Alles zum Thema Osterpinze

Beiträge zum Thema Osterpinze

Wirtschaft
Landesprämierung Osterbrote 2019: Verkostungschefin Eva Lipp, Landesbäuerin Auguste Maier, Franz Bihusch und Kammerdirektor Werner Brugner (v.l.).

Osterbrotprämierung
Ausgezeichnetes Osterbrot: Franz Bihusch erhielt Gold und Bronze

Im wahrsten Sinne des Wortes "ausgezeichnet" schmeckt das Backwerk des Leobeners Franz Bihusch. LEOBEN. Insgesamt 31 steirische Bäuerinnen und Bauern stellten sich heuer mit 87 Einreichungen der Landesprämierung "Osterbrote" und "Buschenschank-Gebäck". Unter all den Einreichung konnte auch der Bezirk Leoben gleich zwei Auszeichnungen erzielen: Franz Bihusch wurde für seine Osterpinze mit Gold ausgezeichnet, für sein Osterbrot erhielt er eine bronzene Auszeichnung.  Ausschließlich...

  • 09.04.19
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Leute
Die strahlenden Siegerinnen: Verkostungschefin Eva Lipp, Landesbäuerin Auguste Maier, Doppellandessiegerin Astrid Pammer, Martina Auer, Maria Hofstätter und Kammerdirektor Werner Brugner (v.l.).
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Landesprämierung
Fehringerin macht die beste Osterpinze

Die beste Osterpinze der Steiermark kommt aus Höflach bei Fehring. Astrid Pammer holte sich bei der Prämierung durch die Landwirtschaftskammer den Landessieg. Auch in der Kategorie "Kreative Osterbrote" siegte die Fehringerin und holte damit das Double. Lediglich vier Landessiegermedaillen gab es zu vergeben, zwei davon gingen in die Stadtgemeinde Fehring. Die anderen beiden Landessiege holten Rosa Klöch aus St. Nikolai im Sausal  mit dem besten Osterbrot und Romana Paschek aus Arnfels mit dem...

  • 08.04.19
Wirtschaft
Robert und Dominik Köck in der Backstube. 1955 beginnt die Firmengeschichte der Bäckerei Köck.
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Bäckereien im Bezirk: Meisterhandwerk resch und frisch

Was wäre Ostern ohne Pinze und Osterbrot? Die Bäckereien sorgen für eine richtig runde Osterjause. So bunt wie die Osternester sind, die demnächst verteilt werden, so bunt ist auch die Vielfalt an Ostergebäck in den Vitrinen der heimischen Bäcker. Ein absolutes Muss bei der Osterjause ist die beliebte Pinze. Diese besteht aus reichhaltigem Germteig, ist sehr dotterhaltig und mit viel Butter für den weichen und saftigen Geschmack verfeinert. Die Osterpinze ist übrigens eines der wenigen...

  • 29.03.18
Lokales
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Feine Osterpinze

In der Fachschule Naas stehen die Zeichen ganz auf das nahende Frühlingsfest. In der Backstube duftet es nach feinen Pinzen. Osterpinze Zutaten 500 g Weizenmehl 30 g Germ 3 Eidotter 100 g Butter 100 g Zucker schwach ¼ l lauwarme Milch 1 Kl. Salz Vanillearoma, Zitronenschale 1 Ei zum Bestreichen Zubereitung Butter erweichen, Zucker und Eidotter schaumig rühren, Germ und Milch in das vorgewärmte Mehl geben. Zum Schluss die flüssige Butter, Vanillearoma und Zitronenschale...

  • 31.03.17
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Lokales

Danke an den Antenne-Osterhasen

Morgenstund' hat Gold im Mund: Bereits heute hat uns das Antenne-Team mit Susanne Lorber und Katja Sabrina Koller mit Osterhase sowie Osterpinze überrascht. So beginnt der Büroalltag bestens. Danke!

  • 23.03.16
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