Kürbis

Neben den Straßen werden (mit "stummen Verkäufern") wieder Kürbisse aller Größe, Form und Farbe angeboten. Foto: Kogler

Die Kürbiszeit naht mit großen Schritten. Das runde und kallorangene Gemüse ist beliebt wie noch nie. Ob ein Kürbis reif ist, erkennt man am besten durch Klopfen. Hört sich das dabei entstehende Geräusch hohl und gibt die Schale nicht nach, ist der Kürbis reif. Auch verholzte Stiele und eine harte Schale können ein Zeichen für die Reife sein. Richtig lagern Bei zehn bis 14 Grad gelagert, sind die meisten Kürbis-Sorten einige Monate lang haltbar. Und keine Sorge, während seiner Lagerung verliert...

Zuzüglich zur attraktiven Sommerkarte ist der kulinarische Schwerpunkt beim Bad Gamser Genusswirt Weststeirischer Hof momentan Kürbis. Dazu gibt's harmonierende Weine -- aus Freude am Genießen. Wann: 03.08.2013 ganztags Wo: Weststeirischer Hof, Müllegg , 8524 Bad Gams auf Karte anzeigen

Seit Anbeginn der Menschheit stehen Blumen für Schönheit, Gesundheit und Lebenskraft. Wo Blumen wachsen da wachsen auch wir – sowohl körperlich als auch geistig. Unser Unterbewusstsein verbindet mit Blumen einfach angenehme Gefühle. Wo es üppige und prachtvolle Blüten gibt da fühlen wir uns wohl und können es uns gutgehen lassenNatürlich gehören Blumen einfach zu unserem Leben dazu – überall wo es grau und trist ist schaffen Blumen in sämtlichen Farben wieder eine lebendige und lebensbejahende...

Gute Ernte

Kürbisfest bei der Landwirtschaftlichen Fachschule Freistadt am 29. September 2013 Die Kürbiskerne für Oberösterreich`s gößtes Kürbisfest sind gesetzt. Vertreter aus Wirtschaft, Politik, Schule und öffentlichen Ämtern setzten am Feld der Landwirtschaftlichen Fachschule 56 Kürbissorten. Die Kürbisse der Promis werden beim 13. Kürbisfest wieder zur Schau gestellt. Das Schwerpunkthema lautet heuer: "Hopfen und Malz - Biervielfalt im Mühlviertel" Die Brauereien Hofstetter, Stiftsbrauerei Schlägl...

In Ermangelung eines Gartens habe ich mir einen kleinen Garten am Fenster angelegt - und ein paar Kürbisse angebaut. Die haben auch herrlich geblüht - und ich wusste nicht, dass diese Blüten einen wunderbaren zarten Duft haben - , aber leider fielen die Blüten dann ab, ich konnte also keine Kürbisse ernten. Trotzdem war es schön anzuschauen. Die Pflanzgefäße muss ich anbinden, da immer wieder versucht wird, mir diese zu entwenden (ich wohne ebenerdig).

In Ermangelung eines Gartens muss ich ihn mir aufs Fensterbrett holen. Trotz des bisherigen Sauwetters (Entschuldigung, liebe Säue!!!), keimen meine Paradeiser und Hokkaido-Kürbisse schon recht fleißig - nur die Paprika lassen sich noch Zeit. Vom Vorjahr hab ich noch 3 Chili-Pflanzen, die jetzt auch schon wieder zu grünen beginnen, und vom Vorjahr hängen da noch ein paar Chilis dran. Allerdings "übersiedeln" die meisten Pflänzchen, wenn sie aussaatbereit sind, zu meinem Sohn in die Firma, wo er...

Wiener Tafel und „Motto am Fluss“ laden zum Live-Suppe-Kochen ... and the winner is ... Schmackhaft, preisgünstig, leicht nachzukochen und gesund sind sie - Wiens drei beste „Suppen mit Sinn“! Doris Markovic überzeugte Johann Lafer und Mario Bernatovic, Küchenchef des „Motto am Fluss“ mit ihrer Kürbissuppe mit Limetten - gefolgt von Michael Menzel und Brigitte Smrcka. Alle drei wollten in erster Linie mit ihrem Rezept einen Beitrag gegen Armut, Hunger und Lebensmittelverschwendung leisten....

ENNS (ck). Sowohl die Traditionelle Chinesische als auch die Traditionelle Europäische Medizin (Säftelehre) kennt bestimmte Nahrungsmittel, die eine langfristig wärmende Wirkung auf den Körper haben. "Die Natur zeigt uns ja selbst am besten vor, was wir um diese Jahreszeit brauchen", sagt Lucia Lössl vom Ennser Geschäft "Lucias Naturladen". "Die regionalen Wintergemüse wie Rote Rüben, Zwiebel, Fenchel und natürlich Kürbis erwärmen uns allesamt von innen." Nach einem Rundgang durchs Geschäft...

Wind, zeitweise starkem Regen und kühlen Temperaturen trotzten zahlreiche junge Maria Enzersdorfer und ihre Eltern beim bereits traditionellen Kürbisschnitzen der Jungen ÖVP. Im Einkaufszentrum Südstadt wurden dabei auch heuer mehr als hundert Kürbisse mit bunten Gesichtern verziert, die kleinen und großen Besucher konnten ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Nach getaner Schnitzarbeit gab es zur Stärkung warme Kürbiscremesuppe und andere Kürbis-Schmankerln. Neben vielen eifrigen...

Wo: georgistrasse, Eisenstadt auf Karte anzeigen