Knoblauch

Erdäpfel, Karotten, Zwiebel, Erdbeeren und Knoblauch tragen bereits die Marke "Eferdinger Landl". HARTKIRCHEN (mak). Beim Kauf von Knoblauch ist auf dem Etikett besonders häufig „Herkunftsland China" zu lesen. Etwa 90 Prozent der hierzulande konsumierten scharfen Knollen stammen aus Fernost. Eferdinger Gemüsebauern bereiten der langen Reise nun eine Ende. Auf oberös-terreichischen Feldern wächst auf acht Hektar Knoblauch. Die Ernte von fünf Hektar werden über die Regionalmarke Eferdinger...

Der Sportverein Heiligenbrunn veranstaltet am 01.03.2014 ein Knoblauchwurst & Teigwaren Schnapsen. Beginn ist um 15.00 Uhr bei der Sportkabine des Sportverein Heiligenbrunn. !!! Der Reinerlös dient zur FERTIGSTELLUNG der Sportkabine !!! Der Sportverein Heiligenbrunn freut sich auf euer kommen Für weitere Infos klicken sie bitte hier Wann: 01.03.2014 15:00:00 Wo: Sportverein, 7522 Heiligenbrunn auf Karte anzeigen

Dieses Gewächs zeigt sich schon in grossen Mengen und im Lainzer Tiergarten konnte man ihn heute schon riechen.

TERFENS (red). Konsumenten haben bereits seit Jahren danach gefragt: warum gibt es im Handel keinen Knoblauch aus heimischer Produktion? Diese Nachfrage war Auftrag genug für zwei innovative Bauern im Inntal. Clemens Lutz aus Fritzens und Georg Pfurtscheller aus Terfens haben heuer gemeinsam rund vier Hektar Knoblauch angepflanzt. Jetzt hat die Ernte begonnen und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Dicke, weiße Knollen kommen zum Vorschein, wenn man die Pflanzen aus der Erne zieht, ein...

Die EHEC-Krise hat im Vorjahr viele österreichische Konsumenten verunsichert. Seither achten sie beim Gemüsekauf immer genauer darauf, woher die Produkte stammen. Dieser Trend kommt den Eferdinger Bauern zugute. Sie bringen daher heuer erstmals „Eferdinger Landl Zwiebeln“ in die Supermärkte. EFERDING (bea). Eferding galt bisher nicht als geeignetes Zwiebelanbaugebiet. „Die Gegend war zu kalt und zu nass. Doch wir haben nun Sorten gefunden, die auch hier gut gedeihen. Außerdem nützt uns der...

Ich liebe sie! 4 große Tomaten kleinwürfelig schneiden, 1 ganze Knoblauch die Zehen in Blättchen schneiden, 1 Bund Jungzwiebel Ringe schneiden, 1 Hand voll frischen Petersil, und etwas frischen Basilikum klein hacken. 6 Eßl. Olivenöl in eine flache Pfanne, alles gehackte und geschnittene hinein,(außer den Kräutern die kommen kurz vor die Sauce fertig ist dazu) etwas Meersalz dazu, 1 kl. Peperoncini und ca. 10 Min. dünsten. Die Penne kochen, wenn diese aldente sind, abseihen einen Schöpfer vom...