Tiroler Heidelbeeren erobern Wiener Gaumen
BUCH IN TIROL/WIEN - Im Rahmen einer Präsentation von Wiener Palatschinken, gefüllt mit Tiroler Heidelbeeren vom Fröhlerhof in Buch in Tirol, überzeugten sich Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter und Gerald Steger (Cafe+Co) persönlich von den Köstlcihkeiten aus den Tiroler Bergen. Eine Reihe von Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Kunst, Gesellschaft und Politik gaben sich ein Stelldichein und kamen zum Schluss, dass Heidelbeeren nicht nur die Gesundheit sondern auch die Kommunikation...
"Bio kann auch cool sein"
Ex-Silhouette-Chef Klaus Schmied und sein Sohn Jakob führen in Linz den größten Bio-Heidelbeerhof Österreichs. Sie wollen Bio das verstaubte Image nehmen. In der Pachmayrstraße liegt das Paradies für alle Heidelbeer-Fans. 2014 hat die Familie Schmied den größten Bio-Heidelbeerhof Österreichs übernommen. Für Jakob Schmied (27) hat sich damit ein Lebenstraum erfüllt. Er führt den Hof gemeinsam mit seinem Vater Klaus, dem ehemaligen Silhouette-Chef, und mit tatkräftiger Unterstützung seiner...
Die Heidelbeeren in St. Lorenzen sind reif
Kommen Sie zu uns, die Heidelbeeren "sind nun reif"! Die Familie Grassauer freut sich auf Ihren Besuch und heißt Sie herzlich Willkommen. Heidelbeeren sind bequem im Stehen zu pflücken, also pflücken Sie so viel Sie können. Alle weiteren Informationen geben wir Ihnen gerne und 03864 2245 40. Öffnungszeiten: Mo - So 08:00 - 19:00 Uhr Lesing 2, 8642 St. Lorenzen i. Mzt. Wo: Heidelbeeren Grassauer, Johannesweg II, 8642 Sankt Lorenzen im Mu00fcrztal auf Karte anzeigen
Regionale Lebensmittelproduzenten sind top!
Unter dem Motto "heimische Lebensmittelproduzenten kennen lernen" besuchten Mitglieder der Goldhaubengruppe Gutau und interessierte Köchinnen den Brücklerhof in Wartberg. Betriebsleiter Andreas Mara zeigte uns seine Puten, erklärte uns Fütterung und Haltung seiner Tiere. Wir staunten nicht schlecht, wie viel Fachwissen und Engagement man für die Lebensmittelproduktion haben muss. Am meisten interessierte uns, was aus dem Putenfleisch gemacht wird. Vom Frischfleisch in den verschiedenen Teilen,...
Blaue Früchtchen mit gesunder Wirkung
Die Heidelbeeren sind reif! Im Heidelbeergarten der Familien Gatternig wird fleißig geerntet. BLEISTÄTTER MOOR (fri). 1994 hat Ferdinand Gatternig die ersten Heidelbeerpflanzen auf einer rund einen halben Hektar großen Fläche im Bleistätter Moor ausgesetzt. "Die Pflanze bevorzugt moorige Böden. Da haben wir hier die idealen Bedingungen auf denen die rund 800 Stauden sehr gut gedeihen", sagt Gatternig, der mittlerweile in seinem Sohn einen engagierten Nachfolger gefunden hat. Gesundheit, die...
Erntezeit der Kulturheidelbeeren
In "Sonnberg" Gemeinde Steindorf am Ossiachersee ist jetzt Erntezeit im Heidelbeergarten der Fam.Gatternig. Wo: Sonnberg, Steindorf Ossiachersee auf Karte anzeigen
