Kekse

Gitti und Roman holten sich die guten Kekse für die Feiertage bei Maria Pöll in Rastenfeld.

Katharina Kandolf aus Villach ist eine begeisterte Hobby-Bäckerin. Schon lange vor Weihnachten steht sie in der Küche und probiert neue Sorten aus. VILLACH. Zwei bis dato unbekannte Rezepte pro Jahr sind es immer mindestens. „Meistens fange ich bereits Ende Oktober mit dem Backen der Weihnachtskekse an. Wenn es einmal später wird, fragt mich die gesamte Familie schockiert, warum es noch nicht nach Weihnachtsbäckerei duftet“, sagt die 27-Jährige mit einem Lachen. Spätestens bis zum ersten...

GMUNDEN. Die Weihnachtsfeiertage im Krankenhaus verbringen – das möchte niemand. Die Corona-Situation und die damit verbundenen Einschränkungen erschweren die Situation für die Patienten, aber auch für die Mitarbeiter zusätzlich. Dennoch tun die Kliniken der Oberösterreichischen Gesundheitsholding alles, um auch an ihren Standorten zumindest ein wenig Weihnachtsstimmung zu ermöglichen. Ein Christbaum im Foyer, weihnachtliche Dekoration auf den Stationen und musikalische Mitarbeiter, die ein...

Die Landjugend Niederösterreich hat sich auch heuer wieder eine tolle Idee für das Ö3 Weihnachtswunder einfallen lassen – Kekse backen für einen guten Zweck. LUDWEIS. Die Landjugend Ludweis hat diese Aktion natürlich gerne unterstützt. Viele der engagierten Mitglieder haben Kekse gebacken, um auf diese kreative Art beim Ö3 Weihnachtswunder mitzuwirken. Gemeinsam mit der Nikolausaktion konnte die Landjugend Ludweis dadurch eine unglaubliche Summe von 1.000 Euro erreichen, welche der...

NEUFELDEN. Auch heuer startete die Musikmittelschule Neufelden wieder eine Sozialaktion im Advent. Diesmal gingen unsere Geschenke an bedürftige Familien und alte Menschen nach Ungarn. Koordiniert wurde die Sammelaktion vom Stift Schlägl, das auch den Transport nach Zambeck übernahm. Die Prämonstratenserinnen vor Ort sorgten für eine gerechte Verteilung der ersehnten Päckchen mit Spielsachen, Süßigkeiten, Schulartikel, Kleidung und Lebensmitteln. Vielen Dank den Spenderinnen und Spendern.

Schülerinnen und Schüler der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Burgstall erleben Weihnachten im Schloss. WIES. Auch wenn coronabedingt die traditionelle Burgstaller Weihnachtsfeier dieses Jahr nicht schulübergreifend sondern nur klassenweise gefeiert werden konnte, so war das Weihnachtserlebnis trotzdem für alle Beteiligten stark spürbar. "Berührende Weihnachtstexte, feierlich gedeckte Tische im Kerzenschein und selbst zubereitete Galamenüs machten das Fest zu einem besonders...

Der Elternverein Pischelsdorf hat heuer gemeinsam mit den Kindern der Volksschule kleine Geschenke für Weihnachten gebastelt. Jetzt wurden sie bei einem Weihnachtsstand zum Verkauf angeboten. WEIZ / Pischelsdorf. Die Nachfrage nach den liebevollen und nützlichen Geschenken für Weihnachten war enorm. Auch die vielen Kekserln und frisch gebackenen Köstlichkeiten fanden reissenden Absatz. Es ist schön, wenn selbst gebastelte Kleinigkeiten unter dem Weihnachtsbaum liegen. Oft sind diese...

Am Freitag besuchten einige Schüler mit ihren Lehrerinnen der Volksschulen Kirchdorf das Bezirksalten- und Plegeheim in Kirchdorf. KIRCHDORF. Die Schüler hatten Kekse von zu Hause mitgebracht und weihnachtliche Basteileien hergestellt, um den älteren Mitbürgern Heim sowie den Mitarbeitern eine Freude zu machen. Bei der Übergabe vor dem Altenheim sangen sie ein paar Weihnachtslieder und trugen ein Weihnachtsgedicht vor. Die Bewohner und Mitarbeiter ließen sich die Köstlichkeiten schmecken und...

"Gehen zwei Kekse Skifahren…" – So beginnt unser dieswöchiger Witz zum Wochenstart – und er passt perfekt in die Weihnachtszeit. Was sind deine liebsten Weihnachtskekse? Mehr lesen… weitere Videos unseres TV-Programmesmehr Artikel aus dem Pinzgaujetzt gleich unseren Newsletter abonnierenauf unserer Espresso-App durch aktuelle Beiträge swipen

BEZIRK LANDECK. In der Weihnachtsbäckerei... haben die BEZIRKSBLÄTTER Landeck das letzte Keksrezept der Woche vor Weihnachten entdeckt: Vanillekipferl. *** Die BEZIRKSBLÄTTER sind auf der Suche nach den besten Keksrezepten! Sind auch Sie fleißig am Keksebacken und möchten Ihr Lieblingsrezept mit den Lesern teilen? Schicken Sie Ihr Lieblingsrezept samt Foto an: redaktion.landeck@regionalmedien.at*** Unser Keksrezept der Woche: Vanillekipferl Zutaten: 400g Mehl150g Staubzucker150g geriebene...

Die Adventzeit ist die Zeit der Weihnachtsbäckerei. Schnell und unkompliziert lassen sich Kekse mit der Kekspresse zaubern. Man braucht 400 g Mehl 250 g Butter 150 g Staubzucker 1 Pk Vanillezucker 0.5 TL Backpulver 1 Ei geriebene Zitronenschale Himbeermarmelade Staubzucker Kekspresse Zubereitungszeit 60 Minuten Gesamtzeit – Backzeit pro Blech 12 Minuten Zubereitung Zunächst die Butter mit dem Staubzucker und dem Vanillezucker gut verrühren. Dann das Mehl mit dem Backpulver gut verrühren und zum...

Weihnachten ist die Zeit des Schenkens und aneinander Denkens. Gemäß diesem Motto wurden die Mitarbeiter der COVID-19-Stationen des Pyhrn-Eisenwurzen Klinikum Kirchdorf von den Kindern der Volksschule 1 und 2 überrascht. KIRCHDORF/KREMS. Rund 40 kleine Weihnachtswichtel aus den Volksschulen 1 und 2 haben sich am 17.1 Dezember 2021 schwer bepackt auf den Weg zum Pyhrn-Eisenwurzen Kirchdorf (PEK) gemacht. Im Gepäck hatten sie selbstgebackene Kekse und selbstgebastelte "Wunscherfüller". „Die...

PITZTAL. Die Restaurantmitarbeiter der Pitztaler Gletscherbahn und der Kaunertaler Gletscherbahnen nutzten die Zeit ohne Gäste, um Weihnachtsgebäck für den guten Zweck zu backen. Rund 12.000 Kekse wurden im Café 3440 in Handarbeit produziert und den vielen, helfenden Händen im Krankenhaus St. Vinzenz Zams und in der Rettungsleitstelle Zams überreicht. Tagelang wurde geknetet, gebacken, mit Marmelade bestrichen und verziert: Wie bereits im vergangenen Jahr waren die Mitarbeiter in der Backstube...

Mit einer süßen Weihnachtsüberraschung wartete das Hotel Goldener Hirsch in Salzburg auf: als Geste des Dankes und Wertschätzung wurden Kekse an verschiedene soziale Institutionen verschenkt.  SALZBURG. Im Dezember verbrachte das Patisserie-Team des Hotels Goldener Hirsch, in der Getreidegasse, viele Stunden in der Küche, um zehn verschiedene Kekssorten zu backen. So sind insgesamt 20.000 Weihnachtskekse entstanden, die an soziale und gemeinnützige Institutionen sowie Betriebe des...

Die Geschichte des Weihnachtsgebäcks Süß Weihnachten Es gehört zur Adventzeit wie Kranz und Kalender und versüßt den Menschen das Warten auf das Christkind: das Weihnachtsgebäck. Lebkuchen, Christstollen und Co. haben eine alte Tradition. Lebkuchen "Lebkuchen" hat nichts mit dem Wort "Leben" zu tun, sondern geht auf das Wort libum (lat. für Fladen, Opferkuchen) zurück. Vorläufer des Lebkuchens dienten früher als in Klöstern als Fastenspeise. Gewürzte Honigkuchen wurden allerdings bereits von...

Die Bäcker in der City bieten für jeden Geschmack den richtigen Keks. Von Vanillekipferl bis Lebkuchen-Christbaum. WIEN/INNERE STADT. Wer die Backkunst lieber den Profis überlässt, als sich selbst darin zu probieren, kann Weihnachtskekse auch kaufen. Die Bäcker der City sind dafür bestens gerüstet. Hier eine kleine Auswahl an Konditoreien, die ihre Kekse anbieten: • Vienna Marriott Hotel: Das Vienna Marriott Hotel am Parkring 12a hat die hauseigene Patisserie mobilisiert und in seiner Lobby...

Der Maturajahrgang 2022 des Herta-Reich-Gymnasiums lässt sich nicht unterkriegen. Hat die Pandemie schon im März 2020 dafür gesorgt, dass die Sprachreise in Irland abgekürzt werden musste, fielen viele andere Schulveranstaltungen der weltweit schwierigen Situation zum Opfer. Alles für den Ball: basteln, backen und feiern!Dass dieses Los nun aber auch den Maturaball trifft, lassen die Jugendlichen um nichts in der Welt zu. Um dieses unwiederbringliche Erlebnis vorab so gut es geht zu...

Zwei ehemalige Konzertveranstalter haben sich in Simmering den Traum einer eigenen Bäckerei erfüllt. WIEN/SIMMERING. Von außen scheint sie relativ unscheinbar, von vielen wird sie sogar übersehen: die Bäckerei und Konditorei "Late" in der Simmeringer Hauptstraße 120. Doch drinnen wartet eine vielseitige und duftende Auswahl an frischem Gebäck: vom süßen Schokocroissant über saftiges Brot bis hin zum balkanischen Blätterteiggericht Burek – die Spezialität der multikulturellen Bäckerei....

In Bad Bleiberg hat man mit dem Kauf eines Keksausstechers die Möglichkeit etwas Gutes zu tun. BAD BLEIBERG. Heuer werden in der Marktgemeinde Bad Bleiberg zum ersten Mal eigene Bermanns-Keksausstecher für den guten Zweck angeboten – ein besonderes Angebot in der Weihnachtszeit. Die Einnahmen kommen zur Gänze dem sogenannten „Sozialtopf“ der Marktgemeinde zugute. Sinn dieses Sozialtopfes ist, den bedürftigen Bürgern von Bad Bleiberg etwas unter die Arme zu greifen und in verschiedenen Notlagen...

Die "stille" Zeit im Jahr ist angebrochen und überall duftet es nach Weihnachtsbäckerei und die Häuser sind alle weihnachtlich geschmückt. Auch die auszubildenden Jugendlichen vom Campus Oberrain in Unken haben sich in den unterschiedlichen Ausbildungssparten auf diese Zeit vorbereitet und Produkte (Deko-Artikel, Kekse, Kletzen- und Apfelbrot, selbstgebundene Adventkränze und noch einiges mehr) hergestellt. UNKEN: Am Campus in Unken (oberrainanderskompetent) können Jugendliche mit...

Die Weihnachtszeit naht. Es ist wieder Zeit zum Kekse backen. Die Linzer Stangerln sind ein Gebäck, das am Weihnachtsteller nicht fehlen darf. Man braucht 250 g Butter 100 g Staubzucker 2 Pk Vanillinzucker 290 g Mehl 150 g Marillenmarmelade (zum Bestreichen) 2  Eidotter 1 Prise Salz 1 Prise geriebene Zitronenschale (ungespritzt, Bio) Für die Glasur: 200 g Fairtrade Zartbitterschokolade 50 g Butter/ pflanzliche Margarine/ Kokosöl Spritzbeutel Zubereitungszeit 60 Minuten Gesamtzeit: davon 35...

BAD ISCHL. Schon zwei Mal hatten die Mitglieder des Lions Clubs Bad Ischl mit Unterstützung der Tourismusschulen erfolgreich gebacken und verschiedenste Lions Kekse am Flohmarkt und am Punschstand verkauft. Coronabedingt konnte diese Aktion leider auch heuer nicht in gewohnter Form stattfinden. Allerdings hat das ambitionierte Lions-Backstubenteam rund um Gastro-Profi Günter Gaderbauer jetzt in der Schlemmerei am Kreuzplatz einen Partner gefunden. Ähnlich wie die Lions Geldmittel aufbringen...

BRUCK/LEITHA. Bald ist der dritte Advent und Weihnachten steht praktisch schon vor der Türe! Was darf zur Weihnachtszeit nicht fehlen? Richtig! Weihnachtskekse! Wer liebt sie nicht? Linzeraugen, Kokosbusserl und die allseits geliebten Vanillekipferl. Ein bisschen Süßes darf zu Weihnachten keinesfalls fehlen. Und am besten schmeckt's, wenn die Kekse selbstgemacht sind - ob von der Oma, der Mama oder einer guten Freundin. Eine junge Studentin aus dem Bezirk stellt ihr Hobby kurz vor. Eine süße...

Laut Falstaff ist er der "beliebteste Bäcker Kärntens". Christian Berger über das große Keksbacken. VILLACH. Keksklassiker wie Vanillekipferl und Butterkekse gehen immer. Wichtig jedoch: Der richtige Teig. Christian Berger, dessen Bäckerei im vergangenen September von Falstaff zur "beliebtesten Bäckerei Kärntens" gekürt wurde: "Den Teig sollte man mindestens einen oder zwei Tage vorher mischen. Danach in den Kühlschrank damit und vor dem Backen kurz wieder aufrühren, dann ist das optimal zum...