Gesundheitsserie Teil 5:
Gesunde Gemeinde, gesunde Ernährung
BEZIRK MÖDLING. Im Bezirk haben sich schon mehrere Gemeinden als besonders auf Ernährung bedacht hervorgetan. Gemeinschaftsverpfleger, die bestimmte Kriterien erfüllen, können sich als Vitalküchen bezeichnen. "Vitalküchen" zeichnen sich durch Abwechslung, Nachhaltigkeit, Saisonalität und Regionalität aus. Vitalküchen in Gold & SilberBeispiel einer Vitalküche ist die von Ute Reumüller geführte Kindergartenküche am Parkweg in Gumpoldskirchen. Sie ist eine "goldene Vitalküche". Das heißt die...