Honig

Der 17-jährige Jakob Zöchbauer aus Nebelberg gewann zum dritten Mal in Folge den österreichischen Jungimkerbewerb und belegte den ersten Platz beim IMYB-Bewerb für Jungimker in Slowenien. NEBELBERG. Wie schon in den beiden Vorjahren konnte der 17-jährige Jakob Zöchbauer auch heuer im Frühjahr wieder den österreichischen Jungimkerbewerb für sich entscheiden und sich somit für den internationalen und weltweit höchsten Bewerb qualifizieren. Da in den letzten beiden Jahren dieses große Event...

Der Klimawandel macht den Imkern in den Bezirken Villach Stadt und Villach Land heuer enorm zu schaffen. Das schlägt auf den Honigpreis. Im Unteren Gailtal könnte die Saison noch zu retten sein. VILLACH, VILLACH LAND. Aktuell herrscht eine schlechte Stimmung bei den heimischen Imkern. "Wie jedes Jahr haben wir auch heuer auf die Frühlingsblüte von Löwenzahn und Bergahorn gehofft, wurden aber enttäuscht. Das viel zu kühle und stark verregnete Wetter hat uns Imkern stark zugesetzt", verrät Imker...

Kaltes, nasses Frühlingswetter machte die Honigernte im Lavanttal zunichte. Leise Hoffnung auf Waldhonig.  LAVANTTAL. Traditionell ist das Lavanttal eine Hochburg der Honigproduktion. Etwa 12.000 Bienenstöcke gibt es im Bezirk, die von etwa 260 Imkern – davon rund 20 Erwerbsimker – gepflegt werden. Rund 500.000 Kilogramm Hönig werden normalerweise pro Jahr produziert. Doch heuer ist alles anders: „Beim Frühjahrsblütenhonig kann man von einem Totalausfall sprechen“, sagt Pius Zarfl,...

Mistelbach:    Am vergangenen Samstag (17. Juni) fand der alljährliche Tag der offenen Tür auf der Belegstelle Hirschgrund im Mistelbacher Wald statt. Wie 2022 erstmals erprobt wurde dieser Veranstaltung auch gleich der Bezirksimkertag angeschlossen. Hochrangige Gäste wurden begrüßt Die Obfrau der Bezirksgruppe Mistelbach des Niederösterreichischen Imkerverbandes konnte rund 50 interessierte Gäste begrüßen. Darunter befanden sich unter anderem der Präsident des NÖIV IM Ing. Josef Niklas, sein...

Die dritten Klassen der MS Hitzendorf beschäftigen sich nicht nur in der Theorie mit Bienen. Über 70 Schüler bauten mit ihren Lehrern unter der Federführung von Gernot Pleyer Zuchtkästen, sie geben Bienenköniginnen ein neues Zuhause. HITZENDORF. Im Werkraum wurde für das Innenleben der Styroporkästen Wachswaben zugeschnitten und in Rähmchen gesteckt. Die Kästen wurden anschließend bemalt und wetterfest lackiert. Die Boxen stellt ein Imker auf seiner Wiese auf. Jetzt steht dem Hochzeitsflug der...

Die Imker aus Gloggnitz durften über 200 Bienen-Fans begrüßen. GLOGGNITZ. Die Ortsgruppe Gloggnitz des NÖ Imkerverbandes organisierte den "Tag des offenen Bienenstocks" im Schlosspark Gloggnitz. Von Wachs und Honig-Schleudern Über 200 Besucher konnten sich die Arbeiten der Imker erklären lassen: Von der Wachsverarbeitung bis zum Honigschleudern, vom Kerzenbasteln bis zum Mischen von Honig mit Kräutern - für Groß und Klein war etwas dabei. Inspirationen für den Garten  "Für intellektuelle...

Summ, summ, summ ... Bienchen summ herum. Doch wie lange noch, wenn wir nicht schnell eingreifen? Heute, 20. Mai, ist Weltbienentag. Daher wollen wir in Erinnerung rufen, was wir den pelzigen Tierchen alles zu verdanken haben. Denn eines muss uns schon bewusst sein ... eine Welt ohne Bienen ist undenkbar. WIESELBURG / NÖ. Sepp Niklas, Präsident des NÖ Imkerverbandes steht in Sachen "Biene" Rede und Antwort: Warum ist der Welttag der Bienen so wichtig? Der Weltbienentag ist wichtig, um...

Am 20. Mai ist Tag der Biene. Ein Grund mehr, um auf die Wichtigkeit der kleinen Insekten aufmerksam zu machen. Im Zuge dessen hat MeinBezirk.at einen Stadtimker aus Knittelfeld besucht. Er erklärt uns, warum wir Bienen auf dieser Welt brauchen. STEIERMARK. "Geht's den Bienen gut, geht's uns allen gut" lautet das Motto des Stadtimkers aus Knittelfeld. Warum? Die Bienen sind das drittwichtigste Nutztier nach dem Rind und dem Schwein. Sie bestäuben Obstbäume und Sträucher und sichern unter...

Inmitten herrlicher Naturlandschaft, umgeben von saftigen Wiesen auf den Steinhofgründen ist es der ideale Platz für die Bienenzucht. Gestern konnte ich ein wenig bei der Arbeit des Imkers zusehen.  Dass man allerdings mit dem Auto über die Wiese bis zu den Bienen fahren musste hat mich ehrlich gesagt gewundert und gestört. Der Imker oder Bienenzüchter beschäftigt sich mit der Haltung, Vermehrung und Züchtung von Honigbienen sowie mit der Produktion von Honig und weiteren Bienenprodukten....

Wie kommt der Honig ins Glas? Und vor allem, wie viel und welche Arbeit steckt dahinter? Fragen, denen am Tag des offenen Bienenstocks auf den Grund gegangen wird. GLOGGNITZ. Imker von Hirschwang bis Grafenbach informieren am Tag des offenen Bienenstocks über ihre süße Arbeit mit den fleißigen Bienen. Dabei erfährt man mehr zum Honigschleudern, zum Gewühl im Bienenstock selbst und natürlich ist auch ein Verkosten des Honigs möglich. Auch ein Programm für Kinder darf nicht fehlen. 21. Mai, 10-16...

Lokalaugenschein am Rapsfeld von Franz Lettner in Perg sowie im Betrieb Mühl4telöl in Mauthausen. PERG, MAUTHAUSEN. In Tobra leuchtet es schon gelb aus der Landschaft. Blühende Rapsfelder sind nicht nur schön anzusehen, sondern ziehen auch Bienen magnetisch an. Bei der Nahrungssuche kurbeln die Insekten ganz nebenbei die Bestäubung der Rapspflanzen kräftig an. Diese "fruchtbare Beziehung" nahmen Agrarlandesrätin Michaela Langer-Weninger (VP) und Karl Grabmayr, Vizepräsident der...

Für viele gehört der Honig am morgen zu einem täglichen Ritual. Jedoch wird immer Honig aus dem EU-Ausland importiert, was wiederum heimische Imker unter Druck bringt. Zudem habe gepanschter Honig mit echtem Honig aus Österreich gar nichts zu tun, hieß es bei einer Pressekonferenz der heimischen Imker. ÖSTERREICH. Heimische Imker können gar nicht so viel Honig produzieren wie gegessen wird. Rund 4.000 Tonnen Honig wird in Österreich abgefüllt. Pro Kopf wird rund 1,3 Kilo Honig konsumiert, heißt...

Die Imkerei bedeutet Sandro Huter neben seiner Familie alles. Ein immer noch aktives "Rassengesetz" in Kärnten bringt den Imker aus Stockenboi sogar bis zum Verwaltungsgerichtshof. STOCKENBOI. Die Imkerei ist sein besonderes Hobby und seit sieben Jahren ist er erfolgreicher Nebenerwerbsimker. Angefangen hat für Sandro Huter alles mit einem Buch über die Imkerei. „Das Buch hat mich so gefesselt, dass ich gleich darauf mit meinen ersten Bienenvölkern angefangen und die Grundlagenkurse gemacht...

Am Wochenende hielten die Osttiroler Imker ihre jährliche Mitgliederversammlung ab. Und es gibt durchaus Grund zur Freude. Den Osttiroler Bienenvölkern geht es sehr gut. OSTTIROL. Und es gibt durchaus Grund zur Freude. Den Osttiroler Bienenvölkern geht es gut. Pestizide, Krankheiten oder der Klimawandel - die Bienen haben es in der heutigen Zeit nicht leicht. Dabei ist das Insekt ein unverzichtbarer Bestandteil des natürlichen Kreislaufes. Ohne die Biene gäbe es viele unserer Nahrungsmittel...

Für das Leben der Wild- und Honigbienen ist es wichtig, dass vom zeitigen Frühjahr bis in den späten Herbst immer ausreichende Nahrungsquellen zur Verfügung stehen. Auch der Zugang zu Wasserstellen ist für Insekten von größter Bedeutung. OBERWART. Bienen sind auf sehr unterschiedliche Lebensräume angewiesen, die man mit etwas Hintergrundwissen leicht zur Verfügung stellen kann. Je vielfältiger die Bepflanzung, umso mehr Bienen finden sich ein. Palmkätzchen Erster Pollenlieferant nach dem Winter...

Honig ist ein wahrer Alleskönner und Allheilmittel. Imker Arno Kronhofer weiß warum. HERMAGOR. Im alten Ägypten wurde Honig als „Speise der Götter“ bezeichnet. Und bereits 400 vor Christus deklarierte der griechische Arzt Hippokrates das flüssige Gold als universelles Heilmittel und empfahl es zur Behandlung von diversen Zipperlein. „Das Bienenvolk wird zu Recht als Apotheke der Natur bezeichnet. Neben dem Alleskönner Honig sind auch das antibakteriell wirkende Propolis und der Blütenpollen von...

Kurse und Vorträge rund um's Imkern, Honig und Bienen gibt es ab Februar ausgehend vom Lungauer Bildungsverbund und  Bezirksimkerobmann Leonhard Gruber. LUNGAU. Für die einen hat der Winter noch gar nicht richtig begonnen, für die anderen "naht" schon der Frühling. Einer der "anderen" ist Leonhard Gruber aus Göriach, der Bezirksobmann der Imkerinnen und Imker im Lungau. "Der Frühling naht und auch die Bienen starten wieder bald in die neue Saison", sagte er. "Bei Interesse an der Imkerei und an...

Kürzlich fand in der Steirischen Imkerschule in Graz die jährliche Honigverkostung für die steirische Honigprämierung 2022 statt. Über 2100 Honige aus der ganzen Steiermark wurden eingereicht, 765 davon verkostet und prämiert. Dass der „2022er Jahrgang“ wieder von ausgezeichneter Qualität war, davon konnte sich eine ausgewählte Jury von 40 Teilnehmerinnen und Teilnehmern überzeugen. Von den 765 verkosteten Honigen wurden 465 mit Gold und 300 mit Silber ausgezeichnet. Zusätzlich wurden 248...

Am 8. Dezember 2022 beging der Imkerverband Ortsgruppe Hochwolkersdorf sein 70-jähriges Bestehen mit einer feierlichen Ambrosiusmesse, zelebriert von Pfarrer Mag. Franz Pfeifer in der Pfarrkirche Hochwolkersdorf. Im Anschluss luden die Verbandsmitglieder zu einer Agape mit Honigbroten, Lebkuchen, Met und Honiglimonade zum gemütlichen Verweilen und Austauschen ins Pfarrheim. Eigentlich war das runde Jubiläum schon 2020 erreicht - Vereinsgründung war 1950 - aber aus bekannten Gründen wurde das...

Die Imkerschaft im Bezirk sammelte Honigspenden um sie dem Lions Club zu überlassen, der sie zugunsten eines wohltätigen Zwecks beim Weihnachtsmarkt in Tamsweg verkauft. TAMSWEG. Die Imkerinnen und Imker des Lungaus hatten heuer "ein sehr zufriedenstellendes Jahr", wie Bezirksimkerobmann Leonhard Gruber informierte; deswegen habe es einen Aufruf unter dem Motto "Honig für die Löwen" in der regionalen Imkerschaft gegeben um Honigspenden zu sammeln und diese dem Lions Club zum Verkauf zu...

Wie jedes Jahr fanden auch heuer wieder zig Auszeichnungen ihren Weg ins Lavanttal.  WIESELBURG. Nach zwanzig erfolgreichen Jahren gab es heuer einige Änderungen bei der Verleihung der „Goldenen Honigwabe“ im Rahmen der Wieselburger Messe. Erstmals wurde die Verleihung von März auf November verlegt. So können die Produkte der heimischen Imker bereits für die Weihnachtseinkäufe mit dem begehrten Auszeichnungspickerl versehen werden. Außerdem wurden Produktkategorien geändert. Insgesamt gab es...

Auf der Spezialmesse Bio Österreich in Wieselburg wurden die besten Honig- und Metspezialitäten mit der Goldenen Honigwabe prämiert. WIESELBURG. Insgesamt wurden auf der Fachmesse Bio Österreich in Wieselburg 1.284 Honigproben von 622 Teilnehmern aus allen Bundesländern und dem benachbarten Ausland eingereicht. 19 Goldene Honigwaben vergeben Es wurde 19 Mal der begehrte Titel vergeben, wie folgt auf das Bundesgebiet verteilt: je zwei der Trophäen gehen nach Wien, Tirol und Vorarlberg. Zwei...

Die heurige Honigernte in Kärnten war nach mehreren mageren Jahren deutlich besser als zuletzt. Vor allem was die Qualität betrifft, punktete der Jahrgang 2022 bei den beurteilenden Sensorikern. VILLACH, VILLACH LAND. Knapp 400 Honige wurden im Rahmen der Kärntner Familienmesse Mitte November prämiert. Parallel dazu, und das ist ein Novum, fand heuer die österreichweite Honigprämierung in Wieselburg statt. Auch hier haben die Kärntner Honige überzeugt. Unsere prämierten ImkerInsgesamt 17...

Die Honigernte des heurigen Jahres war auch in der Südsteiermark sehr zufriedenstellend. Erfreulich ist auch die hervorragende Qualität des diesjährigen Honigs, eine sehr große Anzahl an Honigen bestand nämlich den strengen Kontrollen im Labor des Imkerzentrums der Steiermark. Über 2.100 Honige aus der ganzen Steiermark wurden von den Imkerinnen und Imkern zur Qualitätskontrolle eingesandt. Etwas mehr als 1.000 Honige sind dann von einer Fachjury bewertet geworden und erhielten Auszeichnungen...