Kürbis

Beiträge zum Thema Kürbis

Stoßen auf und mit dem neuen Kürbiskern Bier an: Pramoleum-Geschäftsführer Alois Selker (l.) und Franz Haslehner. | Foto: privat

Mit Kürbiskern Bier auf der "Jagd" nach Genießern

Pramoleum und Rieder Bier machen gemeinsame Sache – und wollen mit Kürbiskern Bier eine ganz bestimmte Schicht ansprechen. SIGHARTING, RIED (ebd). Mit einem Kürbiskern Bier gehen der Sighartinger Kürbisölproduzent Pramoleum und die Brauerei Ried ab sofort gemeinsame Wege. "Wir wollen nach außen hin Zeichen und Akzente setzen, welches Potenzial wir in der Region haben und was man gemeinsam alles machen kann", sagt Pramoleum-Geschäftsführer Alois Selker. Nur im Herbst erhältlich Mit dem...

  • Schärding
  • David Ebner

Rund um den Kürbis

Beim Kürbisfest der ÖVP Hausmannstätten dreht sich alles um die wohlschmeckende Frucht. Nach dem Erntedankfest in der Kirche gibt es ab 11.00 Uhr am Marktplatz kulinarische Köstlichkeiten rund um den Kürbis. Was: Kürbisfest Wann: 6. Oktober 2013 Wo: Marktplatz Hausmannstätten Wo: Hausmannstätten, Hauptstraße, 8071 Hausmannstätten auf Karte anzeigen

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Edith Ertl

Herbstrezept - Kürbis aus dem Ofen

Kürbis aus dem Ofen 1 Kürbis ( ca. 1,2 kg Hokkaido oder Moschus) 1 kleine Ingwerknolle 2 Knoblauchknollen 50 g Ghee 50 ml Olivenöl 50 g Rosinen 250 ml Weißwein Pfeffer, Salz Kürbis halbieren, Kerne auskratzen und den Kürbis in Spalten schneiden. Ingwer in Dünne Scheiben schneiden, Knoblauch halbieren Ghee und Olivenöl erwärmen. Die Hälfte auf den Boden einer Feuerfesten Form gießen. Ingwer und Knoblauch hineinlegen und mit Rosinen bestreuen. Kürbisspalten darauf schichten und mit der restlichen...

  • Wien
  • Donaustadt
  • Karin Deisenhofer
Der "harte Kern" des Vereins rund um Obfrau Elli Janoschek (3.v.re).

Dringend Kürbisse gesucht!

Im heurigen Jahr 2013 feiert der Verein "Langenzersdorfer helfen Langenzersdorfern" sein zehnjähriges Jubiläum. LANGENZERSDORF (sz). Sie stellen sich in den Dienst der Guten Sachen, helfen, wenn Hilfe gebraucht wird und sorgen zudem für jede Menge Unterhaltung und Spaß – die Mitglieder des Vereins "Langenzersdorfer helfen Langenzersdorfern". Von Anna und Jacobus Brokx vor zehn Jahren ins Leben gerufen, wird der Verein heute von Obfrau Elli Janoschek geleitet. "Langenzersdorf ist eine reiche...

  • Korneuburg
  • Sandra Schütz
Eddy bei der Zubereitung seines Süppchens.  FOTO: Güni ART
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EDDY ON TOUR - Kürbiscremesuppe

Letztens habe ich nach einem Spaziergang bei einem Kürbisfeld einen Stand mit frisch geernteten Kürbisse entdeckt und mir gleich welche nach Hause getragen. Gestern beschloss ich dann das ich mir daraus eine Kürbiscremesuppe zaubern werde. - Gesagt, getan. Wawawawawa - Die war lecker, g´schmackig, so richtig schmackonelli, ein Gaumenschmaus erster Klasse - Hauben-Sterne-Award verdächtig. Für alle die sie nachkochen wollen hier mein Rezept. KÜRBISCREMESUPPE A´LA EDDY Zutaten: ½ kg Kürbis...

  • Wien
  • Floridsdorf
  • Güni ART

Riesenkürbis kommt aus Zeiselmauer

ZEISELMAUER. "Unser Rekordkürbis ist 95 cm lang, 28,4 kg schwer und wurde in unserem kleinen Gemüsegarten in Zeiselmauer geerntet. Natascha war es nicht möglich ihn zu heben, wir freuen uns auf den Verzehr", schreibt die Familie Wurm.

  • Tulln
  • Karin Zeiler

Kürbissuppe mit Parmesanknöderl

Kürbissuppe 6 Portionen 600 g Kürbis, Butternut 1 kleine weiße Zwiebel 2 Karotten 1 kleines Stück Knollensellerie 1 Petersilwurzel 1 l Gemüsebrühe 100 ml Orangensaft 100 ml Schlagobers/Sahne Meersalz Olivenöl Kürbiskerne Kürbiskernöl Zwiebel klein würfeln und in etwas Olivenöl glasig anlaufen lassen. Karotten, Sellerie und Petersilwurzel in Würfel schneiden, zum Zwiebel geben und mit der Gemüsebrühe aufgießen und leicht köcheln lassen bis es stichfest ist. Den Kürbis halbieren und die Kerne...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Claudia Sassomarrone
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LUDWIGSBURG

Jedes Jahr findet in Ludwigsburg in der BRD die gößte Kürbisaustellung statt. Es ist immer ein Erlebniss, die vielfalt der Kürbisse zu sehen und wie man in Ludwirgsburg diverse Themen verarbeitet. Heuer war das Motto Sport. Es werden auch diverse Köstlichkeiten mit Kürbis angeboten und man sieht auch die Vielfalt an Kürbissen welche es gibt.

  • Wien
  • Liesing
  • Andrea Aschenbrenner
Die Kürbishoheiten Lisa und Emil traten ihre Regentschaft für die kommende Kürbis-Saison an.

Ein Fest zu Ehren der runden Frucht

Das 18. Fürstenfelder Kürbisfest wurde seinem Motto gerecht. Am Hauptplatz präsentierte sich eine geballte Armada bester steirischer Kulinarik, Handwerkskunst und Kultur. Dabei drehte sich alles um das steirische Wundermittel – den Kürbis. Mitorganisator Josi Thaller eröffnet mit dem Einzug des bisherigen Prinzenpaares die Feierlichkeit. Fritz Rauer, der Obmann des Landesverbands der Steirischen Gemüsebauern konnte wieder unzählige Gäste am schön geschmückten Hauptplatz begrüßen. Unter ihnen...

  • Stmk
  • Hartberg-Fürstenfeld
  • Carina Frühwirth
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Kürbisfest Fürstenfeld 2013

Beim 13. Kürbisfest am Fürstenfelder Hauptplatz ließ man den steirischen Kürbis hochleben. Neben kulinarischen Schmankerln der regionalen Bauern gab es viele Attraktionen für Kinder. Auch das neue Kürbisprinzenpaar wurde beim Festakt gekürt.

  • Stmk
  • Hartberg-Fürstenfeld
  • Carina Frühwirth
Franz Gruber (GF Die Garten Tulln), LH-Stv. Wolfgang Sobotka, Kürbisprinzessin Tamara I, Christoph Schieder, Präsident der Landarbeiterkammer NÖ Andreas Freistetter. | Foto: NLK Reinberger

Riesenkürbis gesucht

Hauptsache viel auf die Waage bringen: Garten Tulln vergibt berühmten Staatsmeistertitel. TULLN / BEZIRK / NÖ. Am 5. Oktober 2013 wird bei der 11. Österreichischen Riesenkürbis Staatsmeisterschaft auf der GARTEN TULLN der schwerste Kürbis gesucht. Mehr als 30 Riesenplutzer werden gewogen. Ein spannendes und actiongeladenes Rahmenprogramm wie Wettmelken, Kürbisse bemalen und ein „So schmeckt Niederösterreich“ Markt runden dieses einmalige Event ab. „Ist man in der nachhaltigen Riesenkürbiszucht...

  • Tulln
  • Karin Zeiler

Kürbisnockerl mit Salbeibutter

Kürbisnockerl 6 Portionen 500 g Butternut Kürbis 300 g Weizenvollkornmehl 2 Eier 50 g Butter 100 ml Milch 3 Esslöffel Weizengrieß Salz Muskatnuss Butter Salbeiblätter Parmesan Butternut Kürbisse müssen nicht unbedingt geschält werden. Kürbis halbieren, Kerne mit einem Löffel herausheben und das Fruchtfleisch würfeln und mit Wasser bedeckt weich dünsten. In der Zwischenzeit Mehl, Eier, Milch und flüssige Butter zu einem weichen Teig verkneten. Salzen und mit geriebener Muskatnuss würzen....

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Claudia Sassomarrone
Faszinierend wie einfach das Leben sein kann! Über 20 verschiedene Gemüsesorten in Bio Qualität und im Überfluss. Hätte nicht gedacht, dass es mit so wenig Aufwand und ohne viele Vorkenntnisse gleich im ersten Jahr so gut funktioniert!

Langer von Neapel

Wo: Marios Garten, Neubauviertel 2, 7163 Andau auf Karte anzeigen

  • Bgld
  • Neusiedl am See
  • Mario Weishapl
Foto: Foto: Rainer Sturm/pixelio.de

Kürbiszeit: Kleine Kerne, große Wirkung

(skl). Nicht nur das Fruchtfleisch der runden Riesen ist gesund (25 kcal/100g, Ballaststoffe, Vitamine A, B, C und E plus Kalzium, Magnesium, Selen und Zink), auch seine Kerne haben´s in sich: Ihre Phytosterine (bioaktive Inhaltstoffe) sind für Mann und Prostata gut, schützen aber auch die empfindliche weibliche Blase. Tipp: 2-3 EL der Kerne regelmäßig verzehrt, stärken die Blasenmuskulatur und beugen Infektionen vor.

  • Wien
  • Währing
  • Susanna Sklenar
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Kürbiszeit

Wo: Elixhausen, Elixhausen auf Karte anzeigen

  • Salzburg
  • Flachgau
  • Gertraud Hölzl
Wurzers Kürbishof - ein echter Familienbetrieb
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Niederösterreichs schönste Kürbisschau auf Wurzers Kürbishof

Wurzers Kürbishof in Wieselburg im Herzen des Mostviertels bietet von Anfang September bis Ende Oktober die ideale Einkaufsgelegenheit für Kürbisse und Dekomaterialien in einer liebevoll dekorierten Atmosphäre. Lassen Sie sich durch die bunte Welt der Kürbisse führen und staunen Sie über die Vielfalt dieser einzigartigen Frucht - Familie Wurzer präsentiert Ihnen über 100 interessante Kürbissorten in Niederösterreichs schönster Kürbisschau. Das neue Hofstüberl mit hausgemachten Kuchen &...

  • Melk
  • Markus Wurzer

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