Eissorten

Statt Popcorn im Kino nun beim Eisstand kaufen. LANDSTRASSE. Whiskey-, Popcorn-, Marshmallow-Eis, geeisten Kaiserschmarrn und das wahrscheinlich "höchste" Frühstück Wiens gibt es im Café Zuckergoscherl am Rochusmarkt (Landstraßer Hauptstraße 41–43) zu genießen. Chefkoch Geri Kaltenbrunner ist bekannt für seine täglich frischen Eissorten. Neben den ausgefallenen Süßigkeiten bietet das Zuckergoscherl zudem Frühstück und täglich wechselnde Mittagsmenüs – auch am Wochenende –an. Täglich süße...

Vergangenen Freitag wurde in Hall die Eissaison eingeläutet. Auch wenn klassische Sorten nach wie vor am beliebtesten sind – die Tiroler werden auch beim Eis experimentierfreudiger.  HALL/ABSAM. Die Coronakrise macht es auch den Eissalonbetreibern schwer. Nur unter strengsten Sicherheitsvorkehrungen und Hygienebestimmungen dürfen Sie ihr Eis heuer an Kunden ausgeben. So auch bei der Konditorei Fuchs in Absam. Dort gibt es Eis nur zum Mitnehmen und ist nicht für den direkten Verzehr gedacht. Die...

In Coronazeiten stellt die Eisperle ihr Eis in Graz kontaktlos zu. Eis, Eis, Baby – anders kann man dieses Angebot wohl nicht ankündigen. Da auch die Eisperle aufgrund der Corona-Verordnung der Bundesregierung geschlossen haben muss, bringt Chefin Mariane Leyacker-Schatzl den Eisgenuss in die Wohnungen und Häuser der Grazerinnen und Grazer.  Lieblingseis für daheim "Wir wollen den Menschen gerade jetzt Genuss und Lebensfreude nach Hause bringen", sagt Leyacker-Schatzl, die mit ihrem Team auch...

BGLD. Der Tag der kreativen Eissorten wird am 1. Juli 2019 gefeiert. An diesem Tag sollen neue Eissorten geschaffen und probiert werden. Speiseeis ist eine Süßspeise bestehend aus Flüssigkeiten wie Wasser, Milch, Sahne und eventuell Eigelb, verrührt mit Zucker und verschiedenen geschmacksgebenden Zutaten, die meist unter Aufschlagen oder Rühren zu einer Creme gefroren wird. Ausgefallene EissortenZu ausgefallenen Eissorten könnten heute etwa folgende zählen: Chili, Senf, Curry, Bratapfel, Red...

Der Auftrag meines Chefredakteurs lautete: "Eisessende Menschen finden und fotografieren", ich musste allerdings feststellen, dass bei dieser Hitze selbst die Eisesser nachmittags lieber drinnen bleiben und bis zum Abend warten, um sich ein Eis zu kaufen. Deshalb kommt hier ein Selbstportrait mit Kindern und die Eisvitrine zur Abbildung, um den Gusto anzuregen. Ich habe allerdings bei Manuela Krammer im Dolce in Ollersdorf nachgefragt, welche Eissorten bei dieser Hitze besonders reißenden...

Wie schlemmen wir unser Eis am liebsten: Eine repräsentative Umfrage des digitalen Markt- und Meinungsforschungsinstitutes Marketagent.com zeigt interessante Details. Beim Stichwort „Eis“ kommen den meisten schlagartig drei Wörter in den Sinn: Vanille, Schokolade und Erdbeere. Sie gelten als "die'"' Klassiker unter den Eissorten und standen lange Zeit ganz oben auf der Beliebtheitsskala. Nun scheint aber ein wenig Bewegung in die Eisgewohnheiten der Österreicher gekommen zu sein. Was wir in...

Darf's Vanille, Erdbeer, Zitrone, oder ein bisschen exotischer sein? Wir haben besondere Eisanbieter im Bezirk für Sie zusammengetragen. BEZIRK. Wenn's fürs T-Shirt warm genug ist, dann ist auch Zeit für das erste Eis. Und obwohl die Steckerl-Klassiker wie Jolly, Twinny und Erdbeer-Combino Kindern wie Erwachsenen köstlich schmecken, sind frisch zubereitete Eis-Sorten noch mal ein ganz anderes Geschmackserlebnis – wie etwa jene in der Konditorei Eibensteiner in Schärding. Alle Eissorten werden...

FRANKING. Zum perfekten Sommertag gehört ein leckeres Eis. Dabei darf es auch mal etwas anderes sein als Vanille, Schoko oder Erdbeere. Ob in der Waffel oder im Becher. Eis gehört zum Sommer einfach dazu. Besonders hausgemachte Sorten stehen hoch im Kurs. In Holzöster wird bereits seit den 70iger Jahren Eis selbstgemacht. Das Eiscafé Kreuzeder ist damals wie heute die erste Adresse für Eis-Feinschmecker aus der Region. Eugen Kreuzeder hat das Handwerk von seinem Vater und Café-Gründer gelernt:...

Wie gut das der Eissalon Tichy so lange offen hat ,nach einem Konzertabend waren wir noch auf ein Eis am Reumannplatz. In der Nacht strahlt der Eissalon so richtig schön, wie in einem Urlaubsland ,schön bunt und man bekommt Lust auf Eis! LG Heidi

Auf den Spuren des bes­ten Eises Wiens – vom hippen Eiswagen am Karlsplatz bis zum Traditionssalon in Liesing. WIEN. Topfen- und Beereneis sind zwar laut Österreichs Eismachern die Sorten des Jahres 2016. Experimentiert darf heuer mit Wasabi-Gurke, Tonkabohne oder Rosmarin aber sehr wohl werden. Oder wie wäre es mal wieder mit einem Klassiker wie Eisspaghetti? Wir verraten Ihnen, wo es das beste Eis Wiens gibt – und zwar vom Karlsplatz bis zum Maurer Hauptplatz. 1. Im Schoko-Himmel: In der...

Kinder haben's gern bunt "Schlumpf-, Kaugummi- oder Azuro-Eis". Bei diesen Sorten beginnen die Kinderaugen zu strahlen. Neben den Klassikern wie Schokolade, Zitrone und Erdbeer sind auch die Exoten wie Mango oder Raffaello bei den Damen derzeit sehr beliebt. Die Herren sind etwas weniger experimentierfreudig und bleiben bei den klassischen Sorten. Egal wo im Land, ein weiterer Klassiker ist immer anzutreffen. Der Tichy Eismarillenknödel, seit 1952 unübertrefflich - Meinung des Autors ;-) ....

Ob fruchtig, schokig oder ausgefallen - wir suchen die Lieblingseissorten der meinbezirk.at-Leser. Lade jetzt dein Foto deiner Lieblingseissorten im aktuellen knips - Fotogewinnspiel "Eis Eis Baby" hoch und zeig uns, auf welches Eis du bei diesen heißen Temperaturen abfährst. Das kreativste Foto auf dem die beliebteste Eissorte zu sehen ist, eine Eismaschine von Krups! So kannst du dir zu Hause zu jeder Tages- und Nachtzeit dein Lieblingseis machen. Gleich Foto hochladen und gewinnen! Mehr...

Bei diesen Temperaturen arbeiten Eisverkäufer auf Hochtouren, um den Gästen die Freude am Sommer zu "versüßen". KLAGENFURT (me). Die Eiszeit hat begonnen und die Eisverkäufer haben alle Hände voll zu tun. Der süße Genuss ist ein sommerliches "Must-Have" bei den hitzigen Temperaturen. In Klagenfurt gibt es einige "eisige" Plätze, wo man sich sehr gut abkühlen kann. Denn was wäre ein Sommer ohne Eis... Mit Früchten oder ohne "Den Morle Eissalon gibt es seit 40 Jahren", so Thomas Truppe, Inhaber...

Kreativität in der Tüte: Die Region hat’s bei kalten Erfrischungen gern natürlich und kreativ. REGION PURKERSDORF/KLOSTERNEUBURG. Kaum eine kalte Leckerei erfrischt bei heißen Temperaturen so sehr wie leckeres Eis. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt und auch in der Region weiß man: Die Schleckermäuler haben’s gerne ausgefallen. Die Bezirksblätter fragten die Eis-Profis der Region nach den aktuellen Trends. Kinder haben's gern bunt "Schlumpf-, Kaugummi- oder Azuro-Eis – ich hör's...

Die WOCHE hat sich umgehört, welche Eissorten heuer hoch im Kurs stehen. petra.moerth@woche.at WOLFSBERG. Mit den ersten Hitzetagen bricht im Lavanttal wieder die Eiszeit an. Zur Abkühlung gönnen sich Frau und Herr Lavanttaler zwischendurch gerne ein Eis. "Im Frühling und Sommer verkaufen wir mehr Fruchteis, im Herbst und Winter geht mehr Milcheis", gibt der Eismacher Maurizio Casagrande vom "Marco Polo" in Wolfsberg Einblick in sein Geschäft. Neue Eissorten 2015 Aktuell seien die Sorten...

Lerchenfelder Straße: Luciano Raimondi und Philipp Blihall eröffneten den kreativen Eissalon "Schelato". NEUBAU/JOSEFSTADT. Ob Rote Rüben mit Mohn, Avocado-Haselnuss, aus Büffelmilch oder mit schwarzem Sesam: Die Eissorten im "Schelato" in der Lerchenfelder Straße sind alles andere als gewöhnlich. Dahinter stehen Philipp Blihall und Luciano Raimondi, die den Eissalon vor gut drei Wochen eröffnet haben. Mit Eis hatten die beiden Quereinsteiger davor aber nicht allzu viel am Hut. "Ich habe an der...

Graumohn, Haribo Cola, Melone oder Mozart: Die Region hat’s in der Eistüte gerne ungewöhnlich. REGION. Kaum eine kalte Leckerei erfrischt bei heißen Temperaturen so sehr wie leckeres Eis. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt und auch in der Region weiß man: Die Schleckermäuler haben’s gerne ausgefallen. Die Bezirksblätter fragten die Eis-Profis der Region nach den aktuellen Trends. Eiskaffee bleibt Nummer 1 "Tiramisu und Sorbet-Kirsche sind heuer neu", erzählt Robert Montini vom...

GAILTAL (nic). Was gibt es Schöneres als an einem heißen Sommertag ein kühles Eis zu geniessen? Während der Trend in Österreich in Richtung ausgefallene Geschmacksrichtungen, wie 'Limone al Bsilico', Avocado, Senf, Honig, Kardamon, Feige-Mohn oder Ingwerzeigt, mögen es die Gailtaler bei der kalten Leibspeise eher traditionell. Das Eis soll entweder fruchtig schmecken oder an andere Süssigkeiten, wie weiße bzw. bittere Schokolade erinnern. Erich Semmelrock bemüht sich jedes Jahr seinen Kunden...