Handwerk

Am Gemeindeplatz in Altmünster der erste Bauernmarkt des Jahres 2022 bei strahlendem Sonnenschein, wird auch genützt, um hilfsbedürftigen Menschen zu helfen.Noch ist zwar die Anzahl der „Standler“ noch überschaubar, dennoch ist das Interesse am Markt sehr groß. „Aufgrund der Kälte und Krankheiten haben einige Anbieter ihr kommen zu diesem Markt abgesagt. Für Obst und Gemüse sind diese Minusgrade nicht förderlich.“ so der Obmann des Bauernmarktes Martin Bergthaler. Der Bauernmarkt findet ab...

TIROL. Das Projekt „Digital-Lotse" ist ein kostenloses und niederschwelliges Beratungsangebot, das vor allem Ein-Personen- und Kleinstunternehmen helfen soll, erste sinnvolle Digitalisierungsschritte umzusetzen. Digitalisierungsoffensive des Landes TirolBeginnend mit dem Jahr 2018 hat das Land Tirol eine schrittweise Digitalisierungsoffensive für Unternehmen gestartet. Diese gipfelt nun in einer tirolweiten Aktion für Betriebe mit dem Namen „Digital-Lotse". „Gerade für den heimischen Handel ist...

Otelo-Goisern, Leaderprojekt „Handwerk schafft Zukunft“ und Hand.Werk.Haus-Salzkammergut haben gemeinsam mit Gestaltern und Meistern aus Handwerk, Kunst und Kultur ein vielseitiges und buntes Workshop-Programm von März bis Ende August zusammengestellt. BAD GOISERN. In den Werkräumen des Hand.Werk.Haus-Salzkammergut kannst kann man sich seine eigenen Comake-Schuhe mit Phillip Schwarz (DerGoiserer) selbst herstellen. Ebenso lädt Bildhauermeisterin Verena Haidl zum „Vogerlschnitz“-Workshop ein. In...

Immer mehr Konsumenten wollen wissen, wo ihre Lebensmittel herkommen und schätzen den Bio-Einkauf ab Hof. Jeanette und Stefan Mayrhofer aus Bad Zell gehen mit ihrem virtuellen Bio-Laden noch einen Schritt weiter: Sie bringen Handwerk und Vielfalt direkt vom Bio-Hof zu den Kunden nach Hause.  BAD ZELL. Im "Speiskastl-Onlineshop" finden Bio-Liebhaber ein handverlesenes und vielfältiges Sortiment vor: Brot, Eier, Fleisch, Wurst, Gemüse, Obst, Getreide- oder Milchprodukte stehen ebenso im...

Die Liebocher Manufaktur Ableitner und Turtle Island haben jetzt eine besondere Zusammenarbeit gestartet. Es geht auch um den guten Zweck. LIEBOCH. Die österreichische Goldschmiedemanufaktur Ableitner lanciert eine neue Schmucklinie der hauseignen Marke Cablecar Jewelry, mit deren Verkauf das Schildkrötenschutzprogramm von Turtle Island unterstützt wird. Turtle Island ist eine anerkannte wissenschaftliche Institution sowie eine Auffangstation und ein Tierheim für Schildkröten. Aktuell werden...

In der Hauptstraße in Stinatz hat der Stegersbacher Bäcker Johann Siderits eine Verkaufsstelle für Brot und Backwaren eröffnet. Diese war im Herbst 2020 von der Stegersbacherin Andrea Maranitsch eröffnet und bis zum Jahresende 2021 von ihr betrieben worden. Die verschiedenen Brot- und Gebäcksorten sowie Konditorwaren stellt Siderits in seiner Backstube in Stegersbach her. Daneben führt er auch andere Grundnahrungsmittel wie Milchprodukte oder Teigwaren. Im angeschlossenen kleinen Café können...

Handwerkskunst oder Massenware? Traditionelle Handwerksberufe wie Schneider, Tischler oder Schuster sehen sich durch billig angebotene Massenware einem großen Preisdruck ausgesetzt. Dabei liegen die Vorteile handgefertigter Waren vor allem in ihrer hohen Qualität und Langlebigkeit.  LEOBEN. Handwerker sind Meister ihres Faches. Sie sind in der Lage, stabile, edle, und in den meisten Fällen noch dazu reparaturfreundliche Produkte anzufertigen. Einzelstücke, wie das Hochzeitskleid der Großmutter...

Erfolgreich für die Spenglerei, Dachdeckerei Reinbold 1.Platz für Stefan Grabner beim Landeslehrlingswettbewerb. Als Abschluss der dualen Lehrausbildung wird traditionell in der Fachberufschule Spittal der Landeslehrlingswettbewerb für Spengler durchgeführt. Die besten Spengler Lehrlinge Kärntens traten gegeneinander in der Fachberufsschule in Spittal an der Drau traten an. Sie hatten mit der Ausführung eines Kastenrinnenwinkels ein besonders herausforderndes Werkstück zu fertigen. Dabei war...

Vom Zahntechniker zum Gitarrenbaumeister: Seit 1987 fertigt Andreas Neubauer Holzinstrumente. WIEN/PENZING. "Das ist eine eigene Spezies, die Instrumentenbauer. Die meisten Leute stellen sich vor, dass wir fertige Gitarren wie im Musikgeschäft verkaufen", erklärt Andreas Neubauer, der sich als Gitarrenbaumeister über all die Jahre einen guten, internationalen Ruf aufbaute. In erster Linie fertigt er Gitarren und Bässe von Grund auf. Reparaturen, Restaurationen und Lackierungen gehören ebenfalls...

Der Stadtteil Riedenburg vereint Gründerzeit-Villen, viel Grün und Unternehmen mit modernem Design. SALZBURG. Ein Stadtteil mit "vornehmem Flair, geprägt durch die vielen Gründerzeit-Villen, mit viel Grün versehen und geschützt durch die beiden Stadtberge Rainberg und Mönchsberg", so beschreibt die Salzburger Fremdenführerin Inez Reichl die Riedenburg. Dabei sei es gar nicht so einfach, diesen umfassenden Stadtteil zu charakterisieren. "Es ist eine so vielseitige Gegend. Die historischen Villen...

Die Krise als Chance nutzen - das haben sich im Vorjahr wohl die 744 Steirerinnen und Steirer gedacht, die zur Meister- oder Befähigungsprüfung angetreten und diese erfolgreich abgelegt haben.  STEIERMARK. 289 junge Fachkräfte dürfen sich seit dem letzten Jahr als Meisterin bzw. Meister ihres Fachs bezeichnen, genauer: 246 Männer und 43 Frauen. Und weitere 455 Personen haben Befähigungsprüfungen abgelegt. Im Vergleich zum Vorjahr ist diese Zahl überaus positiv - es sind erneut um 10,4% mehr...

Überreichung des Ehrendiploms für 40 Jahre Familienbetrieb an Peter Bucher. FIEBERBRUNN. WK-Bezirksobmann Peter Seiwald gratulierte Peter Bucher und überreichte ihm das Ehrendiplom für 40 Jahre Familienbetrieb. Die Fertigung von Dach-, Boden und Wandplatten aus Portlandzement wird von Bucher als altes Handwerk hochgehalten. Der Erfolg gibt ihm Recht. Seit 1981 ist das Unternehmen „Bucher Dachplatten Manufaktur“ in Fieberbrunn ein Familienbetrieb. Sehr viel Wert legt der Unternehmer auf Qualität...

Stoob ist bekannt für sein Forschungs- und Bildungszentrum für Fliese, Keramik und Ofenbau. Der CERAMICO CAMPUS, mit der Landesfachschule für Fliese, Keramik und Ofenbau, vereint Ausbildung, Forschung und Entwicklung mit handwerklichen Fertigkeiten, Flexibilität, sowie soziale Kompetenzen. Besonderen Wert wird auf die Ausgewogenheit zwischen Fachtheorie und Fachpraxis gelegt – als wesentliche Grundlage der Berufschancen. Das moderne Bildungszentrum mit internationalem Netzwerk, beheimatet...

Welche Lehrberufe sind in unserem Bezirk besonders gefragt und wo herrscht am meisten Bedarf? Die Wirtschaftskammer Weiz klärt auf. WEIZ. Welche Lehrberufe sind bei den Jugendlichen im Bezirk besonders gefragt? Und wie sieht die Arbeitsmarktsituation aus? Das hat Andreas Schlemmer, Regionalstellenleiter der WKO Weiz, für die WOCHE beantwortet: "Grundsätzlich ist vorab zu sagen, dass derzeit steiermarkweit 42,4 Prozent aller 15-jährigen Jugendlichen in einer Lehrausbildung sind – nach einem...

Kilian Lupinski hat sich trotz ausgezeichneter schulischer Leistungen für die Maurerlehre in der Baufirma Puchleitner in Feldbach entschlossen. Der gerne erzählten Mär „Wenn du zu blöd für die Schule bist, musst du eine Lehre machen“ ist Kilian nicht aufgesessen. Nun erntete er die Früchte seiner Entscheidung für das Handwerk. Kilian Lupinski wurde bei den Austrian Skills in Salzburg am Wochenende zu einem der jüngsten Staatsmeister aller Zeiten im Hochbau gekürt. Große Freude über...

Am Sonntag, den 30. Jänner, findet im "Schauraum 41" in der Leitmayergasse 41 ein kleiner Keramik-Kunstmarkt statt. WIEN/WÄHRING. Im Schauraum 41 findet am Sonntag ein kleiner Keramik-Flohmarkt statt, bei dem B-Ware und Stücke mit kleinen Schönheitsfehlern der Künstlerinnen und Künstler verkauft werden.  Das Atelier des Schauraum 41 teilen sich mehrere Künstlerinnen und Künstler. Hier werden handgemachte Keramik- und Porzellanstücke produziert – ein großer Teil davon steht am Sonntag...

Christina Roth führt die CR-Ledermanufaktur in der Getreidegasse in Salzburg und ist einer der letzten Lehrbetriebe für Sattlerei mit dem Schwerpunkt auf der Taschnerei. In ihrer Ledermanufaktur stellst sie jegliche Arten von Lederwaren her: Geldbörsen, Uhrenarmbänder, Gürtel, Akten- und Laptoptaschen, Damenhandtaschen, Reiseaccessoires und auch Einrichtungsgegenstände.  SALZBURG. Liebe auf den ersten Blick sei es gewesen. Zum Abschluss ihres zweiten Studiums wollte sich Christina Roth mit...

Die Fleischerei Metzker in der Mariengasse 7 steht für echtes Handwerk und herausragende Qualität. WIEN/HERNALS. Wenn Fleisch, dann nur das Beste vom Besten. Wer diesen Grundsatz nachvollziehen kann, der ist bei der Fleischerei Metzker in Hernals bestens aufgehoben. Als einer der letzten selbstproduzierenden Fleischer in Wien und im Grätzel steht der Traditionsbetrieb heute für Fleischprodukte auf höchstem Niveau. Christian Metzker betreibt seine Fleischerei in dritter Generation und sieht...

Der Lenzinger Unternehmer Josef Zauner ist in Köln gemeinsam mit acht weiteren Speakern bei der GEDANKENtanken-Rednernacht aufgetreten. LENZING, KÖLN. Seit 2012 werden die Rednernächte in Kölns ältestem noch erhaltenem Theater, der Volksbühne am Rudolfplatz, veranstaltet. Organisiert unter der Leitung von Gastgeber und Bestseller-Autor Stefan Frädrich (“Günter, der innere Schweinehund”) wurde eine hochkarätige Veranstaltung durchgeführt. GEDANKENtanken ist eine Plattform für Redner und Speaker...

Zwei Schwestern halten das regionale Brauchtum hoch und produzieren "Doggln" nach alter Überlieferung. SAALFELDEN: Bunt, traditionell und voll im Trend: Pinzgauer Doggln sind der einheimische Garant für warme Füße und heimelige Gefühle. Die Schwestern Uschi Perterer und Evi Eisenmann aus Saalfelden stellen die beliebten "Patschn" seit 20 Jahren in Handarbeit her – als Hobby, wie sie betonen, und nach überliefertem Handwerkswissen. "Als wir Kinder waren, hat unsere Patentante aus Bramberg immer...

In den kalten kalten Wintertagen strömt oft ein eigenartiger Geruch aus den Kellern der Bauernhäuser. Wenige Tage bis mehrere Wochen lang brodelt dann die Maische unterschiedlichster Früchte in den Schnapsbrennkesseln, bis der kostbare „Klare“ getrunken werden kann. Das Schnapsbrennen bei einem der Bauern spricht sich in den jeweiligen Dörfern schnell herum.Um den Brenner, der Tage- oder Wochenlang den Brennkessel beheizen und ununterbrochen beaufsichtigen muss, die Zeit zu verkürzen, wird...

Für den guten Zweck haben Landjugend-Mädels aus Bischofshofen das Stricken erlernt. Nach 1.300 freiwilligen Stunden haben sie 60 Paar Socken an die Notschlafstelle gespendet.  BISCHOFSHOFEN. Das Handwerk des Strickens haben Mitglieder der Landjugend Bischofshofen erlernt, um damit etwas Gutes zu tun. In einem besonderen Projekt haben die motivierten Mädels ganze 60 Paar Socken in unterschiedlichen Größen gestrickt und diese an die Notschlafstelle in Salzburg gespendet.  Handwerk extra erlernt...

Anna Radtke ist Teil jenes Teams, das die Schutzgebiete in den Stubaier Alpen und im Wipptal betreut. Sie befasst sich u.a. mit den wunderbaren Schrägezäunen, über die auch wir bereits berichteten, und hat uns dazu dankenswerterweise folgenden Bericht zukommen lassen. WIPPTAL. Sitzt man in einer Gondel hinauf aufs Nösslachjoch und blickt aus dem Fenster, so sieht man schon den ersten dieser uralten Holzzäune. Wie ein unumstößliches Geflecht trotzt ein sogenannter Schrägezaun dem Wind – und das...

Wolfgang Müllegger ist einer der wenigen Menschen im Salzkammergut, die das Handwerk des traditionellen Plättenbauens beherrschen. Ein Porträt des anspruchsvollen Künstlers. OBERTRAUN. „Die heimelige Atmosphäre. Der Geruch von Holz. Man steht da im Dreckgewand und ist staubig, vielleicht trinkt man noch ein Achterl.“ Der Obertrauner strahlt, wenn er über seine Werkstatt in Altaussee spricht. Unter anderem stellt er dort Plätten – auch Fuhren genannt – her. Auf diesen typischen Holzbooten wurde...