 2 Kinder) - schnell und einfach Hühnerkeulen (2 pro Person) 1 Hokkaido Kürbis ca. 3/4 kg Kartoffel Rosmarin Salz, Pfeffer Olivenöl Ein Backblech mit Papier auslegen und den Backofen auf 200° (Ober- Unterhitze) vorheizen. Den Hokkaido Kürbis halbieren und die Kerne und Fasern entfernen. (Der Kürbis braucht nicht geschält zu werden.) Den Kürbis in mehrere Spalten teilen und diese am Backblech verteilen. Kartoffel (ev. schälen) und vierteln und auf das Backblech...

  • Tirol
  • Telfs
  • K. Lang
Von der Flut erfasste Kürbisse im Raum Preding/Wettmannstätten. | Foto: LK
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Die Schäden in der Landwirtschaft sind verheerend

Zwölf Millionen Euro Schaden an landwirtschaftlichen Kulturen. Hilfe aus Katastrophenfonds dringend notwendig. Nach dem Wochenende zeichnen sich jetzt die verheerenden Schäden ab, die das Hochwasser angerichtet hat. Kürbis, Mais, Chinakohl und Freiland-Salate sind stark geschädigt. Die massiven Niederschläge in den vergangenen Wochen und der Starkregen der vergangenen Tage haben in der Landwirtschaft Schäden in Millionenhöhe angerichtet. Besonders betroffen sind die Bezirke Leibnitz,...

  • Stmk
  • Leibnitz
  • Waltraud Fischer
Norbert und Sylvia Zeiner mit dem Ballon voll Sturm
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Sturmfest und Prämierung des größten Kürbis in Weidling

Das größte Problem bei Outdoor-Veranstaltungen ist das Wetter und das bekamen die Veranstalter in diesem Sommer öfter zu spüren. Tage vor dem Fest konnte man die entsprechende Ankündigung lesen und die Termine vormerken. Fünf Winzer in Weidling, Zeiner, Cap, Meißner, Aigner und Trat-Wiesner, hatten im Kirchengarten ihre großen, runden Glasbehälter, genannt Ballon, mit Sturm gefüllt, aber auch kleine und größere Schmankerl vorbereitet. Der Kirchengarten wurde überdacht, Tische und Bänke...

  • Klosterneuburg
  • Christine Zippel
Heimschuh wird immer wieder Hochwasserschutzgebiet erklärt, so wie auch dieser Tage. | Foto: Waltraud Fischer
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Heimschuh
Hochwasseralarm: Die Kürbisse schwimmen davon

Die Schäden in der Region Südsteiermark sind enorm. Hochwasseralarm: Vielerorts wurden Straßen gesperrt, Keller gehen über, die Feuerwehr ist seit Stunden im Dauereinsatz und die Bevölkerung kann nur hilflos zusehen: Das Sulmtal im Bezirk Leibnitz steht unter Wasser und die Flüsse sind schon längst aus den Ufern getreten. Die Natur rächt sich Der Anblick ist traurig: Mais- und Kürbisäcker stehen unter Wasser, in der Sulm schwimmen die Kürbisse wie Tennisbälle davon. Auch die Tierwelt leidet...

  • Stmk
  • Bruck an der Mur
  • Waltraud Fischer

Kürbisscheiben mit Speck

Hokkaidokürbis Speckscheiben Butter Salz Kräuter nach Belieben Kürbis in dickere Scheiben schneiden,kurz anbraten Scheiben mit Speck umwickeln,etwas würzen und im Rohr fertig garen. Sehr gut als Beilage,oder mit frischen Brot.

  • Tirol
  • Imst
  • Benita G.

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