Crêpes

Beiträge zum Thema Crêpes

Freizeit
Der Franzose Antoine Pinaton ­(l.) kocht gemeinsam mit Werner Gahleitner beim Mayrwirt in St. Stefan Crepes und Galettes.
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Galettes/Crepes beim Mayr

Kulinarium beim Mayrwirt verwöhnt Gäste an drei Wochenenden mit französischen Spezialitäten. ST. STEFAN. Ob ein „Galette á la Haslach“ mit schmackhaften Haslacher Leinölerdäpfel oder ein „Galette Ozean Spezial“, als Nachspeise ein „Crepe Suzette“ mit Orangensaft und Rohrzucker, flambiert mit Cointreau oder etwa ein „Crepe chocolat“ mit selbstgemachter Rum-Schokoladensauce und Mandeln – welcher Gast der ehemaligen „Creperie“ im Rathauskeller vermisst nicht die herzhaften französischen...

  • 13.01.16
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Lokales
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Rudolfsheimer Grätzel wünscht sich Bocciaplatz

Christa Ziegelböck, Chefin des Café Z, hat bereits 150 Unterschriften für eine Bocciabahn gesammelt. RUDOLFSHEIM-FÜNFHAUS. Die Liste der Unterstützer ist lang - und sie hat ihren Weg bereits in die Gebietsbetreuung zur Begutachtung gefunden. Geht es nach Christa Ziegelböck vom Café Z, so soll am Kardinal-Rauscher-Platz eine Bocciabahn entstehen. "Boccia ist ein Sport für jedes Alter, leicht zu erlernen und kann praktisch überall gespielt werden. Dafür müsste man nur bei der Neugestaltung des...

  • 30.11.15
Leute

Ostermarkt im Café Vitrine

Feines und Kleines für das Osternest gibt es an diesen Tagen: Dagmars netten (Bio) Eierlikör - Constanzes feines Eingemachtes - Cremes aus Blüten und Kräuter der Windfrau - Feines Blütenkonfekt - Schals und Kissen für den Sommer der „Zerschneiderei“. DAZU süße Crepes, alternativ mit Schoko oder Obst, oder pur mit etwas Zucker. UM DIE ECKE Flohmarkt und Bücher aus dem Nachlass. WANN Do. 10.4.2014 von 14-19 Uhr Fr. 11.4.2014 von 14-18 Uhr WO Café Vitrine Johann-Strauß-Gasse...

  • 06.04.14
Gesundheit
Respekt vor der Natur, das wird Flipflop-TouristInnen an diesem Ende der Welt als erste Lektion gelernt ...
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Willkommen am Ende der Welt

Finistère das sind Sandstrände, Mäander, schroff abfallende Felsen und sanfte Heidelandschaft. Zur Zeit der Römer bekam das westlichste kontinentale Département von Frankreich, Finistère, den Namen Finis Terrae, Ende der Erde. Wer klimatische Unwirtlichkeiten als Herausforderung interpretieren kann, dem sei eine Reise in den Nordwesten der Bretagne ans Herz gelegt. Absurde Wildromantik Immerhin regnet es laut Klimastatistik beinahe jeden dritten Tag in der Region, die geprägt ist von den...

  • 02.09.13
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Gesundheit
Reiscrêpes mit Garnelen - Bánh xèo
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Vietnamesische Reiscrêpes mit Garnelen und Fisch Dip Sauce - Bánh xèo

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN: Teig: 200 g Reismehl (½ TL Glutamat - BÙt ngÍt) 1 TL Salz 2 TL Kurkumapulver (alternativ Curry) Schnittlauch od. Grün von Jungzwiebel, sehr fein geschnitten 1 EL Öl 400 ml lauwarmes Wasser (alternativ 100 ml Kokosmilch und 300 ml Wasser) Füllung: 400 g Sojasprossen 2 Stk. Jungzwiebel, klein geschnitten 200 g Garnelen, geschält ½ Kopf grüner Salat, ganze Blätter ½ Gurke, in Streifen geschnitten Blattkoriander – rau ngò ri Langblättriger...

  • 02.02.11
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