Tourismusschule

BAD HOFGASTEIN (rau).„Oh my deer – Achtung Wildwechsel!“unter diesem Motto veranstalteten die SchülerInnen des 3. Jahrgangs der Höheren Lehranstalt für Tourismus ihren top Themenabend. Die Sektbegleitung des Menüs vom Weingut Steininger aus Langenlois stellte ein Highlight und eine absolute Besonderheit dieses Events dar. Die Vorbereitungen dafür liefen seit Herbst auf Hochtouren - was wird gekocht, Arbeitsabläufe, Deko, Rahmenprogramm, Sponsoren, uvm. - diese Fragen wurden von einzelnen Teams...

Sensationeller Erfolg bei österreichweitem Wettbewerb. BEZIRK NEUNKIRCHEN (kürner). In St. Pölten trafen sich die besten Jungsommeliers der österreichischen Tourismusschulen und höheren Lehranstalten für wirtschaftliche Berufe. Und diesmal gelang den Semmeringern die Sensation: sie wurden als beste Schule ausgezeichnet. Weinkarte korrigiert und Blindverkostung Ein theoretischer Test, das Korrigieren einer falschen Weinkarte, eine Blindverkostung und eine Präsentation standen am Programm des...

Die Tourismusschule Klessheim bekommt mit Leonhard Wörndl (im Bild) ab ersten September 2018 einen neuen Direktor. Wörndl ging als bester Kandidat aus einem Hearing hervor und wurde vergangene Woche von den Salzburger Tourismusschulen bestellt. Damit folgt Leonhard Wörndl dem langjährigen Direktor Franz Heffeter, der zu Beginn des Schuljahres 2018/2019 in Pension geht. (jrh)

Die Innsbrucker Tourismusschule wurde als erste Einrichtung dieser Art ausgezeichnet! Die Tourismusschule Villa Blanka war bei der Bundestagung der Genuss Region Österreich in Graz zu Gast. Dies nicht ohne Grund: Im Beisein von Bundesministerin Elisabeth Köstinger wurde die Einrichtung als erste Tourismusschule Österreichs als "GenussSchule" ausgezeichnet. Das Profil wurde von Fachvorstand Wolfgang Mucher mit den Praxislehrern ausgearbeitet und im Unterricht umgesetzt. Dazu gehören z. B....

ZELL a. Z. (red). Die Zillertaler Tourismusschulen laden am 30. Jänner von 09:00 Uhr bis 17:00 Uhr zum Tag der offenen Tür. Es gibt für die SchülerInnen umfassende Informationen zu allen Schultypen an den Tourismusschulen (höhere Lehranstalt für Tourismus, Hotelfachschule, Aufbaulehrgang für Tourismus) und die Schülerinnen und Schüler erzählen den Interessierten aus erster Hand wie ihre Erfahrungen in Zell am Ziller sind. Natürlich kann man sich auch über die zahlreichen Auslandsaufenthalte der...

Auffallend vielfältig wird der „Tag der offenen Tür“ an der HBLA Oberwart am Freitag, den 12. Jänner 2018 von 8:30 – 16:00 Uhr. Alle Interessierten haben die Möglichkeit, sich über die neuesten, innovativen Entwicklungen der Modeschule, der Höheren Lehranstalt für Produktmanagement und Präsentation, der Tourismusschule, der Hotelfachschule, der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HLW classic und Reit-HLW) und der Fachschule für wirtschaftliche Berufe zu informieren. Neben einem...

BAD LEONFELDEN. Am Freitag, 12. Jänner, laden die Tourismusschulen Bad Leonfelden (Baletour) von 12 bis 16.30 Uhr zum Tag der offenen Tür ein. An diesem Informationstag präsentieren die Baletour ihr vielfältiges Ausbildungsangebot. Den ganzen Nachmittag über finden in regelmäßigen Abständen Führungen durch die Schule statt. Dabei wird allen interessierten Schülern und Eltern ein Überblick über die zukunftsorientierte und vielseitige Ausbildung an der Schule im Bereich Tourismus- und...

BRAMBERG. Fachvorständin FOL Dipl.-Päd. Magdalena Schmid feierte ihr 40-jähriges Dienstjubiläum an der Tourismusschule Bramberg. Kollegin Schmid ist seit 1977 Lehrerin und wichtiges Rückgrat unserer Schule – sie blickt auf eine bewegte und spannende Zeit zurück. Besonders herausfordernd war die Veränderung des Ausbildungsangebots an der Schule von der Haushaltungsschule zur Fachschule für wirtschaftliche Berufe weiter zur Wirtschaftsschule Bramberg (WISB) und aktuell zur Tourismusschule. Diese...

Gin n' Jelly und Cork Creation starten durch ST. JOHANN (jos). Im Business-Outfit, top vorbereitet und überzeugt von ihrem Konzept stehen sie bei der Pressekonferenz im Rampenlicht, die Schüler der Tourismusschulen am Wilden Kaiser. Eine Klasse mit zwei Unternehmen präsentierte am 29. November ihre "Start-ups" in ihrer Schule. Das Ziel in diesem Pflichfach ist, die Schülern mit einer eigenen Firma näher an die Wirtschaft zu bringen. Kluge Köpfe, durchdachte Ideen Die Ideen sind genial: Zum...

BAD LEONFELDEN. Mit zwei Goldmedaillen wurden beim Kongress der Vereinigung der europäischen Tourismusschulen (AEHT) in Ostende, Belgien, die hervorragenden Leistungen der Bad Leonfeldner Tourismusschüler ausgezeichnet. 
Aufgrund der Top-Ausbildung an den Baletour konnten Vanessa Wilk und Felix Standhartinger in den beiden Disziplinen Bar und Wein im Wettstreit gegen die große europäische Konkurrenz bestehen. Die Erfolge zeigen wieder einmal, dass die Schüler der Bad Leonfeldner...

SCHWAZ (red). Kürzlich fand im SZentrum in Schwaz die große Benefizveranstaltung „SilberKinder-Schwaz“ zugunsten der „Kinderhilfe Bezirk Schwaz“ statt. Hierfür luden die Veranstalter ATM Geschäftsführer Alfred Egger mit Gattin Martina, Karin Gasser vom Impulszentrum Tirol und Notar Pepo Reitter 200 honorige Gäste ein, welche fleißig für den guten Zweck spendeten. In Form eines „Flying Buffets“ servierten die SchülerInnen der Klassen 2AL und 3H unter der Leitung von FL Franz Mitterdorfer BEd und...

Es werden Weihnachtskekse, Brote aller Art, sowie Torten und Kuchen verkauft. Ein gemütliches Beisammensein bei Kaffee und Kuchen im Restaurant der Tourismusschule, kann den Advent und die Vorweihnachtszeit einstimmen. Wann: 02.12.2017 13:30:00 Wo: Tourismusschule Bramberg, 5733 Bramberg am Wildkogel auf Karte anzeigen

BAD HOFGASTEIN (rau). Beachtliche 1000.- Euro konnte das Ballkomitee, des kürzlich durchgeführten Abschlussballs der Bad Hofgasteiner Tourismusschule, an das Rote Kreuz Gastein überreichen. Unter dem Ballmotto „Royal Flush-5 Jahre hochgepokert &gewonnen“ rollte beim gelungenen Ball auch die Kugel am Charityroulettetisch für diesen guten Zweck. Die Schüler und Schülerinnen rundeten den Betrag dann aus den Balleinnahmen noch auf. Erfreut nahmen Rot Kreuz Bezirksgeschäftsführer Stefan Griesser und...

Von A wie Abhängen bis Z wie Zimt: Wir haben uns die bes­ten Tricks von den Profis der Tourismusschule Wien 21 geben lassen. WIEN. Wild und Herbst – das passt wie die Faust aufs Aug. Wir waren beim „Wild & Wein“-Dinner der Tourismusschule Wien 21 und haben uns Tipps von Küchenchef Franz Grundner geholt. Übrigens: Die Dinnerabende finden regelmäßig statt. 1. Fit statt fett: Nicht nur gut, auch gesund: Viel Eiweiß, dafür wenig Cholesterin und Fett sprechen für Wild. Ein Beispiel: 100 Gramm...

Ehrenamt ‒ Was bringt's? Ehrenamt ‒ Was bringt's? Sind Sie ehrenamtlich aktiv? Oder überlegen Sie, einen freiwilligen „Dienst am Nächsten“ zu übernehmen? Dafür gibt es viele Motive ‒ hauptsächlich, weil es der Gesellschaft und vor allem den Mitmenschen nützt. Aber um dauerhaft dran zu bleiben, sollte es vor allem einer Person nützen: Ihnen selbst. Wie es Ihnen nützt und wie Sie profitieren, erfahren Sie beim Vortrag. Referent: DGKP Albert Gruber, Akad. Lehrer für Gesundheitsberufe Wann:...

Die Tourismusschulen Semmering laden wieder herzlich zu den Gourmetabenden ein! Außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse, perfekt inszeniert von den Schülerinnen und Schülern – das sind die Gourmetabende der Tourismusschulen Semmering. Wie auch schon in den letzten Jahren erwarten Sie an diesem Abend verschiedene steirische Schmankerl in Kombination mit den beliebten Schilcher-Spezialitäten vom Weingut Weber aus St. Stefan/Stainz. Es betreuen Sie die Schülerinnen und Schüler der 3 CHL unter der...

BRAMBERG / HOLLERSBACH. Am 21.Oktober 2017 fand der Matura- bzw. Abschlussball der Tourismusschule Bramberg in der Kunst- und Genusshalle der Panoramabahn in Hollersbach statt. Auch heuer wurde wieder kein typisches Ballmotto für den Ballabend gewählt. Außergewöhnlich waren aber die Ballfarben, die sich in jedem kleinen Detail wieder fanden. Galadinner, Eröffnungstanz, Abschlusszeitung uvm.Nach einem herbstlichen Aperitif und einem Flying Buffet startete der Abend mit einem ausgezeichneten...

BAD HOFGASTEIN (rau).Im heurigen Herbst startet an den Tourismusschulen Bad Hofgastein die „Meisterklasse Kulinarik“, eine maßgeschneiderte Ausbildung für den Kochnachwuchs in Österreich. Der fehlende Nachwuchs an qualifizierten Köchen wird mittlerweile als eines der größten Probleme im österreichischen Tourismus gesehen. Eine maßgeschneiderte Ausbildung für den Kochnachwuchs an der Tourismusschule Bad Hofgastein soll hier Abhilfe schaffen. Jugendliche mit der Faszination für die...

Ende September 2017 besuchte der IV. HLT der Tourismusschule Bramberg die Weinbauschule Klosterneuburg, die die älteste Weinbauschule der Welt ist. Dort lernten die Schülerinnen und Schüler die wichtigsten Stationen der Weinwerdung kennen. Diese wurden im praxisnahen Unterricht vermittelt. Bei Prof. Scheiblhofer (Weingut Scheiblhofer Burgenland) wurde die Frage, was man zum Produzieren von Wein braucht beantwortet. Prof. Steidl zeigte vieles zur Weinherstellung. Die Bramberger Schülerinnen und...

Bereits zwölf von 17 Schüler der Übergangsklasse Bischofshofen haben einen fixen Arbeitsplatz. BISCHOFSHOFEN (ap). "Es war sehr wichtig, Deutsch zu lernen und manchmal viel Arbeit in diesem Jahr, aber jetzt beginne ich als Koch in Kaprun zu arbeiten", freut sich Wali Ibrahimi aus Afghanistan. Er ist einer der 17 Absolventen, welche an der Tourismusschule in Bischofshofen ausgebildet und nun für ihren Fleiß belohnt wurden. Über zwei Drittel haben einen Job Nach erfolgreichem Abschluss des Jahres...

Endlich wieder Frühling am Teller: Wir haben die besten Tipps für die heurige Spargelsaison von den Profis der Tourismusschule Wien 21 – von aalglatt bis zuckersüß. WIEN. Spargel kochen – wie geht’s richtig? Wie rettet man bittere Stangen? Und welcher Wein passt zu Spargelragout und Co.? Wir waren beim „Spargel & Wein“-Dinner der Tourismusschule Wien 21 und haben uns Tipps von Küchenchef Franz Grundner geholt. Aalglatt: „Geschlossene Köpfe, glatte Oberfläche, saftiger Anschnitt“, so muss...

Gaumenfreuden auf höchstem Niveau, gepaart mit einzigartiger Gastfreundschaft, erlebte eine auserlesene Gästeschar am 9.Mai 2017 beim Prüfungsessen an den Zillertaler Tourismusschulen in Zell am Ziller. Die Schüler und Schülerinnen des 3. Jahrganges der Hotelfachschule hatten eine praktische Prüfung in Kochen und Servieren abzulegen. Dazu konnten von Schuldirektor Mag Bernhard Wildauer viele Persönlichkeiten aus den Bereichen Wirtschaft, Schule und Tourismus in Zell begrüßt werden, die an...

Volleyball-Erfolg für Tourismusschulen-Team BEZIRK NEUNKIRCHEN (kürner). Das Mädchen-Volleyballteam der Tourismusschulen Semmering landete einen historischen Erfolg! Am 28.4.2017 fand in Ternitz das niederösterreichische Landesfinale der Mädchen der Oberstufe statt und die Volleyballerinnen der Tourismusschulen Semmering erkämpften sich den Landesmeister-Titel! Stellvertretend für das ganze Volleyballteam, das heuer wirklich in allen Bewerben großartige Leistungen zeigte (2 dritte Plätze bei...

Die St. Pöltner Schülerin Ilse Bichler war bei der Bundessprachmeisterschaft erfolgreich. ST. PÖLTEN (red). Nach ihrem Sieg beim NÖ Sprachbewerb in der schwierigen Englisch-Italienisch-Switch-Disziplin ging es für Ilse Bichler von der Tourismusschule St. Pölten (TMS) nun nach Linz zur Bundessprachmeisterschaft. Bei großer Konkurrenz vor allem aus den westlichen Bundesländern musste die Grillenbergerin mehrere Gesprächsrunden meistern, ehe sie nach starken Leistungen zum „Kleinen Finale“...