Redaktion

Fachschule Stainz bringt Verkaufsstand mit eigenen Delikatessen zurück

15. Mai 2020, 11:31 Uhr

Auch der Verkaufsstand der Fachschule Stainz bei Hubmann kehrt in der Corona-Krise wieder zurück.
Foto: KK
hochgeladen von Susanne Veronik

STAINZ. Gerade die Corona-Krise zeigt, wie wichtig die heimische Landwirtschaft ist. BäuerInnen und Direktvermarkter versorgen uns auch in schwierigen Zeiten mit hochqualitativen Erzeugnissen.  Sie sind Symbole für den Zusammenhalt in der Region. Das lernen auch die SchülerInnen der Land- und Forstwirtschaftlichen Fachschule Stainz  im praktischen Unterricht  "Produktveredelung, Direktvermarktung und Dienstleistung". Dort erlernen sie nicht nur die gesetzlichen Rahmenbedingungen der Direktvermarktung, sondern auch die Veredelung der Rohprodukte zu hochwertigen Lebensmitteln und deren professionellen Vermarktung. Dazu gehören auch regelmäßige Verkaufstage in Stainz.

Pfingstmarkt bei Hubmann

Nun ist der Markt der LFS Stainz wieder da: Unter Einhaltung aller Sicherheitsmaßnahmen findet am Freitag, dem 29. Mai der Pfingstmarkt in der Passage des Kaufhauses Hubmann statt. Von 9 bis 18 Uhr bieten die SchülerInnen ihre selbsterzeugten Produkte zum Verkauf an. Wie immer befinden sich im Angebot das bewährte Schulbier, ausgezeichnete Edelbrände, Marmeladen und Gelees, Fleischprodukte, Brezen und Delikatessen von heimischen Fischen.