Gesunde Küche

ROHRBACH-BERG. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung steigert nicht nur das persönliche Wohlbefinden, sondern auch die körperliche Konstitution. Gerade beim Heilungsprozess kommt es auf die richtige Energiezufuhr an. Kein Wunder also, dass im Landes-Krankenhaus Rohrbach seit jeher frisch, regional und ausgewogen gekocht wird. Die Auszeichnung „Gesunde Küche“ des Landes Oberösterreich hat diesen Erfolgsweg nun abermals bestätigt und entsprechend honoriert. Bereits zum zweiten Mal darf sich die...

Sportmittelschule Mondsee hat bis 2019 eine „Gesunde Küche“ MONDSEE. Die Auszeichnung Gesunde Küche des Landes OÖ ist ein Markenzeichen für Ernährungsphysiologische Qualität, regionale und saisonale Küche. Die Küche der Sportmittelschule (SMS) Mondsee bekommt diese Auszeichnung bis Ende 2019. Die Schulküche unter der Leitung von Edith Hochfellner, unterstützt von Petra Simeoni und Gudrun Schragner, versorgt die Sportmittelschule und die UNESCO-Neue Mittelschule Mondsee, die Volksschulen St....

Auch weiterhin "Gesunde Küche" in der Lebenshilfe-Werkstätte. REGAU. Die Werkstätte Regau der Lebenshilfe OÖ darf die im Jahr 2014 erworbene Auszeichnung „Gesunde Küche“ bis Ende 2019 tragen. 110 Portionen gesundes Essen werden täglich aus regionalen und saisonalen Zutaten gekocht. 70 davon verzehren Klienten und Betreuer, 40 weitere Zwei-Gänge-Menüs werden an den Kindergarten und das Kindernest Regau sowie den Lebenshilfe-Kindergarten in Attnang-Puchheim ausgeliefert. „Das abwechslungsreiche...

FREINBERG (ebd). Die Auszeichnung „Gesunde Küche“ wurde für die Freinberger Schul- und Kindergartenküche bis 31. Dezember 2019 verlängert. Im Jahr 2011 wurde die Schul- und Kindergartenküche mit dem Zertifikat „Gesunde Küche“ ausgezeichnet. Die Auszeichnung des Landes Oö. ist ein Markenzeichen für guten Geschmack sowie für regionale und saisonale Küche. Ziel ist es, ein Essen anzubieten, das gut schmeckt, gut tut und gesund hält. „Ich danke unserer Schulköchin Renate Oberpeilsteiner, die Tag...

Weihnachten und Silvester sind vorbei und ein neues Jahr beginnt mit allem, was dazugehört. Die Rede ist von guten Vorsätzen: mehr Sport, weniger rauchen, eine gesündere Ernährung - das sind wohl die beliebtesten Vorhaben, wenn es darum geht, was man im neuen Jahr ändern will. Vor allem die Ernährung ist ein Vorsatz, der ganz einfach umzusetzen ist. Foodbloggerin cookingCatrin zeigt Rezepte, mit denen man gesund und schmackhaft ins neue Jahr startet. Los geht es mit einem Gericht, das immer...

ST. AGATHA. So gesund zeigt sich die Neue Mittelschule St. Agatha: Ende November wurde ihr das Gütesiegel Gesunde Schule OÖ verliehen. Die Schule konnten in verschiedenen Bereichen wie Räumlichkeiten, Ernährung und Sport überzeugen. Das Gebäude wurde kürzlich generalsaniert. Bereits bei der Planungsphase wurde darauf geachtet, dass gesundheitsförderliche Strukturen wie helle Räume vorhanden sind. Bewegung spielt zudem eine große Rolle: Tischtennisworkshop, Laufgruppe sowie zusätzliche...

Vielseitig einsetzbares Kochbuch mit Tipps & Tricks sowie Varianten für Diabetiker Angelika Kirchmaier hat sich in ihrem neuesten Buch auf die Suche begeben nach den alten Tiroler Familienrezepten, hat Bäuerinnen, Straßenküchen, Kochexperten besucht, in alten Archiven gestöbert und ist dabei auf eine Fülle traditioneller Rezepte gestoßen, die teilweise bis ins 17. und 18. Jahrhundert zurückreichten. Aus diesem wahren Küchen-Schatz hat sie nun für dieses Buch die 100 besten Gerichte ausgewählt....

Das Kochbuch überrascht mit wunderschönen Bildern und tollen Rezepten. Die Salzburger Spitzenköchin Johanna Maier präsentiert in ihrem neuen Kochbuch gesunde Alternativen der österreichischen und internationalen Küche. Es sind wohlbekannte Rezepte – Kartoffelsalat, Schnitzel, Spaghetti – in einen modernen Mantel gehüllt. Das auf feinstem Papier, mit wunderschönen Bildern. Für alle Sinne ein wahrer Genuss. Johanna Maier: Meine gesunde Küche, 264 Seiten, Servus Verlag, 30 Euro

Eine ausgezeichnete Küche im wahrsten Sinne des Wortes hat das Berufsschulinternat der Berufsschule Schärding. Die Berufsschule Schärding erhielt vom Land Oberösterreich im Frühjahr 2016 das Zertifikat „Gesunde Küche“; die Urkundenverleihung erfolgte Anfang Juli in Linz. Gesunde Ernährung der Jugendlichen ist wichtig! Küchenchefin Ingeborg Rittberger auf die Frage warum Sie sich mit Ihrem Küchenteam für diese Zertifizierung eingesetzt hat: „Mir ist wichtig, dass sich die Jugendlichen gesund...

Blaas-Köche erklären, wie leicht es ist, dass Gesundes auf den Tisch kommt und geben g'schmackiges Rezept preis. ESTERNBERG, FREINBERG. Kein Schnippeln, kaum Abwasch und ratzfatz eine warme Mahlzeit – unglaublich praktisch sind sie schon, die Fertiggerichte. Dennoch sollte auf sie verzichten, wer sich gesund ernähren möchte, sagen die beiden Lehrlingsredakteure Phillip Hubinger und Stefan Huber. Die beiden Lehrlinge haben für die BezirksRundschau gesund gekocht. Aber gesund heiße nicht, dass...

Die Auszeichnung "Gesunde Küche" erhielten Betriebe im Bezirk BEZIRK (jmi). Mit einer guten Einstellung zum Thema "Gesundheit" konnten Betriebe im Bezirk Grieskirchen überzeugen. Darum erhielten der Pfarrcaritas-Kindergarten Bad Schallerbach, das Bezirksalten- und Pflegeheim Peuerbach sowie Schambergers Taverne in Gaspoltshofen die Urkunde "Gesunde Küche" verliehen. "Mit der Verleihung der Urkunde 'Gesunde Küche' holen wir jene Verpflegungsbetriebe vor den Vorhang, die ein abwechslungsreiches...

TAUFKIRCHEN. "Harry Potter Laibchen" oder "Vitamin-Burger" sind nur zwei der kreativen Gerichtsbezeichnungen, die am Speiseplan der Schulköchin Manuela Friedwagner stehen. Für ihre abwechslungsreiche Gestaltung der Schulküche darf sich die Volksschule Taufkirchen im Rahmen des Projektes "Gesunde Küche" über eine Auszeichnung vom Land Oberösterreich freuen. Die Auszeichnung steht für guten Geschmack, regionale und saisonale Küche sowie ernährungsphysiologische Qualität. Am 1. Juli folgte dann...

Gemeinderat sagt Land Meinung. „Mehr als traurig, ja geradezu skandalös“, bezeichnet der Gemeinderat in seiner Stellungnahme zum Prüfungsbericht des Landes die Einstellung der öffentlichen Buslinie von St. Thomas nach Pabneukirchen. Im Prüfbericht wird festgehalten, dass man Werbung für die neu sanierte Schule machen soll, gleichzeitig wird der Zubringerdienst gestrichen. „Aus Protest werden wir die nächsten Teilzahlungen des Verkehrsverbundes, Beitrag an das Land OÖ einstellen, bis eine...

Juliane Penker eröffnet im September ihr Lokal in der Bahnhofstraße, in dem sie gesunde, leichte Küche zum Mitnehmen anbietet. SPITTAL (ven). Sie kocht aus Leidenschaft, sie fotografiert gerne und ab September kommen auch die Spittaler in den Genuss ihrer Kochkünste: Juliane Penker, die bisher auf ihrem Blog "Frau Jot kocht" ihre Rezepte verraten hat, macht sich mit einem Bistro in der Spittaler Innenstadt selbstständig. Mit Foodblog begonnen Gekocht hat sie ja immer schon gerne. Penker, die...

Das Mitarbeiter-Restaurant der Lorenz Shoe Group wurde als "Gesunde Küche" ausgezeichnet. TAUFKIRCHEN (ska). Aus ihrer Gesunden Küche versorgt das Taufkirchner Unternehmen seine Mitarbeiter während der Arbeitszeit mit frischen, warmen Speisen und gesunder Pausenverpflegung. Für dieses gesundheitsfördernde Maßnahme wurde die Lorenz Shoe Group mit dem Zertifikat "Gesunde Küche" gewürdigt. Die Auszeichnung verleiht das Land Oberösterreich seit 1996 an heimische Betriebe, die gesundes Essen...

Das Essen in unserer Schulküche schmeckt ausgezeichnet und ist auch gesund. Zu einem sehr günstigen Preis gibt es täglich Suppe und Hauptspeise oder Hauptspeise und Dessert incl. Getränk. Ulli bemüht sich, abwechslungsreiche Speisepläne zu erstellen, die den Wünschen der Kinder entgegenkommen und den Anforderungen der "Gesunden Küche" entsprechen. Am 1. Juli wurde von Landeshauptmann Josef Pühringer das Gütesiegel „Gesunde Küche“ an die Küche der NMS Riedau verliehen. Die Auszeichnung ist ein...

PEUERBACH. Die Urkunde "Gesunde Küche" prangt seit Kurzem im Bezirksalten- und Pflegeheim Peuerbach. Die Einrichtung und 32 weitere Betriebe aus ganz Oberösterreich erhielten die Auszeichnung in Linz von Landeshauptmann Josef Pühringer. "Mit der Verleihung der Urkunde 'Gesunde Küche' holen wir jene Verpflegungsbetriebe vor den Vorhang, die ein abwechslungsreiches und an den Bedarf der Gäste angepasstes Essen zubereiten, das gut schmeckt, gut tut und gesund hält", so Pühringer. Seit 1996 wird...

ANTIESENHOFEN. Landeshauptmann Josef Pühringer hat am 1. Juli 2016 an 33 Betriebe die Auszeichnung "Gesunde Küche" verliehen – darunter auch an das Gasthaus Demmelbauer-Ebner (Furtnerwirt) in Antiesenhofen. "Mit der Verleihung der Urkunde 'Gesunde Küche' holen wir jene Verpflegungsbetriebe vor den Vorhang, die ein abwechslungsreiches und an den Bedarf der Gäste angepasstes Essen zubereiten, das gut schmeckt, gut tut und gesund hält", erklärt Pühringer. Die Auszeichnung "Gesunde Küche" wird seit...

Landeshauptmann Pühringer bei der Urkundenverleihung „Gesunde Küche“ an 33 oö. Betriebe: „Gesundes Essverhalten nachhaltig fördern“ BEZIRK. Seit 20 Jahren gibt es in Oberösterreich die Auszeichnung „Gesunde Küche“. An 33 neue Betriebe hat Gesundheitsreferent Landeshauptmann Dr. Josef Pühringer am 1. Juli 2016 im Rahmen eines Festakts in den Linzer Redoutensälen die Auszeichnung „Gesunde Küche“ verliehen. Damit bieten insgesamt 330 Betriebe in Oberösterreich ein Essen mit „Mehrwert“ an. 82...

LH Pühringer bei der Urkundenverleihung „Gesunde Küche“ an 33 oö. Betriebe: „Gesundes Essverhalten nachhaltig fördern“ LUFTENBERG, OÖ. Seit 20 Jahren gibt es in Oberösterreich die Auszeichnung „Gesunde Küche“. An 33 neue Betriebe hat Gesundheitsreferent Landeshauptmann Josef Pühringer am 1. Juli 2016 im Rahmen eines Festakts in den Linzer Redoutensälen die Auszeichnung „Gesunde Küche“ verliehen. Damit bieten insgesamt 330 Betriebe in Oberösterreich ein Essen mit „Mehrwert“ an. 82 Prozent aller...

OÖ. Seit 20 Jahren gibt es in Oberösterreich die Auszeichnung „Gesunde Küche“. 33 neue Betriebe erhalten am 1. Juli 2016 die Auszeichnung „Gesunde Küche“ verliehen. Damit bieten insgesamt 330 Betriebe in Oberösterreich ein Essen mit „Mehrwert“ an. 82 Prozent aller „Gesunde Küche“-Betriebe produzieren jährlich rund sieben Millionen Mahlzeiten für Kinder und Jugendliche. Im Jahr 2005 wurde im Rahmen von Gesunde Küche der Schwerpunkt „Gemeinschaftsverpflegung“ gestartet. Seit dieser Zeit ist die...