Vitamine

Um Freie Radikale zu verstehen, ist ein wenig Grundlageninfo notwendig. Wie wir wissen hat jedes Atom einen Kern und eine Hülle. Der positiv geladene Kern wird von negativ geladenen Elektronen umkreist. Der „Wunschtraum“ eines Atoms ist eine stabile Hülle mit 8 Elektronen. Freie Radikale sind nun Atome, denen in der äußeren Schale sozusagen 1 Elektron fehlt. Sie suchen sich dieses aber nicht auf friedlichem Weg, sondern entreißen es einfach anderen Atomen. Diese werden dadurch geschädigt und...

GRIESKIRCHEN. Der 26. Oktober steht ganz im Zeichen des Wanderns. Die Gesunden Gemeinden Grieskirchen, Tollet und St. Georgen starten um 13.30 Uhr zur zweiten G’sundheitsroas. Heuer dreht sich alles um das Thema Vitamine. Start ist um 13.30 Uhr beim Veranstaltungszentrum Manglburg. Die Wanderstrecke führt über den Wanderweg nach Tollet und weiter nach Oberwödling. Durch den Pollhamerwald geht es bei der Firma Kröswang (Labstelle) vorbei und durch den Zehetholzweg zurück zum...

"Wie schmecken Obst und Gemüse allen am besten? Als Smoothies", sagt Günther Kolar. Mit dieser simplen aber erfolgreichen Ideen startete er dieses Jahr die "Meinrad Juicery". In der "kleinsten Saftbar der Stadt" bieten Günther und sein Bruder Dieter selbstgemachte Smoothies in ungewöhnlichen, aber immer schmackhaften Kreationen an. "Ich war als Unternehmensberater in Shanghai tätig, bin dabei viel im Flieger gesessen. Mir hat der Gesundheits-Aspekt in meinem Leben gefehlt und ich habe in China...

Gesunde Ernährung macht das Immunsystem für die kalte Jahreszeit fit. Noch zeigt sich der Früherbst von seiner sommerlichen Seite, aber Nebel, Regen und Kälte lauern praktisch schon um die nächste Ecke. Und damit beginnt wieder die Zeit der Triefnasen. Ganz vermeiden können Sie den Schnupfen nicht, aber viel dafür tun, um Ihr Immunsystem zu stärken, damit es die lästigen Erkältungsbakterien abwehren kann. Verzehren Sie so oft es geht, Gemüse, wie Broccoli und Paprika, die enthalten besonders...

Es ist nicht immer leicht, Schulkinder gesund und ausgewogen zu ernähren. Vitamine und Spurenelemente sind für eine gesunde Entwicklung von Kindern besonders wichtig. Eigentlich könnten diese Stoffe über eine gesunde und ausgewogene Ernährung aufgenommen werden. Vitamin D allerdings wird hauptsächlich über das Sonnenlicht im Körper erzeugt – und in Österreich ist die Sonneneinstrahlung zwischen Oktober und April zu schwach für die Vitamin D-Produktion. Für Kinder ist das besonders gravierend,...

Warm, scharf und süß tonisiert die Zwiebel Milz- und Magen-Qi, wärmt die Mitte und wandelt Schleim um. Der Verzehr von Zwiebeln wirkt antikarzinogen und entzündungshemmend, regt die Fettverbrennung an und leitet Toxine aus. Zwiebelgemüse wirkt blutverdünnend, hilft das Cholesterin zu regulieren und senkt hohen Blutzucker. Besonders die rote Zwiebel ist reich an Antioxidantien. Inhaltsstoffe sind Vitamin B1, 2, 6, C, Kalium, Kalzium, Fluor, Jod, Selen, Senföle, schwefelhaltige Verbindungen und...

Sie wollen für ihre Gesundheit vorsorgen, sich wohl fühlen, leistungsfähig und fit sein? An diesem Abend erhalten sie die neuesten Informationen, wie sie das schaffen können. Lassen sich sich diese Chance nicht entgehen. Sie können sich auch unter Facebook eintragen. Gemeinde St- Marienkirchen bei Schärding Wann: 08.09.2015 19:30:00 Wo: Bachbauer Gewölbe, Dietraching 3, 4774 Dietraching auf Karte anzeigen

BEZIRK (ros). Die Gründe für bewusste Ernährung mit wenig oder ganz ohne Fleisch sind vielfältig. "Diese Art der Ernährung ist sehr gesund und deckt, bei richtiger Lebensmittelkombination, den Energie- und Nährstoffbedarf ideal ab. Auf eine ausgewogene Zusammenstellung des Speiseplans ist zu achten", meint Diätologin Andrea Wallmann aus Leonding. Dabei sind besonders wichtig: Vollkornprodukte, Gemüse, Obst, Fleischalternativen wie Tofu und Hülsenfrüchte, Milchprodukte, Eier sowie Nüsse und...

Ausprobieren Und Genießen :-) GRÜNER SMOOTHIE Portionen: 1 1 Stk. Apfel 1 Stk. Banane 1 Schöpfer Spinat (Menge nach Belieben) oder Grünes von Radieschen, Kohlrabi usw. 1/2 Stk. Zitrone (nur Saft) 5 Stk. Mandeln 100 ml oder mehr Wasser (Menge nach Belieben) Für den Grünen Smoothie zuerst die Banane schälen. Spinat waschen. Banane und den Apfel in kleine Stücke schneiden. Zitronensaft auspressen. Mandeln dazu. Alle Zutaten in einen Standmixer geben, nach Bedarf etwas Wasser dazugeben und alles...

Spargel in aller Munde: Jetzt werden die Stangen gestochen. ABSDORF / BEZIRK. Dick oder dünn, weiß oder grün – der Spargel hat Hochsaison. Wer auf Regionalität setzt, der wird bei Stefan Detter fündig. Schwarze und weiße Folien bedecken die Dämme – darunter erblicken die Stangen gerade das "Licht der Welt", schmunzelt der Landwirt. Was vor drei Jahren angepflanzt wurde trägt nun endlich Früchte. Mit Zeige- und Mittelfinger wird die Erde rund um den Spargel vorsichtig weggekratzt, dann folgt der...

Das Blattgemüse ist eine hervorragende Eisenquelle, welches ein wesentlicher Hämoglobinbestandteil ist und den Sauerstoff in alle Zellen transportiert. Es enthält Flavonoide, die als Antikrebsmittel, vor allem bei Magen-, Brust- und Hautkrebs, entgegen wirken. Spinat ist ein ausgezeichneter Vitamin K-Lieferant, unerlässlich für die Knochengesundheit. Außerdem liefert er reichlich Magnesium und Calcium, Vitamin C, Beta-Carotin, Folsäure, Vitamin B2 und Vitamin A und schützt gegen...

.... weist einen hohen Gehalt an lebenswichtigen Nährstoffen auf und ist ein hervorragender Eiweißlieferant. Es zeichnet sich durch die höchste biologische Wertigkeit aus. Das bedeutet, dass aus 100 g Hühnerprotein 100 g Körpereiweiß aufgebaut werden können. Ein durchschnittlich großes Ei deckt den Tageseiweißbedarf eines Erwachsenen zu 15 Prozent. Weiteres bietet uns das Ei die vollständige Palette an Vitaminen und Mineralstoffen. Aus einem befruchteten Ei soll sich ja Leben entwickeln....

Das grüne Powergetränk kommt gerade im Frühling gut an und sorgt für den nötigen Energieschub. GLANEGG (fri). "Grüne Smoothies sorgen für mehr Energie im Alltag, stärken das Immunsystem, unterstützen beim Abnehmen, entgiften den Körper und haben einen Anti-Aging-Effekt", bricht die Glanegger Gesundheitstrainerin Brigit Rössler eine Lanze für das Powergetränk aus der Natur. "Hollywoodstars schwören auf das grüne Powergetränk. Auch in unseren Breiten erfreuen sich die grünen Smoothies immer...

Viele Nahrungsmittel enthalten Stoffe, die zur Vorbeugung oder zur Therapie bestimmter Erkrankungen beitragen. Neben den Grund-Energielieferanten wie Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate liefern Lebensmottel unserem Körper viele weiteren Inhaltstoffe, die ein gesundes Immunsystem fördern. Denn insbesondere Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente unterstützten dabei, Krankheitserreger zu bekämpfen. Kinder und Frauen benötigen häufig besonders viel Eisen für Wachstum oder im Zuge einer...

Grüne Gemüsesäfte: Der gesunde und geschmackvolle Lifestyle-Trend. „Smoothie“ kommt vom englischen „smooth“ (weich, sanft), da alle Zutaten in einem Mixer zum Püree verarbeitet werden. Zunächst vorwiegend aus Obst hergestellt, sorgen nun zunehmend grüne Smoothies für Begeisterung – und gelten als Kraftspender. Zum Einsatz kommen neben Salatblättern und Gemüsegrün auch essbare Wildpflanzen, was den Gesundheitswert nochmals steigert. Interessant ist, dass das grüne „Pflanzenblut“ Chlorophyll bis...

Als älteste bekannte Getreideart erlebt der Dinkel in den letzten Jahren ein Revival. Immer häufiger auftretende ernährungsbedingte Zivilisationskrankheiten führen zu einem Umdenken: vermehrt wird das fast in Vergessenheit geratene Getreide angebaut. "Dinkel ist sehr reich an Eiweiß. Dieses unterscheidet sich durch die Zusammensetzung seiner Aminosäuren z. B. von Weizen. Menschen mit Weizenallergie, vertragen Dinkelmehl daher gut. Durch den hohen Gehalt an Vitaminen der B-Gruppe, Vitamin E,...

Während sich in der Natur der Winter breit macht, wachsen im Glashaus der Landwirtschaftlichen Fachschule Althofen wertvolle Vitamine für die kalte Jahreszeit. Der Feld- oder Vogerlsalat ist robust und verträgt Kälte. Deshalb kann er von den Schülerinnen auch in der frostigen Jahreszeit kultiviert und betreut werden. Für das Wachstum genügen die wärmenden Sonnenstrahlen, die das Glashaus ausreichend temperieren. „Nach der Aussaat freuen wir uns, wenn das erste zarte Grün aus dem Boden sprießt“,...

Wenn es draußen kalt ist, braucht unser Körper eine gute Versorgung mit Vitaminen. Viele Vitamine sind empfindlich gegen Hitze, Licht und Sauerstoff und verlieren den kostbaren Vitamingehalt auf langen Transportwegen. "Für unseren Körper ist es am Besten, wenn wir auf erntefrisches, heimisches Obst und Gemüse zurückgreifen", erklärt Seminarbäurin Martina Sallaberger aus Michaelnbach. "Im Winter ist dies nur eingeschränkt möglich, wenn man einige Dinge beachtet, ist eine ausreichende...