Falstaff

Beiträge zum Thema Falstaff

Mario Schinner-Krendl (l.) und sein Team von "Heu und Gabel" wurden Falstaff-Kategoriesieger im Bereich Hausmannskost. | Foto: www.heuundgabel.at

Meidlinger Markt
Falstaff zeichnet "Heu und Gabel" aus

Der neue Falstaff Streetfood Guide hat "Heu und Gabel" am Meidlinger Markt als Kategorie-Sieger ausgezeichnet. WEIN/MEIDLING. Vor rund einem halben Jahr hat am Meidlinger Markt "Heu und Gabel" die Tore geöffnet. Hier kann man nicht nur regionale Lebensmittel kaufen und mitnehmen. Es gibt auch einen Bereich, in dem man die Köstlichkeiten gleich vor Ort verspeisen kann. Zahlreiche Meidlinger haben das Lokal am Meidlinger Markt bereits besucht. Und vor kurzem testete auch der neue Fallstaff...

  • Wien
  • Meidling
  • Karl Pufler
Die Steckerlfische aus Trausdorf schnitten im Falstaff Street-food Guide sehr gut ab. | Foto: Angelika Illedits
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Little Bangkok & Steckerlfisch
92 Falstaff-Punkte für Restaurants aus dem Bezirk Eisenstadt

Falstaff bewertete 334 "Easy-Eating-Lokale" aus ganz Österreich nach Kulinarik, Ambiente und Service. In der Burgenland-Wertung schafften es zwei Restaurants aus dem Bezirk Eisenstadt gemeinsam auf den dritten Platz. EISENSTADT. Der "Falstaff Streetfood Guide" soll ein Wegweiser in die Welt des unkomplizierten Essens internationaler Küchen sein. Die Lieblings-Streetfood-Lokale der Österreicher wurden via Online-Voting aus 20.000 Stimmen der Falstaff-Community ermittelt. 334 Betriebe wurden in...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Angelika Illedits
Das Bootshaus Weissensee ist DER Streetfood-Spot Kärntens | Foto: Facebook: Das Bootshaus Weissensee

Weißensee/Spittal
Bestes Streetfood in Kärnten

Falstaff prämiert das beste Streetfood Österreichs und in Kärnten liegt der Weißensee ganz vorne.  WEISSENSEE. Es ist bunt, es ist vielfältig, es ist unkompliziert und vor allem international: Die Rede ist von Streetfood und jener Szene, die sich dem Easy-Eating verschrieben hat. Im Bezirk kennt man am ehesten noch die bekannten Streetfood-Festivals, die nicht nur durch ganz Kärnten touren.  Digitaler StreetfoodguideFalstaff hat die Highlights aus ganz Österreich zusammengesucht und einen...

  • Kärnten
  • Spittal
  • Larissa Bugelnig
Pralinen, Macarons, kleine Törtchen und ein eigenes Eis: Der 32-jährige Gerald Baltram hat sich der süßen Handwerkskunst verschrieben.  | Foto: Lisa Gold
Aktion 3

Eis und Pralinen
Baltram produziert "Kunstwerke" für Naschkatzen

Neben feiner Patisserie widmet sich Gerald Baltram jetzt auch dem Eis. Für sein "Baltram Feines Eis" erhielt er nun eine Auszeichnung von Falstaff. SALZBURG. Was wäre der Sommer bloß ohne Eis? Das dachte sich auch Konditormeister Gerald Baltram, der erst im November des Vorjahres seine "Baltram Feine Patisserie" am Müllner Hügel eröffnete. Mitte Juni folgte direkt nebenan ein kleiner Eisladen, in dem sich neben den Klassikern Vanille, Schokolade und Erdbeere auch Sorten wie Marillenröster,...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Lisa Gold
Seitens der Wirtschaftskammer gratulierten Herta Walits-Guttmann, Wirtschaftsbund-Ortsobmann Werner Strobl (2. von links) und Regionalstellenleiter Thomas Novoszel (links). | Foto: Wirtschaftskammer
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"Falstaff"-Wahl
Erneute Anerkennung für Eberauer Eisspezialisten

Nachdem er mit seinem Haselnusseis das österreichweit nur viermal vergebene "Goldene Stanitzel" gewonnen hatte, darf der Eberauer Konditormeister Robert Gansfuß erneut einen "eisigen" Erfolg verbuchen. Beim Online-Voting des Gourmetmagazins "Falstaff" schaffte er es mit seinem Café Crustulum auf Platz 2 der beliebtesten Eissalons im Burgenland. Im "Crustulum" werden bis zu 45 Eissorten angeboten, 20 werden täglich frisch produziert. Zu den Anerkennungspreisen gratulierten Landtagspräsidentin...

  • Bgld
  • Güssing
  • Martin Wurglits
Christoph und Sonja Artner betreiben den Heurigen in Höflein. | Foto: Artner
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Höflein
Falstaff prämiert Heuriger im alten Bauernhof

Das "Falstaff Magazin" prämiert den Heuriger im alten Bauernhof in Höflein. Familie Artner erhält auch heuer wieder 95 Punkte von möglichen 96 Punkten im Heurigen-Guide.  HÖFLEIN. Das „Falstaff Magazin“ hat sich den Themen Kulinarik und Genuss verschrieben und überlässt die Auszeichnung der besten Heurigen Österreichs jedes Jahr aufs Neue seinen Lesern. Das Weingut Artner mit seinem Heurigen im alten Bauernhof in Höflein zählt auch heuer wieder zu den besten Heurigen in Niederösterreich....

  • Bruck an der Leitha
  • Christina Michalka
Schon wieder ausgezeichnet: Mariane Leyacker-Schatzl holt sich mit ihrer "Eisperle" schon zum dritten Mal den Preis als "beliebteste Eisperle in der Steiermark".  | Foto: Eisperle
Aktion

Falstaff Auszeichnung
Grazer Eisperle zum dritten Mal klarer Sieger

Immer noch die beliebteste Eisdiele in der Steiermark: Schon zum dritten Mal in Folge konnte sich die Grazer Eisperle die meisten Stimmen sichern. Gründerin Mariane Leyacker-Schatzl freut sich - und arbeitet schon an neuen Sorten.  Rund 37 Prozent der Stimmen fielen an den veganen Eissalon "Eisperle" in Graz. Jedes Jahr kürt das Lifestyle-Magazin "Falstaff" die beliebtesten Eisdielen in allen Bundesländern, rund 49.000 Eis-Fans stimmten österreichweit ab. "Das freut und ehrt uns sehr",...

  • Stmk
  • Graz
  • Ludmilla Reisinger
Der Neusiedler Stefan Kast zieht Bilanz eines Lebenskapitels. | Foto: Andrea Glatzer
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Stefan Kast im Sommergespräch
Ein Macher verlässt die politische Bühne

Mit der Neuwahl des Präsidiums des Österreichischen Bauernbundes - bei der er nicht mehr kandidierte - endete für den 38jährigen Neusiedler Stefan Kast ein spannendes und erfolgreiches Lebenskapitel. Zuletzt bekleidete er acht Jahre lang die Funktion des Vizepräsidenten, sechs Jahre davon auch des Bundesobmannes der österreichischen Jungbauern, zu dessen Agenden unter anderem auch die jährliche Präsentation des Jungbauernkalenders gehörte. NEUSIEDL AM SEE. Wir trafen Stefan Kast zum...

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  • Neusiedl am See
  • Andrea Glatzer
Das ist der Platz, an dem es das beste Eis in Tirol gibt: Eis-Leis ist wieder Falstaff-Landessieger! | Foto: privat
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Falstaff-Sieg
Eis Leis verteidigt den Titel

Hochsaison im Eissalon! Dieser Ohrwurm begleitete das Publikum die vergangenen zwei Wochen, als ganz Österreich für die Lieblingseissalons abgestimmt hat! In Tirol gibt es keinen Zweifel, wo das beste Eis herkommt: Eis Leis aus Axams hat wieder gewonnen! Hochsaison heißt es auch bei Eis Leis in Axams – und dort darf man erneut die Korken knallen lassen. Marlene Leis und ihr Team haben erneut zugschlagen und wurden auch im heurigen Jahr zum "Besten Eissalon in Tirol" gekürt. Ein Sieg für Martin...

  • Tirol
  • Westliches Mittelgebirge
  • Manfred Hassl
Der Eissalon "Gelati da Salvo" in Döbling besteht seit 1996. | Foto: Eissalon "Gelati da Salvo"
Aktion 3

Falstaff-Ranking
Das sind die beliebtesten Eissalons in Wien

Kein Sommer ohne Eis: Das Falstaff-Magazin hat mittels Community-Voting mit rund 49.000 Stimmen die beliebtesten Eissalons der Stadt gekürt.  WIEN. Die sommerliche Hitze schreit nach Erfrischung und womit geht das besser als mit einem schmackhaften Eisstanitzl vom Lieblingseissalon. Ob Klassiker wie Schokolade oder Vanille, fruchtig-exotische Sorten wie Mango oder Kokos oder etwas außergewöhnlicher mit Mozart oder Butterkeks - in jedem Bezirk Wiens gibt es den Eissalon Ihres Vertrauens. Die...

  • Wien
  • Thomas Netopilik
Manuela und Gerhard Wallner holten mit Topweinen und hervorragender Kulinarik Platz 1 im Burgenland. | Foto: Michael Strini
1 Aktion

Falstaff
Buschenschank Wallner Nummer 1 bei Heurigen im Burgenland

Der Buschenschank Wallner wurde mit 94 Punkten auf Platz 1 im Burgenland gewertet. DEUTSCH SCHÜTZEN. Auch heuer wählte Falstaff wieder die besten Heurigen Österreichs. Im Burgenland-Ranking gab es eine ex aequo-Entscheidung für den Buschenschank Wallner in Deutsch Schützen und den Gut Drauf - Heuriger auf Gut Oggau mit jeweils 94 Punkten. Ebenfalls 94 Punkte erhielt die Podersdorfer Weinstube (2. Platz). Für Alle drei gab es drei Falstaff-Trauben. Zwei Trauben im BezirkDer Buschenschank...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Michael Strini
Vier Jahre lang war Lukas Kapeller als Gastkoch tätig, bis er im vergangenen Jahr mit einem neuen Konzept den Taborturm für kurze Zeit wiederbelebte: Ein Restaurant im Pop-Up Format. | Foto: Thomas Lechner
Video 2

Haubenkoch Lukas Kapeller
„Ich will Menschen einfach glücklich machen“

Der Steyrer Haubenkoch Lukas Kapeller liebt es, aus einfachen Produkten etwas Spannendes zu kreieren. STEYR. „Wenn Leute nach dem Essen rausgehen, über das ganze Gesicht strahlen und sagen, wie gut es ihnen geschmeckt hat. Das ist für mich der größte Erfolg“, antwortet der Steyrer Haubenkoch Lukas Kapeller auf die Frage, auf welche seiner Auszeichnungen er besonders stolz sei. Für seine Kochkünste wurde er bereits mit zwei Gault Millau Hauben, vier Sternen a la Carte und drei Falstaff-Gabeln...

  • Steyr & Steyr Land
  • Marlene Mitterbauer
Stockerlplatz für Kap 4613 beim Falstaff-Voting | Foto: Gert Perauer

Falstaff-Guide
Platz 3 für Kap 4613

Falstaff wählt die beliebtesten Rooftop- und Outdoor-Locations des Landes. Café-Bistro Kap 4613 in Millstatt landete auf Platz 3. MILLSTATT. Mittels Community-Voting wurden die Gewinner ermittelt. Vor dem Oberkärntner Drittplatzierten schaffte es Seespitz in Velden. In Kärnten machte das Gifelhaus am Magdalensberg den ersten Platz. Zwei Wochen lang konnte man für seinen Favoriten voten und somit schaffte es das Kap auf einen Stockerlplatz. Falstaff-Herausgeber„Gerade jetzt werden Genussmomente...

  • Kärnten
  • Spittal
  • Larissa Bugelnig
Falstaff befragte seine Leser nach den beliebtesten Lokale für das Frühstück. "Das Urteil der Falstaff-Community ist der perfekte Navigator, um genussvoll in den Tag zu starten und das Comeback des guten Geschmacks zu zelebrieren", sagt Falstaff-Herausgeber Wolfgang M. Rosam. | Foto: Symbolbild: pixabay
Aktion 5

Von Falstaff ausgezeichnet
Die besten Lokale in Salzburg zum brunchen

Ein gutes Frühstück bekommt man in der Stadt an vielen Ecken, doch nur drei Lokale wurden kürzlich von "Falstaff" zu den "Besten Brunch-Lokalen des Landes" gewählt. Was die Gewinner dazu sagen und welche Frühstücks-Gerichte der Renner sind hier im Beitrag. SALZBURG. Rund 25.000 Stimmen stimmten beim Falstaff-voiting über die Sieger in den neun Bundesländern ab. In Salzburg belegt Didi Maier Platz eins. Maier, der sich mit "The Bakery" im Europark auf Brunch und Frühstück fokussiert sieht den...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Sabrina Moriggl
Die erfolgreichen "Freiraum"-Chefs Katharina und Jochen Lackner mit den Gratulanten Helmut Tury (links) und Herta Walits-Guttmann (rechts). | Foto: Wirtschaftskammer

"Falstaff"-Wahl
Güssinger "Freiraum" ist beliebtestes Frühstückslokal des Burgenlands

Laut einer Leser-Abstimmung des Kulinarik-Magazins "Falstaff" befindet sich das beste Frühstückslokal des Burgenlandes in Güssing. Das Hotel "Freiraum" ging aus der Wahl der beliebtesten Brunch- und Frühstückslokale als klarer Landessieger hervor. Österreichweit waren online rund 25.000 Stimmen abgegeben worden. Den beiden Geschäftsführern Katharina und Jochen Lackner gratulierten namens der Wirtschaftskammer Spartenobmann Helmut Tury und Bezirksgastwirte-Obfrau Herta Walits-Guttmann.

  • Bgld
  • Güssing
  • Martin Wurglits
Das Söller Café Nani ist laut "falstaff" tirolweit das beliebteste Brunchlokal.  | Foto: kaffeenani
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Falstaff-Voting
Den "Best of Brunch" gibt es in einem Söller Café

Das Café Nani in Söll ließ beim Falstaff-Voting "Best of Brunch"die Konkurrenz weit hinter sich. Mit 39,55 Prozent aller Stimmen wurde ein klarer Platz 1 bestimmt. SÖLL (red). Rund 25.000 Stimmen wurden in den vergangenen zwei Wochen abgegeben und diese zeigen, wie wichtig der Falstaff-Community Frühstück und Brunch sind. Rechtzeitig zum Ende des Lockdowns startete das große Falstaff Brunch-Voting, denn endlich ist es wieder möglich, die wichtigste Mahlzeit am Tag auswärts zu genießen. Zwei...

  • Tirol
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  • Magdalena Gredler
Daniel Ramsbacher, Diana Brandner-Kalt, Christian Kalt verwöhnen ihre Gäste  | Foto: privat
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Falstaff kürt beste Frühstück-Locations

Zwei Wochen lang konnte man bei Falstaff für die beliebtesten Frühstück- und Brunch-Locations abstimmen. Der Gewinner und Platz zwei kommen aus dem Bezirk Spittal. SPITTAL. Der Bundeslandsieger heißt Juicy Lucy in Spittal/Drau. Daniel Ramsbacher führt das Restaurant am Neuen Platz 1. Es ist in Kärten DER Hotspot für Frühstück und Brunch. Auf Platz zwei folgt ganz knapp Cafe Greissler in Flattach.  Juicy LucySeit November 2019 gibt es das Lokal in der Spittaler Innenstadt und ist auch nicht mehr...

  • Kärnten
  • Spittal
  • Larissa Bugelnig
Alexander Hönigsberger, hat sich in der Kategorie Bar für das große Finale des Falstaff young Talents Cup 2021 in Graz qualifiziert. | Foto: TMS St. Pölten
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TMS St. Pölten
Next Level steht vor der Türe

Die nächste große Nachwuchshoffnung in Sachen „Barkeepen“ reift in der TMS heran: Alexander Hönigsberger, 18 Jahre alt und Schüler der 3A-Klasse hat sich in der Kategorie Bar für das große Finale des Falstaff young Talents Cup 2021 in Graz qualifiziert. ST. PÖLTEN (pa). Dort wird er mit nur sechs auserwählten anderen Bewerbern aus Österreich, Deutschland und der Schweiz um die Meisterschaft rittern. „Ich habe meine Leidenschaft fürs Barkeepen von meinem Großvater vererbt bekommen, dem ich mein...

  • St. Pölten
  • Katharina Gollner
Die vier Jungköche wurden die "Chefs of Pongau". | Foto: Benjamin Kern
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4 Köche ein Ziel
Bildergalerie: "Chefs of Pongau"

Die vier Köche haben ein gemeinsames Ziel: Die Leidenschaft fürs Kochen auch bei Jüngeren entfachen. RADSTADT, HÜTTAU, BISCHOFSHOFEN, BAD HOFGASTEIN. Um die Zeit der Coronabeschränkungen und Gastroschließungen sinnvoll zu nutzen, haben sich vier junge Köche aus dem Pongau etwas einfallen lassen. Freunde waren sie schon, aber durch ihre gemeinsame Leidenschaft, das Kochen, sind sie auch zu einer Marke geworden. Ihr Name "Chefs of Pongau" steht für Regionalität, Genuss, Geschmack und...

  • Salzburg
  • Pongau
  • Sabine Bramberger
Das Hotel Larimar.
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Falstaff-Wertung
Hotel-Doppelsieg für Stegersbach

Die Burgenland-Wertung der heuer erstmals erscheinenden Hotel-Rangliste des Restaurantführers "Falstaff" brachte einen Doppelsieg für Stegersbach. Mit 89 Punkten landeten das Hotel Larimar und das Falkensteiner-Hotel Balance ex aequo auf Platz 1. Bewertet wurden in Österreich insgesamt 450 Hotels.

  • Bgld
  • Güssing
  • Martin Wurglits
Elisabeth Gürtler bei der Übergabe der Auszeichung durch Falstaff-Herausgeber Wolfgang Rosam . | Foto: Jobst
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Falstaff Auszeichnung
Astoria Seefeld ist beliebtestes Wellnesshotel Österreichs

SEEFELD. Elisabeth Gürtler und ihr Team können sich über eine besondere Auszeichnung freuen. Das Astoria Resort Seefeld wurde von der Falstaff Community zum beliebtesten Wellness Hotel in Österreich gewählt. Gäste sind die JuryDie Top-Bewertung basiert auf den Votings der Falstaff Community, die das Hotel in sechs Kategorien bewertet hat. „Unsere Gäste sind die beste, aber auch die ehrlichste Jury – daher freut mich diese Auszeichnung ganz besonders“, so Gastgeberin Elisabeth Gürtler, die die...

  • Tirol
  • Telfs
  • Nicolas Lair
Der Mühltalhof von Philipp Rachinger (re.) wurde von den Falstaff-Testern zum zweitbesten Restaurant Oberösterreichs gekürt. Das "Fernruf7" von Helmut Rachinger (li.) erhielt ebenfalls einen Platz im Falstaff Guide und gehört zu den besten Restaurants im Bezirk. | Foto: Andreas Balon/Mühltalhof
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Falstaff Guide
Zwei Restaurants aus Rohrbach unter den besten zehn

Wo man nach der Wiedereröffnung der Gastronomie und Hotellerie am besten genießt, verraten der Falstaff Restaurant Guide und der Falstaff Hotel Guide 2021. Auch Betriebe aus Neufelden, St. Stefan-Afiesl und St. Johann wurden ausgezeichnet. BEZIRK ROHRBACH. Das lange Warten hat für Genießer endlich ein Ende. Ab 19. Mai dürfen Hotellerie und Gastronomie wieder Gäste empfangen. Die besten Adressen dafür findet man in den Falstaff Guides. Erst kürzlich erschienen ist der "Falstaff Restaurant Guide...

  • Rohrbach
  • Nina Meißl
Weingutleiter Roman Horvath und Kellermeister Heinz Frischengruber  | Foto: Domäne Wachau
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Falstaff
Domäne Wachau feiert Mega-Erfolg in der Wachau

Mit beeindruckenden 93 Punkten holte sich das Riesling Federspiel Ried 1000-Eimer-Berg 2020 den Sieg beim diesjährigen Falstaff Federspiel-Cup; den vordersten Platz beim Grünen Veltliner heimste das Weingut FJ Gritsch aus Spitz mit 93 Punkten für die Ried Klaus ein. DÜRNSTEIN. Sensationell schnitt auch das restliche Sortiment der Domäne Wachau ab. Gleichfalls 93 Punkte gab es für den brillanten Grünen Veltliner von der Ried Kollmitz 2020. Weitere sieben Federspiele aus den unterschiedlichsten...

  • Krems
  • Doris Necker
Alexander Egermann wurde mit doppeltem Vorsprung auf den 2. Platzieren "Burgenlands beliebtester Nachwuchswinzer" | Foto: steve.haider.com
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Illmitzer Jungwinzer ausgezeichnet
Alexander Egermann ist Burgenlands beliebtester Nachwuchswinzer

BEZIRKSBLÄTTER: "Burgenlands beliebtester Nachwuchswinzer" – worauf fußt das tolle Ergebnis? ALEXANDER EGERMANN: Falstaff suchte über ein Voting den beliebtesten Nachwuchswinzer aus Burgenland, Niederösterreich und Steiermark. In einer ersten Nominierungsphase schaffte ich aus 3.600 verschiedenen Nennungen den Sprung in die 10 meistgenannten des Burgenlandes. Beim darauffolgenden Online Voting konnte ich mit doppeltem Vorsprung auf den 2. Platzieren den Titel "Burgenlands beliebtester...

  • Bgld
  • Neusiedl am See
  • Kathrin Santha

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