Regionalität

Landesrätin Michaela Langer-Weninger informierte sich bei der Fachmesse „Food Ingredients“ in Frankfurt über aktuelle Trends. OÖ. Ernährung, Nachhaltigkeit und Innovationen sind eng miteinander verknüpft und werden das auch in Zukunft immer stärker sein. In diesem Zeichen stand auch die zweitägige Pressereise von Agrar- und Ernährungs-Landesrätin Michaela Langer-Weninger. Trend: Viele Proteine & auf PflanzenbasisGemeinsam mit Josef Lehner, dem Geschäftsführer der Genussland OÖ...

Bal erscheint das limitierte Mediabook von "Operation White Christmas". Entweder in der Videothek Bellissimo oder online ist das begehrte Sammlerobjekt in Kürze erhältlich. KLAGENFURT. Aufgrund von Lieferschwierigkeiten wird der Veröffentlichungstermin mit 15. Dezember nicht halten, aber ambitionierte Filmesammler befinden sich in Lauerstellung! Der Filmstart des Klagenfurter Actionkrachers Operation White Christmas von Flo Lackner hatte ja am 24. August Premiere. Bald kann man die limitierte...

Bereits in zweiter Generation führt Christoph Pfeil den Familienbetrieb, den sein Vater aufgebaut hat. "Mein Vater hat mit gerade einmal 16 Jahren hinter dem elterlichen Stall angefangen, seine eigenen Christbäume anzubauen. Ihm machte das so viel Freude, dass er Jahr für Jahr immer mehr Bäume gepflanzt hat und somit ein Familienunternehmen aufgebaut hat", erinnert sich Christoph Pfeil, Geschäftsführer bei Pfeil Christbäume in Schalchen. Nachdem er als Kind schon immer in die Arbeit mit...

Pünktlich zum Feierabend gibts bei uns die Themen des Tages. Hier findest du aktuelle Beiträge aus dem ganzen Bundesland Salzburg und erfährst von verdienten Salzburgern, die ausgezeichnet wurden, vom weihnachtlichen Sonderpostamt in Oberndorf und Vieles mehr. Diese Nachrichten solltest du dir nicht entgehen lassen: SALZBURG: Ausgezeichnet wurden vergangene Woche in der Salzburger Residenz verdiente Salzburgerinnen und Salzburger sowie eine achtköpfige Gruppe Lebensretter aus dem Pinzgau. Alle...

Der Trend zur Regionalität in Salzburgs Großküchen steigt. Immer mehr Küchen im Bundesland setzen auf Lebensmittel aus der Heimat. Auch die Küchen der Salzburg AG sowie die im Medizinischen Zentrum in Bad Vigaun wurden nun mit dem SalzburgLand Herkunftszertifikat ausgezeichnet. SALZBURG. Immer mehr Salzburger Großküchen setzen auf regionale Lebensmittel. Das ist nicht nur gut für die landeseigene Wirtschaft und unsere landwirtschaftlichen Betriebe, auch ein wesentlicher Beitrag zum Klimaschutz...

NEUMARKT AN DER RAAB. "Holzwuam" Benjamin Fink fertigt seit drei Jahren Holzunikate an, vor nicht ganz einem Monat kam auch die Gründung seines Vereins hinzu. Über Fink"Es boomt, des hätt i mir ned gedacht!", so beginnt Fink unser Gespräch. Der 43-Jährige meldete im Jahr 2020 sein Gewerbe an und vor ungefähr drei Wochen gründete er seinen eigenen Verein, bei dem sich Künstler mit handwerklichen Tätigkeiten gegenseitig unterstützen können. Benjamin Fink ist eigentlich Vollzeit bei einer...

Aktionstag für heimischen Zucker von Landwirtschaftskammer NÖ, NÖ Bauernbund, AGRANA und DIE RÜBENBAUERN erreichte tausende Konsumentinnen und Konsumenten BEZIRK/WIEN. Vetreterinnen und Vertreter von Landwirtschaftskammer Niederösterreich, Niederösterreichischer Bauernbund, AGRANA und DIE RÜBENBAUERN informierten heute, Mittwoch, am Wiener Stephansplatz sowie an zwölf Standorten in Niederösterreich beim Aktionstag „Ohne Zucker aus Österreich wird’s bitter für uns!“ die Konsumentinnen und...

Schnell beim Supermarkt einen "beliebigen" Christbaum kaufen oder lieber doch in Ruhe einen schönen Baum aus der Umgebung aussuchen? Wer sich diese Frage stellt, wird die Antwort darauf in den folgenden Zeilen finden. URFAHR-UMGEBUNG.  Ein schön geschmückter Christbaum gehört zu einem stimmungsvollen Weihnachtsfest dazu. In Urfahr-Umgebung gibt es zahlreiche Betriebe, die Christbäume in höchster Qualität anbieten. Bei "Garten und Landschaft", einem Diakoniewerk-Betrieb, sind etwa Christbäume...

Wenn es um den feinen Geschmack für gute Speisen geht, gibt es im Wipptal eine neue Adresse. Patrick Muigg will "Perfektion auf den Gaumen bringen". MATREI/PATSCH. Patrick Muigg liegt das Kochen im Blut. Zwar hat er zwischendurch auf Schlosser umgesattelt und ist auch aktuell im Familienunternehmen in Matrei tätig, die Liebe zu guter Kulinarik hat ihn aber nie losgelassen. Und hier geht der 34-Jährige nun neue Wege bzw. sehr in die geschmacklichen Details: Er hat seine eigene Gewürzlinie...

Regionale Spezialitäten unter einem Dach; jedes vierte Produkt von 12.000 Artikeln kommt aus der Region. FIEBERBRUNN. Der direkt an der Bundesstraße gelegene Spar-Markt von Alois Hofer wurde in den letzten Wochen renoviert und eröffnet mit noch größerem Sortiment. Die Regionalität rückt künftig noch mehr in den Vordergrund: Von den Eiern bis zum Frischfisch wird vor allem auf Produzenten und Partner rund ums Kaisergebirge gesetzt. Regionale Produkte in den Regalen Auf einer Verkaufsfläche von...

Gemeinsam mit Urlaub am Bauernhof verlosten wir unter den Leserinnen und Lesern des Magazins "Region Tirol" einen Gutschein im Wert von 700 € für Ihren Urlaub am Bauernhof! TIROL. Gemeinsam mit Johann Hörtnagl, Obmann von Urlaub am Bauernhof, überreichte Thomas Zerlauth, Geschäftsführer der Regionalmedien Tirol, der glücklichen Gewinnerin Angelika Z. einen 700 Euro Gutschein für ihren Urlaub am Bauernhof! Seit über 30 Jahren gibt es den Verband Urlaub am Bauernhof. Im Zuge der neuen Ausgabe...

Zum mittlerweile fünften Mal verlieh das Netzwerk der Gesäuse-Partner den Innovationspreis für die größten Innovationen der Region. Dabei konnte eine Einreichung aus dem Bereich Landwirtschaft die Jury überzeugen. GESÄUSE. Yvonne Stecher aus Frauenberg holte mit „Bio-Schafwollflocken als Dauerdünger“ den ersten Platz. Silber ging an das „Active Fishing River House“ aus Großreifling und der dritte Platz an den Beherbergungsbetrieb „Xeis NeSt“ aus Weng. Die Preise wurden im Zuge des...

Mittlerweile gibt es laut Christina Spangl in NÖ schon mehr als 10.000 Direktvermarkter. Regionalität rückt in Fokus. BÖHEIMKIRCHEN / ST. PÖLTEN. Ein Umdenken in den Menschen ist spürbar – regionale Produkte gewinnen wieder mehr an Bedeutung. So kommt es, dass es immer mehr Regionalläden gibt. Einkaufen rund um die UhrViele dieser Dorfläden sind Selbstbedienungsläden und ermöglichen so ein noch flexibleres Einkaufen. Somit lässt sich anders als im normalen Supermarkt auch an Sonn- und...

Gutscheine passen nicht nur gut unter den Christbaum, sondern unterstützen auch die heimische Wirtschaft. GAILTAL. Wenn die Weihnachtszeit beginnt, fängt auch schon da Gedankenkarussell rund um die Weihnachtgeschenke an zu drehen. Vor allem in der heutigen Zeit, wo sich trotzdem jeder alles selbst kaufen kann, wird es schwierig ein passendes Geschenk für seine Liebsten zu finden. Daher greifen viele zu einem Gutschein. So kann man einerseits dem Beschenkten eine Freude machen und andererseits...

Zur Weihnachtszeit kann man mit bewussten Entscheidungen die lokalen Hernalser Betriebe unterstützen. WIEN/HERNALS. Wenn es ums Einkaufen geht, dann sind Regionalität und Nachhaltigkeit viel gebrauchte Worte. Sich bewusst für den Einkauf im Grätzl zu entscheiden, ist gerade zur Weihnachtszeit mehr als eine Floskel. Geschenke für den Heiligen Abend sind oft nur einen Mausklick entfernt. Zuhause im Warmen sitzen und am Bildschirm stöbern, dabei am Punsch nippen und schon ist die Bestellung...

PÖRTSCHACH. Anfang Dezember lud Elisabeth Mörtlitz zu einem besonderen Event in ihr Geschäftslokal Luise's Laden ein. Gemeinsam mit den Moosburger Unternehmern Juliana und Todor von J Niko veranstaltete sie das erste Sojakerzengießen. Jeder konnte den Prozess hinter den selbstgemachten Duftkerzen aus Moosburg entdecken und seine eigene Kerze gießen. J NikoJulijana & Todor stellen handgefertigte Produkte für Hochzeiten und besondere Anlässe her, so auch Kerzen, Beschilderungen und co.

Andreas Irsa, der sich seit 37 Jahren mit der Christbaumzucht beschäftigt, weiß worauf es bei den Bäumen ankommt. Beim Schloss Dornbach bei Gmünd ist sein Familienbetrieb angesiedelt, wo regionale Bäume in Bio-Qualtät gepflanzt und herangewachsen werden. GMÜND. Auf einer Fläche von circa vier Hektar pflanzt Andreas Irsa seit vielen Jahren Christbäume an. Neben der traditionellen Nordmann-Tanne wachsen in seiner Kultur auch die Zirbe und andere Tannensorten, wie die Küstentanne und die...

Mit dem Kauf des neuen Murauer Regionsgutscheines haben die Murauerinnen und Murau nicht nur ein ideales Geschenk parat sondern unterstützen auch noch die heimische Wirtschaft. Eine Win-Win-Situation für alle Beteiligten.  MURAU.  Sie sind erst seit wenigen Tagen im Umlauf aber schon jetzt ein Renner - die Rede ist von den brandneuen Murauer Regionsgutscheinen. Initiiert von der Holzwelt Murau sind bereits etliche große Arbeitgeber im Bezirk auf den Zug aufgesprungen und haben eine...

Am 1. Dezember  vor „10 Jahren“ übernahm Christian Kemetmüller den Betrieb von seinen Eltern Josef und Annemarie. Seit 1847 als Bäckerei und Konditorei, 1973 kam das Kaffee hinzu. NEUHOFEN.  „Das Thema Zeit ist in einer Bäckerei aktuell das wahrscheinlich meist diskutierteste, oder besser gesagt, das Brot wie früher backen", sagt Bäcker und Konditormeister Christian Kemetmüller.  Seit über 175 Jahren ist die Bäckerei Kemetmüller bemüht ihre Kundschaft mit besten Brot und Gebäck zu versorgen....

Die Landmarkt KG führt nun den beliebten Aicher Eurospar. Der Standort wurde fast 20 Jahre lang von Spar-Kaufmann Bernhard Kitzer erfolgreich betrieben. Die neue Marktleiterin ist mit Monika Kolb eine bisherige Mitarbeiterin, die den Standort bestens kennt und das bewährte Team von derzeit 20 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter übernimmt. AICH. Die Landmarkt KG steht für regionale Qualität und den Fokus auf heimische Arbeitsplätze und ist wichtiger Partner von Spar. Insgesamt 13 Spar Landmärkte...

Neun von zehn Steirern sagen Ja zu Weihnachtsgeschenken und wollen heuer regionaler einkaufen. LEIBNITZ. Die Teuerung trifft uns alle und die spürbare Inflation macht das Leben derzeit nicht immer einfach. Doch auch vor diesem Hintergrund hat eine Umfrage der steirischen Wirtschaftskammer ergeben, dass die Steirerinnen und Steirer nicht auf Weihnachtsgeschenke verzichten wollen und ihren Liebsten auch heuer zum Christkind gerne eine Freude bereiten möchten. Neun von zehn Steirern sagen Ja zu...

„O Tannenbaum“ – der Christbaumverkauf startet in den Bezirken Grieskirchen und Eferding. Wir haben einige Verkäufer aufgelistet. BEZIRKE. Bald ist es wieder soweit: In den Wohnzimmern werden kleine und große Tannen zu „Last Christmas“ geschmückt, Kekserlgeruch liegt in der Luft und Kinderaugen strahlen. Für ist der Christbaum fixer Bestandteil an Weihnachten. In der Region gibt es zahlreiche Christbaum-Verkäufer, die BezirksRundSchau hat drei für Sie aufgelistet. Christbaum SumerederAb-Hof...

Für den täglichen Lebensmittelbedarf muss man nicht unbedingt einer der großen Konzerne aufsuchen. REGION. Supermärkte gibt es in unserer Region genügend. Doch für den täglichen Lebensmittelbedarf muss man dort nicht hin. Es gibt genügend Angebote für regionale und biologische Produkte. "Wir haben alles", erzählt Inge Haas, die organisatorisch für den Bauernmarkt am Purkersdorfer Hauptplatz zuständig ist. Über 23 ProduzentenJeden Freitag gibt es dort insgesamt 23 Produzenten, die Produkte von...

Strom aus dem Dorf für das Dorf – diesem Trend folgt nun auch Patsch. PATSCH. Die Idee von Erneuerbaren Energiegemeinschaften (EEG) findet immer mehr Nachahmer. Wie berichtet hat Trins ein dahingehendes Musterprojekt realisiert – und damit auch engagierte Patscher inspiriert: "Als wir davon erfuhren, haben wir uns überlegt, dass so ein Modell auch in Patsch umsetzbar wäre", sagt GV Simon Seeber. Gemeinsam mit Christian Scherer bereitet er jetzt schon seit dem Frühjahr die erste Patscher...