Ripperl

Das Cafe Restaurant Gutschi lädt am Samstag, dem 30. Mai 2026, ab 17 Uhr herzlich zur großen Ripperlparty ein. ST. GERTRAUD. In gemütlicher Atmosphäre erwartet die Gäste ein kulinarisches Highlight: frisch gegrillte Ripperl mit verschiedenen Saucen, passenden Beilagen sowie ein reichhaltiges Salatbuffet – und das zum Preis von nur 21 Euro im beliebten "All you can eat"-Angebot. Für sportliche Spannung ist ebenfalls gesorgt: Das Champions-League-Finale wird live auf einer Großbildleinwand...

Am vergangenen Mittwoch fand das beliebte „Wochá teil´n“ im Mittereckerstüberl statt. Trotz schlechter Wetterprognose kamen zahlreiche Besucher zusammen, um gemeinsam zu feiern. Schon am Parkplatz hieß Veranstalter Johann Prangl die Gäste willkommen und führte sie über den Ursprungweg hinauf zur Alm. Die Wanderung war kurzweilig und brachte die Teilnehmer in fröhlicher Stimmung zur Hütte. Dort stand Hüttenwirtin Karin mit ihrem Team bereit, um alle herzlich zu empfangen. Das Mittereckerstüberl...

Traditionell am ersten Sonntag im August fand heuer am 3.8. wieder unser Feuerwehrfrühschoppen statt. Zu diesem durften wir besonders Nationalrat Manuel Pfeiffer, Bürgermeister Andreas Nagl sowie Abschnittsbrandinspektor Karl Mayer als Ehrengäste begrüßen, die den Besucher*innen, nach der Eröffnung durch unseren Kommandanten HBI Robert Schwarz, auch ihre Grußworte zu Teil werden ließen. Zudem durften sich einiger unserer Kameradinnen über eine Auszeichnung freuen: OLM dF Martin Pußwald erhielt...

Bei über 60 Speisen hat man im Restaurant und Café Pan die Qual der Wahl. Im Sommer bietet sich das hausgemachte Eis im großen Gastgarten an.  WIEN/SIMMERING. Wenn man die Etrichstraße entlangfährt oder -spaziert, lohnt es sich, die Filiale der bekannten Fast-Food-Kette hinter sich zu lassen und auf die Kaiser-Ebersdorfer Straße abzubiegen. Dort findet man im Restaurant und Café Pan eine ebenso vielfältige Auswahl zu ähnlich fairen Preisen. Mit über 60 Speisen von Pikant bis Süß sollte man sich...

Schluchtengriller BBQ Team aus Traun rockte kulinarisch das Mühlviertel. TRAUN. Das „Schluchtengriller BBQ Team “ aus Traun war vergangenes Wochenende in Freistadt beim Mühlviertler BBQ-Festival und stellte sich dabei Teams aus Österreich, Italien, Ungarn, Holland, Belgien, Kroatien und Costa Rica. Zwei Tage Grillspektakel Der Bewerb wurde das zweite Jahr am Messegelände in Freistadt ausgerichtet. Das Wetter spielte verrückt und die Teams hatten alles von Regen über Hagel bis zu Sonnenschein....

Das Grillteam BO’s BBQ aus Rum kämpft um den nächsten Grillmeistertitel bei der kommenden Frühjahrsmesse in Innsbruck. MeinBezirk durfte beim Training über die Schulter schauen. RUM. Der Duft von würzigen Ripperln liegt in der Luft. Im Außenbereich des Rumer Leitlhauses herrscht Hochbetrieb. Grillmeister Bernhard Ostheimer und sein Team haben ihre Stationen perfekt organisiert – jede Bewegung sitzt. Der Smoker läuft auf Hochtouren, der Gasgrill ist auf Betriebstemperatur und jedes aufgelegte...

MeinBezirk Oberwart fasst kurze Meldungen aus dem Bezirk Oberwart für dich zusammen. Alles auf einen Blick – kurz, knackig und informativ: Die SPG Südburgenland/TSV Hartberg und der ASKÖ Kohfidisch luden zum gemütlichen Schnapsen ein. KOHFIDISCH. Der ASKÖ Kohfidisch veranstaltete am Freitagabend in der Sportplatzkantine ein Wurst-, Speck-, Nudel- und Hauswürstel-Schnapsen. Zahlreiche Teilnehmerinnen und Teilnehmer spielten sich beim Vierer- oder Zweierschnapsen ihre Bummerln oder besser die...

Jeden Donnerstag finden im None's Seeboden die Spare Ribs Abende statt, bei denen saftige Rippelen nach traditionellem Hausrezept serviert werden. Diese werden mit Sorgfalt zubereitet und stammen von der Fleischerei Maier aus Gmünd, was Regionalität und Qualität garantiert. SEEBODEN. Die Spare-Ribs-Abende sind ein Highlight für alle Fleischliebhaber und Genießer. Da die Spare Ribs mit viel Zeit und Liebe zubereitet werden, wird um Vorreservierung gebeten. Aufgrund der langen Zubereitungszeit...

LIEBOCH. In Lieboch lädt Markus Konrad am 17. Juli mit regionalen Produzenten zum Sommergenuss. Ab 17:00 Uhr werden vor der Liebocher Stub‘n in der Packerstraße 122 kulinarische Köstlichkeiten aufgetischt, vom Burger bis zum Kotelette. Mit dabei u.a. auch Familie Tengg, die Bauernbrot-Landessieger. Musikalisch unterhält DJ Tom K.

Der Name Roither ist seit vielen Jahrzehnten ein Garant für beste Mühlviertler Wirtshauskultur "Mitten in der Welt". Und der Name steht nicht zuletzt auch für traditionelles Ripperlessen wie anno dazumal. Der jede Woche stattfindende Ripperl-Mittwoch ist für eingefleischte Ripperl-Fans seit 50 Jahren ein lukullischer Feiertag. NEUSSERLING. Bereits 1974 haben Johannes Roithers Eltern – Hedwig und Ferdinand Roither – mit der Idee des Ripperlessens begonnen. Der Grund dafür war einfach: Da unter...

Bei der 10. Ausgabe der „Ripperlchallenge“ in Niederösterreich am 6. April 2024 sichern sich die „MOSTGETIERE“ einen eindrucksvollen Sieg, indem sie den ersten Platz bei dem von der „Niederösterreichischen Barbecue Association“ ausgerichteten Wettbewerb in Wieselburg holen. FRANKENFELS. Die kulinarischen Meister Gregor und Gerald Fahrnberger vom Gasthof Lichtensteg sowie Michael Grubner von der Fleischwerkstatt Grubner überzeugten die Jury mit ihren köstlichen Ripperln. Ihre Fähigkeit, Aromen...

Ob im Burger, in der Quesadilla oder Frühlingsrolle: In der Kaiserstraße im 7. Bezirk dreht sich im "Jack the Ripperl" alles um zarte Ripperl. WIEN/NEUBAU. "Dem Hunger ein Ripperl schlagen" steht groß beim Eingang zum neuesten kulinarischen Hotspot im Bezirk. In der Kaiserstraße 121 hat das Restaurant und Take-away "Jack the Ripperl" eröffnet. "Bei uns spielen saftige Ripperl die Hauptrolle. Ob klassisch als Bratripperl mit besonderen Würzungen und Toppings, die wir selbstverständlich alle...

Angesichts der Vielfalt der Schmankerln aus der österreichischen und internationalen Küche empfiehlt es sich, Hunger in den Schwarzen Raben in der Ottakringer Straße 180 mitzubringen. WIEN/OTTAKRING. "Auf traditionelle Wiener Küche haben wir schon immer Wert gelegt", berichtet der Wirt, Richard Timel. Die Berner Würstel mit Bratkartoffeln und Zwiebelsenf sind eine Delikatesse, ebenso wie die Holzfäller-Nockerl oder die hausgemachte Gulaschsuppe. Der RabenburgerZu empfehlen sind die...

Die Obervellacher Senioren machten einen Ausflug nach Mallnitz zur Stockerhütte. OBERVELLACH, MALLNITZ. Um sich das Kochen zu ersparen, bestellten sich alle Rippalen mit Sauerkraut, die bei den Hüttenleuten Hans und Annelies besonders gut schmecken. Auch die Kärntner Nudel sind eine Klasse für sich. Anschließend wurde gesungen, flott aufgespielt und einem Mitglied zum Geburtstag gratuliert. Nach ein paar gemütlichen Stunden, einem guten Kaffee oder einem Gläschen Wein sowie viel Zeit zum...

Ab 12. April 2023 ist der Grillstand beim ehemaligen Stibor-Center in der Bahnhofstraße 21 von Dienstag bis Samstag von 9 bis 18 Uhr zu finden. Martin Fandl und sein Team verwöhnen ihre Gäste am neuen Standort weiterhin mit köstlichen Grillhendl, knusprigen Backhendl, Ripperl und Stelzen sowie Braterdapferln und Salaten in der gewohnten Qualität. Unter der Hotline-Nummer 0664/11 616 11 kann man die Köstlichkeiten auch jederzeit gerne vorbestellen. Für alle Arten von großen und kleinen Feiern...

STRAßBURG. Der Gasthof Seiser lädt zur Poanda Party am 19.02.2022. Dabei werden von der Fleischerei köstliche "Rippalan" vom Schwein serviert werden. Der Gasthof bittet um eine Tischreservierung bis spätestens Freitag den 18.02.2022 unter folgender Telefonnummer: 04266/2330. Das gesamte Team des Gasthofes freut sich auf ein zahlreiches Erscheinen. Die Fleischerei Seiser ist eine der traditionsreichsten und bekanntesten Fleischereien in Kärnten. Bekannt durch den vielfach prämierten „Gurktaler...

Zum Burgenländer, Pizzaquartier oder Donau Beisl: Nach der Schließung stellen auch kleine Restaurants in der Leopoldstadt auf Lieferung und Abholung um. Die bz hat einen Überblick  zusammengestellt. WIEN/ LEOPOLDSTADT. Alle Restaurants im 2. Bezirk mussten aufgrund der Maßnahmen gegen das Coronavirus erneut ihre Türen schhließen. Während Kunden dadurch "nur" auf gutes Essen verzichten müssen, bedeutet es für die Gastronomen erhebliche finanzielle Einbußen. Für nicht wenige der Leopoldstädter...

Grillprofi und Burgerexperte Markus Mühlfellner hat die Tipps für den perfekten Grillabend. In seinen Seminaren gibt der Grillspitz-Chef aus Mattighofen sein Wissen weiter.  MATTIGHOFEN. "Geduld ist das Geheimnis. Es gilt: Fertig ist, wenns fertig is", lacht Markus Mühlfellner. Der Grillprofi betreibt den Grillspitz in Mattighofen und gibt sein Wissen in Grillseminaren weiter.  Schon seit seiner Kindheit steht Mühlfellner mit Begeisterung am Grill. Früher noch am Lagerfeuer. Heute auch am Dutch...

Mörderisches mischt die Grazer Gastro-Szene auf: Ab Herbst hält das oberösterreichische Gastro-System "Jack the Ripperl" in Graz Einzug.  Was in der Linzer Landstraße seit über drei Jahren erfolgreich funktioniert, gibt's ab Herbst auch in der Shoppingcity Seiersberg: Ripperl in allen Variationen. Gesetzt wird auf schnelles, lockeres und hochwertiges Essen, das nach eigener Aussage mit Fast Food nichts zu tun hat. Hinsichtlich Herkunft und Zubereitung der Speisen setzt das Franchise-System...

Hauptplatz Judenburg wird zum Drive-In. Spezielle Angebote rund um den Valentinstag. MURTAL. Die leidgeprüften Wirte der Region bleiben auch während des Lockdowns kreativ. Die Gäste in Judenburg werden etwa von 26. bis 28. Februar beim ersten City-Drive-In am Hauptplatz versorgt. Serviert werden dort unter anderem Burger, Ripperl, Wraps, Asia-Boxen oder eine Schweinestelze für zwei Personen. Premiere in Judenburg Hinter der Premiere stecken mit Mario Rieger von Ludwig/B3 und Mario Kaura vom...

Seit über 100 Jahren ist das Gasthaus in Irnfritz im Besitz von Familie Asenbaum. Täglich werden die Gäste mit den aktuellen Menüvorschlägen und Waldviertler Küche verwöhnt. Natürlich gibt es alle angebotenen Speisen auch zum Mitnehmen! Am zweiten Freitag jeden Monats wird das traditionelle Ripperlessen - die laut Gästen aus nah und fern traumhaft schmecken - im Gasthaus Asenbaum veranstaltet, auch hier ist eine Abholung möglich. Kulinarisches Herbst-Highlight im November ist das Ganslessen -...

Der Gasthof Gruber hat ist seit 19. Oktober in Traunkirchen neu eröffnet und findet großen Zuspruch in der Bevölkerung. Mit der Eröffnung wurden zugleich sieben neue Arbeitsplätze geschaffen. TRAUNKIRCHEN. Das ehemalige Gasthaus Strasser wurde von Edina und Jürgen Hesz erworben. Kurz darauf konnte mit dem Familienbetrieb Metzgerei Gruber ein renommierter Pächter gefunden werden. Mit viel Gespür und Einsatz wurde der traditionelle alte Charme wiederhergestellt. Als kleinen Willkommensgruß gab es...

Endlich ist es wieder so weit - eine kulinarische Verwöhnung auf extrem hohem Niveau erwartete uns heute - bei unserer NachMutterTagsFeier bei Familie Daniela und Hannes Kozas Schlossheurigen in Vösendorf. Der Nachteil, wenn die Tochter in Vösendorf lebt und die Mutter in Göttschach - frau sieht sich in Zeiten wie diesen relativ selten bis nie. Telefon & WhatsApp & Facebook sorgten für ständigen NewsFluss - aber real ist es doch nochmal ganz anders. Da zum echten Muttertag schon klar war, dass...

LAMBACH. Nach 19 Jahren war es an der Zeit: Das KINSKI in Lambach wurde rundum erneuert und räumlich mit den Elementen Licht und Farbe und kleinen feinen Details aufgefrischt. Essen und Trinken aus aller WeltAuch kulinarisch war es nach fast 2 Jahrzenten Zeit für eine Veränderung: „Wer nicht mit der Zeit geht, geht mit der Zeit. Aus diesem Grund haben wir unser Speisenangebot nun auch im KINSKI modernisiert und unter dem Konzept „Essen und Trinken aus aller Welt“ gestellt.“, so die beiden...