Sacher-Herz zum Valentinstag
Warum nicht einmal den Partner mit einem selbstgebackenen Schokoladenherz überraschen? Mit Anleitung gelingt auch Ungeübten die Zubereitung. Vorteil für Berufstätige: Durch längere Haltbarkeit kann das Herz schon einige Tage vorher gebacken werden. Wer keine Herzform hat, verwendet eine runde Tortenform. Teig-Zutaten für eine 24 cm Form 10 dag Butter 15 dag Kristallzucker 4 Eier, Prise Salz 10 dag Kochschokolade 10 dag Haselnüsse gerieben 120 ml Milch 15 dag Mehl, ½ P. Backpulver Butter, Zucker...