Faschingskrapfen

Krapfen gehören zur Faschingszeit einfach dazu. Beim diesjährigen Falstaff-Test haben unter anderem Krapfen von Hofer und Lidl sehr gut abgeschnitten. Die WOCHE hat dies zum Anlass genommen und bei zwei regionalen Bäckereien in Völkermarkt nachgefragt. VÖLKERMARKT. Krapfen sind ein wichtiger Bestandteil der Faschingszeit und nicht mehr wegzudenken. Regionale Konditoreien und Bäckereien punkten bei ihren Kunden vor allem mit regionalen und natürlichen Zutaten. Falstaff-TestBeim diesjährigen...

FLACHGAU (bbu). Die Faschingszeit ist hier. Nun gibt es viele verschiedene Feste für Groß und Klein und auch jede Menge unterschiedlicher Verkleidungen. Etwas, das allerdings nie fehlen darf, ist der Faschingskrapfen. Sei es nun beim Kinderfasching oder am Nachmittag zum Kaffee. Die mit Zucker bedeckte Köstlichkeit gehört im Moment einfach dazu. Um zu sehen, wie die Auswahl im Flachgau dafür ist, haben wir sechs Krapfen von verschiedenen Herstellern und Orten im Flachgau getestet....

Rund 100 Millionen Faschingskrapfen werden laut burgenländischer Landwirtschaftskammer in Österreich jährlich über Handel, Bäckereien und auf Bauernmärkten vertrieben. Dazu kommen noch jene Exemplare, die privat gebacken und verzehrt werden. Einen Appell an Gewerbe und Industrie, bei der Produktion von Krapfen heimische Zutaten zu verwenden, richtete Landwirtschaftskammerpräsident Nikolaus Berlakovich bei einem Besuch auf dem Bio-Hof von Doris Huber-Szendy in Deutsch Tschantschendorf....

Süß, fruchtig und flaumig: Die Bandbreite bei Faschingskrapfen ist groß. Wir haben getestet. BEZIRK (vom). Faschingszeit ohne Faschingskrapfen? – undenkbar! So ziemlich in jeder Gemeinde sind die ultimativen Köstlichkeiten erhältlich. Doch wo werden die Besten hergestellt? Die BezirksRundschau hat sich auf die Suche gemacht und sechs Faschingskrapfen aus unterschiedlichen Urfahraner Bäckereien getestet. Diese warteten mit verschiedensten Variationen auf – mit Nougatfülle, als Vanille- oder...

Handgemacht und heiß begehrt, die Faschingskrapfen in der Region. Beim Naschen wird geflirtet und gelacht. BEZIRK HERMAGOR (lexe). In Kötschach-Mauthen vibriert die Backstube beim Stiefelbäck. Wozu so ein Faschingskrapf alles gut ist. Mit ein wenig Phantasie verliebt wie am ersten Tag! Kiwanis Gailtal mit Neo-Präsident Heinz Oberauner (Zerza-Bauer) und Slow Food Bäckerei Matitz rufen zu gezuckerten Spenden auf. Wer mindestens zehn Faschingskrapfen beim Stiefelbäck bestellt und kauft, bekommt...

Nachdem sie im Oktober bereits den Sieg bei der steirischen Prämierung von Allerheiligenstriezeln gewonnen hatte, gelang der bäuerlichen Direktvermarkterin Doris Huber-Szendy der nächste Coup. Bei einem von der Landwirtschaftskammer Steiermark organisierten Qualitätswettbewerb für Faschingskrapfen holte die Deutsch Tschantschendorf erneut Gold. An dem Bewerb hatten 16 Krapfen-Bäckerinnen teilgenommen und ihre Backwerke einer Fachjury zur Bewertung vorgelegt.

REGION (pa). Wie jedes Jahr werden am Faschingdienstag von Bürgermeister Franz Wohlmuth Faschingskrapfen an verschiedene Institutionen verteilt. Stadtamtsdirektor Leopold Ott und Wohlmuth besuchten diesmal das Rote Kreuz, die Caritas in St. Christophen, die Polizeiinspektion, den Bauhof der Stadtgemeinde Neulengbach, das Rathaus und die Straßenmeisterei Neulengbach. Von der Qualität der Faschingskrapfen in der Volksschule Neulengbach und St. Christophen überzeugte sich Bildungsstadträtin Beate...

Die besten Masken erhielten am Faschingdienstag Preise. PINKAFELD. Auf der Kunsteisbahn in Pinkafeld, die noch bis Ende kommender Woche geöffnet hat, fand heuer am Faschingdienstag ein Faschingsevent statt. Für alle Eisläufer gab es ein Gratis-Getränk und einen Krapfen. Dazu wurden die besten Masken mit Preisen prämiert. Auch Bgm. LA Kurt Maczek und Vizebgm. Franz Rechberger folgten der Einladung von "Musketier" Werner Ulreich.

SOLLENAU. Süß starteten die Sollenauer Kinder in die neue Woche. Bürgermeister Stefan Wöckl besuchte am Faschingsmontag Kindergärten und Schulen – verteilte Faschingskrapfen an jedes Kind

Wo: Gols, Gols auf Karte anzeigen

KITZBÜHEL. Auch heuer besuchte der Sparefroh die Kinder vom Kindergarten Voglfeld und überraschte diese mit Faschingskrapfen. Rund 180 leckere Marmelade-Krapfen wurden extra mit dem Sparkasse „S“ bezuckert und von Sparefroh Alexandra (Mitarbeiterin Sparkasse) persönlich übergeben.

FRIESACH (stp). Die Faschingszeit bedeutet für Bäckermeister Maximilian Kronlechner Hochsaison. Vom 11. November bis zum Aschermittwoch liefert die Friesacher Bäckerei rund 15.000 Krapfen in der Region aus. Zum einen werden regionale Supermärkte beliefert, zum anderen gehören auch die Krankenhäuser Friesach und St. Veit, Kuranstalten oder andere soziale Einrichtungen zu Kronlechners Kundschaft. "Marille ist der Klassiker" Abseits der Faschingszeit sind die Krapfen der Bäckerei nicht im...

Außen knusprig, innen voller süßer Marmelade: Diese Woche geht nichts über einen Faschingskrapfen. BEZIRK (dkh). Der Faschingskrapfen gehört zur fünften Jahreszeit dazu wie ein Cowboy-Kostüm oder bunte Luftschlangen. Auch wenn sie auf den ersten Blick alle gleich zu sein scheinen, liegen doch oft Welten zwischen den verschiedenen Krapfen. Die besten davon haben wir bei den BEZIRKBLÄTTERN Schwaz für Sie getestet. Wir haben keine Mühen gescheut und Faschingskrapfen von sechs Bäckereien aus dem...

Faschingszeit ist Krapfenzeit! So auch im WIFI in Neusiedl am See NEUSIEDL AM SEE. Vom Innungsmeister höchstpersönlich bekamen die WIFI-Kursteilnehmer und auch die Mitarbeiter der Wirtschaftskammer Regionalstelle Neusiedl am See ihren Faschingskrapfen überreicht.  Bäckermeister Michael Goldenitsch aus St. Andrä am Zicksee überbrachte frische Faschingskrapfen an die Wirtschaftskammer Regionalstelle Neusiedl am See!

Österreichs größter Krapfen-Bäcker, die Firma Kuchen-Peter aus Hagenbrunn, nimmt zurzeit eine tiefgreifende Änderung im Herstellungsprozess der süßen Köstlichkeiten vor. HAGENBRUNN. „Bis Mitte 2018 werden alle unsere Krapfen frei von Palmöl sein“, kündigt Kuchen-Peter-Geschäftsführer Peter Györgyfalvay an. Der Nahrungsmittelerzeuger ersetzt den gesundheitlich und ökologisch umstrittenen Grundstoff, aus dem die Krapfen herausgebacken werden, Schritt für Schritt durch hochwertiges Sonnenblumenöl...

Zur Faschingszeit gehören Krapfen. Das Gebäck richtig genießen will fast jeder, aber wie kommt man zu diesen Köstlichkeiten? Die Schüler/innen der LFS Althofen erfahren: wenn einige Grundsätze beachtet werden, sind Faschingskrapfen keine Hexerei. Wichtig sind ein gutes Rezept, eine warme Küche ohne Zugluft, vorgewärmte Zutaten und ganz feines Mehl.  "Krapfen sehen so kompliziert aus. Aber jetzt wo wir selber welche gebacken haben, werde ich sie zu Hause auch gleich probieren", ist Schülerin...

Für alle maskierten Kinder gibt’s eine gratis Kinokarte Am Rosenmontag, dem 12. Februar, steigt im FMZ Imst erneut die große Kinderfaschings-Party. In der FMZ-Nordpassage, direkt vor dem Toolpark, sorgt ein lustiges Faschingsprogramm zwischen 14 und 17 Uhr für eine ausgelassene Stimmung. Die große Kostümparade, Tanzspiele und vieles mehr garantieren beste Faschingslaune und großen Spaß. Tante Dagmar vom FMZ Dschungel-Club und das Team vom Spielmobil lassen beim kostenlosen Schmink-Programm...

LIENZ (red). Jeder Mensch kann plötzlich unverschuldet in eine Notsituation geraten, sei es durch einen Unfall, eine schwere Krankheit oder einen anderen schweren Schicksalsschlag. Dank der Unterstützung vieler Freunde und Gönner kann der Kiwanis Club Lienz/Osttirol seit nunmehr 24 Jahren Kindern und Familien in schweren Notlagen helfen. Auch heuer kann m Der Kiwanis Club Lienz-Osttirol wird in diesem Jahr am Rosenmontag, den 12. Februar und am Faschingsdienstag, den 13. Februar 2018...

- Die Kirche ist jung! – diesen Spruch hört man in St. Valentin regelmäßig und es ist wahr, man staunt immer wieder wieviele Jugendangebote in der Pfarre St. Valentin angeboten werden, und das Wichtigste auch angenommen werden! Diakon Manuel: „Ich bin für die vielen (jungen) Menschen dankbar, die sich „bei uns in der Kirche“ ehrenamtlich engagieren, hier bei uns ihr „Herzblut“ investieren zur Freude der Kinder und zur größeren Ehre Gottes! Ein trauriger Christ, ist ein armer Christ!“ Lustig...

WOLFERN. Beim Kinderfasching der ÖVP Frauen und Bäuerinnen in Wolfern am Sonntag, 21. Jänner um 14 Uhr im Gasthaus Faderl gibt es ein tolles Angebot für unsere Jüngsten mit Sandra und ihrem Team. On Stage wird getanzt, gesungen und gelacht. Beim Spielepasse können die kleinen Gäste ihre Geschicklichkeit und ihren Einfallsreichtum beweisen. Natürlich gibt’s auch wieder tolle Preise und den obligaten Faschingskrapfen. In der Krabbelecke finden die Kleinsten ein bisschen Ruhe und Abwechslung bis...

WELS. Am Faschingsdienstag kurz vor Redaktionsschluss bekam die BezirksRundschau Wels hohen Besuch. Vampir Gerhard Kroiß, Vizebürgermeister, und Schmetterling Christa Raggl-Mühlberger, Vizebürgermeisterin, flatterten in der Geschäftsstelle vorbei und beschenkten die Redakteure, Werbeberater und die Kreativassistentin der BezirksRundschau Wels mit frischen Krapfen. Im Anschluss wurden die kleinen, runden Sünden gemeinsam vernascht.

In Gleisdorf ging es zu Fasching nicht nur rund, viele erfreuten sich auch an den traditionellen Faschingskrapfen. Der Zweite Vizebürgermeister von Gleisdorf Reinhard Hofer verteilte mit den SPÖ-Gemeinderäten Faschingskrapfen, gefüllt mit Erdbeermarmelade, an die Gleisdorfer. Da freuten sich viele Feinschmecker.