Bio Austria

Mit der Bio-Freizeitkarte „Bio genießen und erleben in Oberösterreich“ von Bio Austria OÖ ist es nun besonders leicht, einen schönen Ausflugstag zu planen und Bio zu genießen! Hier sind die angeführten Bio-Gastro Betriebe aus dem Traunviertel auf einen Blick. Bezirk Gmunden Gablonzer Hütte – Bio Austria Gold Standard auf 1.550 Meter Als erste Alpenvereinshütte in Oberösterreich mit dem Bio Austria Gold Standard kann man nun auch in den Bergen 100% bio genießen: bei Übernachtung auf der Hütte...

Anlässlich des EU-Bio-Tages am 23. September feiert BIO AUSTRIA ein besonderes Jubiläum: Seit 20 Jahren setzt sich der Verband für eine zukunftsfähige und nachhaltige Landwirtschaft, faire Partnerschaften und hochwertige Bio-Lebensmittel ein. ÖSTERREICH. „Gemeinsam mit unseren 12.000 Mitgliedsbetrieben gestalten wir seit 20 Jahren eine Landwirtschaft, die Zukunft hat.“ Auch die aktuellen RollAMA-Zahlen zeigen Bio-Produkte haben ihren festen Platz im Lebensmitteleinzelhandel. Im ersten Halbjahr...

In Horn greifen immer mehr Menschen zu Bioprodukten – doch was steckt wirklich drin? Eine aktuelle Untersuchung zeigt, dass „bio“ nicht immer auch „regional“ bedeutet – und das auch in unserem Supermarkt. Vielleicht ist das nächste Mal beim Bio-Apfel nicht nur der Apfel aus Österreich, sondern auch der Weg von irgendwoher ein bisschen länger als gedacht! BEZIRK HORN. Diese Geschichte ist das Ergebnis eines exklusiven Gesprächs für "MeinBezirk" im Bezirk Horn, in dem die Biohöfe Mang und...

Der Tropfhonig von Michael und Richard Schachinger aus Rutzenmoos (Regau) wurde zum Bio-Produkt des Jahres gewählt. Auf der Bio-Österreich-Messe in Wieselburg in Niederösterreich gewann der Honig in der Kategorie "Farm & Craft". REGAU. Die Jury erklärte, der Honig verbinde „die alte Tradition der Tropfhonigherstellung mit den höchsten Bio-Standards und schafft so ein einzigartiges Slowfood-Erlebnis. Die schlichte, stilvolle Glasverpackung mit einem einprägsamen Etikett passt perfekt zur...

Das Beste aus der heimischen Landwirtschaft gibt es gleich um die Ecke. Die Produkte, welche das Bio-Austria-Gütesiegel bekommen, haben die besten Qualitätsstandards. Auch Betriebe in und um Wels bieten diese Produkte an. WELS, WELS-LAND. Wer Wert darauf legt, beim Biobauern in der Region einzukaufen, der ist mit den Bio-Austria-Produkten auf dem richtigen Weg. Hier wird auf Kontrolle und eine strenge Qualitätssicherung vom Feld bis zum Konsumenten geachtet. Das Gütesiegel verspricht höchste...

Der Rietzerhof in Telfs, geleitet von der Familie Tauferer, steht für exzellente Bio-Produkte und verantwortungsvolle, nachhaltige Landwirtschaft. Seit 2018 bewirtschaften Florian und Barbara Tauferer den Hof und bauen Getreide sowie eine Vielfalt an Gemüse an, die zu hochwertigen Produkten weiterverarbeitet werden – selbstverständlich nach den strengen Vorgaben von Bio Austria. Zu den besonderen Schmankerln des Rietzerhofes zählen der knackige "Qualität Tirol" Rohnen-Salat und der erfrischende...

Österreich ist Vorreiter-Land bei landwirtschaftlichen Biobetrieben. 27 Prozent der Flächen in Österreich werden ökologisch bewirtschaftet. Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig will Anreize zur Stärkung biologischer Landwirtschaft schaffen, dass das auch weiterhin so bleibt. ÖSTERREICH. Die EU-Kommission soll ab 2025 Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern jährlich ein Finanzpaket von rund 30 Mio. Euro zur Verfügung stellen. Die in Brüssel beschlossene Maßnahme zielt darauf ab, landwirtschaftliche...

Am Samstag, den 11. Mai 2024, öffnete das Biofest in Langeck erneut seine Tore und lockte Besucherinnen und Besucher aus nah und fern an. Veranstaltet von den Bio Austria Bäuerinnen und Bauern, bot das Fest eine Vielzahl an ökologischen Produkten und kulinarischen Köstlichkeiten. Paradies für Bio-FansLANGECK. "In den kleinsten Dingen zeigt die Natur ihre allergrößten Wunder.“, so einst schwedischer Naturforscher Carl von Linné. Dies zeigte sich auch beim Ansturm auf das Bio-Fest in Langeck. Es...

Der Biohof Esserbauer in St. Georgen bei Oberndorf wurde nun im Rahmen des Bio-Award 2024 zum Bezirkssieger im Flachgau erklärt. SANKT GEORGEN, SALZBURG. Manfred Eisl und Adelheid Eisl bewirtschaften mit ihrem Sohn Markus Eisl, der Schwiegertochter Rosina und der Enkeltochter Eva den Esserhof in St. Georgen bei Oberndorf. Die biologische Landwirtschaft ist für die Familie eine Selbstverständlichkeit, die sich im täglichen Tun widerspiegelt. Ihre langjährige Erfahrung wird von Schulen und...

Eine Vernetzungs-Veranstaltung für Landwirte, die innovative Lösungen für die Zukunft finden wollen, findet am 3. April in Innsbruck statt. Mit dabei sind einige Akteure aus Leutasch. LEUTASCH. Das Motto lautet "Landwirtschaft trifft Impact-Unternehmertum". Unter diesen Vorzeichen treffen sich am 3. April von 16.00 bis 19.00 Uhr Vertreter der Landwirtschaft und anderen regionalen Wirtschaftsbetrieben in der Kulturbackstube Bäckerei in Innsbruck. Wie können Synergien aus dem...

Österreichs Biobetriebe fordern angesichts des starken Rückgangs Maßnahmen von der Regierung ein. 2023 brach die Zahl der Biobetriebe um 933 auf 24.148 ein. Die biologisch bewirtschaftete Fläche ging dadurch um 10.000 auf 695.180 Hektar zurück. ÖSTERREICH. Laut RollAMA-Haushaltspanel sank die Menge der frisch gekauften Biolebensmittel um 2,8 Prozent, verkündeten Bio Austria und AMA-Marketing bei einer Pressekonferenz auf der Biofachmesse in Nürnberg. Nun fordere man "ein politisches Signal",...

Studie der TU München belegt: 50 Prozent weniger Treibhausgasemissionen durch ökologisch bewirtschaftete Flächen ST. PÖLTEN. Am 29. November 2023 hat BIO AUSTRIA Niederösterreich und Wien zum Vortrag „Umwelt- und Klimawirkungen des Ökologischen Landbaus“ mit Prof. Dr. Kurt-Jürgen Hülsbergen und anschließender Diskussion gemeinsam mit BIO AUSTRIA NÖ & Wien Obmann ÖkR Otto Gasselich eingeladen. Dabei wurden die drängenden Fragen geklärt: Kann biologische Landwirtschaft die Welt ernähren und ist...

Bereits zum dritten Mal veranstaltete die BIO AUSTRIA Burgenland gemeinsam mit regionalen Bio-Ausstellern ein Bio-Marktfest in Frauenkirchen. Vom Käse, Brot, Wein, Gewürze, Gemüse bis zur Mode in Bio-Qualität, alles konnte direkt bei den Ständen der Bio-Produzenten verkostet und gekauft werden.  FRAUENKIRCHEN. "Unser erklärtes Ziel ist es, das Burgenland an die Spitze zu einem Biovorzeigeland zu bringen", so SPÖ-Landesrätin Mag(a) Daniela Winkler, anlässlich der Eröffnung. "Wir wollen den...

Endlich ist es wieder so weit. Die  Stadt Hall in Tirol lädt am Samstag den 9. September 2023 von 10.00 bis 17.00 Uhr zur 21. Ausgabe des Bio-Bergbauernfestes ein. Heimische Bio-Bäuerinnen und -Bauern präsentieren wieder ihre vielfältigen Produkte in BIO AUSTRIA-Qualität rund um den Stiftsplatz in der Haller Altstadt. Dabei erwartet Sie heuer wieder ein abwechslungsreiches Programm rund um das heurige Motto „Erdäpfel“. Das Green Event bietet neben kulinarischen Genüssen, Spiel und Spaß auch...

,,Pflanzen sind das Lächeln der Erde.", davon gab es auch mehr als genug am allbekannten Pflanzenmarkt in Langeck, welcher am Samstag, den 13. Mai 2023 statt fand. Zu finden gab es Gemüsejungpflanzen, Stauden, Sträucher und Jungbäume, viele alte Sorten, als auch biologisch gezüchtete Pflanzen – einfach alles, was in ein beeindruckendes Beet gehört. LANGECK. Doch die verschiedenen Schätze der Natur, welche von den Ausstellern angeboten wurden, waren nicht nur Gewächse, sondern auch...

"Klimakiller-Rindfleisch"? Besonders Rindfleisch hat wegen seines Treibhausgas-Rucksacks oft einen schlechten Ruf, auch das Image der Bio-Landwirtschaft leidet enorm. Dass man die Rinderproduktion aber nicht so einfach verteufeln darf und die Bio-Kuh eben nicht "ins Gras beißen muss" erklärten Experten kürzlich im Laßnitzhaus Deutschlandsberg.  DEUTSCHLANDSBERG. "Ich esse kein Fleisch mehr, das ist schlecht für die Umwelt" - eine Aussage, die Bio-Rinderbäuerinnen und -bauern häufig zu hören...

Innovative „BIO AUSTRIA“-Betriebe zeigen mit zukunftsweisenden Projekten und Ideen Lösungen für die Klimakrise auf. Ein Vorzeigebeispiel ist das BioGut Dornetshub in Natternbach, das kürzlich mit dem Innovationspreis „Bio-Fuchs“ ausgezeichnet wurde. NATTERNBACH. Johann Schauer und Ella Augusteyns aus Natternbach erreichten den dritten Platz. Das Duo hat sich ganz der Renaturierung des gesamten Betriebs verschrieben. Auf dem BioGut Dornetshub mit Rinderhaltung, 35 Hektar Grünland, 35 Hektar...

Am Wochenende lud das Bio-Fest nach zwei Jahren Pause wieder auf den Kapitelplatz. Klickt euch durch unsere Bildergalerie.  SALZBURG. Heu-Hüpfburg, süßer Honig, würziger Käse und knusprige Brotlaibe – nach zwei Jahren Pause kehrte das Bio-Fest zurück. 24 Aussteller präsentierten ihre Bio-Produkte und verwandelten den Kapitelplatz in einen Ort der regionalen Schmankerl. Buntes Programm für Groß und Klein 13 neue Aussteller sind in diesem Jahr hinzugekommen. "Wir wollen eine breite Palette...

Tierwohl, Nachhaltigkeit, Geschmack: Es gibt viele Gründe "Bio" zu kaufen. Etwas spricht aber auch dagegen, nämlich der tendenziell höhere Preis. "oekoreich" hat sich den Markt angesehen und dabei Preisunterschiede von bis zu 160 Prozent festgestellt. Dabei sollte doch "was zuträglich für Gesundheit, Tierwohl, Naturschutz und die kleinbäuerlichen Strukturen ist, für alle leistbar sein", betont die Initiative.      ÖSTERREICH. Bio-Produkte erfreuen sich in Österreich großer Beliebtheit – das...

Inflation, Teuerung und explodierende Energiekosten: Trotz schwierigster Bedingungen trotzt die Bio-Landwirtschaft der Krise. Das Ziel ist klar formuliert: Die Steiermark ist ein Bio-Land. Das Lebensressort Steiermark, die Landwirtschaftskammer Steiermark und Bio Ernte Steiermark arbeiten gemeinsam an einer Weiterentwicklung des biologischen Landbaus.  STEIERMARK. „Die Zeit spricht für biologische Landwirtschaft, denn das Thema Ernährung rückt zunehmend in den Fokus der Menschen“, betonte...

Der Biohof Schloffer in Oberfeistritz lädt jedes Jahr auf seinen Hof, um den Kunden die Möglichkeit zu geben, sich vor Ort von den qualitativ hochwertigen Produkten zu überzeugen. Der Tag wurde dementsprechend auch von vielen Besucherinnen und Besucher genützt. OBERFEISTRITZ. Besonders das Angebot der Traktorfahrt mit Anhänger durch die Obstplantagen wurden von den vielen Familien mit Kindern bestens angenommen.  Interessantes und wissenswertes wurde von Biobauer Karl Schloffer bei seinen...

Die Biodiversität in der Tiroler Landwirtschaft soll gefördert und weiter belebt werden. Das ist zumindest der Plan hinter dem Projekt "Vielfalt entfalten" des Landes Tirol. Workshops und Betriebsberatungen tragen ihren Teil zu den konkreten Maßnahmen bei. TIROL. Zwar braucht die Landwirtschaft Biodiversität, gleichzeitig ist sie aber auch dafür verantwortlich, dass die Biodiversität immer weiter abnimmt.  „Der zu starke Einsatz von Düngemitteln, die Verwendung von Fungiziden – also Mitteln...

Der Biohof Almannsgrub von der Familie Forsthuber in Seekirchen hat kürzlich den Bio-Award des Jahres 2022 gewonnen. SEEKIRCHEN, WILDSHUT, HENNDORF. Bio Austria zeichnet alle zwei Jahre Bio-Betriebe aus, die besonders „aufs Ganze“ schauen. Gesucht wurden dieses Jahr jene Biobäuerinnen und Biobauern, die auf die Biodiversität achten, die sich gezielt um Lebensräume und Rückzugsgebiete für Pflanzen und Tiere kümmern. Biohöfe die beispielsweise mit Sträuchern, Hecken, Streuobstwiesen oder...

Der Trend zu Bio-Produkten erfreut nicht nur die österreichischen Biobäuerinnen und Biobauern, sondern vor allem die heimische Umwelt. Drei steirische Bio-Betriebe wurden nun mit dem "Bio Fuchs"-Innovationspreis von Bio Austria ausgezeichnet.  STEIERMARK. „Der Griff zum Bio-Produkt zeigt, dass immer mehr Personen auf Klimaschutz am Teller setzen", sagt Thomas Gschier, Obmann von Bio Ernte Steiermark. Denn die Bio-Landwirtschaft schütze den Boden, das Wasser und das Klima gleichermaßen. Ein...