Gugelhupf

Beiträge zum Thema Gugelhupf

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Kaffee und Guglhupf
Durch den Guglhupf gschaut

Herrlich duftend, wenn er aus dem Backofen kommt, in fast keiner Backstube fehlt er und tausende Rezepturen gibt es...      "Ob uns da der Durchblick gelingt?" Aber eines haben alle gemeinsam, der Anblick lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen... Beliebt sind sie überall bei Partys, Geburtstagen und Feierlichkeiten! ...schon bei den alten Römer 2.Jhdt. n. Chr. fand man Keramikreste von Guglhupfformen... ...auch Kugelhupf 1856 ...oder  "Gogel" eine Kapuze ab dem 12.Jhdt. Mein Rezept war...

  • Salzkammergut
  • Norbert Stich
"Kochen mit den Schobis" heißt es jetzt im Videodreh auf Youtube: Papa Christian und die Söhne Paul und Lorenz haben viel Spaß und gute Tipps dabei. | Foto: KK
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Internetter Kochspaß
"Kochen mit den Schobis"

Wenn die Corona-Krise die Gastronomie geschlossen hält sind gute Ideen gefragt: Die Familie Schoberleitner vom Martinhof in St. Martin im Sulmtal ist kurzerhand mit ihren Rezept-Tipps ins Netz gegangen, kinderleicht und im Handumdrehen nachzukochen. ST. MARTIN IM SULMTAL. Die Schobis, das sind Christina und Christian Schoberleitner mit Paul und Lorenz gut - bekannt mit ihrem "Martinhof" in St. Martin im Sulmtal. Da die Gastronomie derzeit wegen der Corona-Pandemie geschlossen halten muss, haben...

  • Stmk
  • Deutschlandsberg
  • Susanne Veronik
Machten in der Luft eine gute Figur: Die Teilnehmer des Gugelhupf – Springens. | Foto: Holzknecht
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Gugelhupf – Springen in Seefeld
Springen, Spaß haben und Gugelhupf essen

SEEFELD. Am vergangenen Samstag fand beim Birkenlift das alljährliche Gugelhupf – Springen statt. Ab 14 Uhr konnten sich die jungen Springer und Springerinnen in einem spannenden Wettkampf messen. Wer bekommt den schönsten Gugelhupf?"Startgeld" und Preis zugleich war für alle ein Gugelhupf. Die schönsten bekamen die Sieger der jeweiligen Altersklassen. Das Gugelhupf – Springen ist für Kinder ab drei Jahren freigegeben. Die jüngste Teilnehmerin war gerade mal vier Jahre alt. Es gab eine kleinere...

  • Tirol
  • Telfs
  • Nicolas Lair
Foto: Franz Putz
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Viele Gäste
Gugelhupf- und Strudel Sonntag war gut besucht

Da im Kindergarten Daxberg ein Wasserschaden war, musste dieser für die Sanierungsarbeiten gesperrt werden. BEHAMBERG. Die Pfarre Behamberg stellte daher der Gemeinde das Pfarrheim als Ausweichlokal zur Verfügung. Da zu dem geplanten Pfarrkaffeetermin die Kinder im Pfarrheim untergebracht sind, wurde als Ersatz am letzten Sonntag ein Gugelhupf- und Strudelsonntag veranstaltet. Vorbereitet und organisiert wurde dieser von Frauen des Pfarrgemeinderates. Es wurden verschiedene Kuchen und Strudeln...

  • Steyr & Steyr Land
  • Sandra Kaiser
Foto: Pensionistenverband Weitra

Gugelhupfschnapsen mit den Weitraer Pensionisten

WEITRA (red). Beim Gugelhupfschnapsen des Weitraer Pensionistenverbandes herrschte großer Andrang. Auch Nationalratsabgeordneter Konrad Antoni, AK-Leiter Michael Preissl, Stadtrat Rainer Oppel, Geschäftsführender Gemeinderat Helmut Leutgeb, Franz Habenberger, Obmann Karl Apfalter sowie die fleißigen HelferInnen haben einige Exemplare der 100 Gugelhupfe erspielt.

  • Gmünd
  • Bettina Talkner
Guten Appetit!
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Kochen und Backen
Gugelhupf

Zutaten: 6 St    Eier 300 g Kristallzucker 200 g Mehl 100 g neutrales Öl 1 P     Vanillezucker Zubereitung: Die Gugelhupfform einölen und mit Mehl bestreuen. Das Backrohr auf 160 ° O/U vorheizen. Eier trennen. Eiklar mit Handmixer steif schlagen, danach 1/3 des Zuckers nach und nach dazu geben und zur Seite stellen. Eidotter mit Handmixer rühren, dann den Rest des Zuckers mit Vanillezucker einrieseln lassen und einige Minuten rühren. Danach langsam das Öl in die Dotter-Zucker-Mischung...

  • Wien
  • Ottakring
  • Poldi Lembcke
Karin Hammerschmid, Geschäftsführerin der Frauenservicestellen Mattersburg und Eisenstadt, Bgm. Ingrid Salamon und Stadträtin Rafaela Strauß | Foto: Stadtgemeinde Mattersburg

Bring oder kauf' einen Gugelhupf!

Auch heuer veranstaltet die Stadtgemeinde Mattersburg wieder die Gugelhupfaktion für den guten Zweck. Dieses Jahr kommt der Reinerlös den Frauenservicestellen Mattersburg und Eisenstadt zugute. Es können sowohl Gugelhupfe gekauft, als auch als Spende gebracht werden. Am Freitag Vormittag, den 11. Mai kann man ins Büro von "Die Tür" (Brunnenplatz 3/2, Mattersburg) gespendete Gugelhupfe bringen. Der Verkauf findet am 11.5. sowie am 12.5. jeweils von 09.00 bis 12.00 Uhr am Veranstaltungsplatz...

  • Bgld
  • Mattersburg
  • Bezirksblätter Mattersburg
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EGG-NOGG-Walnuss-Guglhupf a la Dolly

Hier mein vor kurzem ausprobierter Egg-Nogg-Walnuss-Guglhupf, der es sich wahrlich auf den Speiseplan für die Feiertage verdient hat. Zumindest ich werde ihn sicherlich wieder machen. Zutaten:   3 Eier,   1 Becher Zucker,   1 Becher Mehl, 25 dag feinst geriebene Walnüsse 1/2 Becher Ovomaltine 1/2 Becher Öl,    1 Becher EGG NOGG    1 Pkt. Vanillezucker, 1/2 Pkt. Backpulver    1 Stamperl Cointreau  (is das Tüpfelchen auf dem I)  etwas Staubzucker zum Bestreuen dann; Zubereitung: Die drei Eier im...

  • Stmk
  • Liezen
  • Dolores Sulzer
Bürgermeister Karl Huber mit Prälat Vogt beim Gugelhupfverkauf | Foto: privat

Erfolgreicher Gugelhupfverkauf beim Dirndlgwandsonntag

ERNSTHOFEN. Die von den Goldhaubenfrauen Ernsthofen gebackenen Gugelhupfe wurden nach der heiligen Messe am Kirchenvorplatz verkauft und waren innerhalb kürzester Zeit vergriffen. Es wurde auch Gugelhupf und Kaffee oder Wein am Goldhaubenstand vorort zum Verzehr angeboten, welches das eine oder andere nette Beisammensein ergab. Der Erlös des Gugelhupf-Verkaufes wurde an Mary’s Meal gespendet, eine Ernährungsinitiative, die auf einfache und effektive Weise Kindern in den ärmsten Ländern der Welt...

  • Enns
  • Katharina Mader
Foto: privat

Gugelhupf-Verkauf in Ernsthofen am Dirndlgwandsonntag

ERNSTHOFEN. Am Sonntag, 10. September, findet der landesweite Dirndlgwandsonntag in Niederösterreich statt. Anläßlich des Mottos „Gemeinsam in Tracht“ veranstaltet die Goldhaubengruppe Ernsthofen, wie bereits im Vorjahr, nach der Messe am Kirchenvorplatz der Pfarre Ernsthofen um ca. 9.30 Uhr einen Gugelhupf-Verkauf. Die Gugelhupfe werden von den Goldhaubenfrauen gebacken und mit dem dazugehörigen Rezept liebevoll verpackt. Der Erlös wird zur Gänze einem guten Zweck zugeführt. Wann: 10.09.2017...

  • Enns
  • Andreas Habringer
Auch Bgm. Ingrid Salamon beim Gugelhupf-Verkauf am Veranstaltungsplatz | Foto: Stadtgemeinde

Über 1.500 Euro für das pro mente Haus Mattersburg

MATTERSBURG. Genau 1587 Euro Reinerlös brachte die von Bürgermeisterin Ingrid Salamon initiierte Aktion EINEN GUGELHUPF FÜR DAS PRO MENTE HAUS in Mattersburg. Dabei konnte man einen Gugelhupf zum Verkauf auf den Veranstaltungsplatz bringen oder vor Ort einen kaufen. Individuelle Betreuung Das pro mente Haus Mattersburg ist seit September 2016 in Betrieb und wurde vor kurzem offiziell eröffnet. Es wird ein auf individuelle Betreuungsbedürfnisse abgestimmtes, betreutes Wohnen für psychisch kranke...

  • Bgld
  • Mattersburg
  • Walter Klampfer
Foto: (c) www.carletto.at

Gugelhupfschnapsen in Heidenreichstein

Gugelhupfschnapsen der Pfarre Heidenreichstein zugunsten der Renovierungen am Freitag, 7. April 2017 um 19 Uhr im Pfarrsaal Heidenreichstein. Kartenpreis € 3,50. Alle Frauen und Männer sind dazu herzlich eingeladen!

  • Gmünd
  • Eva Jungmann
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Adventkalender - 3. Dezember 2016

Rezept: Lebkuchen-Honig Gugelhupf mit Schokolade Zutaten: 180 g Butter 330 g Feinkristallzucker 5 Eier 330 g Mehl 1 TL Backpulver 1/2 TL Lebkuchengewürz 20 g Milch 80 g Honig 50 g Bitterschokolade Butter und Zucker für die Form Zubereitung: Butter und Zucker schaumig schlagen. Die Eier nacheinander zugeben. Mehl, Backpulver und Lebkuchengewürz mischen und unter die Masse rühren. Honig und Milch beimengen und anschließend die flüssige Schokolade untermischen. Die Masse in die ausgemusterte und...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Désirée Tinhof

Der Gugelhupf von Carmen Pillhofer

Zutaten: 200g butter 8 Eier 200g Staubzucker 200g Kristallzucker 230g Weizenmehl Rum ca. 25g Kakaopulver Zubereitung: Eiklar und Dotter trennen. Butter, Dotter und Staubzucker schaumig rühren. Eiklar mit Kristallzucker zu Schnee schlagen und unter den Butterabtrieb mischen. Mehl unterheben. Masse mit Rum abschmecken. 1/3 der Masse durch Einrühren von Kakaopulver färben. Die Massen schichtweise in eine gebutterte und bemehlte Form füllen. Gugelhupf im Backrohr bei 160-170°C ca. 75 minuten...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Beim Gugelhupf-Verkauf am Veranstaltungsplatz: Pfarrer Günther Kroiss, Bgm. Ingrid Salamon, GR Manfred Schandl, Unternehmer und Gugelhupf-Käufer Rudolf Knotzer, Stadträtin Rafaela Strauß, Philipp Renisch vom Team Savio (v.l). | Foto: Hollweck

Über 2000 Euro für das Haus Dominikus Savio

MATTERSBURG. Genau 2135,17 Euro Reinerlös brachte die von Bürgermeisterin Ingrid Salamon initiierte Aktion „Einen Gugelhupf für das Haus Dominikus Savio“. Das Haus Dominikus Savio bietet in Mattersburg drei österreichischen Jugendlichen und vier jungen Asylwerbern ein Zuhause und wurde von Stadtpfarrer Günther Kroiss ins Leben gerufen.

  • Bgld
  • Mattersburg
  • Hannes Gsellmann
Diesmal gibt es Deko-Tipps für die perfekte Muttertags-Tafel ... | Foto: Carletto Photography
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cookingCatrin: Deko-Tipps für den Muttertag - Teil III

cookingCatrin und Isabella Floristik präsentieren Deko-Tipps für den Muttertag. Hier geht es zu "Rezepte für die Muttertags-Tafel - Teil II"! Ein ganz besonderer Tag naht mit großen Schritten: der Muttertag. Auf diesen Tag freut sich jede Mami, denn da kann sie sich so richtig verwöhnen lassen! Dazu gehören nicht nur süße und pikante Rezepte fürs Muttertags-Menü, sondern auch schöne Deko für die Kaffetafel oder einfach für den Frühstückstisch am Muttertag. Beerentöne im Trend Besonders passend...

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • Vanessa Pichler
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Kochbuch über einen Mehlspeis-Klassiker

BEZIRK (pp). Die Gmünder Landwirtinnen nutzten ihren "Tag der Bäuerin", welcher am 25. Februar im Gasthaus Pöhn abgehalten wurde, um ihr neuestes Werk vorzustellen. Damen aus dem gesamten Bezirk stellten ihre oft geheimen Gugelhupf-Rezepte zur Verfügung, und so konnte ein Kochbuch mit an die 190 verschiedenen Rezepturen - von süss bis pikant - zusammengestellt werden. Bezirskbäuerin Viktoria Opelka verriet uns ihr Lieblingsrezept: den Christstollen-Gugelhupf. Gebietsbäuerin Renate Spitaler...

  • Gmünd
  • Petra Pollak

Gugelhupfschnapsen im Turnsaal

Vergangenen Freitag fand das von den SchülerInnen heiß ersehnte Gugelhupfschnapsen statt, das die 3 a und 3 b Klasse organisiert hatte. Die Kinder verkauften im Vorfeld 3685 Lose zu je einem Euro. Der Erlös kommt den Projektwochen der Schüler zu Gute. Um 89 Gugelhupfe kämpften die zahlreichen SchnaperInnen, binnen einer Stunde waren die süßen Köstlichkeiten ausgeschnapst. 107 Preise wurden zusätzlich verlost. Das Gugelhupfschnapsen wurde von den Lehrerinnen Heidi Müller und Elisabeth...

  • Gmünd
  • Eva Jungmann
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Rezept für den Gugelhupf

6 Eier trennen 30 dag Kristallzucker 20 dag griff. Mehl 10 dag Öl 1 P. Vanillezucker Eiklar zu Schnee schlagen, mit 1/3 des Zuckers vermengen, Dotter mit Öl verrühren und mit dem Handmixer ca. 4 Minuten mixen, Eischnee auf die Dottermasse geben und zum Schluss Mehl unterheben Bei ca. 160 ° backen - bis zu 1 Stunde.

  • Wien
  • Ottakring
  • Poldi Lembcke

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