Honig

In Frohnleiten wurden letzte Woche unter 1600 Einreichungen die besten Honige und Imker gekürt. Die Steiermark ist ein Honigland. 3.400 Mitglieder zählt der steirische Landesverband für Bienenzucht. Mit dem Honigjahr sind die Imker zufrieden, der Tisch der Bienen war reichlich gedeckt. Zur Honigprämierung wurden 1.600 Honige aus der heurigen Ernte eingereicht. Die Besten unter den Besten erhielten am Wochenende in Frohnleiten Gold und Silber. Die Besten der Besten Die Auswahlkriterien für...

14 Goldmedaillen gingen bei der Steirischen Imkerprämierung an den Bezirk Voitsberg. Bei der Steirischen Honigprämierung 2015 ragten die Imker aus dem Bezirk Voitsberg wieder heraus. Prämiert wurden 237 steirische Honige in den Kategorien Blütenhonig, Wald-Blütenhonig, Waldhonig, Honigtauhonig, Tannenhonig, kastanienhonig und Cremehonig. Ausgewählt wurden sie mehr als 1.600 eingesandten Honigen, die zuvor im Labor der Steirischen Imkerschule hinsichtlich der für jede Honigsorte...

(mh). „Kauns Summt“ – unter diesem Motto fand am Wochenende die 6. Tiroler Honigprämierung in Kauns statt! Die Imker Josef Vogelsinger und Martin Falkner aus Ranggen konnten dabei jeweils die „Goldene Honigwabe 2015“ für ihren hervorragenden Honig in Empfang nehmen. Die Qualität wurde mit der Höchstpunktezahl in allen bewerteten Kategorien deutlich unterstrichen! Alpenrosenhonig „Beim Alpenrosenhonig handelt es sich um einen speziellen Blütenhonig, den wir in der Nähe von Kühtai in einer...

Ein feines Desssert Rezept perfekt für den Herbst. Joghurt Mousse, verfeinert mit Honig und Nüssen. Ist schnell vorbereitet und schmeckt nach Herbst. Hier geht´s zum Rezept für Joghurt Mousse mit Honig & Nüssen... von cookingCatrin.

Der beste Honig kommt aus der Region. Die Steiermark ist ein Honigland. 3.400 Mitglieder zählt der Steirische Landesverband für Bienenzucht. Mit dem Honigjahr sind die Imker zufrieden, der Tisch für Bienen war reichlich gedeckt. Zur Honigprämiierung wurden 1.600 Honige aus der heurigen Ernte eingereicht. Die Besten unter den Besten erhielten am Wochenende in Frohnleiten Gold und Silber. Die Auswahlkriterien zum prämiierten Honig sind streng. Alle Proben durchlaufen eine Prüfung im Labor der...

Solange der Vorrat reicht! Klebrig aber köstlich so kann die Mehlspeise aus Filo-Blätterteig-Nuß und Honig beschrieben werden. Es ist ein uraltes Gebäck das schon im 8. Jahrhundert vor Christus entstanden sein soll. Am Samstag, 10.10. ab 10 Uhr gibt's Baklava in der Honigwerkstatt, Herzogstr. 6 in Krems. Wir freuen uns auf Ihr Kommen!

Seit zwei Jahren ist Friedrich Niederbichler Imker. Zum 2. Mal in Folge erhielt er nun den "Goldenen Honigtopf". GRILLENBERG (fri). Erst vor zwei Jahren hat der Nebenerwerbslandwirt Friedrich Niederbichler mit Imkerei begonnen. "Ich habe schon länger mit dem Gedanken gespielt. Als Landwirt ist man eng mit der Natur und den Lebewesen verbunden. Die Bienen sind schließlich Teil des Naturkreislaufes. Ohne sie würden viele Pflanzen und Bäume keine Früchte mehr tragen können", erklärt Niederbichler...

Fotos vom Honigfest

Wo: VHS Hietzing, Hofwiesengasse 48, 1130 Wien auf Karte anzeigen

Die bekannte Biene wird Produktpatin beim führenden Honigabfüller aus Tenneck. TENNECK (aho). Exklusiv unter dem Namen "Maja Honig" darf die Tennecker Firma Honigmayr nun ihre Produkte vertreiben. Der marktführende Honigabfüller, der sehr auf natürliche Produktion bedacht ist, kann damit die bekannte Biene Maja auf einer ganzen Markenproduktreihe platzieren. "Im Dezember des Vorjahres konnten wir uns die Markenrechte für den Maja Honig sichern. Mitte September beginnen wir mit der Auslieferung...

Die größten Wunder gehen in der größten Stille vor sich. (Wilhelm Raabe) Die 14-jährige Gelsomina (Maria Alexandra Lungu) ist in einem abgelegenen Winkel der Toskana zuhause. Ein Land der Wunder mit noch autarken Höfen, wo die Menschen mit und von der Natur leben. Gelsomina ist helfende Hand und Liebling ihres aufbrausenden Vaters Wolfgang (Sam Louwyck), einst Aussteiger aus Deutschland, der krampfhaft an der Idee eines idyllischen Landlebens mit seiner Frau Angelica (Alba Rohrwacher), der...

Die Imkerin Silvia Bauer der Ortsgruppe Schremsm betreut den Schaubienenstock im Wassergarten vom UnterWasserReich. Heuer waren die Bienen besonders fleißig und haben fast 20 Kilo Honig produziert. Sortenrein geschleudert, konnte Silvia Bauer genau 39 Gläser Honig zu je 500 g abfüllen! Ab sofort ist der "Wassergartenhonig" nummeriert im UnterWasserReich erhältlich.

Ein Wieselburger Imker gibt Auskunft, was man gegen das "Bienensterben" unternehmen kann. WIESELBURG. "Wenn die Biene einmal von der Erde verschwindet, hat der Mensch nur noch vier Jahre zu leben. Keine Bienen mehr, keine Bestäubung mehr, keine Pflanzen mehr, keine Tiere mehr, kein Mensch mehr" – dieses Zitat von Albert Einstein ist ein Anstoß für den Imker Leo Hinteregger aus Wieselburg, sich über das aktuelle Bienensterben Gedanken zu machen und die Bevölkerung darüber aufzuklären. Ein...

Am Samstag, dem 15., und Sonntag dem 16. August findet je ab 10 Uhr in Hermagor zum 12. Mal das Österreichische Honigfest statt. Ein Fest, bei dem sich zwei Tage lang alles rund um das gelbe Gold der Bienen dreht und das neben kulinarischen Highlights auch die Möglichkeit bietet Bienenzucht hautnah zu erleben. Kulinarik An die 50 Gerichte werden am Honigfestwochenende mit dem köstlichen Gold der Bienen verfeinert, denn Honig macht die Speisen rund. Musikprogramm Musikalisch umrahmt wird das...

INNENSTADT. Der Klagenfurter Bienenzuchtverein überreichte dem Sozialmarkt in der Kaufmanngasse zehn Kilo Honig. Der Honig wird an die Kunden des Sozialmarktes kostenlos vergeben. „Honig ist ein Luxusartikel, diese Ware ist gesund und für unsere Kunden etwas ganz Besonderes, eine willkommene Abwechslung“, sagte Liselotte Suette, Geschäftsführerin des Sozialmarktes. Bürgermeisterin Maria-Luise Mathiaschitz bedankte sich bei Albert Goritschnig für die Spende.

Imker Dietmar Niessner betreut sieben Bienenvölker auf der Schmelz RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Bienen haben Dietmar Niessner schon immer fasziniert. Von den kleinen Bienenhäuschen in seiner Heimat Tirol konnte er sich schon als Kind nicht lange fernhalten. Sein Lebensweg führte den heute 58-Jährigen schließlich nach Wien. An der BOKU studierte er Landwirtschaft und spezialisierte sich konsequent auf die gelb-schwarzen Pollensammler. Heuer wird Dietmar Niessner noch rund 280 Kilo Honig auf der Schmelz...

Am 28. September findet der Vereinsabend der Donaustädter ImkerInnen im Vereinslokal in der Breitenleer Straße 257 statt. Neben dem gemütlichen Austausch von Neuigkeiten, bienenbezogenen Informationen und monatlichen Arbeitsschritte findet eine Honigprämierung der geernteten Honigsorten statt. Die Mitglieder werden gebeten, Honig in unetikettierten Gläsern (Etiketten werden extra bewertet) mitzubringen. Gäste und Bieneninteressierte sind natürlich herzlich willkommen! Wann: 28.09.2015 18:00:00...

Die Bienen und Schwebfliegen nutzen das derzeitige Kaiserwetter zum Sammeln von Nektar. Besonders beliebt bei den Bienen sind zur Zeit die verschiedenen Kleeblumen wie zum Beispiel der Wiesenklee. Die Ernte wird zu den Bienenstöcken gebracht und in den Waben abgelegt, wo sie vom Bienenzüchter entnommen und zu Honig verarbeitet wird. Wo: Oberperfuss, Oberperfuss auf Karte anzeigen

Bienen-Kids Academy Familie Mayerhofer aus Hausleiten besuchte am 23. Juli 2015 mit ihren Bienen das Feuerwehrhaus in Bärndorf. Beim Bienengläser gestalten, Honig schleudern und direkten Kontakt mit den Bienen waren die Kinder mit Eifer dabei. Zum Schluß durften alle Kids noch an der Honigtankstelle ihre persönlichen Bienengläser mit Honig befüllen. Aufgrund des schwülen Wetters mußten die Bienen erst am nächsten Tag ihre Heimreise antreten, denn sie zierten sich in ihr Bienenhaus...

Die 2a der Sportmittelschule Feldbach besuchte die Imkerei Rauch in Oedt. Dort stellten die Schüler ihren eigenen Honig her und verkosteten ihn anschließend. Nach der Exkursion zählten sie mithilfe der "Bienencheck-App" Wildbienen. Die Schüler haben das ganze Unterrichtsjahr am Projekt "Rettet die Bienen" teilgenommen. Dabei haben sie etwas über das Leben und den Lebensraum der Bienen gelernt. Die Mittelschüler gingen auch ins Kino um sich den Film "Biene Maja" anzuschauen und bastelten echte...

Kranke "schnüffeln" Luft aus Bienenstöcken zur Heilung KLOSTERNEUBURG: (meg) „Ich bin überzeugt von der API-Therapie“, erzählt Roland Berger. Gemeinsam mit seinem Kollegen Mag Wolfgang Schmid, bieten sie im Martinsschloss eine innovative Inhalationsmethode an. Die Luft im Bienenstock darf „geräubert“ werden. Da diese Luft 36 Grad und eine hohe Luftfeuchtigkeit besitzt, ist sie für die Atemwege besonders heilsam. Bienen sind ungefährlich: „Seit ich hier bin, ist noch nie etwas passiert, es wurde...