GenussRegion

Am Freitag, den 18. März um 18.00 Uhr geht es um Tradition und guten Geschmack. Dietmar Trinkl führt durch eine professionelle WHISKEYVERKOSTUNG mit Klassikern, Spezialitäten und Raritäten. Kosten: € 40,- pro Person ( inkl. Whiskey-Proben und kleinem Buffet) Max. 20 Personen, empfohlen für Einsteiger und Fortgeschrittene Info & Anmeldung: 0699/10998147 (oder: 02686/24483) www.muehle-schattendorf.at Wann: 18.03.2016 18:00:00 Wo: Schuh-Mühle, Am Tauscherbach 1, 7022 Gemeinde Schattendorf auf...

Für die Vermarktung der „Leitfrucht“ der Region sind wieder Aktionen geplant. Prinz wird es keinen geben. REGION ELSBEERE-WIENERWALD (mh). Vor einem Jahr war die nach der "Königin der Wildfrüchte" benannte Region auf der Suche nach einem passenden Prinzen für die einsame Elsbeer-Prinzessin Christine I. Doch die für März angekündigte Wahl in Asperhofen wurde kurzfristig abgesagt. Ein Jahr später gibt es nun endlich wieder Neuigkeiten von der "Leitfrucht" der Region. Prinzen-Wahl abgesagt Der...

ST. PÖLTEN (red). Im Erdgeschoss des St. Pöltner Rathauses wurde ein Milch- und Käseautomat, befüllt mit Köstlichkeiten aus der „Genuss-Region Traisentaler Hofkas“, aufgestellt. Frischmilch, Kakao, Topfen, Joghurt und Käse aus der Region stehen zum Verkauf. Betreut wird die Anlage von den Wilhelmsburger Hoflieferanten. „Bislang haben wir nur Automaten in Schulen betreut. Wir freuen uns, dass wir unser Angebot erstmals auch in einer öffentlichen Einrichtung anbieten können und haben daher das...

Einen großen Schritt zur Aufnahme in den erlesenen Kreis der Genussregionen Österreichs hat der Schafzuchtverein Sölden-Zwieselstein gemacht. Bei der Bundestagung der Initiative erhielten die Ötztaler Züchter den Kandidatenstatus verliehen. Beste Qualität und regionale Herkunft: Dafür stehen die Mitglieder der Genuss Region Österreich. Ab 2017 soll sich auch das „Ötztaler Bergschaf und Berglamm“ unter diesem exklusiven Label wiederfinden. Anlässlich der Bundestagung in Alpbach feierten die...

BEZIRK/ALPBACH (joli). Vor Kurzem zeichnete der Verein "Genuss Region Österreich" bei seiner jährlichen Bundestagung im Alpbachtal das Landecker Brot „Tiroggl“ als "Genuss Regions-Kandidat 2016" aus. Jetzt wurden die Genussregionen Österreichs um ein einzigartiges Produkt reicher. Das Landecker Brot „Tiroggl“ ist neuer Partner – und dies als erste aller österreichischen Bäckerinnungen. Bereits 2005 wurde die „Stanzer Zwetschke“ Partner der Initiative "Genuss Region Österreich". "Als...

Von 27. bis 28. Jänner 2016 ging die jährliche Bundestagung der GENUSS REGION ÖSTERREICH erstmals in Alpbach über die Bühne. Im Rahmen dieser Veranstaltung wurde der LLA Lienz die Auszeichnung zur GenussSchule von Obfrau Margareta Reichsthaler verliehen. Als anerkannte Bildungseinrichtung mit dem Schwerpunkt Landwirtschaft und mitten in der GenussRegion Osttiroler Berglamm und Osttiroler Kartoffel OSKAR gelegen, erfüllte die Landwirtschaftliche Lehranstalt zwei wesentliche Kriterien für die...

Die diesjährige Bundestagung der Genuss Region Österreich im Tiroler Alpbach war der Startschuss für zahlreiche neue Projekte und Anlass für die Auszeichnung erfolgreicher Betriebe und Persönlichkeiten. ÖSTERREICH. Bei der Bundestagung der Genuss Region Österreich trafen Vertreter von insgesamt 111 Genuss Regionen und einer Partner Region am 27. und 28. Jänner zusammen und planten die Zukunft der österreichischen Kulinarik-Initiative. Unterstützung der einzelnen kleinen Regionen Mit zahlreichen...

BUCH TIPP: Alexander Jakabb, Margareta Reichsthaler – "Österreich kocht" Regionalität und Saisonalität – darum dreht es sich in der Edition 2016 von "Österreich kocht". Margareta Reichsthaler und Alexander Jakabb stellen Produzenten und GenussWirte aus 110 GenussRegionen in ganz Österreich und ihre Produkte sowie dazu gehörende, raffinierte Rezepte zum Nachkochen vor. Eine kulinarische Entdeckungsreise durch heimische Küchen. Pichler Verlag, 180 Seiten, 25 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier:...

SARLEINSBACH. Die Biokäserei St. Leonhardt wurde bei der steirischen Spezialitätenprämierung für das Schlägler Bioroggen-Körndleck und den Bio-Camembert mit zweimal Gold ausgezeichnet. "Wir gehören zu den besten", freut sich Manuela Greiner von der Genussregion Schlägler Bioroggen. Sie hat den Preis, gemeinsam mit Michaela Stöbich, Geschäftsführerin der Biokäserei entgegengenommen. "Qualität schmeckt man und dafür sorgen die bäuerlichen Betriebe", waren sich die Juroren einig. "Die Marken...

Obmann Josef Steurer vom Weinbauverein Etsdorf am Kamp sorgte mit seiner Ankündigung bei der Weintaufe im Rathaus für gute Laune und Vorfreude auf erlesene Tropfen. Aus fachkundiger Sicht von Steurer erwarten uns mit dem Jahrgang 2015 aus dem Kamptal Weißweine mit moderater Säure, höherem Alkoholgehalt, fruchtigem Aroma und starker Sortenausprägung. Vor allem die Rotweine versprechen "sensationell" zu geraten. Johannes Schiefer, Postbeamter und seit 2014 Winzer im Familienbetrieb, zeichnete als...

SCHARDENBERG. Die Genuss Region Österreich zeichnete auch heuer die besten "GenussWirte" des Landes aus. Eine Chance auf den Titel hatte dieses Jahr der Wirt z'Moarhof mit den Wirtsleuten Alexandra und Stefan Engertsberger. Das Schardenberger Gasthaus stand im Finale um den Landessieg. Der Titel "GenussWirt des Jahres" hat sich zu einer wichtigen Auszeichnung in der österreichischen Gastronomie entwickelt. Gasthäuser mit diesem Titel sind kulinarische Aushängeschilder der Region. Sie stehen für...

Obmann Sinkovics und Richard Halper sind neue "Oxn God" OBERDORF. Der Verein "rund ums Moor" lud am Sonntag zur schon traditionellen Moorochsengala ein, die heuer im Restaurant Koi - Kulinarik am Teich von Lisi und Martha Dirnbeck in Oberdorf stattfand. Bei einem mehrgängigen Menü genossen die über 100 Gäste einen gemütlichen Abend und auch guten Wein. U.a. waren auch LR Verena Dunst, BR Marianne Hackl, LA Johann Richter, Kammerdirektor Otto Prieler, die Bürgermeister Leo Radakovits, Franz...

Zusammenarbeit zwischen GenussRegion Waldviertler Kriecherl und Fachschule für wirtschaftliche Berufe in Zwettl ZWETTL. Die Genussregion Waldviertler Kriecherl bot der Übungsfirma der dritten Klasse Fachschule für wirtschaftliche Berufe in Zwettl eine Zusammenarbeit als Projektpartner an. So erhalten die Schüler einen Einblick in die Projektentwicklung und können auf diese Weise Erfahrung für ihre spätere berufliche Tätigkeit zu sammeln. Die Schüler lernten schon die Angebote und Aufgaben...

Das 12. Sittersdorfer Weinfest begrüßte Besucher mit besonderen kulinarischen Genüssen. SITTERSDORF. Am Sonntag luden die Gemeinde Sittersdorf und der Verein zur Förderung des Weinbaus, mit Obmann Horst Krainz, zum bereits 12. Sittersdorfer Weinfest. Im Anschluss an eine Feldmesse mit Weinsegnung sorgte der Musikverein Möchling Klopeinersee für die musikalische Unterhaltung während des Frühschoppens. Die Besucher erwarteten neben den Sittersdorfer Weinen auch Schmankerln aus der Genuss Region...

Die Landwirtschaft ist der wirtschaftliche Motor im ländlichen Raum, sie sichert Arbeitsplätze, stärkt die regionale Wirtschaft und ist darüber hinaus ein Garant für qualitativ hochwertige Lebensmittel. Zudem leisten die Bäuerinnen und Bauern einen unabkömmlichen Beitrag zur Erhaltung der Kulturlandschaft im Bezirk Eferding und das Tag für Tag. „Unsere Eferdinger Kostbarkeiten versprechen den Konsumenten höchste Qualität. Sie sind österreichweit, aber auch über die Landesgrenzen hinaus...

46 Betriebe erhielten das Österreichische Qualitätsgütesiegel. Im Saal der Raiffeisenbank Feldbach ging die Feldbacher Honigprämierung über die Bühne. Dabei wurde das Österreichische Qualitätsgütesiegel verliehen. Ausgezeichnet wurden 46 Imkereibetriebe. 13 davon sind Partner der "GenussRegion Feldbacher Honig". Das allgemein gute Honigjahr hat sich auch in den abgegebenen Bewerbsproben widergespiegelt. 90 Proben wurden insgesamt eingereicht. Farbe, Konsistenz, Geruch und Geschmack zählten zu...

Lust auf Maronenrisotto mit Steinpilzen, Blunzen-Strudel, Scherrhof-Joghurt-Sauce, Apfelradl und Tannenhonig oder Eierschwammerlragout mit Serviettenknödel? Mit dem Genussmarkt am Dorfplatz in Kirchberg startet die KULINARTIKA 2015! Der Eintritt ist frei. Am Abend sorgt DJ Alex Weber mit der ORF Radio Tirol für beste musikalische Stimmung. www.kulinartika.at Wann: 01.10.2015 16:00:00 bis 01.10.2015, 22:00:00 Wo: Dorfplatz , 6365 Kirchberg in Tirol auf Karte anzeigen

BEZIRK ROHRBACH (alho). Das Genussfest 2015 im Centro Rohrbach-Berg wurde ein kulinarischer Genuss und eine äußerst gerne gesehene Veranstaltung, wie der Besucherandrang zeigte. Für alle geschmacklichen Sinne gab es Angebote, für Schaulustige ebenfalls ein paar Auflockerungen. Viele Besucher nutzten die Möglichkeit sich gleich an Ort und Stelle verwöhnen zu lassen.

Mit der Auszeichnung der Landessieger erreicht der größte Wirte-Wettbewerb Österreichs einen neuen Höhepunkt. Gemeinsam mit der GENUSS REGION ÖSTERREICH gratulierte Landeshauptmann-Stellvertreter Josef Geisler den besten GenussWirten seines Bundeslandes. Bereits zum achten Mal kämpfen über 1.300 GenussWirte österreichweit um den begehrten Titel „GenussWirt des Jahres“. Den Tiroler Landessieg ihrer Kategorie konnten sich folgende GenussWirte erobern: Kategorie Wirt/Restaurant: Gasthaus...

METNITZ (ch). Die Genussregion Metnitztaler Wild mit Obmann und Fest-Organisator Friedrich Bergner lud am Samstag, dem 29. August 2015 zum traditionellen "Metnitztaler Wildfest" in die Festhalle nach Metnitz. Hunderte Feinschmecker, Jäger, Interessierte und Feierlustige aus nah und fern ließen sich nicht zwei mal bitten und feierten ein geselliges Fest mit zahlreichen Attraktionen. Mit dabei waren Bezirksjägermeister Hans Drescher, sein Stellvertreter Alfons Kogler, Ski-Legende Annemarie...

Wo: Gradlwirt, Dorf 45, 6342 Niederndorf bei Kufstein auf Karte anzeigen

Der Landecker Traditionsbetrieb steht im Finale um den Landessieg von Österreichs größten Wirte-Wettbewerb. LANDECK (otko). Auch im Jahr 2015 zeichnet die Genuss Region Österreich wieder die besten GenussWirte des Landes aus. Als kulinarische Aushängeschilder der Initiative stehen die österreichischen GenussWirte für höchste Qualität, regionale Zutaten und echte Gastfreundschaft. Von über 1.300 österreichischen GenussWirten steht in der Kategorie Hotel-Restaurant das Huber Hotel Tramser Hof in...