Gastronomie

Nach dem City-Check hat man in Bad Radkersburg nun einen Vermieter-Check vor. „Wir dürfen uns alle nicht wundern, wenn Händler zusperren und Filialisten das Stadtzentrum verlassen. Die Ursachen sind ebenso bekannt wie untersucht, jedoch nicht behoben. Und genau das wollen wir mit diesem Projekt jetzt anpacken“, kennt Bürgermeister Josef Sommer nicht nur die Hauptursache für den Bedeutungsverlust des Wirtschaftsstandortes Stadtkern, sondern auch Lösungen. Die Stadtkernbelebung soll nach...

Original-griechisch schlemmen und die Gastfreundschaft genießen im „El Greco“ mitten in Thaur. Die köstliche Küche und die unvergessliche Gastfreundschaft Griechenlands finden Freunde des sonnigen Mittelmeerstaates unverfälscht und original im Restaurant und Coktailbar „El Greco“ in Thaur bei der Loretto-Kirche vor. Von typisch griechischen Vorspeisen wie Dolmades, gebackenen Zucchini und Zaziki über originale Pitta-Brote, Moussaka und Suflaki bis hin zum klassischen Metaxa danach gibt es hier...

Am kommenden Mittwoch , dem 1. Februar feiert die Brummistation in Wiesenau nach Renovierungsarbeiten ihre Neueröffnung . Die neue Pächterin Bianca Meßner und ihr Brummi - Team möchte mit einer Vielzahl an hausgemachten Speisen zu bürgerlichen Preisen bei den Gästen punkten . Außerdem besteht die Möglichkeit Jausen , Pizza und Snacks unter der Telefonnummer 0681/20134342 vorzubestellen , um sie danach ohne lange Wartezeit abholen zu können . Noch im Februar wird ein Mittagsmenü angeboten....

Wo: Hotel Karl Wirt, Ketzergasse, 1230 Wien auf Karte anzeigen

Am Freitag, den 13. Jänner ist es so weit!!! Das Kult (Kulturhauskeller) eröffnet neu in Volders. Zu diesem Anlass wird im Kult ab 17 Uhr nicht nur kaltes Bier und guter Wein, sondern auch ein kaltes Buffet serviert. Natürlich fehlt auch der obligatorische Prosecco-Empfang nicht. Geöffnet ist das Kult von Montag bis Samstag ab 17:00 Uhr. Kein Einlass unter 18 Jahren. Kult Volders, Bundesstr. 5, A-6111 Volders Wann: 13.01.2012 17:00:00 Wo: Kult Kulturhauskeller Volders, Bundesstraße 5, 6111...

Am 10. Feber 2012 ist es wieder soweit. Der Genussball im Grazer Congress geht in die zweite Runde. Auch in diesem Jahr werden herausragende steirische Top-Köche wieder für Begeisterung sorgen und den Grazer Congress in eine kulinarische Hochburg verwandeln. Herdkünstler wie Robert Fersl (Restaurant Eckstein, Graz), Hans Peter Fink (Gasthaus „Haberl“, Walkersdorf), Mike Johann (Johann’s Essensmanufaktur, Bruck/Mur), Jürgen Kleinhappl (San Pietro, Graz), Lorenz Kumpusch (Landhauskeller, Graz),...

Familiär, idyllisch und wildromantisch - Attribute, die nur für den Michaelerhof passen. Seit mehr als 40 Jahren ist der Michaelerhof und die Familie Schiestl für seine Tiroler Gastfreundlichkeit und die gute Küche weit über die Grenzen Tirols bekannt. Vor allem die gemütliche Atmosphäre und das ruhige Ambiente lassen Urlaubssuchende den Alltag vergessen und richtig entspannen. Kulinarische Leckerbissen Stolz ist der Michaelerhof auf seine Küche. Gäste werden mit traditionellen, internationalen...

„Qualität, die einzigartig ist“, verspricht Gennaro Esposito seinen Gästen in der in Hall. Seit 2009 verzaubert der aus der „Heimat der Pizza“ stammende Gennaro Esposito seine Gäste mit köstlichen Pizzas sieben Tage die Woche. Dutzende verschiedene Pizzen hat der Neapolitaner im Angebot und dem nicht genug. Neue Angebote Ab Mitte Dezember erweitert der gelernte Pizzabäcker sein Sortiment um eine Vielzahl an Nudel- und Pastagerichten und verweist dabei auf die Qualität der verwendeten Produkte:...

Das Café Dahoam ist schon lange gemütlicher Treffpunkt für Jung und Alt direkt in Tulfes. Seit sechs Jahren bietet Hubert Vogt im „Café Dahoam“ in Tulfes seinen Gästen genau das, was der Name schon verspricht: Gemütlichkeit und beste Küche und Service in gemütlichem und modernem Ambiente. Der bekannte Gasthof Tyrol selbst, in dem das Café Dahoam Platz findet, ist seit 1967 nicht mehr aus Tulfes wegzudenken. Geboten wird hier so einiges: Einerseits darf bei Kaffee und köstlichen...

Das Vereinslokal des St. Veiter Turnvereins hat ab 2. Dezember einen neuen Pächter. Das Vereinslokal des traditionsreichen St. Veiter Turnvereins steht ab 2. Dezember unter neuer Führung. Belinda und Klaus Williams, Wirteehepaar aus Frauenstein und seit dreieinhalb Jahren Betreiber des Cafés „Friends“ in der St. Veiter Postgasse, haben die dortige Gastronomie übernommen. Beide haben einen Bezug zum Turnverein. „Unsere Söhne spielen Tennis am Vereinsgelände und wir wollten uns schon immer auf...

Als Branchentreff von Gastronomen und Hoteliers erfreut sich der Tiroler Gastro Day in Obergurgl-Hochgurgl größter Beliebtheit. Die Kombination aus geselligem Skitag und karitativem Gedanken lockte auch bei der siebten Auflage rund 290 Gastronomen aus dem ganzen Land ins hintere Ötztal. Die einzigartige Veranstaltung erlöste die Rekordsumme von 26.600,- Euro für Tiroler Familien in Not. Mit dem Tiroler Gastro Day beweisen Tirols Touristiker seit nunmehr sieben Jahren Gemeinschaftssinn und...

Hochzeitsmesse in Hall i.T. / Burg Hasegg am 26. und 27. November 2011 Im November dieses Jahres findet zum ersten Mal die Event- und Hochzeitsmesse in der Burg Hasegg, Hall i.T. statt. Besuchen Sie uns in der Burg Hasegg und holen Sie sich Tipps rund ums Thema Hochzeit. Aussteller aus der Region stehen Ihnen zwei Tage zur Verfügung, Sie finden alles was Sie für Ihren schönsten Tag im Leben benötigen. Unsere Homepage: http://messe.traumhochzeit.cc Bei Fragen & Unklarheiten: Tel.: +43 (0)5223/...

Mit neuer Ghiottoneria und Mittagstisch bringt das „Ombra“ noch mehr italienische Lust nach Hall. Seit über sechs Jahren begeistern Daniela und Marco mit italienischen Schmankerln und einer Prise „Bella Italia“ in ihrem gemütlichen Lokal „Ombra“. Ganz neu bieten der waschechte Italiener und seine Frau außerdem auch untertags italienische Antipasti, Weine, Spezialitäten, Geschenksartikel und ein täglich wechselndes Mittagsmenü. Von 09.00 bis 16.00 Uhr können Gäste in der sogenannten Ghiottoneria...

Mehr als 600 Jugendliche aus 20 steirischen Hauptschulen und Polytechnischen Schulen sowie fünf Schulen aus Slowenien kamen zum „Newcomer Day“ in der Landesberufsschule Bad Gleichenberg. An mehreren Stationen konnten sie sich über verschiedene Berufe im Gastronomiebereich informieren. In den Lehrküchen stellten sie ihre Fähigkeiten als Pizzaköche unter Beweis. Die jungen Gäste erhielten auch Einblick, wie man einen Tisch für ein festliches Menü deckt und dazu kunstvoll die Servietten faltet....

(ah). Die Zahlen sprechen für sich: Zwölf Lokale wurden im 17. Bezirk im Rahmen einer konzentrierten Aktion von Polizei und Magistrat nachts kontrolliert, 24 Anzeigen gab es dabei. Hot Spot Ottakringer Straße Im Einsatz waren die Beamten auf der Hernalser Hauptstraße, der Rosensteingasse, Jörgerstraße und Ottakringer Straße – auf letzterer wurden gleich sechs auffällige Lokale überprüft. Die häufigsten Anzeigen gab es wegen nicht plombierter Musikanlagen und illegaler Ausländerbeschäftigung...

Wiener Gastronomen reagieren auf Kontrollen mit Kreativ-Lösungen Die Zahlen sprechen eine deutliche Sprache: Allein von 1. Jänner bis zum 30. September hat die Stadt Wien 1.936 Anzeigen aufgrund von Verstößen gegen das Rauchergesetz ausgestellt – immerhin sind das sieben pro Tag. Zum Vergleich: Im Vorjahr wurden seit dem Ende der Übergangsfrist von 1. Juli bis zum Jahresende 2.312 Anzeigen erstattet – also 13 pro Tag. Der Rahmen für jene Strafen, die die Wirte begleichen müssen, hält sich in...

Das Welzenbacher im Parkhotel Hall sorgt mit den Spitzenköchen Wallner & Junker für Genussmomente. Die beiden stehen für exquisite Kochkunst und qualitätsvolle Genusserlebnisse. Stefan Wallner und Alexander Junker aus Hall – bekannt als „Wallner & Junker“ – verstärken seit kurzem das Team rund um Bettina und Fred Grishaver im Parkhotel Hall als neue Küchenchefs. Seit jeher wird im Parkhotel Hall auf beste Qualität geachtet. Für die modernen Gerichte werden frische Produkte fast ausschließlich...

Das Traditionsgasthaus Berchtoldshof in Hötting ist der ideale Tipp für Feinschmecker und Genießer. Im 500 Jahre alten Erbhof Berchtoldshof kommt ausschließlich schmackhafte Hausmannskost auf den Tisch. Hier genießt der Feinschmecker niveauvolle, bodenständige Kochkunst im gemütlichen Ambiente unverfälschter, bäuerlicher Wirtshauskultur. Die Stuben laden ein zu Feiern wie Hochzeiten, Taufen, Familienfeiern u.v.m. Schmankerln für jeden Tag Die reichhaltige Speisekarte lässt keine Wünsche offen,...

FIEBERBRUNN (niko). Irritationen rief ein BB-Bericht vorige Woche hervor, der auf einem Gemeinderatsprotokoll vom Sommer beruhte: dass die Idee für einen Eislaufplatz im Fieberbrunner Ortszentrum „noch auf Eis liege“. Inzwischen gab‘s jedoch viel Bewegung bei den Initiatoren – und der Eislaufplatz ist bereits fix. „Am 16. Dezember gibt‘s eine kleine Eröffnungsfeier. An einem Wochenprogramm wird gearbeitet; es wird vorerst einen Probebetrieb bis Ende Jänner geben. Dann sehen wir, ob dieses neue...

BAD RADKERSBURG. Freunde, Stammgäste und Bekannte laden Gerti und Renate Plaschg vom 28. bis 30. Oktober zur großen Abschiedsparty in das Pub „Fledermaus“. Bei einem anschließenden Flohmarkt vom 2. bis 6. November muss dann „alles raus“. Wo: Fledermaus, Bad Radkersburg auf Karte anzeigen

BAD RADKERSURG. Fünf Jahre „Laava Lounge“ und „Styling by Mona“ feierten Mona Potzinger und Wolfgang Hopfer mit DJ Maxx King und vielen Gästen. Das beliebte In-Lokal, in dem auch Gernot Kulis re-laxte, lädt jeden Donnerstag zum Tanz bei Schlager und Fox, jeden Freitag zum Rock und am 2. Dezember zum heißen Perchtenlauf am Kirchplatz. Wo: Laava Lounge, Bad Radkersburg auf Karte anzeigen

StadtRundschau: Sie haben in Linz Koch und Kellner gelernt. Wie war es zu Ihrer Lehrzeit? Manfred Grubauer: Damals hatten eigentlich alle Lokale um 22 Uhr Sperrstunde. Danach gab es nichts. Also eine ganz andere Situation als heute. Es gab auch keine Schanigärten. Oder am Vormittag ein Glas Sekt trinken, undenkbar. Das gab es nur in Wien. StadtRundschau: Wie haben Sie die Entwicklung erlebt? Grubauer: Mitte der siebziger Jahre fuhren die Linzer gerne in die Umlandgemeinden, um dort in die Disco...

UmsteigerInnen in die Gastronomie sind in zwei Wochen saisonfit Die Tiroler Gastronomie sucht laufend Arbeitskräfte in den Bereichen Service, Küche und Zimmer. Auch Umsteiger­Innen aus anderen Berufszweigen sind immer willkommen. Solchen bietet die Firma „Tourismuscurator“ einen zweiwöchigen Kurs, um auf die Arbeit im Tourismus vorzubereiten. Bereits in den letzten Monaten wurde von den beiden Gründern, Michael und Thomas Hammerle, die Zusammenarbeit mit der Wirtschaftskammer Tirol sowie dem...