Kekse

Beiträge zum Thema Kekse

3

Mein Frauli ist eine Spaßbremse

LOLA BELLT - Lola über ihr Hundeleben mit bz-Tierredakteurin Hedi Breit Beim Spazieren im Wald hab ich einen riesigen Maulwurfshügel erschnüffelt, und weil das Frauli grad telefoniert und nicht geschaut hat, hab ich sofort zu buddeln begonnen. Probieren kann man’s ja. Matschkert die los, dass ich gfälligst den armen Maulwurf in Ruh lassen soll. Brav, wie ich bin, hab ich aufgehört und bin weitergegangen. Nach ein paar Metern hab ich was ganz toll Riechendes gefunden. Gerade setze ich zum...

Das Team in Perchtoldsdorf: „Bunter Hund“-Geschäftsführer Stefan Stumpf mit seiner Mitarbeiterin Irene Wottawa. | Foto: Hedi Breit
8

Coole Hunde: Ab in den Süden!

Der exklusive Hundeausstatter „Bunter Hund“ eröffnet eine Zweitfiliale im Süden von Wien. Der Hundeladen war schon längst über die Stadtgrenzen hinaus bekannt wie ein bunter Hund. Nun eröffnete der coole Shop seine zweite Filiale in Perchtoldsdorf. Inhaber und Geschäftsführer Stefan Stumpf leitet den Familienbetrieb gemeinsam mit seiner Frau Stefanie, 2012 haben sie die Wiener Filiale in der Neustiftgasse 42 über- nommen. „Viele unserer Kunden wohnen im Süden Wiens – wir wollten ihnen...

Foto: Werner Streitfelder
1 2

Supermodel im Blitzlichtgewitter

LOLA BELLT - Lola über ihr Hundeleben mit bz-Tierredakteurin Hedi Breit „Wir müssen heute ganz hübsch sein“, hat das Frauli gesagt. Sie hat sich ewig geschminkt und geföhnt. Sie hat sogar gebügelt, was sie sonst nie macht. Sie gebellt mir ja verknittert eh am besten. Mich hat sie gebürstet. Und ein neues Halsband hab ich auch bekommen. Dann sind wir in ein Studio gefahren und wurden fotografiert. Es hat dauernd geblitzt und der Fotograf hat ständig „Keksi“ gesagt, damit ich zu ihm schau....

Schulsprecherin Sophia Anna Meisl (ganz links) und Schulsprecher Victor Vogelsam (Zweiter von rechts) mit ihren Kolleginnen aus der 3kG im karitativen Einsatz. | Foto: privat
2

Kekse für den guten Zweck

Die Schülerinnen und Schüler der Berufsschule Linz 7 haben in der dritten Adventwoche Kekse gespendet und diese während der Unterrichtszeit und in der Pause verkauft. So konnten die Schüler einen Betrag von 1141 Euro sammeln und diesen der Familie Schimpl spenden. Die Familie hat sieben Kinder, von denen drei Kinder an einer genetisch bedingten Muskelerkrankung leiden. Diese fortschreitende Krankheit verschlimmert sich besonders bei männlichen Personen. Der 30-jährige Andreas und sein...

  • Linz
  • Nina Meißl
11 8

Eiskristalle

Eiskristalle Was man dafür braucht:   300 g Mehl 100 g + 2 EL Staubzucker 1 Prise Salz 3–4 Tropfen Bittermandelaroma 200 g kalte Butter 1 Ei (Größe M) 1 Eigelb (Größe M) 1 EL Milch rosa Dekozucker Mehl für die Arbeitsfläche Frischhaltefolie Backpapier  Was zu tun ist:   Mehl, 100 g Staubzucker, Salz, Aroma, Butter in Flöckchen, Ei und evl. 1 EL kaltes Wasser in eine Rührschüssel geben. Erst mit den Knethaken des Handrührgeräts, dann mit den Händen zu einem glatten Teig verkneten. In Folie...

Weihnachtskekse schmeckten den Erpfendorfer Volksschülern

Die selbst gebackenen Kekse und Getränke schmeckten den Mädchen und Buben der Volksschule Erpfendorf besonders gut. In der Backstube vom Vital-Hotel Berghof wurde ihnen gezeigt, wie der Teig ausgerollt und die Kekse gebacken und schön verziert werden. Dazu spendierte die Familie Unterrainer den fleißigen Schülerinnen und Schülern noch Getränke. Auch die Lehrerinnen waren von dieser besonderen „Backstunde“ begeistert und bedankten sich bei der „Berghof-Familie“ herzlich für diese Einladung in...

3 3

Schulköchin lud Kinder zum Keksebacken

GREIN. Das war ein HIT! Schülerinnen und Schüler der ersten und zweiten Klassen konnten in der neuen Schulküche der Neuen Mittelschule für Informationstechnologie Grein am ersten Adventwochenende ihre eigenen Weihnachtskekse backen. Schulköchin Stefanie Rausch hatte dazu eingeladen. 31 Kinder konnten durch ihre professionelle Anleitung vieles über leckere Weihnachtsbäckereien lernen und die Rezepte auch gleich selbst ausprobieren. Assistiert von den Müttern Sabine Temper und Martina Furtlehner...

  • Perg
  • Robert Zinterhof
Ein Mann und sein Nudelholz im Kampf gegen die Teigmassen – Milan Dudic hat sein erstes Mal jedenfalls sichtlich Spaß gemacht. | Foto: victory
9

Sportler als Backprofis

Weihnachtskekse, Völlerei – eine Kombination, die man nicht unbedingt mit Spitzensportlern in Verbindung setzt. Die WOCHE wollte es aber genauer wissen und lud Grazer Sportgrößen ins Küchenstudio Cookina nach Gösting – dort wurde unter Anleitung von Backprofi Christian Ofner geknetet, geformt, gerührt und glaciert, dass es eine Freude war. „Bei uns gibt’s ja eigentlich keine Weihnachtskekse und auch kochen kann ich eigentlich gar nicht, das erledigt meine Frau – ich bin deshalb schon gespannt,...

  • Stmk
  • Graz
  • Marcus Stoimaier

Kinderfreunde St.Valentin & Junge Generation St.Valentin

Mietervereinigung „Manfred Mießner Hof“ bedankte sich bei den Kinderfreunden St.Valentin mit einer großzügigen Geldspende. ST. VALENTIN (red). Roland Pirner überreichte als Vertreter des „Manfred Mießner“ Hofs der Kinderfreunde Obfrau Stauber Karin einen Geldbetrag von 150€ und bedankte sich damit für die Kinderbetreuung der Kinderfreunde St.Valentin und der damaligen Obfrau Evelyn Edelhofer beim diesjährigen Hoffest. Er überraschte die Kinderfreunde, die mit der Jungen Generation und den...

  • Enns
  • Oliver Wurz

Keksduft in Altenhof

GASPOLTSHOFEN. In der Adventszeit kamen zehn Damen des Seniorenbundes Neukirchen bei Lambach zum Kekse backen zu assista in Altenhof. Gemeinsam mit den Bewohnern wurden liebevoll leckere Vanillekipferl, Linzeraugen und weitere Weihnachtsklassiker angefertigt. Nach dem Ausstechen und Verzieren der Kekse freuten sich alle auf die Verkostung der kleinen Leckereien. Die Seniorinnen stellten alle Materialien für die Kekse kostenlos zur Verfügung und bereiteten die unterschiedlichen Keksteige...

Rezept von Lisa, der Kekserlkönigin aus Adnet

ADNET. Bei der Suche nach der Radio-Salzburg-Kekserlkönig/in hat die Jury sich durch mehr als 100 Kekssorten aus ganz Salzburg gekostet. Die Jury war sich einig: Die besten Kekse im Tennengau bäckt Lisa Golser aus Adnet. Die 13-Jährige überzeugte mit "Lisas Nussecken". Sie verriet dem Bezirksblatt Tennengau ihr Rezept. Zutaten: 15 dag glattes Mehl, 1 KL Backpulver, 5 dag Butter, 1 P. Vanillezucker, etwas Salz, 1 Ei; Mürbteig herstellen, rasten lassen. Belag: Ribiselmarmelade, 10 dag Butter, 10...

13

Wer will die fleißigen Kekserlbäcker sehn?

Die Kinderfreunde Lammertal stimmen sich mit selbst gebackenen Keksen auf Weihnachten ein. ABTENAU (sys). Kochmütze auf, Zutaten raus und los geht es mit Kneten, Ausstechen und Verzieren: Die Kinderfreunde Lammertal mit Obfrau Inge Torggler machten sich mit lauter kleinen Köchen daran, gesunde Kekse zu backen. Die Anleitung dafür gab es von Ernährungstrainerin Karin Reschreiter. "Immer wieder machen wir die Erfahrung, wie gerne Kinder etwas selber tun", freut sich Inge Torggler, "man muss ihnen...

1

Video: Kekserlkönigin 2013 aus Salzburg Stadt

Zur ORF-Kekserlkönigin wurde am Mittwoch Annemarie Feichtinger aus der Saalachstraße gekürt. Für den Sieg buk sie Schokoladen-Quitten-Sterne. Am Mittwoch, den 11. Dezember 2013, wurde im ORF Landesstudio in Salzburg die Kekserlkönigin 2013 prämiert. Gewonnen hat Annemarie Feichtinger. Einen kurzen Einblick und mehr Informationen erhalten Sie im Video:

Eine süße Kostprobe: Anna Lerchbaumer (73 Jahre) schmeckt´s jedenfalls
1 2

Vier süße Rezepte aus dem Mölltal

Wer noch nicht gebacken hat: Anna Lerchbaumer aus Stall im Mölltal verrät vier alte Keksrezepte. STALL. „Früher hat es daheim nur eine Kekssorte gegeben, weil man damals nicht so viel Geld hatte“, erzählt Anna Lerchbaumer aus Gößnitz bei Stall im Mölltal. Erst nach der Hochzeit vor 50 Jahren hat die heute 73-Jährige begonnen, mehrere Sorten zu backen. Acht bis neun Kekssorten landen bei ihr am Blech. Lerchbaumer verrät vier alte Keksrezepte, die sie seit 1959 kennt. „Als ich diese von Kollegen...

Christine Fuchsberger ist die Flachgauer Kekserlkönigin

DORFBEUERN (fer). Zur ORF-Kekserlkönigin wurde am Mittwoch Annemarie Feichtinger aus der Stadt Salzburg gekürt. – Im Flachgau holte sich die Christine Fuchsberger aus Dorfbeuern die heiß umworbene Krone mit ihrem Schoko-Nuss-Traum. "I hob mi total gfreit, wia i gwunnen hob", erzählt die 47-jährige Schneiderin, die in einer Bäckerei als Verkäuferin arbeitet. "I hob heuer 28 Sorten Weihnachtskekserl gmocht", berichtet sie. Das macht sie immer, und wenn sie vor Weihnachten ausgehen, bäckt sie...

15

Lebkuchenhäuser der 3a - NMS Völkermarkt

Lebkuchenhäuser der 3a Im Fach Ernährung und Haushalt unter der Leitung von Maria Anna Zechner erfuhr die Hektik der Vorweihnachtszeit zuletzt eine angenehme Unterbrechung. Beim Backen der Lebkuchenhäuser konnten die Schüler der 3a einmal durchatmen, zeigten sich aber gleichzeitig äußerst konzentriert. Jedes Häuschen erhielt durch diverse Verzierungen eine ganz persönliche Note. Fotos: Petra Paulitsch Text: Joachim Juan

2

BUCH TIPP: 400 Rezepte für die Weihnachtszeit

Mit dem Inhalt dieses Buches werden Kindheitserinnerungen wach, erst recht mit dem Duft frisch gebackener Kekse, wenn sie gelingen. So verführen die „Gmundner Kekskönigin“ Ingrid Pernkopf und Renate Wagner-Wittula mit Klassikern und neuen Keksrezepten auch Backmuffel zu lustvollem Tun. Mit klaren Anweisungen und dem gewohnten schrittweisen Vorgehen sollte es klappen! Pichler Verlag, 352 Seiten, € 29,99 Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher

Weihnachtssterne

Zutaten: 20 dag Mehl, 20 dag Butter, 12 dag Zucker, 10 dag ger. Walnüsse Weiteres: Ribiselmarmelade, 1 Zitrone (Saft), Staubzucker, halbierte Walnüsse Zubereitung: Alle Zutaten gut verkneten. Den Teig ca. 30 Minuten kalt stellen. Dann den Teig auf ca. 8 mm dick auswalken. Sterne ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgeletes Backblech legen und bei 180 C° goldgelb backen. Je 2 Stück mit Ribiselmarmelade zusammensetzen. Zitronensaft mit so viel Staubzucker verrühren, dass eine zähflüssige Masse...

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.