Brotbacken

Brot kann doch jeder selber machen, hab ich mir gedacht und habe auf Willhaben einen Brotbackautomaten um 20 Euro, sogar noch in der Nähe meines Wohnortes erstanden. Also war ich damit beschäftigt das „neue“ Teil in der kleinen Küche unterzubringen wobei ich Prioritäten setzen musste. Kapselmaschine in den Abstellraum, weil der Kaffee sowieso immer etwas verbrannt geschmeckt hat wenn ich ehrlich bin und mein Magen und mein Blutdruck sowieso nie große Fans dieser Wegwerf-Kapsel-Kaffekultur...

WELTTAG DES BROTES 13:30 -14:15 mit dem BÄCKER SCHROTT bei THALIA MARIAHILF Barbara van Melle hat die besten Rezepte zusammengetragen, nachgebacken und sie auf Haushaltstauglichkeit überprüft. Für alle die Lust auf frisches Schwarzbrot,Weissbrotklassiker oder Omas Nusskipferl haben. Und viele viele Tipps von Barbara von Melle Ihr Thalia Team freut sich auf Sie von 13:30 - 14:15 Wann: 16.10.2015 13:30:00 Wo: Mariahilfer Str. 99, 1060 Wien auf Karte anzeigen

"Es ist zwar eine Kunst, gutes Brot zu backen, aber es ist nicht schwer!" Do, 30.07.2015 von 09:30 - 12:00 Uhr Steinbach, Mostschenke Grablerhof Kosten: 11 € für Kinder 22 € für Erwachsene (inkl. Brot zum Mitnehmen) Erleben Sie den Weg "vom Kerndl zum Brot" und fertigen Sie ihr eigenes, schmackhaftes Brot an. Schritt für Schritt werden Sie von der Kursleiterin in den gesamten Arbeitsvorgang des Brotbackens eingeführt. Dazu gibt's würzige Tipps für Ihr ganz persönliches Lieblingsbrot. Die...

Am 8. Juli wanderten die 1a und 1b Klasse im Rahmen der Projekttage (Krimml, Hollersbach, Mittersill) nach Bucheben auf die wunderschöne Kalchkendlalm, auf 1200 Meter Höhe. Die Ernährungspädagogin Gerda Freiberger aus Fusch führte mit den Kindern ein Projekt durch, das ihr Bewusstsein für ein gesundes und naturbezogenes Leben stärken sollte. Zunächst lernen die Schüler einiges über die Getreidesorten Dinkel und Roggen und über den Sauerteig in einem in der Almhütte eingerichteten Schulungsraum....

DEUTSCH-WAGRAM. In der letzten Schulwoche gab es im „Hintaustrakt“ des Heimat- und Napoleonmuseums ein sehr interessantes Projekt über den Werdegang des Brotes. Es begann mit dem händischen Mähen des Getreides (das extra auf einer kleinen Fläche dafür angebaut wurde), über das Dreschen und Reinigen bis hin zum Mahlen des Getreides. Auch das Ansetzen des Teiges und Backen des Brotes in einem eigenen Brotbackofen konnte Schritt für Schritt erfahren werden und anschließend wurde das selbst...

Einen Arbeitstag lang, der in diesem Fall die Nacht ist, haben wir Bäckermeister Robert Schieder begleitet. FELDKIRCHEN (fri). Wenn sich die meisten Menschen zur Ruhe begeben, dann beginnt für Bäckermeister Robert Schieder der Arbeitstag schon wieder. Um 23:30 Uhr macht er sich auf zu seiner Arbeitsstätte. Um 23:45 Uhr ist er schon mitten in seinem Tagwerk. Brot hat Vorrang 23:45 Uhr: "Als erstes wird der Brotteig gemischt", schildert Schieder die Arbeitsvorgänge. "Brotteig benötigt Ruhephasen...

vom Kerndl zum Brot "Es ist zwar eine Kunst, gutes Brot zu backen, aber es ist nicht schwer!" Do, 28.05.2015 von 09:30 - 12:00 Uhr Steinbach, Mostschenke Grablerhof Kosten: 22 € pro Person (inkl. Brot zum Mitnehmen) Erleben Sie den Weg "vom Kerndl zum Brot" und fertigen Sie ihr eigenes, schmackhaftes Brot an. Schritt für Schritt werden Sie von der Kursleiterin in den gesamten Arbeitsvorgang des Brotbackens eingeführt. Dazu gibt's würzige Tipps für Ihr ganz persönliches Lieblingsbrot. Die...

Wir laden wieder interessierte und Partner zum frühstück ein. Der weltweit patentierte neue brotautomat mit kapseln . Wie nespresso :) Wasser Tank füllen, Kapsel rein u Start drücken. 2 Std später frisch duftendes Brot genießen !! Auch Gluten freie Brote !! Location CEO club Engerthstrasse 144 A 1200 Wien 18.4.2015 / 10-12 Uhr Anmeldungen unter Easybread@gmx.at oder Tel 0664 3180930 Luis Nössing Vertrieb easy bread Wien Info unter www.myeasybread.net Wann: 18.04.2015 10:00:00 bis 18.04.2015,...

Kletzn-Brot-Zeit „Heute back ich, morgen kost ich, und übermorgen .... ist Weihnachten (fast)!" Donnerstag, 18.12.2014 von 13 bis 16 Uhr Steinbach - Mostschenke Grablerhof Erleben Sie einen stimmigen Adventnachmittag am Grablerhof und erlernen Sie, wie ein Kletznbrot entsteht. Machen Sie ihr eigenes Bauernbrot und lassen Sie sich bei einer guten Tasse Tee auf die kommenden Weihnachtsfeiertage einstimmen. Schritt für Schritt werden Sie von der Bäurin in den gesamten Arbeitsvorgang des...

Feuerflecken, Bauernbrot, Dinkelbrot, Zucchini-Apfelbrot - resch und köstlich war die Auswahl der Sorten, die beim Brotbackkurs mit der Woppendorfer Seminarbäuerin Christine Besenhofer in Oberwart hergestellt wurden. Die Teilnehmerinnen konnten auch gleich Sauerteig für ihr nächstes Brotbacken mit nach Hause nehmen. Daneben informierte die Landwirtschaftskammer über heimische, regionale und saisonale Produkte mit dem AMA-Gütesiegel.

Die Kinder der 2a-Klasse der Volksschule Matrei gestalteten gemeinsam mit ihrer Klassenlehrerin Sabine Wibmer und ihrer Religionslehrerin Sandra Ranacher im Oktober zwei Projektwochen zum Thema „Unser Brot“. Es wurden Lieder, Gedichte und Gebete gelernt, Geschichten gelesen, Bilder gemalt, Korn zu Mehl gemahlen, Weizen gesät, ein Gebetswürfel mit Tischgebeten gebastelt, die "Lagner Mühle" besichtigt, Projekthefte angelegt u.v.m. Zum Abschluss der Projektwochen wurde am „Tag des Brotes“ (16....

Brot selbst backen liegt seit einigen Jahren wieder voll im Trend, doch den besonderen Geschmack gibt nicht nur die liebevolle Zubereitung und die biologischen Zutaten, immer mehr schwören auf einen eigenen mit Holz beheizbaren Brotbackofen. Am 20.9.2014 baute Bernhard Gruber im Rahmen eines Workshops mit über 25 Teilnehmern einen einfachen Brotbackofen aus Lehm, Sand und Stroh. Organisiert wurde das Projekt vom Biobauern Michel Peireder für die Jugendtankstelle der Mühlviertler Alm. Der Plan...

Brotbacken für Einsteiger Brot backen geht ganz einfach und schnell - das zeigt dieser Workshop, wo wir gemeinsam ein wunderbar schmackhaftes Brot aus Dinkel, Sonnenblumenkernen, Hafer und Gewürzen backen. Frisch gemahlene Zutaten machen dieses Brot zu einer unwiderstehbaren Köstlichkeit für die ganze Familie! Beitrag: € 30.- (inkl. Materialbeitrag) Anmeldung: Bis 3 Tage vor dem Workshop unter Tel. 0676 / 75 03 167 oder kontakt@ursula-foerschner.at -> Weitere Info Wann: 20.09.2014 10:00:00 bis...

Kinder sollten Bedeutung von Brot durch Zusammenhänge schätzen lernen KIRCHBERG (alho). Aufgrund des großen Andranges an der Aktion Brot backen für Kinder im Ferienscheckheft mussten die 20 Kinder auf zwei Gruppen aufgeteilt werden. Das Pensionistenehepaar Michael und Gertrude Höller boten bei sich zu Hause zum dritten Mal für Kinder die Möglichkeit an selbst ihre eigenen Brötchen herzustellen. Mit Kindergeschichten übers Brot, kurzes Vorzeigen verschiedener Getreidesorten an den Ähren, Mehl...

Der kleine Stier Kuhnibert will Koch werden. Er liebt es, zu essen und den Kochlöffel zu schwingen, denn er ist ein GourMini. Um neue Rezepte zu sammeln, macht er sich auf den Weg durch seine Heimat: Die schöne Fuschlseeregion. Dazu nimmt er sich von Mitte Juni bis Anfang September Zeit. Kuhnibert freut sich sehr, wenn du ihn auf dieser kulinarischen Reise über die Via Culinaria 4 kids begleitest. Auf der GourMini Landkarte zeigt er dir seine Genusspunkte und lädt dich und deine Familie zum...

Die Kinder der 2 a der Volksschule Deutsch-Wagram lernten vor Ort, wie aus Getreide Brot wird. Der Weg des Brotes begann auf einem Acker des Deutsch-Wagramer Landwirtes Reinhard Mayer. Die Kinder sahen, wie mit der Sense früher Getreide gemäht wurde und Garben gebunden wurden. Dann ging es in den Hintaustrakt des Erzherzog Carl Hauses. Ein Backofen, errichtet von Robert Müller aus Bockfließ, war bereits eingeheizt. Die gemähten Ähren wurden mit Dreschflegeln gedroschen und in weiterer Folge...

Brot essen ist keine Kunst, aber Brot backen. Duftendes Schwarzbrot! Wer kann da schon widerstehen? Und gerade der Roggen erlebt als grundlegende Zutat von Schwarz- und Bauernbroten eine wahre Renaissance in der Genusskultur. Mehr ...