Steak

In dieser Woche dreht sich alles um Steaks und Whisky: Neben Strauss, Wildschwein, WWWR und Tullnerfelder Schwein ist es uns diesmal sogar gelungen Bisonfilet zu bekommen! Und vielleicht sogar das berühmte Wagyu-Rindfleisch aus Japan!!! Dazu haben wir eine große Auswahl an Whiskys aus aller Welt für Sie: Österreich Belgien Japan Indien USA und natürlich Schottland Schauen Sie vorbei und genießen Sie einen gemütlichen Abend bei Kaminfeuer und gutem Essen! Wann: 09.04.2015 ganztags Wo: Bonka -...

5 Minuten vor Kassaschluss im Supermarkt. Es ist Samstag, draußen tobt der Sturm. Im Fleischregal liegt noch ein Steak. Fein, da weiß ich, was ich heute esse, wenn das Wetter schon zum Daheimbleiben einlädt. In der Schlange Richtung Kassa bemerke ich aber, dass mein Fleisch eigentlich seit gestern abgelaufen ist. Sollte nicht passieren, kann aber natürlich passieren. Glück im Unglück außerdem, denn abgelaufene Sachen werden gratis ersetzt. Ich deponiere den erkannten Makel daher bei der...

Gasthof-Pension-Catering Hauser proudly presents..... Steak&Fish all around the world. Mit vielen verschiedenen Fisch und Rindersteakarten aus aller Welt! Wann: 22.02.2014 Uhrzeit: 11-21 Uhr Reservierungen erbeten unter 0664/75017253. Wir freuen uns auf euren Besuch :-) Wann: 22.02.2015 11:00:00 bis 22.02.2015, 21:00:00 Wo: Peter Hauser, Untergreutschach, 9112 Untergreutschach auf Karte anzeigen

Für Liebhaber von Bistecca Fiorentina, Porterhouse und Sirloin: Sie lieben Steaks und es darf auch gerne mal ein besonders gutes Stück sein? Dann ist das Steak-Seminar, quasi die Königsdisziplin unter den Grillern, genau das Richtige für Sie. Wie das ideale Steak auszusehen hat oder Sie die Garstufe medium rare oder well done perfekt treffen sowie die verschiedenen Reifegrade von Fleisch - hin von "direkt vom Tier" bis hin zu "dry-aged" lernen Sie in diesem Seminar kennen. Wir bereiten ein...

Für Liebhaber von Bistecca Fiorentina, Porterhouse und Sirloin: Sie lieben Steaks und es darf auch gerne mal ein besonders gutes Stück sein? Dann ist das Steak-Seminar, quasi die Königsdisziplin unter den Grillern, genau das Richtige für Sie. Wie das ideale Steak auszusehen hat oder Sie die Garstufe medium rare oder well done perfekt treffen sowie die verschiedenen Reifegrade von Fleisch - hin von "direkt vom Tier" bis hin zu "dry-aged" lernen Sie in diesem Seminar kennen. Wir bereiten ein...

Unser Restauranttester stößt mitten in Baden auf ein Stück Argentinien – und beißt voller Genuss hinein. BADEN. "Yieha." Beim Besuch im "El Gaucho" – Gauchos nennt man die argentinischen Cowboys – kommt bei Restauranttester August Teufl das Animalische zum Vorschein. "Ich freu' mich auf ein perfektes, großes Steak", sagt er zu Beginn. Das soll er auch bekommen, den Anfang macht jedoch ein Ochsen-Beef Tatar "Surf & Turf" mit Trüffelmayonnaise (13 Euro). "Herrlichst gewürzt", schwärmt Teufl. Als...

Die Betreiber der Bar & des Restaurants in der Linzer Altstadt feierten das erste erfolgreiche Jahr mit neuem Konzept und das insgesamt elfte Jahr des Bestehens Linz. Kein Stein auf dem anderen blieb bei der im Juni 2013 durchgeführten Renovierung und Adaptierung des Herberstein in der Linzer Altstadt. Vieles hat sich seit dem verändert, das Rad der Geschichte für die Bar und das Restaurant wurde ein gutes Stück weitergedreht. Es gab seitdem eine deutliche Veränderung im Bereich des à la...

Rund um das Naturschutzgebiet „Auwiesen Zickenbachtal“ hat sich im südlichen Burgenland zwischen den Orten Heugraben, Eisenhüttl und Rohr die Genussregion „Zickentaler Moorochse“ entwickelt. Die Spezialitäten vom Zickentaler Moorochsen zählen zu den besonderen Kostbarkeiten des Südburgenlandes. Naturbelassene Wiesen als Genussfutter der Zickentaler Moorochsen Die Ochsen wachsen ab ihrem 6. bis 8. Lebensmonat auf ungedüngten Wiesen auf. Sie fressen ausschließlich saftiges Gras und duftendes Heu...

Inmitten des Naturpark Almenlandes befindet sich das EDER Wohlfühl Hotel – das kleine, feine Hotel mit Charme im idyllischen Bergdorf St. Kathrein am Offenegg. Der Wellnessbereich – EDERs WohlfühlWelt – besticht unter anderem durch das Panoramahallenbad, verschiedene Saunen, wie dem Schwitzkast‘n, der Kräuterkammer oder dem Neb’lhäus’l und dem Bio-Sanarium. Attraktive Tageswellness Pakete, wie das Paket Silber um nur € 75,-, mit vollem Zutritt zu EDERs WohlfühlWelt inklusive kulinarischen...

Am 15. August ladet "Der.Platz.Wirt" zum Steakabend ab 18:00 Uhr. Jeder ist willkommen ! Anmeldung unter 03475 73254 erbeten. Wann: 15.08.2014 18:00:00 Wo: GC Traminergolf Klöch, Klöch 192, 8493 Klöch auf Karte anzeigen

Inmitten des Naturpark Almenlandes befindet sich das EDER Wohlfühl Hotel – das kleine, feine Hotel mit Charme im idyllischen Bergdorf St. Kathrein am Offenegg. Der Wellnessbereich – EDERs WohlfühlWelt – besticht unter anderem durch das Panoramahallenbad, verschiedene Saunen, wie dem Schwitzkast‘n, der Kräuterkammer oder dem Neb’lhäus’l und dem Bio-Sanarium. Attraktive Tageswellness Pakete, wie das Paket Silber um nur € 75,-, mit vollem Zutritt zu EDERs WohlfühlWelt inklusive kulinarischen...

Unsere Tipps für eine perfektei Grillsaison: Grilltrainer Markus Traxler weiß, warum Grillen entschleunigt und "smoken" keinen Lungenkrebs auslöst. URFAHR. Wenn Markus Traxler in seinem Alltagsjob an "0100011101110010011010010110110001101100" denkt, dann steht der gelernte IT-Fachmann an seinem "Grill" im binären Computercode. Seit 2013 wird das einstige Hobby jedoch immer mehr zum Beruf, denn mittlerweile bietet der geprüfte AMA-Grilltrainer auch Seminare an. An einem Sonntagnachmittag verriet...

Wo: Grillhendl & More, Schiffmeisterg. 3, 4400 Steyr auf Karte anzeigen

Steakgrillkurs mit anschließendem Dinner mit AMA Grilltrainer Markus Traxler. Grillschürze, Zutaten, Grillmappe mit Rezepten und Tipps sowie korrespondierende Getränke im Preis inkludiert. Feitag,27.06.2014, 17:00-22:00Uhr, €99,- Anmeldung unter office@max-le-chef.at oder unter Tel: 066o/4899349 Achtung: beschränkte Teilnehmeranzahl! Wann: 27.06.2014 17:00:00 Wo: Max le chef, Linzer Str. 8, 3660 Klein-Pöchlarn auf Karte anzeigen

Ab sofort genießen Sie bei uns Steak à la Carte! Das komplett neu designte Restaurant – EDERs Wirtshaus – mit gemütlicher Bar und Dry Aged Beef Reifekammer ist das neue Herzstück im EDER Wohlfühlhotel****. Probieren Sie die besten Stücke vom ALMO Ochsen, welche nach Ende der sechs- bis achtwöchigen Reifezeit – von Küchenmeister Stefan Eder perfekt gebraten – auf Ihren Teller gelangen. Unsere umfangreiche Steakkarte hat für jeden Fleischliebhaber das perfekte Stück zu bieten! Wählen Sie aus...

Zubereitungsbeschreibung bei den Bildern. STEINACH. "Natürlich haben wir 'Dryaged'-Fleisch", lacht Metzgermeister Florian Holzmann am Ende der Telefonleitung: "Als kleine Metzgerei lassen wir alles, was wir selbst machen, ordentlich abhängen!" Eine Stunde später zeigt er stolz den kleinen Schatz, der in seinem Kühlraum hängt: zwei ganze Ochsenhälften, Tiroler Buntvieh aus Obernberg am Brenner. Heute ist ohnehin der Tag, an dem dieses Fleisch weiterverarbeitet werden soll. Viele MitarbeiterInnen...

Zum Muttertag will jeder seine Mama auf Händen tragen und verwöhnen. Doch was soll man als „Danke“ verschenken? Wir haben hier die besten Vorschläge für das perfekte Muttertags-Last-Minute-Geschenk! Unsere EDERs Tageswellnesspakete „Gold“ und „Silber“ bieten der Mama einen exklusiven Tag voller Genuss, Wellness und Entspannung in EDERs WohlfühlWelt mit Saunalandschaft und Panoramahallenbad! Von kulinarischen Köstlichkeiten bis zu wohltuenden Behandlungen ist alles in diesem Paket enthalten....

Grillen wird zusehends populärer. Die bz hat für den nächsten Grill-abend ein Rezept zum Nachmachen. HERNALS. Den Steaks als den edelsten Teilen beim Grillen wird dabei besonderes Augenmerk geschenkt. Die bz präsentiert ein Grill-Rezept aus dem neuen Buch "Grillen mit Adi & Adi". Zutaten 600 g Filetspitzen vom Rindslungenbraten, in feine Streifen geschnitten 100 g Karotten 100 g Zucchini 100 g Zuckererbsenschoten 100 g rote Zwiebeln 100 g frisch gehackte Petersilie 100 g frischer Koriander 2 EL...

FULPMES. Grillkurse erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Hier können die Fans des Kochens mit der Flamme nicht nur verschiedenstes über die unterschiedlichsten Techniken, Zutaten und Methoden dazulernen, sondern sich auch untereinander und mit dem Kursleiter über ihre persönlichen Erfahrungen austauschen. Der zertifizierte AMA-Grilltrainer und Fleischsomelier Helmut Krösbacher leitet in Fulpmes die erste Grillschule Tirols. Vom beliebten (und bis in den Juni ausgebuchten) Basis-Grillkurs...

Zahlreiche prominente Gäste, unter ihnen Landeshauptmann Dr. Peter Kaiser mit Lebenspartnerin Ulrike Wehr, SEB Stefan Sandrieser mit Gattin, Szene Wirt Michael Jammer, Steuerberater Mario Kuess, Stadtamtsleiter der Stadtgemeinde Altheim Franz Hörandtner uvam, gratulierten Jürgen Brenkusch zu seiner Eröffnung von "Jürgens" Steak & Pizza, am Kardinalplatz 4 (eh. Othello), in Klagenfurt. In seinen Eröffnungsworten bedankte sich Jürgen ganz besonders bei seinem Team, seinen Vater, seine Bruder...

Was: Steaks im El Gaucho Wo: El Gaucho Graz Wie: Nachdem wir gerne Steaks essen, musste ein Besuch im El Gaucho in der Landhausgasse her. Mit Beilagen reichte mir persönlich das 150 Ladysteak (Filet), das man um €16 bestellen kann. Was besonders gefällt, ist die kleine Steakkunde durch den Kellner, der anhand eines Schaukastens auch wirklich alle dargebotenen Steaks erläutert. Mal anders faden wir auch die Karte, die lediglich aus einer Seite bestand. Für alle, die Gusto bekommen haben, hier...

Der Duft von Grillfleisch liegt in der Luft und lässt die Herzen von Fleischtigern jetzt höher schlagen. LANDECK. Riechen Sie es schon? Den Duft von Gegrilltem in der lauen Sommerluft? Jetzt im Sommer rüsten sich alle Fleischtiger wieder mit Grillwender und Gabel für die Grillsaison. Sagen Sie der Fleischeinfalt ade, denn gemeinsam mit Chefkoch Wolfgang von der Erlebnisgastronomie Mr. John‘s in Landeck haben die BEZIRKSBLÄTTER für Sie den Grill angeschmissen und sechs Fleischsorten getestet –...